衍生开奶茶用法与用量 衍生开奶茶对宝宝们肚痛、腹胀、食滞、肠胃不畅、温热、皮肤敏感、烦躁易哭和睡不安宁等症状均有良好的食疗作用。当宝宝们出现上述几种症状时,妈妈们可将衍生开奶茶用适量温开水和奶粉一起冲调后让宝宝饮用,具体用量要根据宝宝的年龄来确定: 6月以内:每次1/3包,2~3次/天; 6月—1岁:每次半包, 2~3次/天; 1岁—3岁:每次1包, 2~3次/天; 3岁以上:每次2包, 2~3次/天。 小贴士: 1、单独冲饮本品一般水量控制在50-100ml之间,具体量视宝宝吸收状况而定。 2、3个月以内的宝宝又无母乳喂养的,1袋本品要分多次使用,具体量视宝宝吸收状况而定。 衍生开奶茶的主要功效 1、清热排毒 衍生开奶茶对宝宝肚痛腹账、湿
腰果发芽了还能吃吗? 首先大家要明白的一点是,生腰果去克无皮是不会发芽的。 大家所谓的“腰果发芽”,应该是带有一小点的果仁,并不是发芽,所以是可以吃的。 腰果怎么保存? 1、冰箱低温保存 腰果常温下很容易腐烂,降低保存温度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以保存6个月,冷冻起来可以保存1年。放置在冰箱中注意与其他食物隔开放置食物间气味交叉。 2、密封保存 腰果中油脂的氧化酸败有很多因素影响,因此把腰果密封包装来隔绝空气中氧气,放在干燥阴凉通风处。这样可以大大降低腰果败坏的速度,保持较好的腰果品质。 3、防止氧化 向腰果罐中放一些维生素E、维生素C片和卵磷脂等抗氧化物质,这样就能减少腰果中油脂的氧化变质,能延长腰果保质期和品质。 腰果
板栗和螃蟹能一起吃吗 板栗和螃蟹是可以一起吃的,只要注意适量是不会对身体造成影响。不过需要注意的是螃蟹属于凉性食物,一次不宜多吃,吃的时候可以配上姜、黄酒这样的温热性食物。而板栗属于坚果类食品,淀粉含量较高,每100克熟栗子含有180千卡热量,因此也不宜多吃。 吃板栗注意事项 1、脾胃虚寒人群不宜生吃板栗,最好将板栗煮熟,或者和大枣,大米一起煮粥食用。 2、板栗中含碳水化合物比较多,患糖尿病的人要少吃板栗,以免影响血糖稳定。 3、板栗无论是生吃,还是炒熟或做菜肴食用,都应该注意细细咀嚼,连津液吞咽,以达到更好的补益效果。 4、便秘人群,产妇,消化不良人群,婴幼儿补益多吃板栗。 5、板栗的淀粉很高,生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。
山药可以放冰箱保存吗 山药可以放冰箱保存。 专家指出,山药能放在冰箱里,山药在1-4度可以保存3年。山药由于含有多量的粘液和淀粉,如果受潮则易变软发粘,两个星期左右就会发霉,皮色变黄,并最易生虫,故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。因此山药放在冰箱里保存,为了保持口感及湿气侵入内部最好带皮保存,并且不要清洗山药上的泥土,等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味,山药放冰箱只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意山药最好与水果隔开放,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,会导致山药加速生长并变质。 山药整根保存有点占地方,对于冰箱冷藏空间不太充裕的朋友来说,用切块冷冻的方法来保存山药也是一个不错的选择。可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装,然后放在冷冻抽屉中急速冷冻,食用的时候不需要解冻,水烧开后即可下锅,这样也可以确保山药的养
孕妇吃新鲜核桃好还是干核桃好 从健康的角度来说孕妇吃新鲜核桃会更好。 虽然干核桃和新鲜核桃在营养成分上的差异并不大的,但是干核桃的营养成分有一定的流失,而且有些还是加工漂白过的,而新鲜核桃的营养成份能完好的保留,没有一丝一毫的损失。所以孕妇吃新鲜核桃比较好。 而且新鲜核桃比起干核桃来说不易上火,特别适合阴虚又容易上火的孕妇食用。 此外新鲜核桃中含有的维生素E还能预防孕妇早期流产,加上新鲜核桃还能促进宝宝的生长发育,是一种多功效的食物,所以说孕妇吃核桃是比较好的。 不过孕妇在吃青皮核桃是一定要把外面的青皮处理干净,青皮核桃的青皮毒性比较大,它的毒性基本上很像杏仁里头的氢氰酸,最好不要让孕妇触碰这个皮,新鲜核桃直接去皮时,大家一定要带手套,因为新鲜的核桃皮中有大量的汁液,粘到皮肤上以后,会很难洗掉,另
