人参果怎么吃：人参果炒肉片 人参果250克，猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。 人参果怎么吃：当做水果鲜食 生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁，为保持营养应带皮吃。 人参果怎么吃：凉拌人参果 将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。 人参果怎么吃：笼蒸人参果 即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将

自制花生酱怎么保存 自制的花生酱可以用密封的容易装好放在冰箱冷藏保存，注意盛放花生酱的的容器要用开水消一下毒，这样一般可以保存三个月左右的时间，另外可以在花生酱上面放一层花生油，能够阻隔空气。 但是食用前最好提前拿出来，不然冷藏后的花生酱变得很硬，吃起来口感不好。 自制花生酱的做法 材料：花生500克、油适量、白砂糖70克 做法： 1.花生清洗干净晾干，开小火，倒入花生开始翻炒，炒至花生可以轻松剥皮为止; 2.将炒好的花生捞出晾凉，去掉外面的红皮; 3.去皮的花生倒入料理机中，加入白砂糖绞打成细腻的花生粉沫; 4.锅里倒入适量的花生油，油温烧热，关火冷却; 5.将冷却了的花生油倒入花生沫中，搅拌均匀，倒入容器中保存即可。

早餐吃什么蔬菜和水果减肥 第 12 名　苹果 一颗中等大小的苹果糖分含量：19 公克 一颗中等大小的苹果纤维含量：4.4 公克 谈到黑豆时，我说过纤维是打击腹部脂肪之钥，而以水果来讲，苹果正是一个摄取纤维的绝佳来源。连同能量棒和低糖优格一起，装一颗苹果到你的包包里吧!赶着出门的你，就可以在路上享用一顿简单又营养的早餐了。 第 11 名　香蕉 每根香蕉的糖分含量：14 公克 每根香蕉的纤维含量：3 公克 拥有营养学硕士学位的注册营养师兼饮食治疗师伊莉莎・赞德 (Elisa Zied) 说：「香蕉不仅是含钾量高的超级水果，也能为人体提供纤维和水分。」她建议把这种黄色水果切片，加到无糖燕麦粥里。另一个值得一试的甩肉吃法，则是把香蕉和坚果酱一起抹到吐司上。 第 10

生鱼片怎么吃：刀具 日本料理特别强调原料形态和色彩的赏心悦目。在做刺身时，如果用不合适的刀具或不锋利的刀具，那切割时就会破坏原料的形态和纤维组织，造成脂类溃破，破坏原料本身的特殊风味。 处理刺身的刀具相当重要，制作者一般都有5至6把专用的刀，可分为处理鱼类、贝类及甲壳类的刀，还可分为用于去鳞、横剖、纵剖、切骨等用途的刀。另外，做刺身用得比较多的工具还有刺身筷。刺身筷细而长，一端尖细，专门用于将切好排好的片状料摆放于盘中。 生鱼片怎么吃：切法 食用刺身时，都要顶丝切，即刀与鱼肉的纹理应当呈90°夹角。这样切出的鱼片筋纹短，利于咀嚼，口感也好。切忌顺着鱼肉的纹理切，因为这样切筋纹太长，口感也不好。 刺身的厚度以咀嚼方便、好吃为度。这里讲的“好吃”

四季豆没熟吃了会中毒吗 四季豆如果没炒熟的话是有可能会引起食物中毒的。 因为新鲜的四季豆中含有皂甙和血球凝集素这两种毒素，皂甙对人体的胃肠道具有强烈的刺激性，如果吃了未熟透的四季豆有可能呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。长期且大量食用还有可能造成红血球破裂，导致溶血性贫血;而生四季豆中的血球凝集素，则会影响身体的代谢功能。 除了四季豆外，大部分豆类如黄豆、绿豆、豌豆;豆荚类如扁豆、长豆等食物，未煮熟前都含有不等量的皂甙和血球凝集素。其实，这些毒素其实并不可怕，只要加热至100℃以上10～30分钟，使四季豆彻底煮熟，其毒素就会被破坏。 如何预防四季豆中毒 1、掐掉头尾 在除了四季豆的时候要先把两头掐掉，因为这部分的毒素是最多的。 2、先焯水 如果担心四季豆比较难熟可以先将处理好的四

鸡腿菇长白毛可以吃吗 鸡腿菇长白毛是由于放置时间过程而散发出的一种白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现，这种情况下的鸡腿菇并不影响食用，在烹饪前将白毛清洗干净即可。 但如果鸡腿菇不仅长出了白毛，而且出现腐烂的迹象，闻起来有明显的霉味则不适宜继续食用。 怎么保存鸡腿菇不长白毛 1、煮熟后保存 如果鸡腿菇要放置比较长的时间可以用开水将鸡腿菇煮熟后用凉水浸泡，沥干水分后放在冰箱冷冻保存，这样可以长期储存。 2、冷藏保存 如果不需要长期保存可以将鸡腿菇放在冰箱冷藏层保鲜，将新鲜的鸡腿菇擦干水分用干的报纸包好，这样可以让鸡腿菇保持透气，防治腐烂。 3、盐水保鲜 家长如果没有冰箱也可将鸡腿菇用0.6%～0.8%的食盐水，浸泡鲜菇20～30分钟，捞起沥干，装入容器贮藏，密封，

