红茶菌有沉淀絮状物是怎么回事 红茶菌液菌液中的絮状物是由木醋桿菌合成的纤维素与菌体交织一起形成的沉淀物，这是由老化的酵母细胞沉集而成，或是适合于生长在菌液底部的酵母菌群体，都是无害的。但是沉淀物太多了可能会因酵母细胞的自溶，而使菌液带有臭鸡蛋味。 茶菌发酵好后，可以倾出发酵液的同时要把菌膜捞出，摘取其絮状物，留下红色的菌膜继续培养，把沉淀物清洗乾净。如果不小心把少量沉淀物混入新的培养液中，并不影响红茶菌的正常发酵。 1、红茶菌水源最好选择井水，泉水等，凡是含有消毒剂的水禁用，如自来水，糖塬料的选择最好不要用蜂蜜，因为蜂蜜的杂质多，就选用砂糖即可。 2、制作红茶菌最重要的就是器皿消毒，培养红茶菌的容器必须要做好消毒，消毒方法有两个：一是把器皿放进开水中煮沸10分钟，二是用母菌液冲洗两次。 3、储存容

山竹和螃蟹可以一起吃吗? 最好不一起吃。 山竹富含维生素C，而螃蟹属于水产品，尤其海蟹含砷量通常较高，里面的五氧化二砷遇上维生素C会被还原成有毒的三氧化二砷(砒霜)，这样就会导致食物中毒。 如果非要一天内吃这两种东西，建议吃第一种食物之后多吃些米饭隔开，然后过2个小时再开始吃第二种。 螃蟹不能和什么一起吃? 1、柿子： 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。 2、浓茶： 中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：

血橙真的可以补血吗 血橙可以帮助改善血液循环，起到一定的补血效果，但贫血患者如果单单依靠血橙补血是远远不够的。 血橙中所含的维生素C要高于普通的橙子，而维C可以帮助促进铁吸收，改善缺铁性贫血，此外血橙中所特有的花青素还是非常好的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度。 血橙的营养功效 1、增强抵抗力 血橙的果肉具有促进新陈代谢，清除自由基、增强血细胞活性且保护细胞的功效，此外，血橙中富含维生素C，维生素P，可以增强人体免疫力，防感冒。 2、润肠排毒 血橙所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道的作用，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便，排除体内的有害物质。 3、生津止渴 血橙味道酸甜，有生津止渴的功效。

小笼包和面的比例是多少? 小笼包的和面比例： 面粉比水比酵母为100：55(60)：1.5 具体做法： 1、将面粉倒入盆中。 2、加入少许白糖，如果不喜欢带有一丝甜味的可不加糖，省去此步骤。 3、加入合适比例的酵母粉。 4、再倒入适量的温水。 5、和面粉，需要不断地揉压。 6、揉至面团表面光滑则放置一旁醒面。 7、醒面的时间依据温度而定，夏短冬长，醒好后在案板上撒上面粉。 8、将醒好的面团放在案板上搓成条状。 9、切成适合大小的小块，面团便完成了。 羊肉小笼包的做法 【原材料】： 面粉、生抽、花椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋清、洋葱、葱花、姜末、酵母、温水、羊肉。 【制作步骤】：

披萨热量高吗会发胖吗 由于披萨的种类众多，每种披萨的热量也会有一定的差异，下面一必胜客披萨热量参考数据： 1. 普通披萨饼热量：235大卡/100g 2. 14寸意大利辣味香肠披萨：2300大卡 3. 必胜客铁板比萨香荤至尊热量：271千卡 /100g 4. 必胜客铁板比萨超级至尊热量：238千卡/100g 5. 必胜客铁板比萨田院风光热量：208千卡 /100g 6.铁板比萨香辣精选100(克(g)) 热量264千卡 7.铁板比萨乳酪大会100(克(g)) 热量264千卡 8.铁板比萨田院风光100(克(g)) 热量208千卡 9.铁板比萨10’至尊厚批 1(件) 热量215千卡 10.铁板比萨10’至尊薄批 1(件) 热量170千卡 11

梅菜扣肉饼用微波炉加热要多长时间? 一般2分钟就可以了。 加热之前先用保鲜膜包一下，在保鲜膜上洒上一点点水，要不然会比较干比较硬，口感不太好。 梅菜扣肉饼是哪里的? 梅菜扣肉饼是浙江小吃，现在在全国都很常见。 梅菜扣肉用的是肥肉，为了解油腻配上了梅菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香和松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。 梅菜扣肉饼和面技巧 1、把面粉放在盆里，中间挖个坑。 2、酵母、白糖放在温水中溶化(这个过程需要五分钟)。注意水温不要太高，摸着温乎就行，否则会杀死酵母菌，酵母就没有活性了。 3、把2倒入1的坑里，马上用筷子搅拌

