对宝宝而言，乳清蛋白是优质蛋白，容易消化，利用度高，它从牛奶中提取的具有独特生物活性的蛋白质，含有乳白蛋白、乳球蛋白和血清蛋白等生物活性物质，宝宝能够更好地吸收蛋白质。为了让宝宝能够正常摄入足够的蛋白质，我想这道南瓜牛奶米粉一定可以吸引到宝宝们。 食谱原料：乳清蛋白营养奶米粉30g 香甜南瓜泥1/3瓶 水 制作方法： 1、将约90毫升60-70℃的温开水，倒入乳清蛋白营养奶米粉中;边倒边搅拌，使米粉与水充分接触，单方向匀速搅拌一分钟，调成糊状; 2、将香甜南瓜泥直接导入冲调好的米粉中，并搅拌均匀。 适用人群：6-36个月 健康提示：为宝宝添加适量乳清蛋白，补充宝宝身体对蛋白质的需要，强健宝宝体格。而南瓜富含维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维及矿物质，有助肠道健康。

　　当上妈妈的女性一定都认为自家的宝宝的确很难伺候，一天下来的苦口婆心也仅换来宝宝的一口饭，甚至是不吃。在这里想跟喂饭的妈妈们说，你们辛苦了。宝宝每天的营养必须充足，特别是蔬菜。蔬菜是宝宝们最讨厌的食物，怎么样才可以骗到这群小家伙们乖乖就食呢?不用担心，靓妈们，这道彩虹包和这杯胡萝卜苹果汁一定是你们的制胜法宝，给宝宝来一点“颜色诱惑”，让宝宝从此“爱上”蔬菜。 　　“蔬菜诱惑”一：彩虹包 　　材料：面粉400g，胡萝卜、紫米水、菠菜、南瓜、包菜、肉馅、盐、鸡精、葱、酱油、酵母各适量。 　　做法： 　　1、取一部分南瓜、胡萝卜、菠菜、包菜洗净剁碎备用; 　　2、剩下的南瓜蒸熟，胡萝卜，菠菜打成汁，紫米煮水备用; 　　3、将胡萝卜汁，菠菜汁，南瓜汁和紫米水分别用来和成面团醒发。 　　4、把醒好的面团切成小

 　　怀孕妈妈是最辛苦的了，不仅行动不便，而且在食物上也颇受限制，准妈妈们，有一些食物怀孕期间是绝对不能吃的，可要注意好咯。 　　1、螃蟹 　　它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 　　2、甲鱼 　　虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 　　3、薏米 　　是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。 　　4、马齿苋 　　它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。 　　5、罐头食品 　　罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管

工艺：煮 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐 主料：冬瓜250克 银鱼320克 猪肉(瘦)320克 辅料：蚝豉30克 调料：盐4克 烹饪方法 1. 冬瓜去皮洗净，切粒; 2. 白饭鱼(银鱼)洗净; 3. 将白饭鱼煎至微黄，将鱼放入纱布袋; 4. 瘦肉整块洗净。 5. 蚝豉洗净。 6. 放5-6碗水至煲内，加入冬瓜、白饭鱼、蚝豉、瘦肉，煲150分钟，即可饮用。 健康提示 1. 冬瓜清热、利水、祛湿; 2. 白饭鱼含丰富蛋白质;蚝豉下火滋阴;瘦肉有清热，滋阴，滋补作用; 3. 此汤适用合产后妇女饮用，有滋阴补血功效。 食谱营养 冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，

工艺：隔水炖 口味：原本味 食用：早餐|中餐|晚餐 主料：乌骨鸡600克 辅料：党参30克 当归20克 调料：大葱10克 姜5克 盐3克 料酒10克 烹饪方法 1. 将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。 2.当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。 3. 将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。 健康提示 此炖菜具有滋补肝肾，补益脾肺，补血生津的作用。适用于肝肾不足之带下、白浊、血虚之月经不调，脾肺气虚之消瘦及气阴两伤等。 食谱营养 乌骨鸡：乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通

