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  • 糖醋小排的正宗做法
    糖醋小排的正宗做法

    糖醋小排的正宗做法一 材料:小肋排300g、大葱2段、姜3片、绵白糖3汤匙(45g)、香醋2汤匙(30ml)、酱油2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3g)、油500ml(实耗20ml)、白芝麻1茶匙(5g)、香葱1棵。 做法: 1、肋排洗去血水,剁成3-4cm长的小段,香葱洗净切碎。 2、锅中放入适量清水、小肋排段、大葱段、姜片,大火烧沸后转小火慢慢煮至肋排软烂(约40分钟),再取出沥干水分待用。 3、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将小肋排段放入,用中火炸制成金黄色,使其中的水分耗干,再捞出沥干油分。 4、锅中放入少许清水和绵白糖,用小火慢慢将绵白糖熬化,待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时将盐、酱油和香醋放入混合均匀,使其熬成深红的糖色,再将炸好的5、小肋排段放入兜匀。 6、最后在糖醋排

  • 幼儿期的宝宝吃什么好
    幼儿期的宝宝吃什么好

      幼儿期对于宝宝的身体成长来说是很关键的,在这里,亲亲宝贝网为各位家长推荐这道美食——南瓜红枣排骨汤的制作方法!   材料:   主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克   调料:姜3克,盐3克   教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃   1. 南瓜去皮去核,洗净切厚块;   2. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净   3. 红枣洗净,去核;   4. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;   5. 水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。  

  • 幼儿贫血怎么办?
    幼儿贫血怎么办?

      贫血,是一种常见症状。为什么会出现这种疾病呢?多是由于营养不足造成,贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。那么,当遇到贫血这症状时,应如何减轻或预防呢?   (1)红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。   (2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。   (3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。   (4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。   (5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用。   (6)菠菜粥:大米100克

  • 孕早期开胃又保胎的食谱
    孕早期开胃又保胎的食谱

      一、孕妈咪开胃餐--缤纷水果沙拉   还有什么食物比色彩丰富的水果沙拉更能诱发准妈妈的食欲呢,许多水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及大量的水分和膳食纤维,可促进健康、增强免疫力。初夏来一道鲜艳的水果沙拉,也能让孕期心情愉悦。但是目前妈妈担心沙拉酱含有添加剂和反式脂肪酸,害怕患上妊娠高血压,其实孕妈妈们完全可以自制沙拉酱,放心也有趣。   原料:鸡蛋黄2个,苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量   调料:白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、土豆炖骨头   辅料:甜玉米30克豌豆30克洋葱50克   自制沙拉酱-----水果沙拉做法   1、将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。   2、将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌,加半小碗的白热水不停搅拌,变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了)   3、将沙拉油烧热后放凉待用。   4、将蛋黄液倒搅拌机里,加适

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  • 孕妇营养餐食谱—茄汁荔枝虾仁
    孕妇营养餐食谱—茄汁荔枝虾仁

    茄汁荔枝虾仁的做法 准备食材: 冰鲜虾300克 蕃茄酱20克 荔枝适量 糖5克 蛋清少许 葱姜适量 淀粉少许 盐少许 1、鲜虾去皮和头,挑虾腺洗净,用布拭干,放少许盐抓匀,放少许蛋清抓匀,最后放一点干淀粉抓匀冷藏备用     2、葱切片,姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟

    标签:虾仁
  • 产后瘦身食谱之芹菜肉丝
    产后瘦身食谱之芹菜肉丝

    做法一 准备食材:猪肉 、芹菜、葱、姜 1、芹菜洗净,切段,将葱姜切碎。 2、猪肉切片、加少许盐、料酒腌制10分钟,加水淀粉轻轻抓匀上浆。 3、起锅、热油,爆香葱姜,下入浆好的肉片翻炒均匀,带肉片色泽变白。 4、下入芹菜煸炒至断生,加盐、味精。 5、煸炒均匀后,淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化后,即可出锅,装盘。 做法二 准备食材:水芹菜1把、猪肉1块、色拉油适量、食盐适量、干辣椒适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉 1、在肉丝中加入盐, 生粉, 胡椒, 料酒等调味料顺着一个方向搅拌腌制十分钟。 2、将锅烧热, 加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒, 将肉丝翻炒变色。 3、 再加入准备好的芹菜梗和红椒丝一起翻炒 翻炒几下后加入盐等调味料翻炒均匀后就可

  • 孕早期妇女膳食指南
    孕早期妇女膳食指南

      怀孕早期因消化系统功能发生改变,多数孕妇可出现恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应;这个时期胎儿生长发育速度相对缓慢,因此,孕早期的膳食应富营养、少油腻、易消化及适口。妊娠的最初4周是胎儿神经管分化形成的重要时期,是预防胎儿神经管畸形的关键期。在《中国居民膳食指南》(2007)中的一般人群膳食指南10条基础上,孕早期妇女膳食指南还应补充以下5条原则。   ★膳食清淡、适口   ★少食多餐   ★保证摄入足量富含碳水化合物的食物   ★多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸   ★戒烟、禁酒   1.膳食清淡、适口   【提要】清淡、适口的膳食能增进食欲,易于消化,并有利于降低孕早期妊娠反应,使孕妇尽可能摄取更多食物,满足其营养需要。清淡、适口的食物包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品。可根据孕妇当时的喜好适宜地进行安排。   【提示】   *孕早期出现

