先把鸡蛋豆腐切块,最好用厨房纸巾压一下水份再下锅煎,比较不会油爆,煎起来也会比较漂亮; 鸡蛋豆腐煎至两面金黄后搁在锅边,再把 蒜末+姜切小小片 入锅炒香; 炒香的姜蒜后,在淋上豆瓣酱+素蚝油+冰糖 炒出酱香气,在加入1/3杯水和豆腐一起煮; 煮到豆腐都吃进酱味之后慢慢浓缩; 后起锅前在洒上一些葱花就可以端盘上桌啰!

番茄 高丽菜切丁后与鸡蛋、盐巴、白胡椒粉加入拌匀; 加入披萨起司、低筋面粉分次加入拌匀; 先倒油，油热下粉浆，小火煎; 等到底部熟到可以整块移动时，再翻面，等待一两分钟，煎到表面酥脆即可。

红茶菌儿童可以喝吗 儿童可以适量喝一些红茶菌来调理身体。 红茶菌主要是由乳酸菌、醋酸菌和酵母菌叁类有益微生物组成，能够帮助促进新陈代谢、抑制肠内有害菌，对于肠胃不好的小孩来说能够起到非常好的养胃润肠的效果。 而且红茶菌在发酵过程中，会产生一种强劲的抗氧化物DSL，临床证实这种抗氧化物能够减少氧化逆境和相关的免疫抑制反应，因此小孩子适量喝一些红茶菌可以帮助增强免疫力。 服用红茶菌注意事项 1、服用红茶菌时需要用冷开水冲稀，红茶菌里的菌液含有的酸性是很强的，如果不用冷开水进行冲稀饮用，很容易导致肠胃疼痛，严重还会引起酸中毒。 2、红茶菌里含有的有机酸会让患有酸过敏者感觉不舒适，患有酸过敏的朋友需要慎饮红茶菌茶。 3、培养后的菌液应随倒随喝,为了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性,不应装入瓶内或冷

地瓜洗净去皮切片, 用电锅3杯水蒸软约20分钟.蒸熟压泥, 趁有热度时先放砂糖, 用搅拌器先拌匀, 再加入地瓜粉趁着温度不烫手时, 用手搓出一点点筋性成面团； 拉长条滚成圆柱状, 再切割成适当大小； 用手搓成圆形； 起油锅中小火等稍有油温下去开始炸(低温浸泡) 这样实心才会熟, 用小火让温度慢慢上升； 等地瓜球稍浮起来用大漏杓将地瓜球往下压, 要在油上面用大漏杓压地瓜球； 慢慢压它, 它会膨胀稍大些,要很有耐心慢慢压, 最后开大火让外表酥脆； 再捞起沥油后即可。

红萝卜切小片; 彩色甜椒切丝; 鸡胸肉切长条状; 依序倒入白胡椒粉、砂糖、素蚝油; 倒入橙汁1大匙，可帮助肉质更佳柔软且增添酸甜风味; 倒入香油1小匙、太白粉1大匙搅拌均匀后静置15分鐘; 开中小火，热锅后倒入油; 鸡柳条下锅，拌炒至鸡肉半熟; 将鸡肉推至锅边，红萝卜片、甜碗豆下锅拌炒; 彩色甜椒下锅，将所有食材拌炒均匀; 倒入盐适量，加入甜橙果肉及果汁，加入腰果适量后稍作拌炒即可。

将咖哩块放进干净塑胶袋中，用手捏碎； 加入其他调味料及水，用手揉匀成腌酱后，放入鸡翅腿揉匀，冷藏腌渍至少1天； 将腌好的翅腿连同腌酱倒入不沾锅中，盖上锅盖，小火煎约6~8分钟； 待鸡皮煎至金黄后，将翅腿翻面； 盖上锅盖续煎约6分钟至熟透即可。

孕妇能不能吃秋刀鱼 孕期可以适量吃一些秋刀鱼来补充营养，但一次不宜吃太多。 秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，孕妇适量摄入有利于婴幼儿的脑部发育，而且秋刀鱼中的蛋白质含量也是鱼类中最高的，孕期吃一些秋刀鱼不仅可以满足自身营养需求还可以促进胎儿发育。 不过需要注意的是秋刀鱼属于海鱼，存在着重金属超标的安全隐患，此外秋刀鱼的组胺含量比较多，容易引起过敏和中毒，因此孕期吃秋刀鱼尽量控制好量。 食用秋刀鱼注意事项 1、新鲜的秋刀鱼买回家后如果不马上食用，就要用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室里，并在1-2天内尽快烹饪。 2、秋刀鱼的内脏非常腥，切除内脏后要尽量用清水洗净里面黑色粘膜，倒出血水后用盐巴腌制。 3、挑选秋刀鱼时要选择体型完整，没有发胖水肿的，