深度清理机理 超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用; 饮食推荐 材料： 百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。 做法： 1、把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。 2、取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。 3、在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。 4、再将溶化的冰糖水倒入。 排毒养颜机理 净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用; 饮

吃石榴的好处：保护血管 石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了，那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。所以说，石榴非常适合老年人食用，有效保护老年人的血管，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。 吃石榴的好处：抗衰老 石榴也是一种抗衰老的食物，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，不仅可以预防细胞癌变，而且可以有效抑制体内的自由基，保护机体不被自由基损害，加上石榴的活血作用，三者结合，所以说，石榴的抗衰老功效也是十分显着的。 吃石榴的好处：美容护肤

　　你知道沉木香的由来吗?这种名贵的中药材有什么奇特的功效和作用使其身价高涨不衰呢?沉木香是制作香品的顶级香料，在佛教和药材界有着很高的地位。 　　一、沉香的功效与作用的中药用途 　　(1)曾经史料记载在古时打仗中，将领们经常用沉香代替今天的麻醉药，还有止痛放松肌肉的功效。 　　(2)由于其自身丝丝入神之香气，颇有静心定神之功效。 　　(3)今天的高血压患者那么多，其实有些相关药品中所包含的药性成分和沉香大有雷同之处。 　　(4)沉香还具有明显抗癌作用，长期佩戴沉香手串等物，对身体有很大益处，这个绝对不是开玩笑的。 　　二、沉香的功效与作用之风水作用 　　沉香之香气怡人，据说其味道可以通三界，所在在风水界沉香也是同样有着较高的威望。沉香之阳可以与周围的自然环境相呼应生，清静家宅，令阴则不生聚;顾守家园聚气生财，助旺磁场 ，亦能驱蚊蚋使居者健康增添福寿;所以沉香也经常被选为

山竹去火还是下火? 适当吃山竹是可以下火的。 中医认为山竹有清热降火、美容肌肤的功效。 山竹中含有丰富的蛋白质及脂类食物，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。 体质本身虚寒者则不宜多吃。山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃。山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。 山竹有什么功效和作用? 1、清凉解热 山竹是一种降火的食品，上火的人食用几天就会起到明显的作用。特别是年轻人可以吃点山竹，可以预防青春痘。在山竹的产地，人们把山竹和榴莲称之为夫妻果，一旦吃榴莲上火了，吃点山竹就会降火，起到平衡人体机能的作用。 2、增强免疫力 经常食用山竹，可以令人

　　晚餐不在乎吃的分量多少，而应该注重晚餐的质量和营养。要了解晚餐怎么吃最营养，吃什么不会发胖，如何吃晚餐才能有效预防疾病，赶快看看下文的介绍吧。 　　色氨酸食物 　　营养学家建议，在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物，因为这种物质在人体内代谢后会生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。除此之外5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，这种物质经过证实确实有着很好的镇静和诱发睡眠作用。因此对于一些晚上经常失眠以及睡眠质量不好的人群而言，适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。 　　在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富，因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。 　　而且色氨酸

越南春卷皮怎么泡 1、将春卷皮放热水里浸泡10秒钟，感觉皮子软了就马上拿出来。 2、将春卷皮放凉水里浸半分钟，感觉皮子软了就马上拿出来。 小贴士：浸泡时间不能过长，也不要过热，否则容易使春卷皮破碎。 越南春卷皮冷水泡好还是热水泡好 越南春卷皮泡冷水比较好。 越南春卷皮用热水泡速度会比较快，但若冷水的话，虽然时间较长，但却可以彻底泡去鱼腥味，粘性也不会那么大。 越南春卷的做法 材料：春卷皮，各类食材，鱼露或甜辣酱，水。 做法： 1、将春卷皮放入温水中泡10秒左右，感觉皮子软了就马上拿出来。也可以用冷水泡，只是时间久一点。 2、把已经浸软的春卷皮摊开平铺在砖板上，上面放上自己喜爱吃的各类食材。 3、材料放好后，就可以将

　　苹果是最受人们欢迎的水果之一，因为它含有多种有益健康的营养素，有利于及时补充人体所需的营养物质。但是你知道吃苹果的时候不能嚼苹果核吗?近日有报道提出苹果核含有氢氰酸，对人体有害。 　　众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。 　　但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。 　　但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

决明子的功效 1、明目 用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。缓解目赤肿痛，羞明多泪等症，系肝火上扰，或风热等症。 2、防止青盲内障 青盲内障，多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目，常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲内障。 3、平喘、利胆、保肝、降压 决明子所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。 4、降血压 现代临床用决明子治疗高脂血症，决明子水煎或制成片剂服用。 5、强心 决明子所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。 决明子的药用功效 1、减肥降脂：1.荷叶、决明子、山楂、泽兰各6克，水煎代茶饮。2.山楂30克

