对于宝宝来说，饮食健康是非常重要的。除了要补充足够的营养，还要少吃禁忌食物。例如巧克力、茶、海鲜等都会影响宝宝的胃肠道发育喔。 　　1、巧克力 　　注意：3 岁以下的小孩不宜吃巧克力。 　　原因：巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感，因而影响食欲，使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。 　　2、茶 　　注意：3 岁以内的宝宝不宜饮茶。 　　原因：茶叶中含有大量的鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外，茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发出现小儿多动症。

留一个鸡蛋备用。将剩余的所有材料放在一起和面。 在面板上撒上一层薄薄的面粉，将揉好的面团取出，用手轻柔一下。 用擀面杖擀成2cm厚的片状。 用模具压成心形，没有的也可以直接揉成圆形。 放入烤盘中，刷上一层蛋黄液;同时烤箱180度预热。 放入烤箱中180度烤20分钟即可。

　　亲亲宝贝小编提醒父母们，在给婴儿添加辅食的时候，不要制作的太精细，这样对宝宝不太好，妈妈们怕宝宝不好消化，有时候咀嚼过为宝宝，这样宝宝就缺乏了锻炼咀嚼的能力，要注意了哦。 　　在给宝宝添加辅食时，城市妈妈经常把食物做得又细又稀，以便宝宝消化吸收;而农村的父母则显得“大手大脚”，大人吃饭时，让孩子喝点面汤、吃几口菜，就算添加辅食了。事实上，这两种做法都不好。 　　给宝宝的辅食做得太精细，不仅影响宝宝咀嚼能力的锻炼，这些过稀过细的食物所含的营养也相对少了。另外，添加的辅食种类也不能太精细，要让宝宝多吃玉米、红薯等粗粮食物，以防出现维生素B1缺乏症。 　　相反，农村父母则不太重视宝宝辅食的制作，经常大人吃什么，就让宝宝吃什么。一方面宝宝的肠胃还不适应大人吃的食物，会影响肠胃消化吸收;另一方面成人食物中含盐、糖、油量大，不适合孩子良好饮食习惯和味觉的形成。

孕妇怀孕期间的饮食关系到孕妇和胎儿吸收的营养，孕期究竟需要哪些营养，应该如何通过饮食来补充营养，什么样的食谱适合孕妇呢?小编归纳了一小部分，快点来看看吧。 孕期营养构成 人体的能量均来源于饮食中的营养素，孕妇需要的营养素大致有以下几种：1.蛋白质。蛋白质是构成人体细胞的主要成分，蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞发育也很重要。孕妇缺少蛋白质会影响垂体促性腺激素，使雌激素及孕酮减少，严重者可导致妊娠中断 孕妈咪补充营养的误区 大家都知道，对于准妈妈来说孕期营养非常重要，孕妇缺乏营养会影响胎儿的发育。那么，是不是营养越多对胎儿就越有利呢?当然不是，孕期要讲究营养均衡，过度补充营养同样不利于孕妇和胎儿的健康，还易引起肥胖症，因此，合理膳食、均衡营养才是最需要解决的问题。 孕妈咪如何补充营养 没有一样食品可以保证全方位的营

　　孩子的胃肠容积较小，一次难以容纳太多食物，饱得快饿得也快;且孩子天性好动，消耗很快，因此要及时给孩子补充食物。零食可以补充儿童(儿童食品)正餐以外的消耗与不足，但给孩子挑选零食要注意“三宜三不宜”： 　　儿童不宜多吃的零食： 　　1.含糖高的食品和饮料; 　　2.膨化食品、油炸食品; 　　3.烧烤食品。 　　适合儿童食用的零食： 　　1.奶和奶制品，如牛奶、酸奶等含钙丰富，有益于骨骼和牙齿生长; 　　2.新鲜蔬菜和各种水果，此类食物含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有益儿童生长; 　　3.坚果类，如瓜子、花生、核桃、栗子等，它们含丰富的微量元素，既补身体又能益脑。

紫薯玛格丽特小饼 材料：低筋面粉100克、栗粉100克、白糖60克、黄油100克、紫薯100克、熟鸡蛋黄2个 做法： 1、紫薯切小丁，微波高火三分钟，打成泥。黄油、白糖、底粉、栗粉、蛋黄拌匀揉成团，然后取一半加入紫薯泥揉匀。 2、把面团切成小块，搓圆，可以根据喜好搭配两种颜色，用手指尖将面团压成饼状，放入烤箱175度20分钟左右即可。 健康小提示： 紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机

   一、鱼泥       食材：    净鱼肉50克    做法：    1、将收拾干净的鱼放入开水中。    2、煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。    3、将鱼肉放入锅内，加入100克开水。    4、直至将鱼肉煮软即成。    5、最后用碗装上即可。    功效：    鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质（蛋白质食品）所含必需氨基酸（氨基酸食品）的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化（消化食品）吸收。鱼肉中富含维生素A、铁（铁食品

将圆白菜洗净切或撒适中块;胡萝卜去皮洗净，切菱形片。 锅中水烧沸加少许盐，下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。 关火下入圆白菜烫至变色捞出，与胡萝卜一同放入冷水中冷却。 锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒。 趁热淋入沥干水的圆白菜上，调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒。 拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

