牛肉洗净，切小块。 胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块。 葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好。 锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。 锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。 放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。 放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒。 翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味。 中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可。

螃蟹放入桶中，倒入少量的水，不要盖过螃蟹养半天 螃蟹拿它的后盖两侧，螃蟹就不会夹到手了，用刷子刷洗干净后捆绑好 也可以像我一样先把螃蟹杀死再操作，用筷子直接冲螃蟹的口中扎进去，直接插到心脏，五六分钟螃蟹就死了 再用刷子刷洗干净 放入冷水锅中蒸13分钟 姜切末 放入碗中倒入陈醋 吃的时候沾姜醋汁，可以祛寒

孕妇在怀孕期间应该注意自己的饮食，多吃蔬菜和水果有利于预防胎儿日后偏食喔。我们一起看看美国最新的关于孕妇的研究吧。 最近，一项新的研究显示，如果孕妇在怀孕期间多吃蔬果，就可预防儿童偏食。在这项研究中，美国费城莫奈尔中心的研究人员对46名妈妈与她们所生的、年龄介于6个月到1岁的宝宝进行了研究，测试了这些婴儿对胡萝卜味麦片的喜爱程度。 测试结果表明，那些每周喝几次胡萝卜汁的妈妈，她们的孩子将摄取80多克麦片，而其它婴儿仅摄取44克。 如果母亲经常喝胡萝卜汁，那么孩子在断奶期能吃胡萝卜味的麦片达一般婴儿的2倍多。 该项研究清楚地表明，如果母亲在泌乳期和孕期摄入大量水果，那么她们的孩子在断奶时就更容易吃水果，对蔬菜也一样。 研究还发现，当喂奶粉的孩子开始摄取固体食物时就给他们吃水果和蔬菜，他们也能很快接受这些食物。 研

　　碳酸饮料，已经成为了不少儿童的的喜爱。但是其实喝碳酸饮料其实对宝宝身体健康是不好的，具体有哪些坏处呢?其中有研究发现，喝碳酸饮料的儿童更好斗。 　　1.儿童常喝碳酸饮料更好斗 　　研究人员发现，儿童每天喝碳酸饮料越多，就更容易出现攻击性、注意力不集中以及不合群等行为问题，其中每天喝4杯或4杯以上的儿童，破坏别人东西、与人吵架或殴打别人的可能性是不喝碳酸饮料儿童的两倍。 　　2.促儿童肥胖 　　特别喜欢喝饮料的孩子，在体格发育上往往出现两极分化：要么是小胖墩，要么是很清瘦。碳酸饮料含糖量约在10%左右，一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克，每日摄入两罐碳酸饮料，就有320千卡能量。连续三个月就多摄入28800千卡能量，相当于增加脂肪4.1公斤。香港和美国的调查表明：儿童每天喝一杯加糖饮料，肥胖的风险性提高60%。 　　3.影响孩子食欲 　　多喝碳酸饮料的另一个问题是

刚挖拉来的荠菜，择好，洗净。 焯一下水。 20克把荠菜根去掉，切碎，和面粉一起放到大碗里。 半汤匙加水，加盐，搅拌。 放入小葱，加一个鸡蛋。 搅拌成糊状。 放2汤匙油在电饼铛锅里面，晃动锅，使油均匀。 把面糊放到电饼铛，用竹子铲子，抹均匀。 翻面，2分钟后出锅。 放到菜板，凉一凉。 卷成卷。 切块，放到盘里，可以吃了。

亲亲宝贝小编友情提醒，对于怀孕前有阳虚症状的女性，在饮食上一定要注意不要吃生冷的食物，另外，就应该要注意饮食上的调理，以下这2款阳虚者的食疗食谱，就是不错的选择。 阳虚者：一般表现为嗜睡、畏寒、面色恍白、不想喝水、易腹泻、尿频、性机能衰退、阳痿早泄(易发生在男性身上)。 ◎适合阳虚的药膳——人参虫草鸭 材料：人参25克、冬虫夏草25克、鸭一只。 孕前阳虚者的食疗食谱 做法：将鸭清洗干净，除去内脏，再将人参、冬虫夏草填入鸭腹内，放入锅中加五碗水炖至肉烂。根据个人喜好调味后分次佐餐食用。 功效：冬虫夏草甘温平补，不峻不燥，益肾补肺，加上人参治阳虚怕冷并可防治习惯性感冒，效果颇好，但如已有喉咙痛、发烧者则不可服用。 ◎适合阳虚者的茶饮方——党参红枣茶 材料：党参15～30克

对于孕妈咪来说，每天都不会缺少水果的吸收，那么是不是所有的水果都是利于孕妇吃的呢，接下来听好孕网专家是怎么说的吧。所谓一天一水果，美颜又排毒。夏天正是许多水果陆续上市的时间，桃、李、菠萝、芒果、西瓜、枇杷、荔枝、杨桃、葡萄等，数都数不清，然而，对于有着特殊体质的孕妇来说，吃哪些水果最好呢? 孕妇吃樱桃 营养功效： 1、樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助肠胃功能。 2、若孕妇食欲不佳，更应积极吃樱桃，对胎儿很有帮助，许多孕妇常吃樱桃，生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。 推荐樱桃美味：樱桃牛奶饮 原料：牛奶250 毫升， 樱桃150 克， 柠檬汁25 毫升， 精

