大白菜上面有很多小黑点是怎么回事 大白菜上面的小黑点实际上是一种生理病害，如果在大白菜的种植过程中使用氮肥过量的时候，白菜就容易出现黑点。 还有一种情况就是大白菜营养物资缺失也会出现小黑点，例如土地中的养分不足，或者是白菜没有获取到足够的水分，另有便是温度光照等因素的影响。 如果大白菜上的黑点能有用水洗干净的话，那么这大多是菜虫留下的粪便，只要洗干净了就可以食用，所以清洗的时候最好一叶一叶的洗，两面洗。 如果大白菜上出现大黑点，就是一个黑点的面积比较大，甚至可以用黑斑来形容的话，这多数是白菜的存储不当导致腐烂霉变，这个时候的大白菜最好不要吃，吃了有可能对身体产生不利的影响。 大白菜的选购窍门 1、看叶子：外面的叶子翠绿无腐败，有些干叶，有少量虫口倒是不要紧。 2、按菜头：一般比较好的大

娃娃菜可以生吃吗 娃娃菜是可以生吃的，但在生吃之前一定要清洗干净，市面上有的不良商家为了让娃娃菜卖相更好还会在根部涂抹甲醛溶液，因此在吃娃娃菜前一定要用清水浸泡十分钟以上，此外对于一些脾胃虚弱的人来说也最好不要生吃娃娃菜，以免引起腹泻等不良反应。 吃娃娃菜注意事项 1、别用报纸包娃娃菜。用报纸包娃娃菜，报纸上的油墨含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素以及致癌物多氯联苯等，会污染娃娃，使人成为油墨的受害者。 2、娃娃菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃，而且营养也会流失的过快。 3、娃娃菜心不洗别吃。许多人都以为，剥去一层又一层的娃娃菜心是很干净的，不需要洗。其实，娃娃菜从生长至包心需要2-3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就存在其中。因此，

娃娃菜炒牛肉 材料：娃娃菜400克、牛肉150克、生姜1块、大葱1段、蒜2瓣、生抽10克、蚝油5克、植物油20克、食盐5克、生粉6克 做法： 1、将娃娃菜洗净切成丝，牛肉切成丝; 2、牛肉里放入少许生抽、盐、适量生粉，抓匀; 3、葱、姜、蒜切成末; 4、锅里放入适量花生油，烧到七成热，炒好牛肉，出锅待用; 5、锅里再放入适量花生油，爆香葱、姜、蒜末; 6、放入娃娃菜爆炒，加入适量盐，翻均匀; 7、加入炒好的牛肉，加入适量蚝油，翻均匀即可出锅。 娃娃菜炒鸡蛋 材料：娃娃菜400g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、蒜适量 做法： 1、洗净的娃娃菜横竖切寸段，姜蒜剁末，鸡蛋放盐打散; 2、热油锅炒好 鸡蛋 盛出;

播种时间不同 娃娃菜一般一般3月下旬到4月初为露地直播的最佳时期，育苗移栽一般在3月上中旬均可播种。 白菜早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。 色泽不同 娃娃菜的叶面大多呈现浅绿色,菜帮较薄。 大白菜由于品种的不同，白菜心呈黄中带白，即使很多大棚防止大白菜见光来造假，但大白菜的叶子颜色仍然跟娃娃菜的自然色泽不同。 叶片不同 娃娃菜外形比较均匀细致，头尾的宽度基本一致，叶基较窄，叶脉细腻。 大白菜的叶子、叶基和叶脉都较为宽大，而白菜心能看到粗壮的根部，颜色更加黄白。 包心紧密度不同 大白菜的包心比较紧密，叶子的皱缩程度严重，呈扭曲状;娃娃

娃娃菜有甲醛是真的吗 早期有媒体爆出，某些不良商家为了使娃娃菜的保质期延长，防止烂根，在包装时会在娃娃菜的根部蘸上甲醛溶液。 据专家表示即使装娃娃菜之前蘸了甲醛，但甲醛极易溶于水和挥发，在运输、售卖、储存时，很多甲醛都已经挥发掉了。在洗过之后，有很多溶于水流走了，在经过烹饪，就会因加热而挥发。所以，即使是含有甲醛的娃娃菜，经过重重的挥发，其里面的甲醛也会变得很少，以一般人的食量是不会发生中毒现象的。并且蘸娃娃菜的甲醛溶液的浓度只有0.1%，浓度远没有福尔马林高。所以娃娃菜里含有甲醛，其实并没有想象中的严重，想要去除干净点，只要多清洗几次，在吃娃娃菜之前，避免有一些农药和寄生虫，都可以煮熟在吃。 如何避免带有甲醛的娃娃菜 1、购买娃娃菜时，尽量在大型市场或者超市购买，尽量不要购买成包或者成捆的蔬菜，选择散装新鲜的蔬菜。