巴旦木减肥时可以吃吗? 可以少量吃。 巴旦木虽然热量比较高，但是营养很丰富啊，减肥的时候是可以少量食用的，控制好一天摄入的总热量，加上适当的运动，减肥就会变得事半功倍。 而且有一个优点是，巴旦木中的膳食纤维可以使得脂肪的吸收率降低，从而起到有效控制体重的作用，对减肥是有利的。 减肥时一天吃多少巴旦木? 最多不要超过5颗，巴旦木热量高，多吃会发胖。 一天不超过5颗的话，大概热量在100大卡左右，对长胖的影响可能不会很大。而且，控制在这个量，对减肥更好。 建议在吃早餐的时候，比如吃牛奶或是酸奶的时候可以吃几颗坚果，不仅补充营养，而且比晚上吃更好。减肥的话不建议在晚上吃很多食物，特别是坚果一类的高热量食物。 坚果为什么健康? 1、有益心血管延缓衰老

红葱头蒸鸡的做法一 材料：走地鸡半只，红葱头10-12头，姜片适量，现磨胡椒粉少量，花生油、生抽、生粉、盐、糖 做法： 1、红葱头剥皮洗干净(有泥)，刀轻压或拍一下。五分之三斜切片，保留新鲜状态。五分之二直切厚片，用来炸葱油; 2、红葱头片小火炸出葱油，有香味即可，油和葱分开备用。不需要炸太焦，炸完的葱片还有用来蒸鸡。个人口味，喜欢炸更老的也可; 3、鸡斩件，厚度要薄，利于快熟，大小尽量均匀。鸡胗切花处理，鸡肝切片，生肠切段; 4、加入盐、糖、生抽、现磨胡椒粉、生红葱头片、姜片，搅拌均匀，腌制15分钟。现杀的鸡时间短，或者一捞就入蒸笼也行。如果是冰鲜鸡，可腌制时间长一点，半个小时到一个小时，利于入味; 5、腌制时间够了，加入生粉(水淀粉更好)和炸葱油，搅拌均匀，就可以进入蒸的环节。如果太干可加一点水;

蜂巢蜜怎么保存最好 1、常温保存 因为蜂巢蜜中含有蜂蜜及蜂胶等，蜂蜜和蜂蜜都可以抗菌消炎，因此，就算是在常温下保存也不会很快的变质。一般情况下，在常温下保存的蜂巢蜜，可以保鲜10天左右。 2、冷藏保存 如果买回来的蜂巢蜜不是近期食用，就可以将它放进冰箱里。在低温环境中，细菌等不易产生，这样可以将它保存更长的时间。将蜂巢蜜放在冰箱里，大概可以保存半年左右。 3、真空储存 如果买回来的巢蜜因为种种原因需要保存很长时间才可以吃，那就可以将它放进真空环境中，可以将将蜂巢蜜用小的可抽空空气的小盒子装好，盖上盖子后用抽气泵将其中的空气尽量抽空，在密封存放，这种环境中含有的氧气极少，很多菌类会受到严重的抑制，最大可能的延长蜂巢蜜的保质期，适合长途运输，不开封可保存1~2年。 蜂巢蜜需要冷藏吗

吃菠菜牙齿很涩怎么办 吃完菠菜后如果觉得牙齿很涩的话可以选择去喝杯热水或者刷个牙，刷完牙后这种涩口感就会消失。 之所以吃完菠菜牙齿会涩是当你吃菠菜的时候，草酸会与钙结合形成草酸钙。草酸钙这种晶体不溶于水。因此吃菠菜的时候就感觉这些小晶体在你的嘴巴里四处漂浮，这让它有了不同寻常的口感 菠菜爱好者们可以将菠菜丢在沸水中煮熟或者蒸熟，以便去除草酸。或者也可以在新鲜菠菜上滴一点柠檬汁，因为柠檬汁中的抗坏血酸(维他命C)能够溶解草酸。 菠菜怎么去涩 1、吃菠菜时应先焯水去除草酸，草酸不仅涩口，还容易和人体进食的钙形成不溶性的草酸钙，容易产生泌尿系结石，也影响钙的吸收。所以，在菠菜下锅前，可用沸水焯烫1—2分钟，被沸水烫过后，菠菜里面的草酸会消除，这样炒菠菜的时候就不会涩嘴了。这样既可保全菠菜的营养成分，可除掉80%的草

