柠檬水的功效 提高免疫力 柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。 防治心血管疾病 喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死; 促进伤口愈合 维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。 抗击皮肤衰老 黑基表示，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。 减肥 对于很多久坐办公室或者常期应酬的职业男性来说，肥胖的脂肪总是会让人头痛。而这时候你可以在办公

常温保存 买回来的榴莲可以用报纸包好，然后放在在阴凉痛风处保存，这样的榴莲一般可以存放4-5天左右，打开榴莲的时候最好不要1次全部打开，吃多少就打开多少，这样就可以避免一次剥太多吃不完。吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就说明已经变质，不能再吃了。 冷藏保存 剥开的榴莲可以选择用保鲜盒装好放在冰箱冷藏保鲜，再套上保鲜袋，然后放到冰箱里。这样，才不会在冰箱中串味。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。 冰冻保存 如果需要长时间的保存榴莲可以将榴莲肉去除，放在冰箱冷冻柜保存，冷冻后的榴莲吃起来口感比较像冰淇淋，不过是冰冻时间过长的榴莲建议先稍微解冻一下口感更佳。

糖尿病人能吃深海鱼油吗 糖尿病人可以适量补充深海鱼油来调理身体，一则文献统合分析(meta-analysis，包含12则随机对照试验，共820名2型糖尿病患者)指出，相较于安慰剂，补充鱼油未有明显的血糖控制效果(干预时间从3周到6个月不等，日剂量範围为0.3 g至10.08 g，相关测定指标有：空腹血糖、空腹胰岛素、糖化血红蛋白和胰岛素抵抗)。 但对于糖尿病患者来说，鱼油只是正常饮食外的保健品，食用它也会有一定的热量，所以糖尿病治疗专家提醒患者平时食用鱼油的时候还是要掌握一定的量，也要平衡的吸收其它的蛋白和脂肪。 深海鱼油适宜人群 1、有血栓，脑溢血或中风等患病者。 2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。 3、视力衰退有老花趋势者。 4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。

　　现在，很多人的工作生活都已经离不开电脑，但是电脑辐射也确实危害健康，这可让现在都市男女担心得不得了。那么，到底怎样抗辐射呢?有什么食物可以抗辐射呢?又有哪些方法其实对抗辐射并不是有效的呢?亲亲宝贝小编带你一起去看看吧! 　　破流言：每天上午喝2至3杯的绿茶，吃一个橘子到底有没有用? 　　绿茶中确实富含β-胡萝卜素(维生素A的前体)，但是胡萝卜素为脂溶性物质，茶汤中溶解量较少，因此绿茶不是最好的补充维生素A的来源，况且一般来说正常人的每日饮食都能补充足够的维生素A或β胡萝卜素。 　　缺乏维生素A会引起夜盲症，但是额外补充β-胡萝卜素并不会使人获得特别的益处，而摄入维生素A过多反而会引起中毒。 　　总之，健康饮食的关键在于均衡饮食，短期内摄入大量单一的食物对健康都没有特别的益处。 提到的菊花茶、螺旋藻和沙棘油的抗辐射作用也是同样的无稽之谈。 　

　　很多人都是比较喜欢吃米饭，但是在吃米饭的时候，你是不是考虑好了我们要的营养问题的，其实在煮饭的时候，我们就可以让我们的米饭更加健康了。 米饭怎样吃才健康 　　蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，这样做的好处是什么呢? 　　开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。 　　大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。 　　将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分，其主要功能是调节体内糖类的代谢，如果缺乏它，神经系统会受到影响，容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气

　　哪些蔬菜是千万不能生吃的呢?很多人都知道，有些蔬菜是可以生吃的，但是有些蔬菜确实生吃了之后会严重影响我们的健康，下面亲亲宝贝小编告诉大家哪些蔬菜坚决不能生吃! 　　一、荠菜 　　致命毒素：亚硝酸盐 　　致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。 　　解毒方法：怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢?其实很简单，一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。 　　二、木薯 　　致命毒素：亚麻仁苦苷 　　致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的

适合高血压喝的茶：山楂茶 山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。 适合高血压喝的茶：决明子茶 中药决明子具有降血压，降血脂，清肝明目等功效。经常饮用决明子茶可治疗高血压，用15～20克决明子泡水，每天数次代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。 适合高血压喝的茶：菊花茶 所用的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日三次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显着疗效。