立冬后大白菜能生长吗 立冬后气温日渐转凉，大白菜也开始进入休眠期，这个时期气候田间已经不适合大白菜生长了，一般从立冬到小雪是大白菜最好的采摘时节。 大白菜的生长期有早，中，晚三种，叶球颜色有白色，青色，清白色之分。 9-10月份上市的白菜属于早熟品种，气叶秋颜色有淡绿、黄绿或白色三种，菜小，叶肉薄，质地嫩，粗纤维较少，不耐贮藏，宜随吃随买。 11月份上市的白菜属于晚熟品种，其叶色青绿，叶肉厚，组织紧密，韧性大，不易受损伤，耐贮藏，故又称为”窖白菜”。 大白菜的正确保存方法 、在储存白菜时，需晾晒3—5天，白菜外叶失去水分发蔫时，再撕去黄叶，按菜头向外，菜叶向里的方式堆码，码好之后，要勤翻勤倒，捡出腐烂的菜叶，天热时翻倒勤些，气温下降后可延长翻倒间隔时间。 2、一般将白菜码放在阴凉通风的

立冬后还能晒柿饼子吗 立冬后是非常适合晒柿饼的，晒柿饼对于气温也特别的讲究，太冷太热都不行。太热难以出霜，太冷不好晾晒风干，因此立冬后的气温是最适合晒柿饼的，而且立冬时节柿子已经完全熟透了，因此立冬后晒出来的柿饼口感会更好。 柿饼子的正确晒法 1、去皮：柿子制成柿饼前，要先将柿子削皮。将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。 2、晒干：晒柿子需要在通风并且阳光好的环境，先将柿子摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯(不能着水)，用手轻轻将其挤压成饼状。 3、挤压：晒柿饼的过程需要经过两轮的挤压，第一次的柿饼还没有完全成型。需要再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次(同第一次挤压的手法一样)。 4、密封：将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖

增强免疫力 柿子的维他命C含量比橙高，柿每100克的维他命C含量达110%每天摄取量，而橙只佔88%。这有助扺抗细菌和病毒，增强免疫力，减低患上感冒或传染病的机会。 护肤养颜 柿子的维他命C、β-胡萝卜素、类黄酮(flavonoids)含量高，这些成分都具有强劲的抗氧化作用，可以避免自由基的破坏，有助护肤养颜。维他命C促进骨胶塬生成，保持皮肤健康。 预防心脏病 柿含有类黄酮、维他命C、β-胡萝卜素等抗氧化物，有助减低患上心脏病的风险。根据2012年刊登于《美国临床营养学杂誌》的研究，摄取类黄酮最多的组别比最少的组别减少了18%与心脏有关的死亡风险。 减患糖尿病风险 柿子含有丰富的β-胡萝卜素，可比得上青椒，2015年荷兰学者在《营养

立冬后能喝绿豆汤吗 立冬后适量喝一些绿豆汤是没有影响的，而且在冬季气候干燥，室内的燥热容易使人心烦气躁、肝火上升，这个时候喝一些绿豆汤可以帮助降火养肝。 不过需要注意的是如果是平日里脾胃比较虚寒的人建议在立冬后尽量还是少喝绿豆汤，可以多吃些生姜、羊肉、等温补食物。 喝绿豆汤的最佳时间 绿豆汤下午喝最好，下午时环境中温度达到一天中最高，喝冰镇寒性的绿豆汤，能缓解夏季炎热，起到去热避暑之效。 绿豆汤性寒凉，含有一定的寒气，在食用之后有一种清凉之感，十分适合在夏季炎热时食用，尤其是绿豆汤还具有解热祛湿之效，在梅雨季节也可食用，可缓解夏季炎热，避暑祛暑。 喝绿豆汤注意事项 1、绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤

姜枣茶祛湿气吗 姜枣茶可以起到一定的祛湿效果，姜枣茶能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。 建议在立夏之后喝姜枣茶祛湿效果最好，因为夏天气候炎热，人体腠理开放，体内阳气空虚，容易脾胃虚寒。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒，夏天会过得比较舒服一些。 但需要注意是姜枣茶中的大枣滋腻会加重湿热，生姜辛热又加重内热。虽然很多湿热体质的人，同时伴有中焦虚寒，但调理起来必须以清湿热为主，所以湿热状态的人不适合喝姜枣茶。 喝姜枣茶注意事项 1、从季节上来说，姜枣茶更适合夏天喝而不是冬天喝。因为冬季阳气回收，闭藏在体内，喝姜枣茶反而容易上火。 2、如果长时间饮用姜枣茶可以加一二颗乌梅，乌梅味酸，主收敛下气，能敛热养

