黄芪猪肝汤的做法 原料：猪肝，黄芪，姜，枸杞 1、猪肝切薄片，泡一小时血水。中途多换几次清水。 2、姜片切细丝，枸杞洗净备用。 3、适量黄芪放入砂锅里煮水，量多少可以随意。或者黄芪泡开水里半天。 4、泡好的猪肝洗净，放入碗里，加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。 5、最后，把煮好的黄芪水过滤，加入碗中。上蒸锅蒸制30到40分钟。出锅后几滴香油就好啦。 营养小贴士： 黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。入手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。 猪肝，为猪科动物猪的肝

原料：新鲜虾仁，猪绞肉，面粉，葱末，姜，青蒜，香菜少许。 1.虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆； 2.将葱、姜洗净均切成末待用； 3.将猪肉洗净，剁成肉泥； 4.青蒜撕去老叶，洗干净，切成细丝，备用； 5.将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入酱油、精盐和少许肉骨汤搅匀，放入葱末、姜末、麻油，拌匀，即成馅料； 6.将面粉放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，备用； 7.将饧好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片，厚约0.1厘米，切成边长约10厘米的三角形或底边10厘米的梯形，即为馄饨皮； 8

1、选材：带皮冬瓜300g、温开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬1个 （小贴士：挑选冬瓜时可用指甲掐一下，皮较硬，肉质紧密，种子已成熟变成黄褐色的口感更佳。） 2、步骤： a.将冬瓜去皮、去籽后，切成小丁； b.将柠檬切开，挤入柠檬汁，加水和糖浆或蜂蜜用搅拌机打碎即可； c.再一次将柠檬汁加入打好的的冬瓜汁中。 甜蜜冬瓜汁的功效与营养价值 1、冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。 2、冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。 3、冬瓜汁可用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。 4、甜蜜冬瓜

阿胶大枣羹的做法 原料：阿胶，大枣，核桃，冰糖适量。 1.将核桃除皮留仁，捣烂备用。 2.将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核。 3.置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。 4.同时，将阿胶放碗内上屉蒸化后，加入锅内熬成羹即成。 营养小贴士： 产后每日早晨服2～3汤匙，有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。 本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇，服用效果尤佳。 阿胶的功效与作用 1.提高免疫力：阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，

南瓜汁的做法 原料：南瓜100克，温开水10小匙。 1、将南瓜洗净、去皮去籽、切成小丁蒸熟。 2、将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。 3、在南瓜泥中加适量温开水水稀释调匀，加盐或者糖少许，放在干净的细漏勺上过滤一下。 （小贴士：南瓜一定要蒸熟，可加入米粉或乳儿糕中喂宝宝。） 南瓜营养成分与营养价值 1.南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维，富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。有润肠益肝的作用，可增强机体免疫力，是较好的宝宝辅食选择。 2.南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；保护胃粘膜，免受粗糙食品刺激。 3.南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白

虾仁枸杞的做法 原料：虾仁，干枸杞子 调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。 1.将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分；枸杞子洗净，用少许水泡上；葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。 2.将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲；取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。 3.锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。 4.锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。 营养小贴士 枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、明目、润肺的功效，对肝肾不

无花果炖猪蹄的做法 原料：无花果200克、金针菜100克、猪蹄2只、生姜少许、胡椒少许、大蒜适量、清水适量、食盐少许、味精少许、葱花少许 1. 先将猪蹄切成小块 2. 加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟 3. 入食盐、味精、葱花调味食用。 营养小贴士： 无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。 无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。而且无花果具有极高的药用价值，它的果实中含有大量的果胶和维生素，此外无花果还含有丰富的蛋白质分解酶、脂

黄豆猪蹄汤的做法 原料：猪蹄200克、黄豆50克、食盐适量、葱1段、姜1块、黄酒1大匙白胡椒粉少许 1、选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过，颜色发乌的就是不新鲜了。 2、猪蹄剁成小块（店家可以代劳的），放入凉水锅中，飞水。 3、飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段，姜切片。 4、干黄豆提前一晚浸泡，之后冲净沥干。 5、所有材料入高压锅中，倒入适量水，喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐。 6、熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可。 黄豆猪蹄汤的营养价值 猪蹄里面富含胶原蛋白，黄豆里面含有丰富的营养元素，所以黄豆炖猪蹄合在一起具有味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生滋润燥之工效，长期吃不仅能丰胸，还能吃出好肤色。 它还有助于青少年生长发育和减缓中

