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  • 红豆汤的做法月子
    红豆汤的做法月子

    红豆汤的做法一 材料:红豆随意、薏仁红豆的1/2、蜂蜜适量。 做法: 1、红豆洗干净,装进锅中,倒入刚好淹过红豆的水。 2、开大火,让水煮滚约五分钟,然后这锅水倒掉,重新装一锅冷水(经过这样的手续,红豆不用泡,也可以煮出豆子绵密不破皮的效果)。 3、水滚了之后转小火,盖上锅盖煮一个小时。 4、薏仁洗干净(一样不用泡),加入和薏仁1:1的水量。 5、盖上锅盖煮半小时,然后再闷二十分钟(闷过的薏仁才会Q软不硬)。 6、开盖之后,倒入大量蜂蜜,搅拌均匀(甜一点没关系,因为红豆汤没有放糖)。 7、之后盖回盖子,再闷五分钟,蜂蜜薏仁就好了。 8、一个小时之后,红豆汤也好了(不用加糖喔)。 9、先装红豆汤,再舀一匙薏仁,美味又低热量的汤品就完成了。

  • 月子糯米粥的做法
    月子糯米粥的做法

    月子糯米粥的做法:血糯米黑米粥 材料:血糯米、黑米、冰糖。 做法: 1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟。 2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。 月子糯米粥的做法:百合糯米粥 材料:百合80克、糯米200克、红糖适量。 做法: 1、百合去除残片剥下片叶洗净,糯米淘净。 2、红枣入锅加1碗水焖煮半小时。 3、再加1碗水放糯米、百合小火煨煮熟烂粘稠,加白糖拌匀即可。 月子糯米粥的做法:参芪松子糯米粥 材料:黄芪、糯米、10克高丽参、松子、枸杞、冰糖。 做法: 1

  • 月子油饭的做法
    月子油饭的做法

    月子油饭的做法:虾油酱油饭 材料:冷饭500g、虾油50ml、生抽15ml、老抽10ml、小葱适量。 做法: 1、准备冷饭。 2、准备虾油和葱花。 3、锅内倒油温油先把一半的葱花下入爆香。 4、再把米饭倒入转中火把米饭炒热。 5、加入生抽和老抽翻炒至米饭粒粒沾上酱料。 6、撒上葱花即可。 月子油饭的做法:肉丝香菇油饭 材料:长糯米3杯半、五花肉丝150g、咸猪肉切丝30g、香菇(中小朵)约12朵、干鱿鱼1尾、虾米1大把、蒜切成小片状、约1大匙油、葱酥2大匙、麻油2大匙、酱油60CC、水3杯半、香菜适量、胡椒适量。 做法: 1、糯米洗净净泡一小时后再次洗净加进3杯半的水放进电子锅内煮熟备用!香菇洗净用水泡软后切

  • 月子鲶鱼汤的做法
    月子鲶鱼汤的做法

    月子鲶鱼汤的做法:剁椒粉蒸鲶鱼 材料:鲶鱼1000g、白蒸菜粉100g、油30ml、盐2勺、料酒15ml、醋30ml、姜末20g、鸡精适量、胡椒粉适量、剁椒酱25g、水淀粉15ml。 做法: 1、将鲶鱼活杀,去肠去鳃,分成四段,打上花刀,洗净滤干水分。 2、将处理好的鲶鱼置于一大盆中,加入盐、料酒、姜末、醋、鸡精、胡椒粉拌匀,腌渍15-20分钟,白蒸菜粉铺于盘中,将腌好的鱼块两面拍上蒸菜粉。 3、将裹粉的鱼块在铺了锡纸的蒸笼中码好,置于已经注水烧上汽的蒸锅中。 4、盖上锅盖,大火蒸20分钟即可。 5、剁椒酱25克、醋15克、清水100克、油30克混合在锅中煮沸,然后下入水淀粉勾芡,收至汤汁浓稠时关火。 6、蒸笼下加托盘,将剁椒汁浇在蒸好的鱼上,最后撒上葱花即可。