姜枣茶高血压能喝吗 高血压患者不宜服用姜枣茶，一般高血压病中医讲肝阳上亢，阴虚火旺，而姜枣茶为辛辣热性食物，所以喝姜茶容易使高血压增高，所以一般情况下不建议高血压患者服用姜枣茶。 姜枣茶禁忌人群 1、高血压、糖尿病人不宜饮用; 2、热性体质，心火过旺者不宜饮用; 3、哺乳期的妈妈不宜饮用，原因是姜汁会到乳汁里，引起婴儿毛孔开放，容易受风; 4、例假期间是可以喝姜枣茶的，但是来血量过大就要减少饮用量或停用。 5、口腔溃疡患者宜康复后饮用。 高血压患者饮食禁忌 1、忌食过量食用肥肉：如肥猪肉。由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，长期血压偏高者忌吃肥猪肉。 2、忌食高胆

姜枣茶例假期间能喝吗 例假期间能否喝姜枣茶要视情况而定，如果是本身体质偏寒，例假期间气虚体弱、面色苍白，可以适当喝一些姜枣茶来调理身体，因为姜枣茶有生热、暖宫、补血的作用。但如果经期量比较大的话则不建议服用姜枣茶，可能会促使月经量增多。 姜枣茶禁忌人群 1、高血压、糖尿病人不宜饮用; 2、热性体质，心火过旺者不宜饮用; 3、哺乳期的妈妈不宜饮用，原因是姜汁会到乳汁里，引起婴儿毛孔开放，容易受风; 4、口腔溃疡患者宜康复后饮用。 例假期间饮食注意事项 1、女性在月经期间不宜吃生冷、过咸食物。首先吃生冷寒凉的食物，将会影响经血的顺畅排出，很容易会导致经血有血块、痛经等一系列问题;而吃得太咸，很容易会导致水钠潴留的问题出现，可能会使女性出现水肿的问题。 2

姜枣茶喝了会不会上火 姜枣茶如果喝太多是有可能会出现导致体热引起上火症状，表现为口感舌燥，口腔问题、尿黄或便秘等。 喝姜枣茶不上火关键是饮用时间，要在上午喝才合适，超过中午不要饮用了。因为早上身体寒气聚集，很容易接受姜枣茶的热量。在下午或晚上喝会把热储存在体内，出现上火的症状，因此建议请勿晚上尤其是睡前喝，容易躁热，上火! 姜枣茶一般适合于寒凉体质、痰湿体质、气血虚弱、易感风寒、胃寒、宫寒的人群食疗养生。 姜枣茶的主要功效 1、健脾、暖胃、加强了脾脏的运化能力，可以祛除体内寒湿之气; 2、姜枣茶对于女性可以补气血、暖宫、缓解痛经、经期化血瘀块; 3、饮用后，能促使血管扩张，全身有温热感，提振体内阳气、抗风寒，抗感冒; 4、温经通脉、解体内阴寒、消炎解毒、止呕、回阳、扶正。

姜枣茶晚上喝好不好 一般不建议晚上喝姜枣茶，因为晚上阳气要收敛沉潜，而生姜有辛散生发之力，晚上喝姜枣茶可能会造成烦躁、失眠等症状。 姜枣茶的最佳服用时间是早上的7-9点，这个时候胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。 姜枣茶禁忌人群 1、因为姜枣茶中的红糖可能会导致血糖波动，影响血糖的稳定性，而且糖尿病患者有不少也是阴虚体质，所以糖尿病患者也不建议喝姜枣茶。 2、阴虚体质者由于体内阴津不足，导致全身的脏腑经络失去滋养，表现为一系列干燥虚热的症状，如总觉得鼻咽干燥、咽喉疼痛等。这类人如果再喝姜枣茶，就如同火上浇油一般，可导致症状更加严重。所以，此类人不宜喝姜枣茶。 3、姜枣茶中的大枣滋腻会加重湿热，生姜辛热又加重内热。虽然很多湿热体质的人，同时伴有中焦虚寒，但调理