　　亲亲宝贝小编提醒广大未准爸妈，怀孕前的夫妻如果过量食用豆制品，很有可能会影响受孕的机率，因此怀孕前请少吃豆制品，下面请看相关详细内容。 　　过量食用豆制品对精子有害 　　英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。 孕前饮食禁忌：豆制品 　　令精子失去生育能力伦敦大学国王学院教授琳恩·弗雷泽的研究显示，能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子。弗雷泽在一次生育会议上说：“人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。” 　　在试验中，弗雷泽发现，少量的这种化学物质就可以破坏男性精子，在精子游向卵子时令精子“消耗殆尽”，失去生育能力。在实验室中发现的对精子的影响也可能与现实生活没有直接的联系。但英格

一岁半宝宝补血食谱：菠菜木耳炒蛋 原料：干木耳、鸡蛋、菠菜、蒜、盐、蘑菇精 做法： 1、干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵，菠菜洗净切大段，蒜剁碎。 2、鸡蛋打散炒熟铲出备用。 3、放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。 一岁半宝宝补血食谱：黑木耳红枣补血汤 原料：红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量 做法： 1、黑木耳泡发，洗净摘好，红枣用手捏开。 2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。 3、出锅前几分钟加冰糖即可。 一岁半宝宝补血食谱：香菇炒猪肝 原料：香菇30克、新鲜猪肝200克、

妈妈产后最担心的是没有乳汁，满足不了宝宝喝人奶的需要。你听过通草这种植物吗?原来它有特殊的作用，专治水肿尿少、乳汁不下。小编为你推荐产妇乳汁不下的食谱“通菜鲫鱼汤”。 做法：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净;黑豆芽洗净。锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草，即可食鱼饮汤。 通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

孕期吃什么好?准妈妈怀孕时，都会注意孕期的饮食，应该担心胎儿的健康问题，那么妈妈们孕期应该吃什么呢?小编在这里为你推荐菠菜炒鸡蛋，简单美味，又有营养。 菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。 叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。 ①你需要准备的原料…… 菠菜300克，鸡蛋150克，葱50克，姜20克，蒜30克 ②这道菜该怎么制作…… 1.菠菜洗净沥干水分，切成小段。 2.鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀，切好姜粒和蒜瓣。 3.热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用。

准备材料：鸡蛋2个，南豆腐2至3块，骨头汤150克，若干小葱，盐少许等。 制作步骤 1.将准备好的鸡蛋打入碗中，并将其打散，使蛋清与蛋黄充分融合，呈现出黄色状。 2.再将准备好的南豆腐放入碗中捣碎（豆腐越碎越好，这样有利于宝宝吞咽）。 3.在捣碎豆腐之前，我们可以先把一边的骨头汤放入锅中加热，一边捣碎豆腐一边煮骨头汤，节约时间。 4.骨头汤煮开后，将大火调至小火，再将捣碎好的豆腐放入骨头汤中，可适当加入少许盐进行调味。 5.将打好的蛋花撒入汤中，并搅拌均匀。 6.将煮好的蛋花豆腐羹装盘，最后点缀小葱花。 鸡蛋和豆腐的营养

　　婴幼儿的饮食是要十分注意的，如果一不小心，就会造成宝宝的不适。小编在这里总结了5点婴幼儿饮食禁忌，新妈妈们要注意咯! 　　1.忌硬、粗、生 　　婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，婴幼儿饮食供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。 　　2.忌咀嚼喂养 　　有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。 　　如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。 　　3.忌饮食单调 　　婴幼儿对单调

蜜红豆可以用来做什么：蜜豆双皮奶 材料：纯牛奶320ml，蛋清2个，砂糖25g，蜜豆2大勺。 做法： 1、牛奶倒入奶锅;砂糖称好备用;蜜豆放入碗内备用。 2、鸡蛋把蛋黄分出，留蛋清打散备用。 3、盛牛奶的奶锅放火上，小火加热煮开关火，趁热把牛奶倒入碗内。 4、晾凉的牛奶表面结皮，沿着碗边儿把牛奶倒入奶锅，奶皮留到碗底。 5、奶锅内倒入打散的蛋清搅匀，继续倒入砂糖，把牛奶，蛋清，砂糖的混合物充分搅匀 6、用漏勺，慢慢把搅好的牛奶液过滤到碗内，尽量避免起泡沫，用锡纸或者是保鲜膜把碗封好。 7、锅内少许水，冷水上锅，大火蒸15分钟，关火后稍微焖2分钟取出，撒上蜜豆稍微凉一下即可食用。 蜜红豆可以用来做什么：蜜豆铜锣烧 材料：低粉10

