误以为「低碳水化合物、低糖」就是生酮饮食 很多人并没有依照生酮营养比例来吃，吃了两周没效果就认为生酮饮食对自己无效!殊不知这种吃法等于「从来没吃过生酮饮食」，甚至「根本不认识生酮饮食」。 误以为生酮饮食=大口吃肉减肥法──多吃肥肉就对了 很多人都误以为生酮饮食就是一种大口吃肉还可以瘦的减肥法，事后才抱怨：「我每天都吃滷猪脚，超多油又超多肉，为何没瘦没效果?」天大的误会啊!大口吃肥肉不单单只有吃到油，还吃进了很多蛋白质。 生酮饮食必须注意蛋白质的摄取比例，蛋白质摄取过多会导致糖质新生(在血糖低下的时候，非碳水化合物如乳酸、丙酮酸、甘油──特别是蛋白质──转变为葡萄糖的过程)，最后体内仍有很多糖，酮体根本就没有产生。更不用说外面卖的滷猪脚其实是最大的生酮敌人，因为滷汁一般来说都含

清稀粘液 用七八十摄氏度的水，在黄鸭叫身上冲洗一下，这样既能洗掉黏液，又能除腥味，然后用料酒和盐腌制一下。. 剪掉背鳍 黄鸭叫的背、胸鳍有硬棘，且均有毒腺，边缘都是细细的倒刺，又尖又利，在处理之前可以用剪刀先把背鳍剪掉。 清理内脏 将黄鸭叫间用剪刀剪开，先取腮，后掐断鱼肠，一下子就可以很轻松的把肠肠肚肚都清理干净了。

柿子能和葡萄一起吃吗 柿子能和葡萄一起吃。 柿子和葡萄都是营养充分的水果，柿子内含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子性寒凉，而葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经。有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效，两者同食，并不会有不好的影响，反而能补充身体所需的各种营养元素，因此，柿子可以和葡萄一起吃，需要注意的是，虽然两者同吃不会有不好的反应，但是还是不宜多吃。 吃柿子的好处 1、润肠通便 柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 2、防治甲状腺肿大 新鲜柿子含碘很高，能够防治地方

吃洋葱为什么会放臭屁 之所以吃洋葱会放臭屁是因为洋葱中含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以食后往往会矢气大增，不断排屁。屁的多少还与人的消化机能强弱有关。消化不良时，肠道细菌发酵快，容易产生气体而使人排屁。 除了洋葱之外进食过多的淀粉类食物，如甜食、红薯、土豆、面食等，也可能使肠菌产气过多，导致放屁增多，粪便量加大。这样不平衡的饮食要调整，要增加蛋白质、蔬菜类食物的摄入。 容易引起放屁的食物 1、豆类 豆子中还有很大比例的糖(低聚糖)，我们的身体不能吸收这种物质。当这些糖进入我们的肠子时，细菌就开始工作，并产生大量气体。我们还会从其他渠道产生气体，比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气，以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体。 2 、芹菜 芹菜在体内

为什么咖啡泡出来是酸的 咖啡泡出来是酸的和咖啡的品种和烘焙度有关，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，咖啡豆中还保留有有机酸，因此很容易产生酸味。 另外，泡咖啡的温度也有影响，温度较低的水会比较高水温更容易泡出酸的咖啡，怕酸的人最好趁热喝完咖啡，避免搅拌次数过多或保温太久，否则咖啡的酸味会随着温度降低而出现。 以品种而言，优质的阿拉比卡种咖啡豆较具酸性，因此蓝山、肯亚、瓜地马拉、摩卡、哥斯大黎加等咖啡多少都带有果酸性。栽种容易价格较便宜的罗布斯塔种咖啡豆则几乎不具酸性。 咖啡怎么泡不酸 1、改变冲泡配方 水和咖啡粉的融合创造了咖啡的迷人口味，而调整水和咖啡粉的比例可以大幅改变咖啡的味道。在萃取的开始阶段，水果酸首先会被萃取出来;其次是甜味

葵花护肝片可以解酒吗 葵花护肝是可以起到一定的解酒功效的，葵花护肝片能加速酒精分解，提高肝脏的解毒能力，对酒精性肝细胞损伤具有预防作用。 不过护肝片一般多数是中成药成分，酒后一般是不可服用的，也没有解酒作用，建议在酒前后各服用4片，来解酒保肝，避免酒精损伤肝细胞。具体的服用方法，建议按照医嘱服用。 小贴士：如果家中没有准备解酒的药，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。另外含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。 解酒的小偏方推荐 1、雪梨解酒：取雪梨

