炒米饭怎么做好吃：虾仁炒米饭 材料：米饭200g、虾仁100g、鸡蛋2个、火腿50g、油适量、盐适量、黄瓜适量、姜适量、淀粉适量。 做法： 1、虾仁剥去皮，挑去虾线，加入盐、姜末、淀粉抓匀，腌制半小时，黄瓜切成粒，火腿切成粒。 2、米饭备用。 3、锅中下油，先是六成热，加入虾仁，小火煸炒三分钟盛出备用。 4、加入鸡蛋液翻炒，加入火腿粒，翻炒均匀。 5、然后加入火腿丁。 6、加入米饭中火慢慢炒，加入盐调味。 7、米饭炒至均匀之后，加入炒好的虾仁。 8、翻炒均匀出锅。 炒米饭怎么做好吃：生炒糯米饭 材料：糯米150克、五花肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、甜玉米适量、红椒1个、青蒜1根、生姜几片、食盐1.5茶勺、蚝油1/

白菜饺子馅怎么做好吃：做法一 材料：白菜、肉馅。 做法： 1、五花肉切成丁，然后剁成肉泥，同时放入葱一起剁，放入盆中备用。 2、放入胡麻油、盐、姜粉、鸡精、酱油、十三香、鸡蛋、花椒面，用筷子将馅拌匀。 3、白菜切成细丝，然后剁碎，放到屉布上挤去水放到肉馅里，与肉馅混和均匀。 白菜饺子馅怎么做好吃：做法二 材料：大白菜600g、扇贝丁500g、猪肉400g、油适量、盐适量、香油适量、黄酒适量、葱姜适量、味素适量、酱油适量。 做法： 1、准备材料。 2、扇贝丁切碎。 3、放入盆里放少许黄酒拌匀。 4、放入剁好的肉、姜、放入酱油。 5、盐、味素。 6、顺一个方向搅拌均匀喂一会。 7

烤生蚝的做法一 材料：生蚝6个、大蒜适量、盐适量、辣椒碎适量。 做法： 1、生蚝外壳刷洗干净。 2、用刀背砸出一个小口。 3、用刀子从开口出用力撬开。 4、蚝肉用清水冲净泥沙。 5、大蒜去皮剁成蒜茸。 6、锅中注入油，下入蒜茸，用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。 7、将洗净的生蚝放入烤架上，一定要放稳。 8、再把蒜茸和油一起浇在生蚝上。 9、入烤箱，180°，烤制10分钟，喜欢吃辣的可以再生蚝上放入辣椒碎。再烤制10分钟。 烤生蚝的做法二 材料：生蚝1500g、油适量、盐适量、耗油适量、小葱适量、大蒜适量、小红尖椒适量。 做法： 1、买回来的生蚝洗净撬开，我的秘

土豆沙拉的家常做法：日式土豆沙拉 材料：马铃薯350g、三明治火腿120g、黄瓜60g、胡萝卜50g、水煮蛋2颗、沙拉酱5勺、青芥辣适量、细盐0.25勺。 做法： 1、马铃薯去皮，切块。放入微波容器内，加盖高火叮5分钟。 2、放凉后，放入食品袋内用擀面棍擀成泥。 3、胡萝卜及黄瓜分别切小薄片，火腿切丁。 4、锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用。 5、鸡蛋冷水下锅，煮至十分熟，去壳切成小细末。 6、将所有材料放入碗内，加入沙拉酱、青芥辣、盐。 7、再用铲彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。 土豆沙拉的家常做法：八宝土豆沙拉 材料：土豆3个、牛肉糜适量、红椒适量、玉米适量、鸡蛋1个、杏仁适量、

自制红薯汤圆的做法一 材料：糯米粉300g、红肉地瓜300g、水50-80cc、瘦肉(五花)1小块、香菇3-4朵、虾米1-2大匙、蒜苗2支、茼莴1把、香菜3根、高汤(水)适量、油葱酥1-2大匙、盐适量、胡椒粉少许。 做法： 1、地瓜削皮，洗净，切薄片。 2、地瓜放入电锅内锅，外锅加3/4杯的水，按下电源。 3、电锅跳起时即可取出，趁热用大汤匙先捣成泥。 4、加入糯米粉与太白粉开始和团，太干则慢慢加入适当的水，直至可以成团不粘手。 5、取小块揉成小长条状，再捏成小块状，将其搓圆即完成。 6、香菇用热水泡软，切丝;瘦肉切丝;蒜苗切段;香菜切段。 7、起锅下1大匙油，先放入瘦肉丝、香菇、虾米、蒜白炒香，加高汤(水)，加调味料，煮滚再放入茼莴，茼莴转绿即可，就完成汤底。