姜枣茶熬多长时间好 关于姜枣茶熬多长时间好视熬煮容器而定，如果是用普通的锅子上火煮的话通常大火煮十分钟即可。 如果是用炖锅煮的话炖煮30分钟即可; 如果是用养生壶熬姜枣茶建议煮60分钟左右。 姜枣茶的具体做法 材料;生姜3片、红枣6个、1000ml 做法： 1、生姜洗净不要去皮切片，红枣洗净掰开; 2、一同放入养生壶中，加入1000ml清水; 3、养生壶设置“60分钟”，开始加热煮水; 4、煮好后倒入杯中，中午12点以前喝完。 喝姜枣茶煮事项 1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以; 2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡来喝也可以; 3、适当服用即可，多喝容易上火

做姜枣茶用什么姜好 做姜枣茶建议用老姜，因为老姜中的姜辣素成分比例高，其发汗解表的功效会更好，老姜外表是土黄色，表皮比生姜要粗糙，味道偏辛辣。 姜枣茶的做法推荐 材料;生姜3片、红枣6个、1000ml 做法： 1、生姜洗净不要去皮切片，红枣洗净掰开; 2、一同放入养生壶中，加入1000ml清水; 3、养生壶设置“60分钟”，开始加热煮水; 4、煮好后倒入杯中，中午12点以前喝完。 姜枣茶的主要功效 1、暖身驱寒 中医称，姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。

姜枣茶里的姜去皮吗 如果是想要通过喝和姜枣茶祛风散寒建议将姜去皮，生姜皮是偏凉性的，而姜肉是偏温的，中医里有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法，用带有姜皮的姜去熬姜汤，会阻碍生姜发挥其温性。 喝姜枣茶注意事项 姜红枣茶尽量在上午喝，因为姜适合在上午食用。 如果不是虚寒的人，最好不要长期喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火。 姜枣茶最好的饮用季节是从每年从立夏那一天开始，每天早上喝生姜红枣茶，一直喝到入伏的头一天。 姜枣茶的具体做法 材料：大枣8-10颗、生姜1块、水800-1000ml、红糖适量 做法： 1、大枣用清水冲洗干净，去核，剪成小块备用;生姜用刀切片并拍松备用; 2、锅内放入约800-1000ml冷水，下入大枣、生姜，盖上锅盖，大火煮开

姜枣茶要去枣核吗 姜枣茶在煮的时候最好去掉枣核，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效，如果觉得去枣核麻烦的话可以选择购买无核枣。 姜枣茶的具体做法 材料：红枣100克、姜1块、冰糖适量、水适量 做法： 1、大枣用清水冲洗干净，备用，将大枣去核，切成丁; 2、生姜洗净，去皮，切末，把切碎的大枣和姜放进锅内; 3、加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮，煮开后，把冰糖放进去; 4、继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可; 5、冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。 喝姜枣茶注意事项 1、一定要热着喝，不能喝凉的。做好的姜枣茶，可以用保温的茶杯装着。 2、最好是上午把它喝完不

立冬后能做腊肉吗 关于立冬后能不能做腊肉要视温度而定，虽然立冬后气温会明显降低，而中国幅员辽阔，南北方的气温相差比较大，“立冬”时节我国大部分地区仍处于秋、冬两个季节之间的转换期和过渡期，而腌制腊肉最好是在10度的天气，因此如果是气温是十几度以上则不建议做腊肉。 一般建议在“小雪”至“立春”前期间腌制腊肉，这个时候气温低，细菌不容易繁殖，做出来的腊肉味道也更好。 腊肉保存窍门 1、冬季温度较低、湿度也不大，如果打算两星期内吃完，而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、阴凉的地方便可。 2、如果需要长时间保存，可先将腊味进一步烤干、晒干，用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室内储存，一般可存放六个月。 3、把腊肉一块块用纸包好，放入箩筐或纸箱，每层放一层稻草灰

认准防伪标志 认准德国康巴赫锅具的锅身外侧面上的“FDA”防伪标志(上面机构 生产批号)，此标志只有德国康巴赫公司产品才拥有，其它产品未经认证许可，是不能打上这个防伪标志的。 官网查询 德国KBH锅具上面的防伪标志是产品的实际生产日期 用于适时监控每一批次产品质量的性能及安全卫生的合格标志， 便于监控每批次产品的售后质量跟踪。上面的防伪数字，可在美国FDA认证机构的官网可以查询。如客户怀疑买到的康巴赫厨具不是正品，可以联系官网及客服。 直接找售后 正品德国康巴赫炒锅都是全国享受一年联保的，如果还不会判断，最后一招直接拿买的锅去找德国康巴赫售后。