猪蹄茭白汤的做法 原料：猪蹄200克、茭白50克、月子酒100克、姜、葱段、盐 1、将猪蹄放入锅内，加入清水，清水没过猪蹄即可。 2、净月子酒、葱段、姜片也一同放入锅内，大火煮沸。 3、煮沸后汤中会出现一些浮沫，要撇去汤中的浮沫，以保证汤的清透。 4、改用小火净猪蹄炖至酥烂。 5、猪蹄酥烂后放入切好的茭白片，再煮5分钟，加入盐调味即可。 猪蹄茭白汤营养价值 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价

花生猪蹄汤的做法 原料：猪蹄2个、花生1把、姜3片、白醋1小勺 1、买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加1小勺白醋，然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。 2、去毛的猪蹄用刀斩成小块，倒入滚开水焯烫2次，去除猪蹄中的血沫和杂质，最后冲洗干净。 3、处理好的猪蹄放入慢炖锅，加入花生和姜片，倒入温水至3/4锅，通电后加盖慢炖。 4、慢炖4小时后断电，然后继续焖1小时，即可喝汤。 烹饪小贴士： 1、买来的猪蹄或多或少都有残余的细毛，必须用刀子刮掉才能使用，白醋可以有效去除猪蹄的脏器味。 2、猪蹄炖之前要用开水汆烫，去除血沫和杂质，这样做好的猪蹄口感好。 3、花生一定要选择当季的新鲜花生，太后买了一小筐，阳台晒干后可以吃好长时间，比超市买的花生仁好多了。 猪蹄花生汤的功效  

萝卜丝鲫鱼汤的做法 原料：鲫鱼两条；白萝卜半个（约400克）；新鲜香菇五个（可无）；生姜三片；葱两小段； 调料：盐1/4茶匙；油2大匙；凉水2000毫升； 1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用； 2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄； 3、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾； 4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；炖至汤色奶白，加盐即可。 烹饪小技巧： 1、制作全程不必加盐，起锅时再根据自已口味调入盐即可。 2、汤锅内的水要一次加足，不可中途再加水。 3、如果想更原生态一点，葱姜亦可省略掉，更适合哺乳的妈妈们喝。 萝卜丝鲫鱼汤的功效

>>>点击图片进入下一篇 奶白鲫鱼豆腐汤的做法 材料：鲫鱼 1条、豆腐 1块、姜 3片、葱 3段、盐、胡椒粉、料酒、鸡精 1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼老板完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的块 。 2、锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。 3、加入葱姜，放入足够开水（4碗左右）。 4、烧开后用大火煲10分钟，汤色会变雪白，再转小火煲40分钟。 5、加入豆腐块，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。 做汤小贴士： 1、要用活鱼。 2、在清洗鱼腹时要把里面的一层黑膜去掉，这个很重要，因为那黑膜不但有腥味还会使汤变黑。 3、锅一定要烧热再

材料：鲫鱼一条、木瓜、150克、姜片、3片、牛奶、60毫升、盐、白胡椒适量 木瓜鲫鱼汤的做法： 1、买来的鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或着白酒腌制15分钟。 2、木瓜去皮、去籽后切块待用。 3、锅中放少量的油，趁油不热将腌好的鱼放入，小火慢慢煎至两面微微焦黄。 4、放入姜片煸炒香、然后在锅中加入开水，没过大半个鱼身。 5、转大火，等水开后转文火炖20分钟。 6、20分钟后，加入牛奶，继续炖一个小时。 7、之后加胡椒，炖10分钟，关火前5分钟加盐调味。 亲亲小贴士： 1、用来煲汤的鱼一定要买新鲜的，请卖鱼的人帮忙去鳞等工作。鱼的个头不要过大，大了会比较不香。 2、清洗时要注意鱼腹内的黑色膜，一定清洗干净。 3、想要煲出奶白的汤，必须加开水。 4、牛

