制作方法1 1.土豆40克，配方奶或母乳一杯，小汤锅1只，汤匙1只，至少2个碗，砧板和刀具一副，漏网一个。 2.首先，将土豆洗净去皮，放在砧板上用刀切成薄皮（尽量切薄一点），将切好的装入准备的小碗中。 3.往准备好的的小汤锅中加入适量的清水，水的量刚好盖住土豆，先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透（筷子能轻易穿透即可）。 4.将蒸熟的土豆倒入碗后，再用汤匙将土豆压成泥状（如果想口味更细腻，可以将压成泥状的土豆再进行过网处理。） 5.将调配好的牛奶或奶水，倒入制作好的土豆泥中搅拌均匀（牛奶时最好分几次加入,倒入一部分,拌匀再加直至土豆泥顺滑，搅拌起来有轻盈的感觉）。 6.美味的奶香土豆泥就制作完成，即可装盘用汤匙喂食。 制作方法2 1.用料准备：土豆40克（一个中型），牛奶100毫升，盐一小勺，勺子1只，牛油10克，碗1只，蒸

清蒸鱼的家常做法一 材料：黑鱼中段350g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、姜适量、葱适量、辣椒适量、辣味豆豉适量。 做法： 1、黑鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净。 2、把鱼头鱼尾切下。 3、取中段，切薄片。 4、把黑鱼片摆入大盘，撒些姜丝。 5、撒上辣味豆豉，撒些盐。 6、淋上料酒。 7、水开后，放入蒸锅。 8、隔水蒸7--8分钟左右。 9、倒去一些蒸汁，撒上葱花。 10、淋上蒸鱼豉油。 11、浇上热油，再用些辣椒做装饰即可。 清蒸鱼的家常做法二 材料：白鲢鱼200g、花生油适量、盐适量、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、大葱适量、甜椒适量。 做法：

马蹄 马蹄也叫荸荠性甘、寒。具有清热泻火的良好功效，能清肺热、生津润肺、利尿、解毒、凉血化湿、消食除胀。荸荠虽然削皮有点麻烦但质嫩多汁不但可以抑制流感病毒，还能用于预防流脑及流感的传播。马蹄含的磷在根茎类蔬菜中是较高的，不但能促进生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，调节酸碱平衡，因此马蹄适于儿童食用。 梨 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。 柚子 柚子味甘酸、性凉，含有大量的维生素C。具有止咳平喘、清热化痰理、润肺清肠。孩子胃口不好、口淡、消化不良时吃点柚子能帮助消化、柚子具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果

　　羊奶虽然含有非常丰富的营养素，相比于普通奶粉，羊奶也不会让宝宝容易上火。但是未满四个月大的宝宝不适宜喝羊奶，这是为什么呢? 　　4个月大的宝宝喝羊奶好吗 　　宝宝吃羊奶粉的营养元素 　　与婴幼儿配方奶粉一样，配方羊奶粉也根据不同的年龄段，专门依照羊奶的特点进行配方，以最大程度利于宝宝的身体健康成长。一般婴儿配方牛奶粉中包含的人体的必须的营养成分，比如多种维生素和矿物质、亚油酸、亚麻酸、DHA、核甘酸等，在羊奶粉的配方表里都可以找到。一些羊奶粉还添加了一些有利于婴幼儿生长发育的营养物质，如能提高婴幼儿身体免疫力的活*免疫球蛋白。 　　因此，可以说配方羊奶粉非但不会不如配方牛奶，在某些方面还会比配方牛奶粉更营养更全面，更适宜给宝宝饮用。 　　4个月内婴儿忌吃羊奶粉 　　羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的婴儿可选择羊奶。不过，羊奶中叶酸