水很重要 茶有99.6%是水。使用水龙头的冷水。如果你不喜欢家裡的自来水，滤过的水或纯水也很好，但蒸馏水就不适合了，泡出来的茶比较没味道。 注意温度、时机和比例：你会研究出到底要多少茶多少水，泡多久的茶你最喜欢，但一开始时用满满一茶匙(大约2克)的叶片加240毫升的水。第一次尝试的时候，很难泡出最合口味的茶，但抓对分量后，茶多酚很快就泡出来了，所以不需要泡太久，就能吸收抗氧化剂。 反覆 整片的原叶茶几乎都可以回冲。同样的叶片可以泡了再泡，没错，只要能泡得出味道跟颜色，这些叶片就能提供同样的健康益处。 现喝 不要喝隔夜茶。茶水泡好后，能保鲜大约24个小时。趁鲜赶快喝，裡面满满都是重要的活性成分。 别加奶加糖

第一次做土豆饼，真的没有想到这么的香，有芝麻香、酒香、米香和土豆香，晶莹剔透、小巧玲珑，看起来就非常好吃哦。 食材：土豆220克 糯米粉220克 辅料：油适量 酒酿100克 白糖适量 芝麻适量 水适量 过程： 1、土豆去皮，切成滚刀块，放在蒸锅里蒸熟 2、将蒸熟的土豆块倒出来，趁热压成泥 3、将米酒到进去，拌匀 4、倒入糯米粉 5、根据需要加点水，和成均匀的团 6、揪一团面团，搓圆后用大拇指按一小窝 7、等量的芝麻和白糖混合在一起 8、将馅料舀入面窝里，包起来，稍微拍扁 9、电饼铛刷油，将生胚码入，中间留出相当的空隙，以免互相粘连，盖上盖子，煎至两面金黄，呈投名状即可。 小贴士：

空腹可以喝咖啡吗 空腹最好不要喝咖啡。 空腹最好不要喝咖啡。一是空腹喝咖啡会刺激肠胃，长期喝会加重肠胃负担，二是咖啡因会加速新陈代谢，刺激中枢神经，空腹喝容易引发心慌心悸，加重低血糖症状。 尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、肠易激综合征、以及胃肠道手术恢复期等胃肠道疾病的人，还有喝完咖啡会出现不适感的人，千万不要空腹喝咖啡。 咖啡什么时候喝好 1、早上喝咖啡：咖啡可以改善便秘，可是这种功用，早上喝咖啡会特别显著，但其他时间饮用效果不大。 2、饭后30分钟喝咖啡： 咖啡可促进消化，想要让这项功用发挥到最好，在饭后30分钟喝咖啡是最适当的时间，不过，因为咖啡会影响人体对铁质的吸收，使我们吸收不到足够的铁质，尤其有贫血现象的人更要尽量避免。 3、运动前喝咖啡：运动前30分钟喝

核桃脆饼 材料：核桃8-10个，面粉300克，盐、花椒粉、植物油 做法： 1、核桃去皮取仁，在电饼铛内焙熟。 2、稍晾后装入保鲜袋内，擀压成细末。 3、取面粉，放入核桃末、花椒粉、盐，和成软硬适中的面团。也可以先和好面团，再将核桃末和调料揉进去。 4、面团揪成小剂子，擀成薄薄的面饼。 5、电饼铛加热后，刷一层油，放入面饼，烙熟。 6、出锅后可以趁热卷起来，切成段装盘，也可以就那样吃。 核桃酥饼 材料：低筋面粉200克，糖50克，黄油70克，鸡蛋一个，牛奶20克，泡打粉2克，小苏打1克，核桃(烤熟)适量。 做法： 1、黄油加糖打成絮状，再两次加入鸡蛋搅打均匀，充分融合。 2、面粉与泡打粉、小苏打混合，过筛，加入上面的糊

　　1、常吃腌制食品 　　在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。 　　外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是，吃多了腌制食品，会促使女人早衰。 　　2、常吃罐头类食品 　　不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。 　　另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。 　　3、常吃加工的肉类食品 　　这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添

其实，有的水果热着吃具有同样营养，还别有一番风味。 苹果、梨子 蒸着吃 把苹果、梨子蒸着吃，除了部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。 传统的水果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以蒸苹果、梨子可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。 所以，金秋时节就让你的味蕾尝尝新吧。 猕猴桃 温热后吃 猕猴桃含有丰富的维生素C，是补充维生素C的良好来源，如果水煮或蒸汽加热很可能造成维生素C的大量破坏。 因此，吃猕猴桃的时候，建议可以将猕猴桃放到不超过50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下即可。 冷天吃水果要记住一点，水果热着吃比不吃好。根据不同水果

一般保存 姜一旦因受潮而发霉即不可食用，要避免置于潮湿或空气不流通的环境，应该在室温下风干存放。 切片 把洗净去皮后的姜切成薄片，以不重叠的方式排放于盘子上，再套上保鲜膜放入冷冻库。或是以一层姜片一层保鲜膜的方式交叠摆放，最后装入密封袋冷冻保存。 磨泥 姜洗净去皮后切块，用果汁机打碎成姜泥，再依每次烹调使用量分装在小的保鲜袋中，一同放入保鲜密封袋冷冻。