核桃分心木泡水喝的功效与作用 1、固本强肾 核桃分心木具有味苦涩及性平的特点，能够入脾肾，固肾涩精，一般在临床上主要用于治疗肾虚遗精、泻痢、淋病、带下等病。老人肾虚腰酸腿软，女人肾虚气色差手脚冰凉，长期喝分心木水就能很好地缓解症状。 2、治疗尿频 一些男性会有很多烦恼，总是尿频尿急，白天总是上厕所还好，晚上就太麻烦了。总是起夜会影响睡眠。中医认为夜尿多是因为肾气虚，不能固约尿液。而核桃仁中间的那层木质隔膜可以补肾固精、涩尿，对于夜尿频多再适合不过了。 3、 治疗白带过多 女性白带过多会导致下肢酸软，腰困疼，容易乏力。可以用核桃的分心木泡水喝，能有效缓解带下过多的情况。 核桃分心木泡水喝的方法 1. 治疗失眠：将3克分心木用布包包起，10克鲜百合，先煮分心木，再放入百合煮烂

蚕蛹的营养成分 蚕蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍，鸡蛋的4倍，牛奶的10倍，8种人体必需的氨基酸营养均衡，比例适当，符合FAO/WHO(联合国粮农组织和世界卫生组织)的要求，非常适合人体的需要，是一种优质的昆虫蛋白质。 蚕而且蛹还含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，维生素A、E、B1、B2，胡萝卜素等，也是人体不可缺少的。 蚕蛹中的不饱和脂肪酸的

缓解经前综合症 维生素B6及钙参与色氨酸代谢、血清素製造及调节情绪，维生素B6搭配钙片可能有助改善经前症候群身心症状，每日摄取50~250毫克的维生素B6，可有效舒缓女性经期前紧张、焦虑、情绪起伏大、忧郁、乳房胀痛等症状。 防治癌症 如过体内缺乏维生素b6,就会损害细胞和影响身体的免疫能力,从而诱发癌症。相关研究证明,为体内补充充足的维生素b6,能够有效防止膀胱癌的发病几率,将维生素b6同噻呋哌药一起服用,还能够有效预防乳腺癌。 防治冠心病和高血压 动物蛋白质中含有丰富的蛋氨酸,它在人体内代谢时,需要有维生素b6作为辅酶参与,不然蛋氨酸的代谢产物就会导致动脉血管壁细胞的坏死、脱落,产生许多微小的孔斑,使血液中胆固醇、甘油叁酯等对身体的有害物质滞留在动脉管壁的微孔上面,长时间就会形成动

凤梨怎么削皮图解 1、留尾条状削皮法：手持凤梨尾部叶柄，凤梨头朝下，用刀由上往下直接削出长条状凤梨皮，再将凤梨头部切除，仅留尾部叶柄与果肉。 2、留尾环状削皮法：凤梨头部先切除，手持尾部叶柄，持刀由内往外推、以绕圈环状法切皮。接近尾部的凤梨皮若以环状法削皮易削到手，因此这裡同样採「条状削皮法」，凤梨头朝下，用刀由上往下削皮。 3、去头去尾条状削皮法：凤梨尾部叶片与头部均先切除，将凤梨立于砧板上，用刀由上往下直接削出长条状凤梨皮。 削凤梨注意事项 削凤梨皮时，一手拿刀、一手握住尾部凤梨叶柄处较好施力，因此削皮前须先将尾部的凤梨叶尖锐处削除，以免割伤手。手持凤梨，让叶片朝下，用刀子将突起尖锐处削除。 削皮用的刀子洗净后要完全擦乾，不可让水分残留在刀面，因为凤梨接触到水会产生酵素，吃进口中与唾液接触后会产

白果里面的心能吃吗 白果里面的心不能吃，会中毒。 白果里面的心坚决不能吃，我们在食用白果的时候一定要将白果的心去掉。因为白果心含有少量的白果酚甲和氰甙等物质，这些物质里面含有毒素，吃一点点不会给人带来很大的危害，但是过量食用的话，就会引起中毒。中毒现象主要表现为出现呕吐、发热以及呼吸困难的情况，如果患者的情况比较严重的话还会因为呼吸衰竭而死。还有少数患者会出现下肢瘫痪和感觉障碍。因此白果里面的心坚决不能吃。 白果里面的心怎么去除 白果去心可以用开水煮。把白果放在开水里煮，半熟后，剥壳，然后把里面衣子剥掉，取大头朝上，手挤即可，白果心就是一个点点大的白芽，挤出后就是一个圆形的小洞。白果芯就出来了。白果的心是有微毒的，不可以多食。因此吃白果的时候最好把心去掉。把心去掉后，我们在烹