剖腹产后多久可以吃燕窝 剖腹产一周后可以吃燕窝。 燕窝营养价值很高，可以滋阴补肺、益气开胃、美容养颜、增强抵抗力等，又兼之性温和，因而非常适合产妇坐月子进补。但对于剖腹产的妈妈而言，产后第一周容易伤口感染，出现发热发烧等症状，因此剖腹产的产妇最好一周后再食用燕窝。 要注意的是，蛋白质过敏的产妇不适合吃燕窝，容易诱发过敏症状。 产妇吃燕窝的注意事项 1、蛋白质过敏的产妇不适合吃燕窝，燕窝的主要成分就是活性蛋白质，容易诱发过敏症状。 2、患上感冒，并有发烧这些症状的产妇不宜吃燕窝，以免影响感冒病毒的疏散、清除。 3、患上肺炎，肺热很盛的产妇不适宜吃燕窝，因为燕窝是滋补的，反而会加重肺热等。 4、食用燕窝最好的时间是晚上，空腹食用效果最佳。如果要与其它食物搭配也要少吃酸性的东

牛尾怎么做好吃：双枣牛尾汤 材料：牛尾200g、黑豆40g、红枣8粒、蜜枣2粒、姜片适量、盐适量。 做法： 1、取一节牛尾骨洗洗滤干水份。 2、用刀劈开两半，见到里面的骨髓了哟。 3、准备好红枣及蜜枣。 4、准备好姜片。 5、黑豆洗洗。 6、起干锅，用文火爆香黑豆捞起后待用。 7、往炖盅里加入适量的开水。 8、加入牛尾骨。 9、加入黑豆。 10、加入红枣。 11、加入蜜枣。 12、加入姜丝。 13、盖上炖盅盖，把炖盅置入小熊电炖锅内，炖锅内加入适量开水，选用筋骨功能键开始炖，4小时后完成焖炖功能，加入适量盐调味即可食用。 牛尾怎么做好吃：牛尾珍茹汤 材

豆腐和虾都是不错的营养食物，对于生长发育期的儿童来说，不可缺少这两种食物的营养，今天，亲亲宝贝小编就为大家推荐一款儿童营养美食，名叫虾茸豆腐。 原料: 豆腐500克、虾仁30克、鸡胸25克、青椒10克、胡萝卜10克 儿童营养美食：虾茸豆腐 调料: 精制油30克、盐2克、酒3克、味精2克、鸡蛋清半个、淀粉、葱花少许 制作方法： 1、将豆腐切成1.5厘米长的正方形,虾仁洗净沥干水分切成虾茸,鸡胸肉切成肉丁,放油锅划散 捞起待用。 2、胡萝卜切成指甲片大小,用开水焯后待用,青椒切成指甲片大小待用。 3、将虾茸放在盛器里中,加少许盐、酒、味精、蛋清拌匀,加淀粉拌匀待用。 4、锅内倒入油,将虾茸煸炒,倒入青椒、胡萝卜、豆腐、鸡肉加盐、味精,急速翻颠,勾芡麻香油即可。

　　我们都知道，孕期需要遵守很多的饮食禁忌，否则，除了危害到宝宝的健康，对孕妇的身体也有不良的影响。你知道孕期食用调味料会对健康有影响吗?哪些调味料孕期要少吃?看看下文吧。 　　很多孕妇在孕期总是偏好某一种味道，百吃不厌，总是会叮嘱掌勺的人多加点调料，但她们往往忽略了部分调料除了美味还能带给她们危害。 　　调料即调味品，包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好。 　　盐 　　盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。 　　酱油 　　酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防

将鸡蛋打散。 过滤。注：过滤是为了得到更加细腻的蛋羹。 加盐调味。 加清水160毫升，这里蛋液是115克。 再用筷子轻轻打几下，用网撇去泡沫，还有细小的吹到边上。注：泡沫影响成品表面的镜面效果。 在碗上蒙上保鲜膜，并扎几个小眼。注：“保鲜膜”是为了蒸时水蒸汽不会滴落在表面;“小眼”为了透气。 上锅盖上锅盖，水开，中火再蒸10分钟。注：具体火候和时间要根据自家的灶炉。