花生汤圆馅的做法一 材料：去皮熟花生粒或是花生粉100公克、砂糖或冰糖粉70公克、猪油或是奶油或椰子油70公克。 做法： 1、用花生粉、糖和固态油脂混拌在一起。 2、将花生粒或是花生粉持续用机器搅拌，引出内部更多的油脂，就会变成更湿更黏稠的状态。 3、用各式的果汁机或是食物料理机来搅打花生的时候，时间请自行控制。时间搅打越久，酱料会变得愈湿，愈流动的状态。 4、将花生打成花生酱的状态后, 放入冰箱冷藏，成为稍微硬的酱料， 挖成一球一球,揉成圆形，之后再冷冻成为较硬的馅料,就可以拿来当作花生流沙汤圆的内馅了。 花生汤圆馅的做法二 材料：花生50克、糖30克、猪油40克。 做法： 1、花生炒香。 2、去皮，用搅拌机搅拌成花

麻将汤圆的做法一 材料：糯米粉300克、蔓越莓干适量、白砂糖50克、奶粉10克、黄桃适量、食用色素适量。 做法： 1、糯米粉白砂糖混合，加水和均匀。 2、搓条切块。 3、揉成圆团。 4、包入泡好的蔓越莓。 5、在麻将模里面押成型。 6、色素装到小容器内，用小排笔填上颜色。 7、黄桃切块备用。 8、加上白砂糖装在碗里。 9、锅里水烧开，加入汤圆。 10、关上盖子，煮熟(飘起即可)。 11、捞在备好的碗里。 麻将汤圆的做法二 材料：糯米粉200克、开水(40度左右)200克、紫薯210克、色素若干。 做法： 1、将需要的材料准备好。 2、将200克糯米粉倒

宁波汤圆的做法一 材料：汤圆200克、鸡蛋110克、冰糖75克、糖桂花适量、料酒1汤勺。 做法： 1、准备材料。 2、在鸡蛋中加1汤勺料酒。 3、打成蛋液，待用。 4、在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖。 5、煮开煮至冰糖融化。 6、接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。 7、然后，合入蛋液翻动一下。 8、最后，出锅装入大碗中，搁入适量的糖桂花，即成。 宁波汤圆的做法二 材料：宁波汤圆500g、糖桂花适量。 做法： 1、准备材料。 2、先将锅中的水烧开。 3、随后，下入汤圆煮开。 4、接着，倒入一些凉水。 5、再一次煮开。 6、

茭白炒肉片怎样做好吃：做法一 材料：茭白250克、猪肉猪肉片120克、生抽4克、盐3克、淀粉2克、姜几片、蒜2颗、葱花儿少许、郫县豆瓣酱少许、油5克。 做法： 1、茭白切片。 2、蒜。 3、猪肉切片，放姜粒、少许盐、淀粉、少许清水，腌制几分钟。 4、锅里放油，然后放蒜炒香，放猪肉，翻炒变色，就放郫县豆瓣酱，再放茭白。 5、最后放葱。 茭白炒肉片怎样做好吃：做法二 材料：茭白250g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、豆豉适量、鸡精适量、猪里脊肉适量、葱花适量。 做法： 1、里脊肉洗净后切片。 2、用料酒、生抽、蚝油腌制4小时。 3、茭白去外壳洗净。 4、把茭白先切断

爆米花的做法一 材料：玉米、元贞糖一勺、调和油。 做法： 1、这种玉米才行，小的。 2、锅里放入少许油。 3、加入爆玉米。 4、盖盖(先大火，有响声了再小火，三分钟左右不响了，就可以关火了，然后在热的时候加入一勺糖搅拌，不停的搅拌每个玉米沾上糖粒就可以了)最后还是强烈推荐微波炉的做法，太省事了，哈哈。 爆米花的做法二 材料：爆裂玉米200g、白糖50g、黄油5g。 做法： 1、准备好原材料。 2、将平底锅烧热后，加入黄油块，使黄油融化开。 3、把玉米粒洗净沥干水分，用厨房纸再擦一遍，倒进平底锅里，这时候火要开小火。 4、把玉米粒用筷子搅散，使每个玉米粒均匀粘上黄油。 5、加锅盖，这时候锅