主料：鲤鱼1000克 辅料：当归15克,黄芪50克 调料：盐3克,花生油15克,香菜10克 1. 将鲤鱼洗净，去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段。 2. 将鲤鱼、花生油，与当归、黄芪同煮熟烂，取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。 黄芪鲫鱼汤的功效 1. 补气养血通乳。 2. 适用于产后缺乳。 3. 鲤鱼性平，味甘，下气通乳，当归性温，味甘、辛、苦，有补血、活血之功;黄芪味甘，性温，具有补气助阳之功。 食物相克小贴士： 鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 黄芪:黄芪+南杏仁：身体不适;黄芪+玄参：功能相克;黄芪+杏仁：身体不适。

一、胡萝卜汤 配料胡萝卜100克，红糖适量。 制法将胡萝卜洗净，切成小块。锅置火上，放入适量清水，下入胡萝卜块，煮至熟烂，加入红糖，煮沸后，即可食用。 功能健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素(维生素食品)，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等，被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。 二、粟米山药粥 配料粟米50克，淮山药25克，白糖适量。 制法将粟米淘洗干净；山药，去皮，洗净，切成小块。锅置火上，放入适量清水，下入粟米、山药块，用文火煮至粥烂熟，放入白糖调味，煮沸即成。 功能补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功；山药，健脾胃，补气阴，利尿

一：山药三明治+芒果鲜奶 山药三明治 原料： 山药120克，煮鸡蛋1/2个，小面包2个,果酱1/2勺。 做法： 1、将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出，去皮，放到微波炉里加热一下，取出后压成泥。 2、鸡蛋煮熟，蛋黄碾成泥，蛋清切成碎末。 3、将山药泥、蛋黄泥、蛋清末混合均匀，加入一点点果酱，调匀。 4、小面包对半切开，中间挖空，将制好的泥填入即可。 芒果鲜奶 原料：芒果120克，鲜奶120毫升，开水30毫升。 做法： 1、芒果切成小丁，放入榨汁机中榨汁，加入鲜奶，调匀。 2、将调好的汁放入微波炉中加热即可。 二：果仁玉米粥＋鸡蛋肉松三明治 果仁玉米粥 原料：果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1／4根、面包4片、火腿2

导航目录： 砂仁鲫鱼 参归猪腰汤 母鸡黄米粥 阿胶鸡蛋汤 黑豆糯米粥 艾叶鸡蛋汤 安胎鲤鱼粥 黄酒蛋黄羹 杞子二肚汤 一、砂仁鲫鱼 原料：鲫鱼500克，砂仁25克，姜10克,大葱5克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,泡椒5克,料酒5克,植物油20克 1. 砂仁洗

一、油条 油条制作过程中，大多会放含铝的明矾，会导致胎宝宝大脑发育障碍。 二、薏米 有促使子宫收缩，诱发流产的作用。 三、猪肝 准妈妈过量食用猪肝的话，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。 四、咖啡、可乐和浓茶 这些饮料中蕴含的咖啡因不仅使得准妈妈神经系统兴奋、心率增快，甚至还可通过胎盘刺激胎宝宝，影响胎宝宝发育。 五、含添加剂较多的食物 食

1、茄子 《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。 2、生菜 孕妇不能吃生菜。特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。 3、马齿苋 又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋。 4、木耳菜 又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更应忌食之。 5、慈姑 慈姑有活血作用。慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食

1.高脂肪饮食增加患癌风险 适当地改善饮食，增加营养，可以增强孕妈妈体质，促进宝宝发育。但若营养过剩，单纯地追求营养，使营养过剩，危害非浅。结果孕妈妈出现血压偏高，宝宝过大 (超过3500克，成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488‰，其主要原因是妊娠高血压引起的；另一原因是“巨大儿”造成的难产，分娩期延长，引起产后大出血。因此，孕妈妈不宜营养过剩。 脂肪本身虽不会致癌，但如果孕妈妈长期在饮食中过度摄取高脂肪的食品，不仅自己罹患生殖系统癌瘤的危险增加，还势必影响女儿。因为大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。同时，医学专家指出，长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，如果这些物质长期蓄积体内不能排除，易诱发结肠癌。另外，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。 2.高糖饮食不利优生 大量医学研究表明，