　　怀孕是女性必经的过程，怀孕期间大多的女性都会改变自己的口味，甚至是很多生活习惯都会发生巨大改变。例如在饮食方面，有些食物原本是你最喜欢的，但是在这个时候你却偏偏不喜欢，而有些食物你却反而更加青睐。有些你一直喜欢吃的在这个时候你却不得不与它们疏远，如果你依然与它们“亲密”，就会多吃进去很多这些食物，这样对你腹中的胎宝贝不利。 　　那么，哪些食物应该疏远呢? 　　1、菠菜 　　说起少吃菠菜人们可能有些诧异，菠菜富含铁质可以补血，又富含大量的维生素C等多种营养，孕期本应该多吃，为什么要少吃呢?研究表明，菠菜里虽然含有铁但并不多，却含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌，它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知，钙和锌是人体不可缺少的矿物质，如果被草酸大量破坏，就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育;锌缺乏会使孕妇食欲不振，不能为胎儿摄取丰富的

　　现在排毒的观念已深入人心，不仅大人有排毒餐、排毒胶囊、排毒茶，宝宝要想身体好，也要排毒。而如今随着城市生活环境污染的日剧污染，宝宝难免会在体内积累太多的毒素，如果不能够及时地排除，一定会对宝宝的健康造成极大影响。调查研究，最适合宝宝的排毒法莫过于“水果排毒法”。那宝宝到底吃什么样的水果才能更好排毒呢? 　　盘点水果中的肠道“清道夫” 　　NO.1苹果 　　排毒水果首选自然非苹果莫属了，俗语说：一日一苹果，医生远离我。苹果除了有丰富的纤维能促进肠道蠕动外，它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助的;果胶则能避免食物在肠内腐化。经常换换不同颜色的苹果，效果更好。 　　NO.2草莓 　　草莓富含维生素C以及胡萝卜素，还含有丰富的果胶和膳食纤维，帮助消化、清洁肠、强固肝脏，也是不可忽略的排毒水果。 　　NO.3紫葡萄 　　紫色葡萄也

　　早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态。如果不吃早餐就无法为人提供展开一天所需的能量，那人的精神面貌以及健康也会有所下降。此外不食早餐也会令人肥胖。因此早餐一定不能被忽略，特别是小孩子的早餐，必须丰盛营养。 　　研究人员指出：“如果长期忽略早餐，孩子的脑袋会缩小，即使后来恢复健康饮食，营养充足，但是萎缩的头脑已无法恢复成长，因此他们会变笨。” 　　而美国专家也对学生进行了一项研究，学生到学校后，一些人吃早饭，另外一些不吃，结果发现没吃早饭的学生，对数字的反应能力较差，吃早饭的孩子，对数字的敏感度更高。 　　尤其在第一堂是数学课的时候，吃早饭的孩子表现比没吃早饭的孩子好得多。研究人员指出，由老师向孩子传达吃早饭的必要性最直接有效。 　　为了宝宝的健康5种儿童早餐不可取 　　剩饭菜早餐 　　剩饭菜隔夜后，蔬

　　怀孕期间的女性是最缺乏营养的时候，特别是叶酸。叶酸可以参与制作红血球和白血球，有利于增加人的免疫力，因此，备孕女性多吃含叶酸类的食物，例如莴笋，可以减少疲劳、健忘、失眠等症状。 　　因此我们在平时的生活中要注意补充一定的叶酸，美国食品药品管理局也建议，每位育龄妇女每日需摄入 400微克叶酸，尤其在妊娠初期。在日常饮食中，莴笋就是叶酸的最好来源之一，它的茎叶中均含有大量的天然叶酸，具有很高的营养价值。 　　鲜莴笋叶煎汤饮可治疗浮肿和腹水，莴苣子可治疗乳汁不通，莴笋嫩茎中的白色浆汁还具有催眠的作用。 　　所以说，莴笋是一种营养价值很高的食物，甚至有人说它“浑身都是宝”也不为过。 　　除莴笋外，其实叶酸广泛存在于我们日常食用的动植物食品中，良好来源有肝、肾、鸡蛋、豆类、水果，绿叶蔬菜等。由于食物中叶酸经烹调后损失率可高达50%—90%，因此多食用一

　　婴儿断奶最容易吵闹，吃不下东西。这时候父母要特别注意宝宝的食物营养，给大家介绍几道美味汤水，能够有助于宝宝补充营养的同时，还能提高免疫力。 　　鲫鱼汤 鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。汤、肉一起吃，鲫鱼有健脾利润止咳的功效。 　　紫菜汤 20克左右的紫菜，洗净，切碎，烧煮成汤，分次喂宝宝吃，紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B和C。 　　豆腐蛋汤 过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。 　　西红柿猪肝汤 切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。 　　胡萝卜汤 取新鲜胡萝