炸油糕的做法一 材料：面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。 做法： 1、锅内放入猪油倒入温水，烧开。 2、倒入面粉，使劲搅拌均匀。 3、倒出热面团在案板上放凉，手沾凉水揉搓面团至软硬合适，一旁醒发40分钟。 4、馅料准备好。 5、面团醒发好以后揪成35k的小剂子，按平包入馅料。 6、下入油锅炸制金黄捞出。 7、酥脆的油糕出锅了。 炸油糕的做法二 材料：面粉200g、玉米油500g、白糖100g、黑白芝麻50g、猪油50g、核桃仁50g。 做法： 1、锅内放入猪油50k，倒入温水烧开，接着倒入面粉，边到边搅拌。 2、搅拌成均匀的面团。

驴打滚怎么做：做法一 材料：糯米面150g、豆面100g、红豆沙230g、水150ml、泡打粉1g。 做法： 1、准备好所有的食材。 2、糯米粉加入泡打粉和水。 3、和成稍稀一些得粉浆。 4、然后放入蒸锅中大火蒸制20分钟。 5、这时可把红豆沙放在保鲜膜上擀至薄片备用。 6、炒锅烧热倒入豆面小火翻炒。 7、直到豆面变成黄褐色有香味发出关火备用。 8、蒸好的糯米粉取出稍冷凉。 9、然后用擀面杖捣杵，使其上劲。 10、炒熟的豆面铺在案板上，再放入糯米糕，包上保鲜膜擀至薄片。 11、把红豆沙扑在糯米糕上。 12、卷呈长条。 13、让其上面均匀沾满豆面。 14、在切成小段即可食用。

养肝汤的做法一 材料：当归6克、白芍(酒炒)3克、肉桂3克、蜜黄耆4.5克、熟地6～9克、秦艽3克、防风3克、木瓜3克、阿胶(炒)3克、白术4.5克。 做法：水煎服。 小贴士： 1、如服药不应，可酌加附子、人参(人参食品);如血虚有热者，可加生地6克，丹皮4，5克;如风甚不退，四肢拘挛，加钩藤6克。 2、主治养血补肝，祛风通络。 养肝汤的做法二 材料：西红柿200g、猪肝100g、猪瘦肉100g、油适量、盐适量、黑木耳20g、红枣4个、姜丝适量。 做法： 1、准备材料。 2、猪肝洗净，横剖开，去筋膜和脂肪后切片，再用清水洗净血沫。 3、猪瘦肉洗净，切薄片。 4、黑木耳用清水泡发，搓净泥沙，去除根部并撕成小朵。

猪头肉怎么做好吃：香辣猪头肉 材料：猪头肉200g、油适量、盐适量、尖椒适量、大蒜适量、生姜适量、酱油适量。 做法： 1、尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。 2、猪头肉切薄片。 3、锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。 4、倒入切好的猪头肉片，小火翻炒。 5、翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。 6、调入适量的酱油，炒匀。 7、洒上少许的精盐，炒匀。 8、倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。 猪头肉怎么做好吃：凉拌猪头肉 材料：猪头肉、香菜叶、酱油、醋、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末、花椒粉、葱花、辣椒油、鸡精、白糖。 做法： 1、先将猪头肉去毛洗净后在清水中漂上一小时,漂去血水,

龙须面怎么做好吃：鸡汤龙须面 材料：龙须面200g、鸡腿2个、干香菇5朵、料酒1大匙、老姜2片。 做法： 1、鸡腿洗净剁成小块，在沸水中焯去血水，捞出备用。香菇泡软，去梗洗净，和鸡块混合，放入净锅中。 2、锅中放入姜、料酒、1000ml左右的清水，上锅蒸30分钟，然后加盐调味。 3、另起一锅，烧水煮面，面熟后捞出，倒入鸡汤和鸡块、香菇，洒上香菜即可。 龙须面怎么做好吃：酸菜酸笋肉片龙须面 材料：龙须面200g、酸菜100g、酸笋100g、猪颈肉150g、油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、蒜茸适量、清水适量。 做法： 1、酸菜、酸笋、猪颈肉，洗净沥干水分，切好。 2、锅内注入食用油，爆香蒜茸。 3、放入肉片溜至6成熟。