果型不同 红肉菠萝蜜呈椭圆形更圆润饱满,中等大小。 黄肉菠萝蜜果型比较长,个头也比较大。 出果率不同 红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满,果丝较少,出果率比较高,一般13斤的果子出肉率高达5-6斤左右。 黄肉菠萝蜜果丝较多,20斤的果子出果率在4-5斤左右。 甜度不同 红肉菠萝蜜果肉呈橙红色,肉厚甜脆,香味比较浓郁,甜度高达25度左右。 黄肉菠萝蜜果肉呈金黄色,甜度比红肉菠萝蜜清淡,果肉甜度只有17度左右。
蛇果是热性还是凉性 蛇果属于凉性水果。 蛇果原产地在美国,英文名叫"Red delicious apple",又名红元帅,红香蕉。蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。 蛇果具有很高的营养价值,能够美容养颜,是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。蛇果被称为“记忆之果”、英语国家有种蛇果的说法“一天吃一个苹果,让你不用看医生”。可见蛇果是多么的强大。 蛇果的功效与作用 1、助消化:蛇果具有消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。它的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。
鲍鱼鸡煲 原料:鲍鱼10只、鸡半只、大葱、蒜、姜、朝天椒、小葱 做法: 1、鸡切件,用油、盐、生抽、姜丝先调好味,腌十来分钟。鲍鱼去掉壳和内脏,用牙刷刷干净。 2、再用生粉搓洗两三遍。划花刀。 3、姜切片蒜切末,朝天椒切圈,大葱小葱切段。 4、热锅下油,下姜片蒜末大葱段朝天椒爆香,然后下鸡肉爆到略显金黄色,再下鲍鱼翻炒几下适量盐入味,淋上老抽调色炒香放入适量水,中火焖到收汁,出锅前放盐和味精调味。 5、最后装盘撒上葱花,热一点点油淋到小葱上,香气扑鼻。 鲍鱼鸡汤 材料:瘦鸡1只,小里肌肉1条,鲍鱼6个,金华火腿2片,香菇8个,干贝2-3个,枸杞1小把,盐适量,米酒适量 做法: 1、鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇,枸杞清洗干净。
痔疮能吃蒜苗吗 痔疮患者可以吃蒜苗。 蒜苗含有一定的辣素,这种辣素具有消化积食的作用,而且有杀菌、抑菌的功效,可以有效预防流感、肠胃炎等因环境问题造成的疾病。 蒜苗中含有的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,保护心脑血管,预防血栓的形成。 同时蒜苗还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,因此具有预防癌症、抗肿瘤的作用。近年来,人们开始将它用于治疗肿瘤。 蒜苗还能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。痔疮患者可以试试多吃,来改善病情。 蒜苗的营养价值 1、蒜苗中含有多种丰富的营养成分,如:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、叶酸、尼克酸等等。 2
糖醋排骨用什么排骨比较好 糖醋排骨一般建议选用肋排,肋排是肋骨上的小寸骨,肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,适合蒸、炸、烤,非常适合做糖醋排骨或者豉汁蒸排骨这类的料理。 排骨不同部位的吃法 子排是指腹腔连接背脊的部位,它的下方是五花肉,片下的排骨长达30厘米,呈叁角形斜切片状。子排的肉层很厚,隔着一层薄油还连了一块五花肉,油脂丰厚,肉质是所有排骨中最嫩的,适用于多种烹调方法和口味,只是口感略显油腻。适合炸、烤、红烧,长度以5~7厘米为宜。 前排是靠这脖子比较近的那个部位的排骨,这个部位的排骨特点是有比较大块的骨头,肋条骨比较细而且短。肉质也是特别鲜嫩,也是适合用来煲汤肉不柴的,用作红烧也是不错的。 大排是靠脊骨中间的,有一层厚厚的瘦肉,骨头也是比较大,但是容易脱落。这里的肉质相对来说就比较硬比较柴,油脂含量也