鲫鱼砂仁汤的做法： 制作材料： 主料：鲫鱼450克 辅料：砂仁15克 调料：姜5克,花生油10克,盐3克 妊娠安胎，鲫鱼砂仁汤的做法步骤： 1. 鲫鱼去鳞，洗净肠杂。 2. 砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。 3. 姜洗净，切片。 4. 隔水炖熟后，放熟油盐调味。 食物相克： 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

参归猪腰汤的做法： 制作材料： 主料：猪腰子180克 辅料：当归10克,人参5克 参归猪腰汤的做法步骤： 1. 将人参、当归身洗净;洗净猪腰，去除内膜臊筋。 2. 将人参、当归、猪腰共放入锅钵中，旺火煮开，然后改文火煨60分钟。 参归猪腰汤的功效： 1. 养血益气，宁心安胎。 2. 人参大补元气，宁心安胎;当归补血止痛;猪腰子补肾气。 3. 此药膳可供气血两虚型先兆流产的孕妇作辅助治疗，临床表现为胎不安，下部流红，四肢无力，懒语少言，体虚肤臊，面色萎黄，舌淡嫩，苔薄白，脉细软无力。 食物相克： 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。

红枣北芪炖鲈鱼的做法： 主料 鲈鱼1条，北芪25克，红枣4粒。 辅料 姜2片，酒1茶匙，开水3杯，盐适量。 制法 1.鱼去鳞及内脏，洗净抹干。 2.北芪洗净，红枣去核洗净。 3.鱼、北芪、姜、酒同放入炖盅内，注入开水，隔水炖3小时。 4.出锅时下盐调味即可趁热供食。 红枣北芪炖鲈鱼的食疗功效： 红枣北芪炖鲈鱼是一道营养丰富做法又简单的保胎美食。其中红枣北芪炖鲈鱼中北芪又名苏芪，具有补气增血的作用，能治疗怀孕前后的一切毛病。鲈鱼有滋补、安胎的功用。再加上红枣北芪炖鲈鱼中又有红枣的补气养血疗效，所以红枣并芪炖鲈鱼是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品。

　　曾有统计表明，我国5岁以下儿童贫血率超过10%，而且多见于半岁大婴儿身上。婴儿的营养性贫血主要跟父母喂养不当有关，因此，父母应该多注意给宝宝们补充铁饮食。 　　纯母乳喂养易贫血 　　王福霞教授指出，她在临床上碰到不少缺铁性贫血的患儿，其父母有一个普遍的误区，就是认为母乳营养全面，量又足，加上孩子不愿意换口味，于是父母就放弃了添加辅食或者只是添加少量的辅食。 　　殊不知，母乳含铁量很低，100克母乳含铁量一般不超过0.5毫克，纯母乳喂养时间越长，孩子发生缺铁性贫血的可能性就越大，据统计，实行纯母乳喂养的儿童贫血发生率为43.93%。因此，父母千万不要因为母乳量足就推迟添加辅食。 　　牛奶鸡蛋不能补充铁质 　　王福霞教授指出，很多父母虽然及时地给孩子添加了牛奶和鸡蛋，但孩子还是会发生贫血，原因在于牛奶鸡蛋满足不了孩子对铁质的要求。 　　原来，1000毫升牛奶中仅含0.5―2.0

　　哺乳期间，有些妈妈的奶水不足，不仅难以满足宝宝的奶水需要。妈妈如果营养不良，自然会影响奶水分泌继而影响宝宝的生长发育。下面就教妈妈们几招，通过饮食来调整奶水吧。 　　加强宝宝的吮吸 　　实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。宝宝吸的次数越多，母乳肯定就越多，当然每次吸吮都要把一边的奶吃够，再吃另一边。同时在母乳期间，妈妈要多喝汤，多喝水，尤其是含发的实物，比如蛋白粉、牛奶、牛肉、鱼、芹菜等。 　　避免服药 　　哺乳期内，你一定不能乱服药。有些药物和食物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物、山楂等。遇到生病，最好在医生的嘱咐下服药。我生了孩子后，总是犯乳腺炎，看了医生，吃了哺乳期能吃的药——罗红霉素。作为一个母乳妈妈别想着自己感冒而不给孩子吃奶，怕孩子传染感冒，其实恰恰