糖不甩的做法一 材料：糯米粉100克、面粉20克、红糖50克、熟花生碎20克、椰丝3克、姜片10克。 做法： 1、红糖中加入20克面粉，加入少许清水。 2、把红糖和面粉和成团放入冰箱冷藏备用。 3、汤锅中放入姜片和红糖小火煮开。 4、糯米粉加入温水搅拌成面团，然后分成一个个小面团，红糖陷也分成同样的小分。 5、取一个糯米面团包入红糖陷，揉搓成小圆球，分别全部做好。 6、把?好的糖不甩放入煮开的姜糖水中煮至浮起。 7、煮好后盛入碗中，浇入汤汁，再撒上花生碎、椰丝即可。 小贴士： 1、糖汁熬制的时候火要小，并且时常搅动，以免糊底。 2、煮糯米圆子的水一定要足，这样才不容易粘连。 糖不甩的做法二

红豆汤圆怎么做好吃：做法一 材料：糯米粉200g、自制红豆沙适量、清水适量。 做法： 1、糯米粉逐量加水揉成较软的面团。 2、自制豆沙揉成一个一个小团。 3、取一小块面团揉圆。 4、将面团揉成小碗状，包入豆沙馅。 5、然后放掌心揉成光滑的汤圆。 6、锅里烧水，等水开后放入汤圆。 7、水开以后倒适量冷水，等水再一次煮开，汤圆漂浮在水面了即可盛出。 8、自己包的就是美味呀，而且不会太甜。 红豆汤圆怎么做好吃：做法二 材料：红豆汤圆1包、植物油少许、洗油纸1张。 做法： 1、冷油下汤圆。 2、放入后少待片刻。 3、不断翻动、摇动不粘锅，使其受热均匀，均匀上色。

水晶汤圆的做法一 材料：黑芝麻花生酱馅(黑芝麻50g、白砂糖30g、自制花生酱80g)、汤圆皮(泰国小西米200g、温水150~155g)。 做法： 1、先制作汤圆馅。黑芝麻炒熟晾凉，和白砂糖一起，用搅拌机搅打成黑芝麻粉。 2、准备好黑芝麻粉和花生酱。这里我用自制花生酱代替了油脂，既能增香也更加健康。 3、将两者混合均匀，能成团即可。 4、将黑芝麻花生酱馅分成小份，每份10g左右，搓圆后放入冰箱冷冻。 5、下面制作汤圆皮。泰国小西米用破壁机搅打成粉末状。 6、缓缓的加入温水，边加边用筷子搅拌。 7、至西米粉成团，基本没有干粉状态即可。此时温水应该没有用完。 8、开始揉面，边揉变将剩下的温水分次加入西米粉中，最后揉成一个光滑不黏手的面团。将面团包裹保鲜

自己做油炸汤圆的做法一 材料：糯米面220g、黑芝麻汤圆馅80g、花生汤圆馅80g、油适量、面包糠适量、鸡蛋液适量、开水100ml。 做法： 1、糯米粉放入容器中，一点点加入开水，用筷子搅拌成棉絮状，然后揉至光滑。 2、汤圆馅分别搓成20克一个的小圆球。 3、取30克的汤圆面团搓圆按扁，包入汤圆馅，收口收圆捏紧，再搓成光滑的圆球，全部按照这样的方法做好。 4、取一个汤圆，沾上鸡蛋液，再在面包糠里滚一圈。 5、依次做好后，往锅中倒油烧至五成热，放入汤圆，用小火炸至金黄。 6、最后将炸汤圆捞出来，用吸油纸吸掉一部分油份即可。 自己做油炸汤圆的做法二 材料：糯米粉200g、糖适量。 做法： 1、糯米粉适量。

熊猫汤圆的做法一 材料：食用色素少许、可可粉少许、嫩豆腐300g、糯米粉300g。 做法： 1、将糯米粉和嫩豆腐放在盆中用手揉成成均匀的团状。 2、将要作造型需上色的部分取出，加入可可粉或食用色素揉均匀。 3、准备一锅水，将水煮滚后放进去,煮到浮起来就代表熟了(较厚的造型建议多煮一下下)。 4、当然，也可以用蒸的方式来蒸熟。 5、也作了可爱的猫肉球汤圆，发挥自己的创意可以作出各种可爱的造型。 6、可可的部分请上色到颜色饱满会比较可爱，吃起来有淡淡的可可味意外的很适合红豆汤呢。 熊猫汤圆的做法二 材料：糯米粉100g、色素适量、盐适量、糖适量、椰蓉馅适量。 做法： 1、糯米粉里加一点点盐。 2、水里面