黄芪党参瘦肉汤的功效与作用 黄芪与党参可说是「补气中药组合」，一来它们都是补气的常用药，二来它们也常常一起使用、藉以增强补气效果，黄芪党参瘦肉汤医师称它为「益气汤」，主治气虚型鼻敏感，改善四肢乏力和头痛等问题。其实它还有另一个别称「四君子汤」，全因用上「参、朮、苓、草」四种材料，这裡的「参」指人参，但有不少人亦会以党参代之。 党参黄芪瘦肉汤的做法 材料：黄芪20克、党参15克、生淮山20克、扁豆15克、陈皮6克、瘦肉适量 做法：先将瘦肉切开汆水，其余材料洗净，将所有材料放入锅中加水，先用大火煮沸，再转小火煮1.5小时，调味后即可。 功效：补气健脾 服用党参黄芪瘦肉汤注意事项 肝火盛者、气滞不能服用; 邪盛而正不虚者禁用。 实证、热证禁服，正虚邪实证，

臭菜的功效与作用 主治：清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。 1.在药膳中臭菜是一种上佳的防病治病蔬菜，经常食用有较强的防癌症攻效，可促进细胞活性。 2.有降肺气、利肺水等功能，对久咳有特效。臭菜可治疗尿频。臭菜中药称之为"金堂葶苈"。 3.臭菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。 4.能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。 臭菜的营养价值 据测定，每100克新鲜臭菜含胡萝卜素0.82毫克，维生素B10.5毫克、维生素C112毫克，还含有钙、铁、磷、钾、钠、锌等多种微量元素，其蛋白质含量高达8.59%，比黄豆的蛋白质含量还要高。 经常食用臭菜有清热解毒、除湿、开胃助消化和增

一般保存 买回家的葱，即使没有马上要使用或分装，也应该先将泛黄、腐烂的部分挑掉，用报纸包裹后再套一层塑胶袋，放入冰箱冷藏。 TIPS：不可以先用水冲洗，残留的水分会加速腐坏。 冷藏保存 清洗后的葱去除根部，将根部朝上倒放沥干后，依使用方式分别切成葱末或葱段，再放入舖有厨房纸巾纸的可密封保鲜盒，于葱上方盖上纸巾，最后盖上保鲜盒。 TIPS：厨房纸巾能帮忙吸附葱产生的水气，避免葱因水份而腐烂。 冷冻保存 将洗净的葱滤乾，依食用方式切成葱末或葱段后，根据每次的食用份量分装至保鲜袋再一起放入密封袋中，摊平后平放入冷冻库，不必解冻即可直接使用。 TIPS：再用一层密封袋保存，可以防止葱味流失。

　　你喜欢吃莲藕吗?莲藕的抗衰老能力很强，而你知道吗?其实，莲藕每个部位都有不同的营养价值。下面我们一起来看看莲藕各个部位的营养解析! 　　1、藕节为莲根茎间的节，味甘涩，性平。炒焦黑存性叫藕节炭，具有收涩止血，兼有化瘀功效，可用于各种出血症，尤为适宜呕血咯血。对血小板减少性紫癜有一定疗效。但不适宜热性出血症。 　　2、莲子又名莲米、莲肉、莲实，味甘涩，性平。生则养胃清心，熟则厚肠固肾，有收敛、镇静和滋养功效。常用于心悸、虚烦失眠和肾虚遗精、崩带、脾虚久泻等症。花红者莲优藕劣，花白者藕优莲劣，用时以红花莲子为佳。另有一种石莲子，又叫甜石莲，是秋季采集的老莲实，色黑坚硬如石，性寒味苦。能健脾胃除湿热，开胃进食，适用于噤口痢、久痢等。 　　3、荷蒂即荷叶中央连接荷梗部分。性平味苦，为妇科良药，能和胃安胎，止血、止带，可用于胎动不安及崩漏带下等症。还具有升举作用，配伍益气药对清气下陷的

吃羊鞭真的能壮阳吗 中医以为吃鞭确有补肾壮阳之效，但须对症服用，因为肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，不加区别地盲目食补可能伤身。 对于肾阳虚的患者，食用羊鞭可以补肾壮阳、益精填髓，不同程度地缓解肾虚的症状;而那些肾阴虚的患者，本就已经四肢燥热，尤其要忌吃容易上火的食物，不少患者边吃羊鞭边流鼻血就是上火的明证。 羊鞭的壮阳吃法 枸杞羊鞭汤 材料：羊鞭2条,枸杞子20g,熟地10g,红枣4枚,生姜3片。 做法： 1.羊鞭处理干净,切小段。熟地放入纱布包内。 2.把羊鞭、熟地放入砂锅,大火烧开后加枸杞、姜片、红枣,转小火炖煮至羊鞭软烂。 3.加食盐、味精少许调味即可。 巴戟杜仲羊鞭汤 材料：羊鞭1条，巴戟天100克，杜仲50克，生姜4片，红枣5个。