栗子煮熟。 扒皮。 加入清水，搅打至细腻的栗蓉。 倒入锅内，放入色拉油、白糖。不断搅拌，熬煮。 熬干，用擀面杖不断翻炒。 至干爽关火，栗蓉馅就做好了。 咸蛋黄加入色拉油浸泡，可以去腥。 转化糖浆倒入，加入花生油(色拉油)搅拌均匀，再放如枧水，搅拌均匀。 筛入面粉和奶粉，用刮刀，自上而下，用“切、切、切”的方式，不停地剁面，和成面团，将面团放入保鲜袋静置1小时。 用栗蓉将蛋黄包起来，成为月饼馅。 将饼皮分成想要的大小。饼皮和内馅的比例为37或者46均可。 饼皮包裹馅料。 完成。

         很多产后的女性都不敢吃生冷的食物，但是生藕却可以吃我。虽然藕性凉，但是由于它的特殊性质，尤为适合产妇食用。 　　产后新妈妈多吃生藕 　　生莲藕性凉，能清热凉血，健脾开胃、生津止渴，益血生肌等，所以对产后恶露不尽，伤口不愈合有较好的疗效。 　　另外，新妈妈如果胃口不好，或者感觉口渴发热，都不妨吃些生莲藕。 　　藕里含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以、氧化酶等多种营养成分，所以也很适合新妈妈的需要。 　　烹制 生地、莲藕、红枣(去核)洗净;猪脊骨洗净，斩件。把水煮开，放入全部用料，武火煮开后，改文火煲3小时，调味供用。 　　功效 养血和血，润色美肤。用于血虚血躁，面色无华或面色暗淡，时有牙龈出血、鼻衄;或病后、产后贫血，面色苍白等。 　　阴血虚损则不能荣润肌肤而见面色无华，若血躁或血淤，则血不和畅而见面部

1.食物要松软、可口，易消化、吸收 很多新妈咪产后会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收，因此产妇的饭要煮得软一些，少吃油炸或坚硬带壳的食物。 2.少量多餐，宜荤素搭配 多用些汤类食物，利于哺乳。乳汁的分泌是新妈咪产后水的需要量增加的原因之一;此外，产妇大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时，因此要多喝汤、粥等。 3.不宜食生、冷、硬的食物 新妈咪产后体质较弱，抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾病，产后第一周尽量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等。 4.不宜快速进补，以免得不偿失 新妈咪大多乳腺管还未完全通畅，产后前两三天不要太急着喝催奶的汤，不然涨奶期可能会痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤也不要过咸。

原料：山药300克，胡萝卜100克，香菇(鲜)50克，大葱5克。 调料：油20克，盐2克，酱油3克，鸡精2克，胡椒粉1克。 做法： 1. 将胡萝卜、山药洗净，去皮切片。 2. 香菇洗净，切成薄片，放入淡盐水中浸泡一下，可避免发黑变色;葱洗净，切段。 3. 锅中放少许植物油烧热，下香葱煸出香味，再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许酱油调味，加少许水，以中火焖煮10分钟。 4. 至山药熟软时，加入盐、鸡精和胡椒粉调味，盛出装盘即可。 营养小提示： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。香菇是一种高蛋白,低脂肪的食用菌，含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素和营养物质。

蒸胡萝卜块 材料：胡萝卜2根。 做法： 1、将胡萝卜去皮，然后切成长条。 2、将锅中放入适量水，等待水开，将胡萝卜码好放在笼屉中，蒸15分钟即可。 小贴士：如果是给小朋友吃的胡萝卜泥，直接把蒸好的胡萝卜块用勺子碾压成泥即可。 粉蒸胡萝卜丝 材料：胡萝卜一根，盐适量，食用油少许，面粉适量，葱，蒜，干辣椒丝或辣椒面，花椒粒。 做法： 1、胡萝卜用刨菜器刨成细丝，泡在盐水里10分钟左右。 2、用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干，一定尽量拧到最干，要不拌面会粘的。 3、倒入食用油拌匀，然后把面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住。 4、锅里倒水，水开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉蒸。上气后3分钟左

芹菜降血压的做法：生吃芹菜 芹菜中饱含的丁基苯酞类物质能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素的分泌，从而降低和平稳血压。此外，芹菜中的黄酮类物质、膳食纤维、叶绿素、丁基苯酞类、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等诸多活性成分都具有降压的生理功能。生吃芹菜能最大限度的保留芹菜自身所具有的的营养元素，达到最好的降血压效果。 生吃芹菜推荐做法： 1、芹菜汁 做法：将芹菜放入锅中煮熟后，将芹菜及水放入搅拌机中打成泥，过滤掉菜泥即可。 2、芹菜叶拌木耳 做法：将芹菜叶、黑木耳与白芝麻一起放入碗中，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用。 小贴士： 1、生吃芹菜味道没有炒熟好吃，可以根据个人喜好加白糖、蜂蜜等。 2、芹菜最好连叶带茎一起嚼食。 3、脾