米饭夹生怎么办：米饭表面夹生 如果米饭只是表面夹生的话，应该是电饭锅上面的火力不够，只要把下面熟的米饭翻上来，将夹生的米饭盖下去，再根据米饭的干湿程度，甩点水到米饭上，盖严实锅盖，焖一会儿，利用余温把下面夹生的米饭焖熟。这里可能焖久一点，确保米饭完全熟透。 小贴士：一定要注意水的量，不能放太多，也不能放太少，放水太多米饭会烂，放水太少则还达不到把米饭焖熟的程度。 {insc m="8" i="1000793"} 米饭夹生怎么办：米饭全部夹生 米饭如果全部夹生的话，一般只有两种可能，一种就是水放少了，另一种就是电饭锅坏了。电饭锅坏了就换一个锅，水少了的话，可以采取以下措施： 1、加水继续煮熟 用筷子插多几个直到锅底的洞，注意，一定要插均匀，不然热量不均可能有的还是会夹生。插好洞以后就往小洞

蚝油要放在冰箱里保存吗 如果是在高温天气下一般建议将蚝油放冰箱冷藏，因为打开后的蚝油在常温下容易变质，建议远离热源存放在阴凉干燥处。条件允许的话可以放在冰箱中冷藏保存，减慢蚝油的发酵、变质进程。 蚝油打开能放多久 开封后的蚝油建议在两三个月内食用完。 放在阴凉处，最好放到冰箱里冷藏，像蕃茄酱哇、豆酱、黑椒酱、鱼香酱吃不完盖好最好也放冰箱冷藏，每次用完要盖好盖。 如果担心长期吃不完，最好买小瓶的。 打开蚝油瓶盖后，空气中进入瓶中，释放出水分，使蚝油的粘稠度降低。 蚝油的使用误区 1、加蚝油要适量，炒菜放蚝油不是越多越好，因为本身就是浓缩精华，使用过多反而会让炒菜口感变差，每次使用的话，最好不要超过5ml，这样炒菜才会更加鲜美、好吃。 2、蚝油最好是炒菜快出锅时在放。蚝油经过长时间高温

新鲜百合怎么晒干：选料 选用新鲜、鳞茎肥厚、无病虫害、无机械损伤、品质优良的百合作原料。剥片。将选好的百合鳞茎用剪刀剪去须根，从外向内剥下鳞片，注意轻剥轻放，防止破损。清洗。将剥下的鳞片分外、中、内三层及黄、白、斑点三色分别倒入清水中，并轻轻搅动，洗净后捞出沥干水分，分别堆放备用。 新鲜百合怎么晒干：煮制 煮前先洗净铁锅，倒入约占锅容量2/3的清水，加热煮沸，然后倒入5～10千克百合鳞片，用锅勺搅拌1～2圈，加锅盖煮制。外层鳞片用猛火煮6～7分钟，内层鳞片煮2～3分钟。煮时经常揭开锅盖观看鳞片颜色的变化，鳞片由白色变成米黄色，再由米黄色变为白色，立即捞起出锅。 新鲜百合怎么晒干：熏硫(这一关家庭少量加工可省略) 出锅后的百合，要立即置于清水中，让其迅速冷却。对需要保存较

衍生七星茶多少钱一盒 衍生精装小儿双料七星茶 参考价格：¥ 83.00 衍生金装小儿双料七星茶 参考价格：¥ 89 衍生精装小儿双料七星茶的主要成分：薏苡仁、赤小豆、麦芽、山楂、鸡内金、淡竹叶、甘草。 衍生金装小儿双料七星茶的成分要比普通装多三种，主要成分为：山楂1.5%、薏苡仁1.5%、赤小豆、淡竹叶、橘皮、麦芽1%、桑叶、菊花1%、甘草。 衍生七星茶的主要功效 1、改善宝宝睡眠 每当宝宝夜睡哭闹易醒的时候，都会影响家人睡眠质量，衍生精装七星茶颗粒冲剂，精选药食同源的薏苡仁、赤小豆、麦芽、山楂、淡竹叶、鸡内金、甘草等。七星茶的成分中的淡竹叶清热、利尿，用于小儿惊啼，可除虚烦不寐，能帮助宝宝更好地入睡。 2、去火 宝宝由于气候变化以及运动多