蛋白质粉的营养价值 蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。 当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)等情况下，蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。 具体表现： 1、当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍;成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。 2、大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响，而且用大豆蛋白质替代动物蛋白，可减轻糖尿病患者肾脏负担。 补充人体氮元素

晓得你们大部分都在订外卖，而身处外地的俺，虽然也吃着外卖，却不妨碍我放图片拉仇恨，香炸腰柳的暴击没几个人能承受得了，包括现在的我在内。 *牙签腰柳* 原料1：香菜1棵 原料2：洋葱半个 原料3：猪腰2个 制作 ：1、 猪腰一切为二，片刀切去内囊后切成条 2、 香菜切段 3、 把猪腰条用牙签成波浪型串起来 4、 洋葱切片 5、 锅烧热油至7成热，放入猪腰串炸5秒马上倒出控油 6、 锅留底油，放入洋葱丝炒香 7、 倒入过油后的腰串翻炒，再加入辣椒面、孜然 8、 加香菜

食物多样化 每天膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽奶蛋类、大豆坚果类，最好每天12种以上食物，每周25种以上食物，吃的种类越全面，营养素补充越全面。 适当增加蛋白质的量 蛋白质不仅是身体受伤之后的修复材料，还参与调节机体各种生理功能，只有摄入足够的蛋白质才能维持人体正常的新陈代谢。 可适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、大豆的数量，同时切记拒绝食用野味。 保证碳水化合物的量 碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动。每日摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g、薯类50~100g。 适当补充维生素与矿物质 蔬果中富含各种维生素与矿物质，每日蔬菜不少于500g，水果不少于250g，深色蔬菜应占一半，不能

拌饭吃 日本纳豆比较常见的方法就是拌米饭吃，不过最好别用刚煮好的热饭拌纳豆，因为纳豆激酶遇热，成分就会被破坏。另外，可以防肝炎的维生素群中，维生素B群同样怕热。因此，最好用比较凉的饭拌纳豆。 制成其它餐点 在日本，不只基本款的纳豆饭，还有许多另类的餐点。让一般人更容易接受纳豆。 1、像是纳豆寿司捲。就是直接在寿司上放几颗纳豆一起享用。 2、夏天时有冷的乌龙面，加一些葱花与生鸡蛋等配料，混着纳豆一起吃，风味更佳! 3、最神奇的是，还有纳豆义大利面!有的会以豆浆为主要汤底，或是辣味泡菜，盖过纳豆塬有的特殊气味，拌着吃更好吃。 搭配其它食材 1、砂糖 据吃过的人形容，这种方法不仅让纳豆的特殊风味变淡了，还能带出和菓子的特有口感。喜欢吃甜食的人，可以用这招下

空腹可以喝荷叶水吗 空腹可以喝荷叶水，但不建议没有减肥需求的人空腹喝。 荷叶水具有清热降火、降压利尿、排毒减肥等功效，空腹的时候喝更能发挥荷叶碱的油脂排斥功效，让你对油腻的菜肴渐渐的反感，有助于排便减肥，但同样的，荷叶偏寒性，空腹饮用对于肠胃是有一定刺激性的，因而肠胃不好的人不要空腹喝荷叶水，没有排便减肥需求的人也最好不要空腹喝荷叶水。 喝荷叶水注意事项 1、孕妇及哺乳期、月经期妇女不要喝荷叶水。 2、不要长期喝荷叶水，反而会身体有害。 3、肠胃功能较弱，胃酸过多，有肠胃疾病的人不要喝荷叶水。 4、体质虚弱、贫血、低血压的人不要喝荷叶水。 5、虚寒体质的人要少喝荷叶水。 6、饭前半小时内不要饮用荷叶水，会影响食欲;饭后一小时内不要饮用荷叶水，会影响消化。

　　在日常生活中，我们的饮食要注意荤素搭配，肉类具有人体所需的营养素、蛋白质和维生素。但是什么食物和肉类搭配食用才能发挥肉类的最大营养呢? 　　猪肉配栗子补脑 　　营养特点： 　　同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。 　　烹调方法： 　　猪肉脂肪高，不适合煎炸，以炖煮为宜，炒时应控制油量。不同部位的肉口感不同，里脊和后臀适合切成丝炒食;肩肉适合剁成肉馅或用来炖肉;猪骨适合煲汤。 　　猪肉味臊，炖煮时最好加一两粒大茴香，加几颗栗子能补脑。 　　鸡肉配大枣护心 　　营养特点： 　　鸡肉的脂肪含量较少，而蛋白质较高，且氨基酸组成接近人体需要。鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸，还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸。因此，鸡肉对健美身材、养护皮肤有益。 　　鸡肉的