  • 坐月子姜醋猪脚的做法
    坐月子姜醋猪脚的做法

    坐月子姜醋猪脚的做法:家常版姜醋猪脚 材料:猪脚1000克、鸡蛋4个、姜海天添丁甜醋300ml、红糖。 做法: 1、姜洗净切片。 2、鸡蛋洗干净剥壳。 3、红糖适量(随个人喜好添加)。 4、甜醋一瓶450ml,楼主怕酸只加了300ml。 5、猪脚一边2斤多点,煮一下去血水。 6、全部主料配料一起加到电锅,盖上按炖品就好了。 7、煮一个半小时,出锅。 坐月子姜醋猪脚的做法:猪脚鹌鹑蛋煲姜醋 材料:猪蹄800克、鹌鹑蛋700克、子姜150克、甜醋630毫升、水500毫升、糯米醋50毫升、白糖2汤匙。 做法: 1、将整只猪脚冷水下锅,煮至表面变色,把脏污血水倒掉,用拔毛刀拔掉猪脚上的毛。 2、

  • 月子墨鱼炖鸡的做法
    月子墨鱼炖鸡的做法

    月子墨鱼炖鸡的做法:墨鱼肚子鸡 材料:猪肚1个、鸡半只、火腿150克、冬笋50克、筒子骨150克、墨鱼200克、小葱1根。 做法: 1、猪肚洗干净,然后除道水,切快备用。 2、墨鱼用水泡发,然后切成块。 3、冬笋切片之后,先除水一次。 4、鸡和筒子骨除水一次。 5、然后把所有食材混合在一起小火炖,加入猪肚的炖汤,汤色会比较偏乳白,味道很好。炖好后撒上葱花即可。 月子墨鱼炖鸡的做法:栗子炖鸡 材料:鸡腿2个、去皮板栗150g、花椒少许、大料少许、葱花适量、蒜末适量、姜片适量、白糖适量、甜面酱适量。 做法: 1、鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用。 2、锅入油至6成热将鸡肉加入,中火略煸炸一小会,加入葱、姜、蒜煸炒出

  • 月子生化汤的做法
    月子生化汤的做法

    月子生化汤的做法一 材料:当归16克、川芎8克、桃仁1.5克、甘草1.5克、江米酒500毫升、姜1.5克。 做法: 1、准备材料当归、川芎、桃仁(去心)、干姜、炙甘草、江米酒水,先将米酒水500 毫升倒入中药,略微浸泡。 2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟。 3、此时约剩250-300 毫升药汁,倒入瓷碗中。 4、平均分为三次于每餐前饮用,也可当茶喝,每次小口。 月子生化汤的做法二 材料:全当归24g、川芎9g、桃仁(去皮尖,研)6g、干姜(炮黑)2g、甘草(炙)各2g。 做法:水煎服,或酌加黄酒同煎。 月子生化汤的做法三 材料(一天份):当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)

  • 坐月子吃花胶的做法
    坐月子吃花胶的做法

    坐月子吃花胶的做法:竹荪花胶干贝汤 材料:竹荪30g、花胶200g、干贝50g、猪骨汤1500ml、海盐适量、胡椒粉适量。 做法: 1、食材:野生竹荪、花胶和干贝。 2、花胶切丝,用清水浸泡1小时左右。 3、野生竹荪涨发,择洗干净。 4、焯烫一下。 5、洗净的干贝和花胶放入预先煮好的猪骨汤中。 6、盖锅盖,大火烧开。 7、转小火煲1小时。 8、揭盖,放入煮锅中,文火煮20分钟。 9、加入适量的食盐调味,即可关火。 10、撒上适量的胡椒粉提味。 坐月子吃花胶的做法:花胶茶树菇炖排骨汤 材料:花胶约30g、茶树菇50g、排骨100g、蜜枣适量、淮山适量、枸杞适量。 做法:

  • 月子猪腰汤的做法大全
    月子猪腰汤的做法大全

    月子猪腰汤的做法:番茄腰片汤 材料:鲜番茄50克、鸡汤250克、猪腰一个、番茄酱、黄油、面粉、味精、盐。 做法: 1、将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。 2、猪腰洗净切,用黄酒、精盐抓匀,腌渍15分钟,入沸水汆至断生,捞起控水。 3、炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。将切好的番茄、猪腰连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。 月子猪腰汤的做法:三补黄芪猪腰汤 材料:黄芪20g、猪腰200g、桂圆干5颗、芝麻油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量。 做法: 1、准备材料,红枣,枸杞和黄芪泡一会洗干净。 2、猪腰切小条后,再切去筋膜,连粉红色的也去很干净,只剩下腰身颜色。