　　目前，我国20-35岁年轻育龄女性是一个很庞大的人群，每年都会生出1400万对的宝贝。然而她们的健康状况却不那么乐观，存在着很多隐性的营养问题。有的女性为了生下健康的包包，在怀孕前就注意增加蛋白质等营养物质的摄入量，其实却不知蛋白质食物的摄入过多也会影响女性受孕的成功率的。 　　育龄女性小心吃喝导致不孕 　　吃得过多：许多女性为了生下健康宝宝，在怀孕前就注意增加蛋白质等营养物质的摄入量。其实，富含蛋白质的食物摄入过多，会影响女性受孕的成功率。研究发现，如果饮食中的高蛋白食物(主要包括肉、蛋、奶、豆等)含量超过25%，就会干扰胚胎发育初期的正常基因印记，影响胚胎着床和胎儿发育，导致流产几率增加。另外，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分，但妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能，所以欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。 　　

    很多女性朋友怀孕期间会想要吃各种食物，但是又怕会对宝宝不好。西瓜是夏季解渴消暑的圣品，但是很多人认为孕妇怀孕期间不能吃西瓜,西瓜性寒，怕西瓜水分大，破坏了孕妇体内气血平衡。孕妇能吃西瓜吗，怎样吃西瓜好？     西瓜性寒，很多人认为孕妇吃西瓜容易对宝宝发育有影响，严重会造成流产，因此怀孕期间不能吃西瓜。孕妇能吃西瓜吗？专家认为，孕妇是可以吃西瓜的，但是要注意吃的方法。西瓜中富含大量的维生素，适量吃一些有助于补充孕妇体内维生素，而且西瓜有利尿降血压的功效。孕妇能吃西瓜，但是吃西瓜也有一些需要注意的，西瓜什么时间吃好，怎样吃西瓜？       孕妇能吃西瓜，但是西瓜富含丰富的水分，饭前吃西瓜，会把胃液稀释掉，不利于食物的消化吸收。同样道理，饭后吃西瓜，也会影响消化吸收。所以

女性朋友流产后对身体伤害很大，需要通过食疗来恢复身体。流产后吃什么好？流产后饮食方面需要注意哪些？这些都对女性朋友很重要。 流产后子宫受到较大损伤，流产后吃什么需要特别的注意。流产后女性朋友往往由于失血过多而会时常感到体寒、贫血。流产初期，可以适量喝一些红糖水姜水，能够补充体内缺失的微量元素，有助于改善体寒体质，防止贫血发生。流产前几天的食物最好选择易消化吸收的为主，不要吃过于油腻的食物，以免加重胃肠负担，造成身体不适。流产后，可以每天喝一些白米粥或者杂粮粥，粥中可放几颗红枣、桂圆等。白米粥易消化吸收，而且十分养胃，是流产后前几天进食的最佳食品。每天可以吃两个鸡蛋，但是鸡蛋不要吃的太多，吃多了身体也吸收不了那么多的营养物质，反而浪费。流产后几天可以多喝一些补汤。补汤可以喝鲫鱼汤、鸡汤等。汤中不要放太多的盐，也不要一点不放。汤以清淡为主，最好不放或者少放酱油、味精等作料。乳鸽对身体也

西兰花烧双菇 这道西兰花烧双菇，适合孕期妈妈吃了，菜花富含多种营养，长期食用可以减少癌症的发病几率，其含有的丰富类黄酮是最好的血管清理剂，它还可以增强肝脏的解毒功能。 ①你需要准备的原料…… 西兰花100克，白蘑菇5朵，香菇5朵，胡萝卜半根，盐、蚝油、糖、水淀粉各适量。 ②这道菜该怎么制作…… 首先，将西兰花洗净掰成小朵，然后将白蘑菇、香菇洗净、切成片，胡萝卜切成丁。 接着往锅内放蚝油，等蚝油烧热后再放入西兰花、白蘑菇和香菇翻炒，炒熟后再放入盐、糖调味。 最后，用水淀粉勾芡就可以出锅了。

紫米饭 ①你需要准备的原料…… 紫糯米1000克 葡萄干 50克 冰糖 50克 ②这道菜该怎么制作…… 首先将紫米淘净，放盛器内，然后加上冰糖、葡萄干，之后上笼蒸烂就可以了。 食谱相克 1、紫糯米不要鸡肉同食。 2、服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常的症状。