　　孩子正处于长身体的时期，如果摄入没有营养价值的食物，容易危害孩子的身体健康。尤其是冰箱里的一些没有营养的食物，来跟小编一起看看吧。 　　5种冰箱里最没有营养的食物 　　1、甜饮料：比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养，但是热量却很充足。建议妈咪把这些甜饮料“赶走”，换成白开水或者新鲜果汁，这些饮料没有热量，能让宝宝保持水分，补充营养。 　　2、加工肉制品：包括午餐肉、香肠和火腿等，这些是最不健康的食品，因为这些食品含有大量的钠，有时候还有脂肪以及亚硝酸盐一类的防腐剂。据美国癌症研究学会报告，防腐剂与结肠癌患病危险增加有关。钠含量高的饮食会增加患高血压的危险。所以妈咪们还是少给宝宝吃为妙。 　　3、全脂乳制品：乳制品含有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素，但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。如果宝宝每天喝十六盎司(约453克

　　在产后应该对身体有什么营养补充呢，这其中也有很多的禁忌，您都知道吗?刺激性食品 如浓茶、咖啡、酒精，会影响睡眠及肠胃功能，亦对婴儿不利。 　　产后不宜喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，它可以与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，从而引起贫血。茶水浓度越大，鞣酸含量越高，对铁的吸收影响越严重。　　         另外，茶叶中还含有咖啡因，跟咖啡、酒精一样使人精神振奋，不易入睡，影响产妇的休息和体力的恢复，同时咖啡因和酒精可通过乳汁进入婴儿体内，容易使婴儿发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。 　　酸涩收敛食品 如乌梅、南瓜等，以免阻滞血行，不利恶露的排出。生冷食物 如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。 　　辛辣性食物 如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。该类食物可影响产妇胃肠功能

桂圆 孕妈妈大多会出现阴血偏虚、滋生内热的症状，桂圆非但不能补益，反会增加内热，发生动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀，甚至大伤胎气而流产。特别是怀孕8个月以内更不能吃。 荔枝 荔枝是温性食物，如果长期大量的食用就会容易引起上火，因此孕妈妈吃荔枝要适量。 此外，荔枝含有丰富的糖分，患有妊娠糖尿病的孕妈妈要禁止食用;阴虚火旺或阳亢孕妈妈也不要吃，以免加重阴虚或阳亢。 山楂 山楂酸性甜可口，是很多孕妈妈喜欢吃水果。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕期大量食用山楂及其制品，很容易导致流产。 杏 杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有大量的营养物质：丰富的胡萝卜素和钾、镁、钙等。但杏属于热性食物，而且又滑胎的作用，所以孕妈妈们还是得慎食。

　　哺乳期的妈妈在饮食除了要保证均衡的营养，摄入足够的能量外，还要针对身体在生产时流失的钙质、蛋白质、水分等近十补充。因此，哺乳期的妈妈应该要为母乳增加健康的元素。 　　1、增加热能摄入量 　　中国营养学会建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原来的基础上增加500千卡，其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足，可根据母乳的量和母亲的体重来判断。 　　2、补充优质蛋白质 　　乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大的影响。如果膳食中蛋白质的质和量不理想，可使乳汁的分泌量减少，并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成，不利于婴儿的生长发育。乳母应每日增加蛋白质15克，达到每日85克 ，其中一部分应为优质蛋白质。 　　3、摄入充足的脂肪 　　人乳汁中脂肪含量变化很大，宝宝吸允活动可使乳中脂肪含量增加。乳汁中的脂类，尤其是不饱和脂肪酸，与婴儿的脑发育有密切关系。例如DHA对中枢神经的发育

　　产后的妈妈还没有从孕妇的状态中适应过来，加上产妇与孕妇在饮食上有很大的区别，导致产妇容易出现便秘的症状。小编推荐几个缓解便秘的食疗，减轻便秘的痛苦喔。 　　产后便秘 　　产后子宫收缩，直肠承受的压迫突然消失而使肠腔舒张、扩大;产后卧床休息，缺少活动，胃肠运动缓慢;产后饮食精细，食物残渣少;产后疏忽调理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起产后便秘的原因。产后便秘大部分引起肛裂，造成排便时肛门剧烈疼痛和出血，如果因恐惧疼痛而产妇不敢进食，将直接影响产妇的健康。 　　中医认为“便秘”是产后三大症之一。分为气虚、血虚两种。血虚是因为分娩时失血过多，营血骤虚，津液亏耗或阴虚火旺，内灼津液，津少液亏，肠道失于滋润，传导不利而成秘结。调治宜养血润燥，可选四物汤加味;气虚是因为分娩失血耗气、气虚血亏，气虚则大肠传导乏力;气虚则津枯不能滋润而导致秘结。调治宜益气润肠，可选八珍汤

蒜蓉拌茄子的做法 准备食材： 茄子2根 米醋1大匙 冰块水适量 蒜头1大瓣 辣椒1根 香菜 酱油膏1大匙 黑醋1大匙 细砂糖1小匙 芝麻香油1小匙 1、准备好所需材料，预先煮一锅热水，水滚后加入白醋备用，另外准备一大汤碗冰块水备用