四红汤可以天天喝吗 如果是体虚贫血者可以天天服用四红汤来调理身体，而且四红汤也需要长期服用才能够起到明显的效果，尤其是秋冬季节食用，还可以帮助改善手脚冰冷的情况。 不过如果是经期量比较大的女性则尽量避免服用四红汤，以免月经量变多。 四红汤适宜人群 1、刚生产完的产妇; 2、体寒痛经者; 3、术后体虚者; 4、手脚冰凉、气血不足者。 服用四红汤注意事项 1、四红汤比较温补，因此不过是体质健康者不建议经常服用四红汤，以免引起上火。 2、四红汤不宜在睡前服用，因为这个时间段，很容易使得神经活跃，那么身体就难以进入睡眠状态中。 3、四红汤具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，对跌打瘀肿的人士，都不宜吃。

雪媚娘可以放几天 制作好的雪媚娘在冰箱冷藏保存一般可以放2天左右，由于雪媚娘的外皮是湿的，放置时间过长皮会非常的硬，因此放置时间不宜过长，注意在保存雪媚娘的时候一定密封好，密封一定要尽可能的小包装，以及尽量去掉多余的空气。 还有就是手粉在保证不沾的前提下，尽可能的少放。 如果需要长时间存放可以将雪媚娘用包保鲜膜冷冻可以放一个月以上，不过由于雪媚娘中都是新鲜的水果，冷冻保存后可能会影响口感。 雪媚娘的皮要蒸多久 用锡纸做一个盖子，放到蒸锅里蒸，蒸的过程中不要开盖，要不然面糊很容易夹生。口感不好，而且沾手，不容易成型。大火蒸20分钟。没有锡纸，可以用较厚的保鲜膜替代，防止蒸煮过程中锅盖的水，滴入面糊中。 雪媚娘制作窍门 1、包雪媚娘收口的时候，收口部分的皮不能碰到淡奶油，否则就封不住了

杨桃可以吃皮吗 杨桃可以吃皮。 杨桃在清洗干净之后可以连皮一起直接食用的，杨桃的皮中含有的维生素更多，食用的话营养价值更好，而且皮肉一起吃的话可以保证杨桃营养的完整性。 杨桃连皮可以这样吃，首先将杨桃洗干净之后，用刀去掉五个菱部位的质地较硬的部分，然后用刀切成五角形的薄片，直接食用。要注意杨桃要清洗干净，可以将杨桃放在加入食用碱的水中浸泡10分钟左右，然后把杨桃轻轻揉搓后，再用清水冲洗几遍。 杨桃的做法 1、杨桃酒 材料： 杨桃2个、白酒适量、冰糖适量 做法： 1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。 2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。 3、一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。 2、杨桃酿肉 材料

凉薯生吃好还是熟吃好 凉薯熟吃比生吃好。 凉薯可以生吃，但是熟吃比生吃好。凉薯从中医的角度来看属于寒性的食物，这种食物在食用之后会增加体内的寒气，要是摄入过多的话会出现脾胃虚寒、消化功能下降、女性还可出现宫寒痛经之症。如果熟吃的话，在烹饪凉薯的过程中能降低凉薯的寒气，就会避免出现以上的情况。且熟吃凉薯适合任何人吃，而生吃的话仅仅适合热性体质的人吃。因此不管从哪一个方面来看，凉薯熟吃都要比生吃好。 凉薯熟吃的做法 1、清炒凉薯 材料： 凉薯400g、胡萝卜80g、食盐适量、蒜适量、调和油适量 做法： 1、凉薯去皮，先切片后切成丝。胡萝卜去皮切成丝备用。 2、热油锅，先下蒜蓉爆香，然后下胡萝卜丝翻炒一下。再下凉薯丝一起炒匀，期

折耳根发绿还可以吃吗 发绿的折耳根是由于太老所致，并不会影响食用，另外折耳根在加热后也有可能会出现发绿的情况。 不过如果折耳根出现发绿的情况，并且已经出现腐烂的情况则不宜继续食用。 小贴士：一般折耳根凉拌口感最佳，凉拌前去掉不够鲜嫩的部分和多余的根须，只需要保留口感比较好的白根和叶片即可。 折耳根的做法推荐 凉拌折耳根 材料：折耳根适量、生抽25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、芝麻酱 做法： 1、折耳根去掉根部长须部分，洗净沥干水分; 2、在盆里放水加少量盐泡会，沥干备用; 3、两粒蒜打成泥; 4、加生抽，醋，白糖，花椒油，辣椒油、芝麻酱等放入碗里调和; 5、将佐料倒入菜中伴均

　　高蛋白食物是人们日常不可缺少的物质来源，那么富含高蛋白物质的食物都有哪些呢?我们一起来做一个了解吧! 　　富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。 　　豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克;黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。 　　山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克;冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。 　　动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。 　　肉类：瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。 　　家禽类：鸡，每100克中含蛋白质21.5克。 　　水产类：青鱼，每100克中含蛋白质19.5克;带鱼，每100克中含蛋白质18.1克;黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克