将南瓜去皮切块，切小块一点比较快熟，外锅2杯水左右蒸熟，电锅跳起来再闷一下; 将生玉米用刀切下来，也可以用玉米罐头代替; 南瓜蒸好后，压成泥; 入玉米跟两匙砂糖; 地瓜粉跟糯米粉2:1加入拌匀; 用汤匙将搅拌好面糊挖出来下锅压平，用小火煎; 煎至两面金黄即可。

起油锅，下一汤匙油，蒜末爆香; 下玉米粒炒熟(不用加水)，再均匀洒入些许盐巴拌炒; 入打散的蛋液拌炒。最后加入葱花炒一下下即可起锅; 食用前记得洒上黑胡椒更好吃喔!

蟹味菇孕妇可以吃吗 孕妇可以吃蟹味菇。 蟹味菇中所含的的真菌多糖、嘌呤、腺苷等生物活性成分能增强孕妇的免疫力，减少病原体感染的机率。 而且蟹味菇中含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，孕期食用对于胎儿的大脑发育也大有益处。 此外蟹味菇中含有丰富的膳食纤维，能够起到润肠通便的效果，孕妇适量食用可以帮助防止孕期便秘。 适合孕妇的蟹味菇的做法 蟹味菇滑蛋 材料：蟹味菇一把、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、黑胡椒适量、油适量、玉米淀粉适量、水适量 1、蟹味菇洗净，下锅翻炒至略熟，加盐，起锅备用; 2、玉米淀粉加水拌匀。鸡蛋打散，加盐，黑胡椒，葱花，和水淀粉和蟹味菇; 3、锅内入油，烧热，第三步的混合蛋液入锅，先不要翻。等底部略略凝固，

将牛尾放入一锅水内，煮沸后转小火煮15分钟，沥干水份； 在大锅内，下点橄榄油，下牛尾骨和牛肉，下盐和黑胡椒粉调味，煎至微焦，拿出肉备用； 下点橄榄油，下所有蔬菜，炒一炒； 然后下牛尾骨、牛肉和所有材料，煮沸后转小火炖煮约一个小时或至牛尾炖软便可，再下盐和黑胡椒粉调味即成！

孕妇可以吃穿心莲吗 孕妇可以适量吃一些穿心莲。 孕期由于各类激素以及血液循环的影响容易出现口干舌痛、鼻腔热烘、咽喉干痛等生活症状，而穿心莲具有非常好的有清热解毒的功效，因此适量吃一些穿心莲菜可以有效的缓解孕期上火症状。 不过需要注意的是穿心莲性味苦寒，如果本身肠胃比较虚寒孕妇尽量少吃，此外口服大剂量穿心莲时可以引起胃脘不适，食欲减退等症状，因此不宜吃太多。 适合孕妇的穿心莲的吃法 穿心莲鸡蛋饼 材料：穿心莲25克、鸡蛋1个、面粉200克、葱1小段、清水305克、盐少半汤匙、十三香少许 1、穿心莲取嫩叶部分; 2、面粉加入鸡蛋拌一下，然后加水搅成面糊，放入十三香; 3、加入盐，搅匀并静置一会，面糊更细腻; 4、穿心莲焯水后捞出，凉水过一下;

肉切成2-3公分宽小块。这次是用羊腱，用其他部位的羊肉也是可以; 锅内放入清水、姜5-6片、一根葱段、约20cc米酒，煮滚; 将羊肉放入川烫后捞起备用; 炖锅油热后放入姜6片、葱段一根，煸香; 将羊肉放入翻炒加入酱油翻炒上色; 乾栗子事先泡水7-8小时，除去内膜，将栗子加入; 加入100cc米酒、2块豆腐乳、蚝油、冰糖、八角、花椒、草果、白豆蔻、月桂叶、山楂片; 加水至与锅内食材平齐，以少许盐做最后调味; 盖上压力锅，加热至压力阀开始洩气，转小火炖煮8分鐘后熄火等待压力洩掉。如果用一般炖锅则煮滚后转小火炖煮40分钟。