  • 月子鸽子汤的做法大全
    月子鸽子汤的做法大全

    月子鸽子汤的做法:鸽肉汤 材料:鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。 做法: 1、整只鸽肉洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。 2、鸽肉剁碎,和所有药材一起放入炖盅,加盐。 3、高压锅放水,放一块布在锅底,再放入炖盅。 4、大火烧开后,中小火炖30分钟即可。 月子鸽子汤的做法:花胶当归炖鸽子汤 材料:花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜。 做法: 1、鸽子一只洗净后分四块,淖水。 2、所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味。 月子鸽子汤的做法:红枣鸽子汤 材料:乳鸽250g、瘦肉250g、红枣20g、黄芪10g、芡实15g、桂圆肉15g、党参15g。 做法:

  • 月子麻油鸡的做法大全
    月子麻油鸡的做法大全

    月子麻油鸡的做法:麻油鸡丝炒番茄 材料:鸡肉丝、番茄200g、油适量、盐适量、胡麻油适量。 做法: 1、番茄洗净切小块。 2、鸡丝下锅炒至变色盛出备用。 6、热锅热油,放入番茄翻炒。 7、番茄炒软后,放入炒好的鸡丝,翻炒。 8、放入适量白糖、适量水。 9、临出锅时,滴几滴麻油即可。 月子麻油鸡的做法:秀珍菇麻油鸡 材料:秀珍菇450g、带骨鸡腿2只、米酒600ml、麻油6大匙、姜1大块。 做法: 1、秀珍菇洗净,姜切片,鸡腿肉剁块状入滚水川烫后用冷水冲洗干净。麻油倒入锅中小火加热,放入姜片煎至旁边微微卷曲即可。 2、放入鸡腿肉炒匀后,倒入砂锅小火加热,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滚后,盖上盖

  • 月子猪蹄花生汤的做法
    月子猪蹄花生汤的做法

    月子猪蹄花生汤的做法:薏米花生猪蹄汤 材料:薏米、花生、猪蹄、葱、姜片、白胡椒粉、料酒、盐。 做法: 1、将薏米、花生洗净,姜切片,小葱挽结。 2、猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净。 3、将薏米、花生、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。 4、大约1.5至2小时,加入盐和胡椒粉调味即可。 月子猪蹄花生汤的做法:粉葛玉米花生炖猪蹄 材料:猪蹄2只、花生一小碗、甜玉米1根、粉葛1根、姜2片、盐适量。 做法: 1、将猪蹄切块。 2、玉米掰开,粉葛去皮切片,花生洗净。 3、猪蹄汆水后所有材料一起入锅煮开,文火慢煮1个半小时家盐调味即可。

  • 木瓜猪蹄汤的做法下奶
    木瓜猪蹄汤的做法下奶

    木瓜猪蹄汤的做法:原味木瓜猪蹄汤 材料:猪蹄、花生、木瓜、矿泉水、盐、生姜、葱。 做法: 1、木瓜去皮及籽,洗净、切块;花生泡水约1小时,洗净、沥干。 2、猪脚、花生下锅,倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉,再把汤倒入沙锅。 3、加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段、盐即可。 木瓜猪蹄汤的做法:木瓜鲫鱼猪蹄汤 材料:木瓜半个、白鲫鱼一只、猪蹄一只、甜杏仁2钱。 做法: 1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。 2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加猪蹄,加杏仁。 3、木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。 木

  • 月子木瓜猪蹄汤的做法大全
    月子木瓜猪蹄汤的做法大全

    月子木瓜猪蹄汤的做法:木瓜红枣猪蹄汤 材料:猪蹄、红枣、木瓜。 做法: 1、砂锅,先煮猪蹄30分钟。 2、放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。 3、煮20分钟即可。 月子木瓜猪蹄汤的做法:木瓜煲猪蹄 材料:猪蹄一只、木瓜一只、姜、盐、葱。 做法: 1、猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。 2、木瓜去皮切开后去瓤切块备用。 3、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。 4、饮用前撒点香葱、放盐调味即可。 月子木瓜猪蹄汤的做法:甘蔗木瓜猪

  • 月子猪蹄汤的做法大全
    月子猪蹄汤的做法大全

    月子猪蹄汤的做法:冬笋猪蹄汤 材料:猪前蹄膀1只、冬笋一个、鸡腿菇、玉米、黄豆适量、生姜、盐、胡椒粉、香葱。 做法: 1、蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水。 2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片。 3、将蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时。 4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。 月子猪蹄汤的做法:山药玉米猪蹄汤 材料:猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量,、香醋几滴、茴香1瓣、桂皮1小片、香叶1片、花椒5颗、小茴香8颗。 做法: 1、猪蹄在火上烤一下,把毛