　　宝宝满周岁后，可能就开始跟着爸爸妈妈吃饭，那么1岁宝宝不能吃什么呢?以下，亲亲宝贝小编告诉你不适合宝宝吃的24种食物，让您的宝宝更健康! 　　饮食习惯好坏影响健康 　　国外研究发现：五岁以下的婴幼儿会依食物的浓度、热量，以及自身的饱饥感，自行调整摄食量，以维持一定的总热量，例如：餐前先给小朋友吃一块高热量的蛋糕，则小朋友便会自行减少正餐的食物种类、份量。可是，父母若一昧采用“填鸭式”的饮食方式，不但容易破坏孩子总热量的平衡，更容易因为错误的饮食习惯，种下宝贝日后肥胖的因子，引领慢性病危机因子向宝贝靠拢。 　　24类不适合宝宝吃的食物 　　满周岁宝宝开始学习成人的饮食，但多数的家长会采取“大人吃什么，小孩就跟着吃什么”，尤其是终日在外工作的职业妇女，大多会选用以便利性为主的市售食品，如：饼干、糖果、丸子、奶昔、薯条、汉堡等食物

板栗可以做什么菜：板栗烧鸡腿 材料：全鸡腿，板栗，辣椒，花椒，桂皮，姜，盐，料酒，糖，酱油，胡椒粉。 做法： 1、鸡全腿剁小块，洗净装入大碗里，加盐，料酒，酱油和姜，抓匀腌20分钟。 2、板栗洗净，改刀成大小均等的块，入油锅煎炒至半熟后捞出备用。 3、余油再次烧热，放入腌好的鸡块，炒至表面金黄。 4、放辣椒，花椒，姜丝，桂皮煸香，加入没过鸡腿块的清水，大火烧开后加入板栗煮5分钟。 5、调入盐，酱油，少许白糖和胡椒粉，转小火焖煮半小时左右收汁，撒上小葱末起锅即可。 板栗可以做什么菜：排骨栗子荷叶饭 材料：排骨，糯米，干荷叶，红枣，栗子，香菇，甜面酱，红腐乳一块，蚝油，料酒，葱，姜，蒜，淀粉。 做法： 1、干荷叶和干香菇洗净浸泡两个小时以上;糯

　　孕妇吃什么好呢?孕妇一定要注意饮食，有时候吃错食物了容易降低宝宝的智商，那么哪些食物必须要小心的呢!亲亲宝贝小编告诉你，以下10种食物一定要注意! 　　松花蛋 　　松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等，所以孕妈们还是少吃松花蛋吧。吃新鲜的鸡蛋、鸭蛋等才是营养首选。 　　口香糖 　　相信孕妈们都有这样的一个习惯：吃完饭嚼口香糖，保持口腔清爽，可是口香糖可也不是什么好食物。 　　口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制口香糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利，孕妈还是少吃为妙。有条件的情况下就刷牙，要不然就用白开水漱口，这样效果更好。 　　臭豆腐 　　臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对孕妈身体健康不利。 　　味

红枣可以做什么甜品：糯米枣 材料：红枣适量，糯米粉适量。 做法： 1、红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟。 2、浸泡好的红枣沥干水分。 3、用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦。 4、将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团。 5、根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下。 6、蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。 7、吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花。 小贴士： 1、糯米粉团不要搓得太小,要根据红枣的大小，放入红枣中要露出来一点点，这样会好看一些。 2、我用的红枣非常甜,所以糯米粉团里面没有再放糖,如有需要可加适量的白糖。 3、红

准备食材： 金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。 制作方法： 将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。 在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。 锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。 金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量。而且还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