哺乳期吃韭黄回奶吗 哺乳期吃韭黄是有可能引起回奶的。 韭黄虽不然韭菜般辛辣，但韭黄仍属于韭菜，韭菜在中医上属于“辛”类食物，会抑制乳汁分泌，因此哺乳期吃韭黄应注意用量。 不过哺乳期适量吃一些韭黄对于产妇还是有一定的好处的，韭黄中所含的硫化丙烯是一种辛香挥发物质，也是韭黄辛香味的来源，有促进食欲及杀菌功效，而且韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以帮助治疗便秘，预防肠癌。 哺乳期饮食禁忌 1、辛辣刺激食物 在整个哺乳期，妈妈也应该尽量减少这类食物的摄入，因为它们会通过乳汁影响宝宝，易使宝宝上火。 2、性质寒凉食物 哺乳期应尽量少吃马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹笋等含量食物，会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳，宝宝月龄小的妈妈不要吃。 3、油腻、高脂肪的食物 哺乳

水梨去皮去籽切块，  银耳用清水浸泡后洗净去蒂 , 再撕成小块， 红枣去籽、 蜜枣用清水洗一下; 所有材料放到锅子中 , 电锅外锅放叁杯水 , 跳起后再放一杯水; 等到再次跳起后即可饮用。

将所有食材倒入锅中，用搅拌棒搅打至泥状，因为有添加坚果，一定要打至绵密状，才会好喝; 放上瓦斯炉，开最小火，慢慢煮至沸腾，记得要一边搅拌，避免黏锅烧焦; 待芝麻煳开始冒泡后有芝麻香味飘出后即可关火。

油麦菜是不是回奶的 油麦菜是不会引起回奶的，因此即便是哺乳期的产妇们也是可以放心食用的。 而且油麦菜中的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。因此食用油麦菜不仅不会引起回奶还可以帮助产妇增强营养。 此外油麦菜属于莴苣类植物，其中所含的莴苣对于缓解神经衰弱、睡眠有很好的作用，能够帮助产妇改善睡眠质量。 小贴士：油麦菜属于寒性蔬菜，如果是脾胃比较虚寒的产妇不宜多吃，另外也不宜吃生的油麦菜。 易引起回奶的食物有哪些 1、五谷豆类：大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料(茴香)。 2、蔬菜瓜果：韭菜、苦瓜、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋

芦蒿孕妇可以吃吗 孕妇适量吃一些芦蒿是没有影响的。 芦蒿中含有一种特殊的挥发精油，能够起到非常好的开胃效果，孕妇食欲不佳的孕妈们不妨一试， 而且芦蒿中的总黄酮含量比较高，对于患有妊娠高血压的孕妇来说是一种非常好的降血压的保健蔬菜。 此外芦蒿中的维生素、氨基酸、芳香脂和矿质元素含量丰富，对于胎儿的生长发育也有一定益处。 适合孕妇的芦蒿的吃法 素炒芦蒿 材料：芦蒿一把、红椒半个、盐适量、生抽少许、玉米油适量 1、芦蒿一把，红椒、芦蒿掐成小段洗净，红椒切成丝; 2、热锅下油烧热、下红椒丝翻炒; 3、加入芦蒿翻炒一分钟; 4、加入适量的盐、少许生抽调味翻炒均匀即可。 芦蒿炒肉丝 材料：芦蒿600克、肉丝适量、盐

鸡腿洗净切块，洋葱切丁; 开中火热锅，鸡腿肉皮抄下方煎出鸡油垫底; 鸡肉煎金黄色可翻面再稍微煎一下，加入米酒、酱油上色; 将鸡肉拨至一边，加入洋葱爆香炒软后与鸡肉拌和在一起; 加入番茄酱、白醋、砂糖、黑胡椒粒调味收汁即可出锅。

先把鸡肉加入调味料腌制15分钟备着，洋葱切片、蒜头切成丁备着; 拿一个锅子加入适量的油后，先下蒜头、洋葱偏香; 再倒入腌製好的鸡肉继续拌炒至鸡肉变色; 再倒入些许的水拌炒至入味后就完成啰!