  • 坐月子甲鱼炖什么好吃
    坐月子甲鱼炖什么好吃

    坐月子甲鱼炖什么好吃:甲鱼炖排骨 材料:甲鱼1只、排骨400g、花椒适量、葱姜蒜适量、黄酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。 做法: 1、超市买来的给收拾好的甲鱼回家洗干净擦干水分。 2、剁成大块备用。 3、排骨焯水备用。 4、准备好花椒葱姜蒜。 5、锅中加油烧热先加入花椒炸制一下。 6、将炸过的花椒捞出来,再加入葱姜蒜煸炒出香味。 7、加入切好块的甲鱼煸炒,煸炒至变色就加入焯好的排骨继续煸炒。 8、炒至排骨略微有点出油了,有点黄了,加放黄酒翻炒几下,陏后加入生抽、老抽、水,加水至盖过食物为止。 9、大火烧开后转中小火,盖上锅盖慢慢地炖,四十分钟左右,水这时还有一部分,可以根据个人的口味加入盐,继续中小火,10分钟后,加入一小勺白糖

  • 坐月子甲鱼汤的做法
    坐月子甲鱼汤的做法

    坐月子甲鱼汤的做法:番茄黄甲鱼汤 材料:黄甲鱼1条、西红柿1个、料酒2勺、鸡精1g、盐巴1g、葱花1匙、油2勺。 做法: 1、西红柿切丁。 2、黄甲鱼洗净。 3、切两段。 4、准备葱末姜片。 5、油锅预热。 6、加入黄甲鱼。 7、加入料酒煎至六层熟出锅。 8、锅油加入葱姜爆香。 9、加入番茄丁。 10、炒出番茄酱加入水。 11、加入鱼料酒盐巴。 12、煮开加入鸡精葱末。 坐月子甲鱼汤的做法:黄芪杞子炖甲鱼汤 材料:黄芪10克、枸杞子10克、甲鱼50克、姜10克、色拉油800克、清汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 做法:

  • 月子猪肝粥的做法大全
    月子猪肝粥的做法大全

    月子猪肝粥的做法:猪肝粥 材料:大米100克、猪肝150克、花生油30克、盐7克、葱花10克、姜末4克、料酒10克、淀粉10克、水600克。 做法: 1、大米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。 2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。 3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。 月子猪肝粥的做法:胡萝卜猪肝粥 材料:大米50g、猪肝20g、胡萝卜适量、盐适量。 做法: 1、大米洗净。 2、内胆里加入适量清水。 3、将大米倒下

  • 月子猪肝汤的做法
    月子猪肝汤的做法

    月子猪肝汤的做法:平菇木耳猪肝汤 材料:平菇200克、猪肝100克、木耳少许、油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精。 做法: 1、平菇撕条焯水,木耳泡发。 2、起锅热油爆香葱姜,爆炒猪肝变色盛出。 3、锅内余油煸炒平菇、木耳,放2碗水焖煮1分钟。 4、放入猪肝烧开后,放盐和鸡精调味即可。 月子猪肝汤的做法:银芽猪肝汤 材料:猪肝150g、绿豆芽200g、上海青1棵、榨菜丝15g、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量。 做法: 1、首先将猪肝切片,泡入清水中。 2、绿豆芽去根、上海青去头。 3、锅中放入小半锅清水,水开时,加一勺盐,淋入少量食用油,倒入绿豆芽。 4、煮至水再次开后,放入猪肝、榨菜丝,煮开时撇去浮沫

  • 月子薏米红豆汤的做法
    月子薏米红豆汤的做法

    月子薏米红豆汤的做法:黑米红豆薏仁汤 材料:黑米50g、红豆50g、薏仁50g、大米适量、清水适量。 做法: 1、食材放入盆内。 2、加入清水清洗。 3、倒入锅内,倒入清水煮稠即可。 月子薏米红豆汤的做法:花生红豆薏仁汤 材料:花生20颗、薏仁50g、红豆50g、枸杞适量、冰糖适量、清水适量。 做法: 1、枸杞泡上二十分钟。花生泡上1小时。红豆和薏仁泡上十小时。 2在锅内加入适量清水。 3、加入所有材料煮。 4、盖住锅盖煮。 5、在煮的过程要打开搅拌一下。 6、待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。 月子薏米红豆汤的做法:红豆薏仁白玉汤 材料:糯米粉90

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