巧克力上面有一层白霜能吃吗 巧克力上面的“白霜”也分为两种,分爲两种:“糖绽放”(sugar bloom)和“脂肪绽放”(fat bloom)。 顾名思义,“脂霜”就是指可可脂含量较高的巧克力,在温度比较高的环境下,低熔点的可可脂会融化,融化后体积会变大也会占据越来越大的空间,但是脂肪周围的其他物质却还是固体。这些脂肪会从晶体之间的空隙中挤压到巧克力的表面,从而形成脂霜。 而“糖霜”就是代表巧克力中的大部分成分是糖,通常是因为巧克力在短时间内经过了剧烈的升温而导致的。比如将放入冰箱冷藏的巧克力直接拿到了室温的环境下,空气中的水分会在冷的巧克力表面形成凝结变成一滴一滴的小水珠,这些水分就会将巧克力中的白砂糖溶解出来,当水分蒸发完的时候,糖分就会留在表面形成糖霜的情况。 跟脂霜相比较,糖霜算是对于巧克力品质威胁性较小的现象。不过这种起霜的巧
秋天的茄子有毒吗 事实上秋天的茄子并没有毒,是可以放心食用的,至于为什么会有秋天的茄子有毒吗这样的疑问,是因为因为秋后气温降低,茄子中会产生茄碱,也就是发芽的马铃薯中会产生的龙葵碱(属于生物碱)。深秋打霜后茄碱含量会比较高,但远不会达到中毒剂量。而且,现在很多茄子是用大棚种植的,棚内温度还是比较高的,所以茄子中的茄碱含量较低。 而且立秋后的茄子带有独特的清香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹,而且既便宜又好吃。只要是新鲜的茄子,其蛋白质及钙含量比番茄高出3倍多,且含丰富的 VitP(芦丁),每百克含量720mg,是西药维脑路通的主要成分。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在秋季吃些茄子能降火气,除秋燥,而且对防治高血压、动脉硬化、心脑血管病、坏血病都有一定的食疗作用。 小贴士:虽然秋天的茄子不
扣肉怎么炸起虎皮 1、肉要煮透 在煮五花肉的时候,猪皮一定要煮软,直到指甲可以扎的进去,不煮软五花肉很难炸的起泡,这也是扣肉炸起泡的技巧之一。 2、抹一层白醋 煮熟的五花肉可以在猪皮表面摸一层白醋或者米醋,这样炸出来的扣肉口感会更蓬松,呈现出漂亮的虎皮状。 3、皮上扎些洞 炸扣肉之前要扎孔,就是为了炸的时候让油迅速的排出而且孔越多越好,从孔排出的油就会使猪皮表面起一个个小的泡泡(这些小的泡泡就是能使炸出来的扣肉表皮蓬松的重要原因),扣肉经过泡水吸收水分就会马上使表皮变得蓬松起来,这就是使扣肉能够起泡的重要技巧。更讲究一点的,可以分两次炸,炸出来的扣肉更脆更蓬松。 4、冷水浸泡 炸好后的扣肉可以放在冷水中浸泡,这样过的猪皮就会蓬松起泡了。一般建议把炸好的扣肉放到锅里用水煮,猪皮向下,煮到猪皮
奇异果可以放冰箱吗? 可以。 奇异果是一种耐储存的水果,平时它是可以放入到冰箱内进行保存的,不过要选择冰箱的冷藏室进行保存。 因为奇异果在1到5度的冷藏环境内,保存时间最长,如果是没有熟透的奇异果,在这样的环境中可以保存3到6个月不变质,想吃的时候可以提前把冰箱中的奇异果取出进行催熟,等它变软以后就可以直接食用。 熟透的奇异果可以放多久? 完全熟透的奇异果,保存时间比较短,如果把它们放入冰箱进行冷藏保存,以保证奇异果15到20天不变质。 如果把熟透的奇异果放在常温下自然保存,最多只能保存3到5天的时间,超过这个时间奇异果就会发生变质腐烂,也就不能再继续食用。 奇异果软了还能吃吗? 软了没烂可以吃,如果是腐烂还有酒精味就不能吃了。 说明:
吃槟榔牙齿黑怎么办:醋洁牙 把醋含在嘴里几分钟,然后用它刷牙。(请注意该方法一个月做一次,次数过多则会导致副作用,损害牙齿的健康) 吃槟榔牙齿黑怎么办:桔子皮洁牙 把晒干的桔子皮磨成粉,和牙膏混合在一起刷牙。 吃槟榔牙齿黑怎么办:酵母粉洁牙 在牙刷沾点酵母粉刷牙,也能起到洁白牙齿的功效。 吃槟榔牙齿黑怎么办:牙粉洁牙 现在市面上有很多牙粉销售,可以试着买回家使用,使用一个星期之后察看是否有明显的效果。假如你自身牙的颜色就属于偏黄的话,可能就要到各牙医诊所请求协助。 吃槟榔牙齿黑怎么办:超音波洗牙 牙结石轻易造成牙菌斑的堆积,造成牙龈炎、牙周病。超音波洗牙主要是针对清除牙齿结石部分,同时也有智能美白的功效。厚层的染色,借着超