牡丹籽油的功效 1、保护心血管 牡丹籽油中所富含的亚麻酸为n-3系列多烯不饱和脂肪酸。含油酸为24.18%，亚油酸为20.35%。亚麻酸、亚油酸对人的心脑血管疾病有很好的预防和修复功效。长期食用或外用牡丹籽油系列产品可以起到降血压、降血脂、降胆固醇，防止动脉硬化的作用。 2、增强免疫力 研究表明牡丹籽油中的DHA能诱导癌细胞“自杀”。另据有关资料报道，牡丹籽油对预防和抑制乳腺癌等作用十分显著。Omega-3系列不饱和脂肪酸可用以协调人体自身免疫系统，在英国、美国和一些发达国家中，还被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。牡丹籽油还对过敏性疾病、局限性肠胃炎和皮肤疾患有特殊疗效。 3、护肤美容 牡丹籽油中，VA、VE、尼克酸、胡萝卜素、不饱和脂肪酸含量丰富，对皮肤具有极好的营

粽子可以快递吗 如果只是在中国境内的话，粽子是可以正常快递的，粽子不在快递的禁止寄送物品范围，所以是可以邮寄的。但是建议寄送保质期长的真空包装的粽子。 如果是快递到国外的话一定要先了解目的地国家和地区的相关检疫要求，避免因被查获而遭遇尴尬。因为有些粽子含有肉类、禽类成分，存在口蹄疫、禽流感等疫情疫病传播的风险，且长途、长时间运送有变质风险。 为防止动植物疫病疫情及有害生物的入侵，各国家和地区对进境物都有相应的检验检疫规定。 目前，禁止携带、邮寄各类粽子入境的国家和地区有德国、法国、西班牙、瑞士、丹麦、印度、印度尼西亚、巴西、卡塔尔、俄罗斯、沙特、匈牙利、比利时、乌拉圭、捷克、韩国、中国台湾地区。 禁止携带、邮寄含有肉馅、蛋黄成分粽子入境的国家有澳大利亚、新西兰、英国、美国、加拿大、日本;新加坡允许中国大陆粽子入境，但禁止中国

黑巧克力吃多了头晕怎么办 如果不小心吃多了黑巧克力出现头晕的情况建议多喝些温水，多排尿促进巧克力在体内的代谢，也可以把新鲜的生姜切片，然后再倒入一勺蜂蜜，用开水冲开，该方法能够缓解黑巧克力带来的头晕、头痛以及恶心。如果头晕的情况特别严重的话建议及时就医。 黑巧克力吃多了会怎么样 1、发胖 巧克力是一种能量密度很大的食物，黑巧克力中钠和糖的含量尽管低于牛奶巧克力、白巧克力，但脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)还是比较高的。 每天吃一些黑巧克力并不会让你增肥，且可以很好的控制食欲，但吃多了还是会发胖的，尤其是吃加工后添加糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。 2、导致营养不良 单纯只吃黑巧克力减肥以至于代替了正餐，会使体内缺乏相应的营养元素，导致营养不良。减肥很重要的一项就是营养均衡，如果不遵循反

榴莲可以带上高铁吗 榴莲是不可以带上高铁的，因根据铁路部门最新修订的《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》显示： 可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物(导盲犬除外)，可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。如臭豆腐、榴莲等，如果影响其他乘客，也属禁止之列。 所以如果是要乘坐高铁的市民一定要注意不要将榴莲带上高铁。 不宜带上高铁的其它物品 一， 旅客携带品免费重量，大人20公斤，小孩(包括免费儿童)10公斤，外交人员35公斤。携带品的长度和体积要适于放在行李架上或座位下面，并不妨碍其它旅客乘坐和通行。携带品的外部尺寸(长、宽、高相加的总和)，最在不许超过160厘米;扁担、标杆、塔尺等杆形物品的长度不得超过200厘米。