对于6-8个月的宝宝已经能够适应很多种辅食了，那么妈妈们应该给宝宝吃些什么呢?本文就推荐几款适合6-8个月婴儿吃的简易辅食食谱，以供妈妈们参考。 1、可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。 切记：此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏。 2、食物的形态可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体 3、五谷根茎类的食物种类，可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。 4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不适合喂宝宝吃。 5、喂食前，先试试食物的温度，别烫着宝宝了。 每日建议食用量 食物类别 食物名称 　　一天食用量 一份食物的量 鱼肉豆蛋类 蛋黄泥、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个 鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块

你还在为添加婴幼儿辅食而烦恼吗?在为婴幼儿添加辅食的时候,妈妈们最注重的就是营养了.奶味香蕉蛋羹的制作简单,有富有营养,而且容易入口,你的宝宝一定会喜欢的. 奶味香蕉蛋羹,一款美味又营养的简单辅食，它香味浓郁、嫩滑可口，是最常见的婴幼儿营养食谱. 原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 制作1、香蕉去皮，用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可.

小满养生食谱：荸荠冰糖藕羹 材料：荸荠250克、藕150克、冰糖适量。 做法： 1、荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。 2、沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。 小贴士：此方具有清热利湿，健脾开胃之功效。 小满养生食谱：白鲫滚荷包蛋 材料：白鲫鱼、鸡蛋、生姜、胡椒粉适量。 做法： 1、白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起。 2、鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起。 3、起油镬爆香姜片，加入清水适量，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后入适量食盐、胡椒粉便可。 小贴士：此方祛湿开胃。 小满养生食谱：青椒炒鸭块 材料：鸭脯肉、青

孕晚期是怀孕过程的关键，孕晚期的饮食要注意营养的均衡，要针对孕妇的身体状况及时补充各类营养物质。孕晚期食谱应该怎么安排好呢?小编给你推荐几款孕妇最喜爱又最有营养的食谱吧。 孕晚期食谱 木耳茭白 材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克 做法：1.茭白洗净，切成长4厘米的薄片;木耳洗净。 2.将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。 3.锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后，出锅装盘即成。 孕晚期食谱推荐理由：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。 孕晚期食谱 冬瓜海鲜卷

叫化鸡的做法一 材料：鸡1只、姜适量、大葱适量、蒜适量、红葱头适量、干辣椒适量、大料适量、黑椒适量、橄榄油适量、藤椒油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、蜂蜜适量、荷叶1张。 做法： 1、将鸡洗净，配料准备好切碎。 2、将配料拌匀涂抹鸡的内外。 3、用保鲜纸将鸡蒙起来，放冰箱腌制一个晚上。 4、用一块新鲜荷叶，将鸡及配料一起包进去。 5、家里有一包自发面粉，正好用上，发面，醒面。 6、鸡用荷叶包好后，再摊开面，把鸡包裹在放里面。 7、包裹好的鸡用托盘盛好，入烤箱180度烤1小时20分钟。 8、烤好了，模样真可爱。 叫化鸡的做法二 材料：鸡腿3个、姜适量、盐适量、料酒适量、白酒适量、酱油适量、黑胡椒粉适量、面粉适量。

产后奶水不足使产妇十分烦恼，小编给各位产妇带来福音啦。推荐几款通乳清热的炖品，有利于补充产妇的奶水，帮助产后恢复喔。 莲藕炖排骨 功效：清热通乳。 原料：莲藕200克，排骨150克，红枣30克，生姜10克。 调料：盐8克，白糖1克。 制作过程： 1.将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。 2.锅内烧水，待水开后，下入排骨块，用中火煮尽血水，捞起备用。 3.取炖盅1个，加入莲藕、排骨、红枣、生姜，调入盐、白糖，注入适量清汤，炖约2小时即可。 操作要点:莲藕要购买含淀粉多的;炖时火候要猛。 莲藕 莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藉瓜等，属草本科植物，系湖北洪湖的主要土特产之一，是美味食品，具有香、脆、清、利等可口特点，采用炒