现在市面上米粉品种众多，妈妈们怎么给宝宝选米粉呢? 妈咪口碑 乡下带的纯米粉最放心 记者走访了市区各大超市和育婴用品店发现，现在米粉和奶粉一样，分进口品牌和国产品牌，价格参差不齐，加之网上还有原装进口米粉的代购，很多家长选购时感觉不知所措。而最省钱的就是托乡下亲戚加工的纯米粉。 “我家孩子没怎么买过品牌的，当时带他的是一个农村大妈，她从自家带来的纯米粉，没有添加配方的，像藕粉一样调给他吃。”扬州微博网友“二月”介绍。由于价位不同，吴晴建议，首先要选择信誉好的厂家，其次是选择适合自己家宝宝的营养成分。 食用原则 从稀到稠 单一到多样 甜甜妈金纬介绍，一般来说，宝宝满4个月就可以添加米粉了，应该要吃到一周半，也就是18个月，在此期间，米粉的添加量也应该按顺序来。 “一般建议从稀到稠，从单一到多样，起

这个时期让宝宝尝试蔬菜，可以减少宝宝较大时蔬菜挑食偏食的几率。油菜心做成的蔬菜水，能够为人体补充维生素，刺激肠蠕动，有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。 油菜心水 准备食材：油菜心100克、水300克 步骤1：挑选新鲜的油菜。 步骤2：用清水反复清洗几遍。 步骤3：然后放在淡盐水中浸泡半个小时。 步骤4：将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。 步骤5：将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。 香甜胡萝卜羹含有多种维生素，漂亮的颜色和香甜的味道，既适合作为辅食给小宝宝食用，也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养，可谓老少

健脾祛湿喝什么茶：五花祛湿茶 材料：金银花15克、杭白菊15克、扁豆花15克、鸡蛋花15克、木棉花15克、鲜土茯苓、苡米50g。 做法：将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状)，加入适量水，煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。 健脾祛湿喝什么茶：竹叶茅根茶 材料：竹叶5克、白茅根5克、荷叶两克。 做法：放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。每日一剂。 健脾祛湿喝什么茶：茯苓陈皮饮 材料：茯苓5克、陈皮2克。 做法：茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。 健脾祛湿喝什么茶：枸杞薏米茶 材料：薏米300克、枸杞子一把、红枣2-3颗、冰糖、水适量。 做法：

配料：卷心菜100克，菠菜50克，面粉10克，牛奶50毫升，奶油、盐各适量。 制作方法： 1.将菠菜和卷心菜刷汤后切碎。 2.奶油入锅加热，溶化后放入面粉拌匀，再加入牛奶同煮，同时用汤勺不停搅拌。 3.加入切碎的菠菜和卷心菜，煮软后加入盐调味。 功效： 提供儿童增高所需全面营养，尤其是钙质。 中医评价:卷心菜性平味甘，有利五脏、调六腑之效;菠菜性凉味甘，可养血润燥。 西医评价：卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，还含有多种维他命、胡萝卜素、蛋白质、钾、钙等;菠菜不仅含有大量的胡萝卜素，也是维他命B6，叶酸、铁和钾的级佳来源。 本文系亲亲宝贝网(www.qbaobei.com)原创文章，转载请注明出处，违者必究

儿童如何养血补脑呢?小孩记忆力减退、眼睛疲劳怎么办?可以从儿童饮食出发，让孩子养血补脑，这样才能更好的学习哦! 对大脑产生重要影响的营养成分主要有维生素B1、B6和维生素E，以及钙、铁、锌和卵磷脂等。如果青 少年较长时间存在莫名的疲倦、烦躁、焦虑和恐惧等症状，有可能是维生素B族缺乏的信号。此时应当在膳食中添加大豆、蛋黄、芝麻、核桃仁和新鲜蔬菜，这些食 物含有丰富的维生素B1、B6，还含有较为丰富的钙、磷和卵磷脂，对改善症状有所帮助。 如果出现较长时间的眼睛疲劳、记忆力减退或学 习处于比较紧张的阶段，要适当增加维生素A、E和卵磷脂的摄入，如经常食用肝、蛋黄、鱼和豆类、豆制品等。豆芽中含有丰富的维生素E，对避免大脑疲劳有 益。肝和鱼中含有丰富维生素A、E和卵磷脂，对保护眼睛和缓解疲劳有益。 如果孩子时常感到倦怠、心悸、头昏和食欲减退，也有可能是机 体缺

容器涂上软化奶油帮助脱模; 将100g砂糖放入小锅中，小火加热至略为融化，轻轻摇晃即可。切勿用汤匙搅拌; 等到糖全部融化略为冒泡后加入热水搅拌; 平均放入容器中，放冷却至凝结备用; 香草夹刮出香草籽; 将牛奶，60g砂糖，香草籽以及香草夹放进锅裡加热煮至砂糖融化后便可熄火; 蛋液拌匀。不要过度搅拌以免气体过多喔; 将牛奶放凉后加入蛋液中拌匀; 布丁液过筛数次(这样布丁才会细緻~要把蛋带，香草夹都过筛出来); 平均将布丁液倒入容器中; 用铝箔纸包好模具，在烤盘上注入约模具1/4~1/3高的热水量，水量不用过高喔