糖醋排骨做出来为什么会硬 糖醋排骨做出来很硬有可能是由于你的排骨炸的太硬，建议把炸好的排骨放锅里加水加糖醋和少许盐用慢火收汁，这样做出来的排骨不仅更入味吃起来也更加的软烂。 需要注意的是生的排骨如果直接下油锅放糖醋的话肉也会又干又硬，因此建议在做糖醋排骨前先把排骨煮熟，捞出后再放糖醋调料煸炒。 糖醋排骨制作窍门 1、排骨不要飞水，用清水泡个半小时，泡出血水，这样做出的糖醋排骨才会松软不会发柴。 2、糖醋汁通常很容易糊锅，因此，要多晃动锅里的排骨，千万不要在收汤时，离开灶台去干别的事儿。 3、排骨建议提前腌渍一下，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味。 糖醋排骨的做法推荐 材料：排骨约250克、生姜(切片)、大葱(切段)各适

牛油果 1颗中等大小的牛油果含有：1067毫克的钾。 牛油果，又称鳄梨，它绝对是最好的补钾食物之一。 2013年发表在营养学杂志上的一项研究揭示了2001年至2008年的流行病学数据，该数据描述了常吃鳄梨能够减少代谢疾病的风险因素。 研究人员发现，吃鳄梨的人总体上饮食更健康，营养更均衡，代谢综合征发生的可能性也会降低。 利马豆(Lima Beans) 1杯含有：955毫克的钾 一份利马豆可以满足一个成人超过四分之一的每日钾需求量，同时还提供丰富的其他营养素，包括蛋白质、纤维、铁和镁。 瑞士甜菜(Swiss Chard) 1杯煮熟的瑞士甜菜含有：961毫克钾 瑞士甜菜营养丰富又美味，它不仅可以与各种

自己做酸奶要发酵多久 自己在家做酸奶一般建议发酵时间为8-10个小时左右。 用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时; 用菌粉作发酵源时，发酵时间8-12小时; 发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。 酸奶发酵注意事项 1、最好以"乳酸菌粉"作为发酵菌种，也可用市售现成的酸奶作为菌种，但要注意含菌的标示及新鲜度，另也可以用已做好的酸奶。 2、在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种，但要注意容器消毒，及避免冷藏时受到污染。 3、酸奶在制作过程中，确保盖子拧紧很重要，这是因为乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更利于发酵。这也就要求了酸奶机的内胆要确保质量和密封性。 4、在酸奶酵完成后，应立即放入冰箱隔菌冷

腊肉用高压锅蒸多久能熟 用高压锅蒸腊肉一般上汽后蒸15-20分钟即可，待腊肉中的肥肉变成透明就可以了 吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来，另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。 高压锅蒸腊肉的做法 1、一般在吃腊肉之前都要将腊肉用水浸泡一下，然后将它的表皮泡软一些，然后再去用刀刮去它的表皮，这样黑色的表皮经过处理就会变得有些黄黄的颜色，看起来也就不会惹人厌了; 2、腊肉清洗干净之后放入水中煮一下，建议使用用高压锅，这样比较节省时间，一般压20分钟左右就可以了; 3、腊肉的吃法比较简单，最常见的就是直接上锅去蒸，这也是最为家常的做法，高压锅压好了后给它切成厚片摆放在盘子上，这种肥瘦相间的腊肉颜色不仅好看，而且口味也是一级的棒，如果喜欢吃辣

苹果无花果南北杏蜜枣水 材料：苹果3个、无花果10粒、蜜枣3粒、南北杏少许、水2500ml 1、将所有材料洗净备用 苹果去皮去芯，切块; 2、凉水水将所有材料放入煲中 大火煲滚后，转细火煲1小时左右即可饮用。 功效：此汤助润肺化痰止咳，大小朋友都适合饮用。也可加入雪梨同煲。 苹果川贝南北杏猪展汤 材料：南北杏 2-3钱、川贝 2钱 苹果2-3个、猪展、玉米1根、小元贝 少许、淮山 少许 做法： 1、猪展加姜片先飞水备用; 2、所有其他材料洗净，浸约15分钟; 3、加入八碗水，煲滚后将所有材料放入煲内，大火煲滚后转最细火煲1.5-2小时。 功效：润肺止咳化痰 木瓜雪耳百合南北杏猪展汤 材

用盐水泡 把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟，不仅可以杀死菜里的虫卵 还可以减少病菌的存在。 用果蔬清洗液清洗 将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的时间不用过长，一般5分钟就足够了，然后再用清水冲洗至少两遍。这是因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留，这对身体是没有好处的，因此多冲洗两遍，可以使我们更放心地食用水果。 淘米水清洗 淘米水呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的，但对于淘米水的选择，董金狮建议，刚刚淘过米的水，碱性并不十分明显，发酵后洗菜效果会更好。