做蛋糕加黄油起什么作用 在所蛋糕时加一些黄油是因为黄油有弱化面粉结构的作用,可以使得蛋糕膨发得更加完美。而且黄油本身带有自然的乳香,且油脂能溶解油溶性的香味物质,具有保持香味的作用。 另外黄油有很好的乳化性,可以锁住面团中的水份,改变面团的湿粘性,使面团的延展性有所增强,让烘焙成品更为蓬松、柔软、绵密。 黄油在13-18摄氏度时有很强的可塑性和面团的延展性,可以通过折叠擀开整形等步骤,使烘焙成品变得层次多且分明。 做蛋糕可以用食用油代替黄油吗 做蛋糕时可以用食用油来代替黄油,通常的戚风蛋糕都使用植物油,主要原因是口味清爽,会使蛋糕体比较轻盈,而使用黄油的话主要原因则是会带来明显的乳制品香味,但是因为黄油具有冷却会凝固的特性,所以蛋糕体成品并不会很轻盈。植物油的原则建议使用香型淡的品种,比如葡萄籽油、芥花籽油、橄
黄花鱼怎么看新不新鲜 1、看鱼眼 选购新鲜的黄花鱼可以直接观看鱼眼,新鲜黄鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性;眼球不突出,眼角膜起皱,稍变混浊或者眼内溢血的次之;不新鲜的黄玉鱼眼塌陷或干瘪,角膜皱缩或有破裂。 2、摸肉质 要判断黄花鱼是否新鲜,可以摸摸肉质,用手指按压鱼体,有硬度及弹性,手抬起后,肌肉迅速复原的为新鲜的黄花鱼。凸陷深而缺乏弹性的则不新鲜的黄花鱼。 3、看鱼鳞和鱼皮 新鲜的黄花鱼的鳞片紧贴鱼皮,不易掉鳞和剥皮,反之,质次的鱼鳞片松驰易脱落。 4、看粘液 新鲜黄花鱼身上的黏液透明无异味,体表黏液多而且不透明的则为不新鲜的黄花鱼。 5、看鱼嘴 新鲜的黄花鱼鱼嘴比较干净,次品鱼嘴里会比较脏,选购时可捏开嘴看一下。 黄花鱼怎么看真假 1、看外观大小及形状 正宗的黄花鱼肚皮金黄色,鱼体呈长椭圆形,头比较大,尾柄较
咸鸭蛋臭了还能吃吗 咸鸭蛋臭了最好不要吃,鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久了,或有裂缝,随着蛋清中的杀菌素逐渐减少,通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖,产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质,发出恶臭。臭蛋经烹调后,其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在,食后会引起恶心、呕吐等中毒症状,吃多了会诱发癌症。 正常的未经煮熟的咸鸭蛋在打开后,蛋清呈透明白色,蛋黄是桔黄色或橘红色,有咸蛋固有的咸香味。如果打开的咸蛋,蛋清浑浊,蛋黄变黑,有异常臭味的,这种咸蛋不能吃。 咸鸭蛋如果保存不会变臭 1、如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存 放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰 箱上层冷藏室就行了。 2、如果在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋放在干燥通 风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的 地方最好。比如厨房
雪花酥用普通的炒菜锅可以做吗 雪花酥用普通的炒菜锅也可以做,只不过这样做出来的雪花酥糊比较黏,操作起来也不太方便,因此尽量缩短材料在锅里的时间,而且炒菜锅的导热速度非常快,在熬制雪花酥的时候一定小火。 炒菜锅制作雪花酥的做法 材料:黄油22.5克、棉花糖75克、全脂奶粉27.5克、坚果75克、蔓越莓干15克、盐0.5克、抹茶粉5克 做法: 1、锅洗洁精刷好,确保干净无味无油。开火将水珠烧干立马关火。 待锅稍微晾凉,将切好的小块黄油直接放进去,黄油有一点点温度就会融化。0.5克没法称重,直接用手指捏一点放进去就可以; 2、开火,煤气最最小火,不要用电磁炉,刮刀将黄油与盐融化拌匀,黄油不需要煮沸,有热度就可以; 3、放棉花糖,不断用刮刀按压搅拌,直至棉花糖完全融化。这一步不可偷
马齿苋不能与什么同食:甲鱼 马齿苋性寒滑利,食用过多容易消化不良,而甲鱼则属于高蛋白的凉性补品,容易加重肠胃的负担,两者如果同时食用更容易引起肠胃的消化不良,严重会导致中毒的症状。 马齿苋不能与什么同食:韭菜 马齿苋性寒滑利,韭菜也具有滑肠的作用,两者如果同时食用,易引起肠胃不适、腹泻等症状。因此马齿苋和韭菜不要一起吃。 马齿苋不能与什么同食:寒性食物 马齿苋性寒,本就属寒性食材。所以,它不宜再和其他寒性食材一同食用,以免加重体内寒气,导致腹泻、腹痛等症状。寒性食物如:西瓜、苦瓜、绿豆、西红柿、梨等。 马齿觅和什么一起吃好 1、黄花菜 马齿苋和黄花菜一起吃,可
饮食禁忌
饮食搭配
饮食档案
食品选购