  • 纤瘦女性的孕前食谱推荐
    纤瘦女性的孕前食谱推荐

      英国科学家最新调查研究显示,腰身纤瘦的女性更容易在怀孕早期流产,体型“瘦”的孕妇呈现出低体重,不利于孩子的出生。在婴儿出生的时候,后来的体重对孩子的发育和健康产生了很大的影响。近年来低出生率儿的体重比例增加的倾向,低体重儿,身体健康也存在问题。研究报告呈现成年之后, 容易引发糖尿病、高血压症等生活习惯病。怀孕前瘦弱的女性应该摄取主食、副菜和适量的牛奶、乳制品等,丰富的食品可以摄取钙的平衡,呼吁好的饮食生活。   纤瘦女性怀孕前食谱   早餐:   1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥   2.一杯豆浆或米浆。   3.一个水煮蛋   午餐:   1.奇异果一个   2.一杯优酪乳   3.一碗饭或一碗面   4.水煮青菜一份   5.高纤饼干一份   下午的点心:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一个。   晚餐   1.现榨果汁一

  • 红枣鲫鱼木瓜汤
    红枣鲫鱼木瓜汤

    准备主料:鲫鱼、木瓜、红枣、胡萝卜。辅料:葱、姜、香菜、枸杞。 将木瓜去皮。 将木瓜一切为二。 将鲫鱼的鱼鳞、鱼肠、鱼鳃去掉并洗净,木瓜切成长条状,葱切段、姜切片、香菜切末、红枣洗净。 锅里放油烧热,先放姜片,然后放入鲫鱼煎至。 先放姜片,然后放入鲫鱼煎一下,翻面再煎另一面。 加鲜汤,(我没有鲜汤,家的热水),加入料酒、葱段、红枣煮10分钟。 加入胡萝卜煮断生。 在放木瓜再煮3分钟。 加入盐调好味即可。 盛入碗中,开始享用啦。

  • 幼儿夏天不宜喝过多的水
    幼儿夏天不宜喝过多的水

      夏天,一个炎热的季节,也是个喝水都喝不够的季节,有的妈妈们认为,给孩子多喝水,其实想法是错误的,孩子在夏天喝过多的水,是不利于孩子的身体健康的,小编就为你解答心中的疑惑吧。   1.喝水太多会中毒吗?   据相关资料统计,水中毒的状况一般好发于6个月以下婴幼儿,症状包括嗜睡、不安、厌食、呕吐、体温降低等,甚至出现全身性痉挛、昏迷的现象。   之所以出现水中毒的情形,主要因为婴幼儿的肾脏功能要到1岁以后才能到达成人正常的标准。因此,一旦宝宝喝水太多,肾脏将无法及时排出体内的过多水分,而水分积聚在血液中导致纳离子浓度被过分稀释,造成低血钠,引起水中毒,进而影响脑部活动。   另外还有一些发生水中毒的小宝宝,主要是因为所喝的配方奶没有按照正确的比例冲泡,奶水过稀导致宝宝摄取水分过多。   2.需要额外补水吗?   该不该给婴幼儿额外喝水呢?据医师介绍,6个月以下婴儿的胃

  • 9个月宝宝食谱推荐:水果面包粥
    9个月宝宝食谱推荐:水果面包粥

    水果面包粥的制作方法: 原料:面包,苹果,桃,草莓 1、将新鲜的苹果洗净、去皮、去核,切成小块儿,用榨汁机榨成汁。 2、桃子洗净、去核,草莓洗净、去蒂,分别用打碎机打成碎末备用。 3、将面包撕成细小的块儿,放入榨好的苹果汁中,然后一起放入锅内煮一小会儿。 4、将打好的桃子和草莓碎末一起放入锅中,再煮片刻即可。 水果面包粥的营养价值: 1.其具有生津止渴,养胃,壮阳壮腰,补血益气,聪耳,安神除烦,明目,健脾。 2.水果粥容易消化吸收。 小贴士: 1.在购买草莓时,需注意避开那些较大且生长明显异常的草莓,因为有可能是用激素催出来的。 2.水果的选用可根据自己口味决定,除草莓、苹果外,香蕉、圣女果(小西红柿

  • 小孩能吃江中猴菇米稀吗
    小孩能吃江中猴菇米稀吗

    小孩能吃江中猴菇米稀吗 小孩尽量少喝或不喝江中猴菇米稀。大家都看到广告上所说的江中猴菇米稀不仅能暖胃、养胃而且味道还特别好,其实生活中小孩应该少吃或不吃江中猴菇米稀,因为江中猴菇米稀的组成成分是粳米、燕麦片、茯苓、白扁豆、山药、莲子、人参、甘草、树皮、紫苏、砂仁等,里面含有较补性的中药,现在的小孩一般都不缺营养,如果食用过多的话可能会造成小孩早熟或身体不适的症状。 温馨提示:由于小孩自身具有较强的代谢能力,身体发育相对较快,不能用所谓大补食物,否则容易引起宝宝早熟等不良反应。平时只要注意小孩的饮食要均衡搭配,如果有营养不良或某种微量元素缺乏的话,针对性进补即可。 小孩饮食的注意事项 1、饮食要注意酸碱平衡。食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样

  • 新生儿饮食要注意什么
    新生儿饮食要注意什么

      新生儿的饮食是怎么样的呢?一般新当了妈妈的女性都有点忙乱,不知道该给小宝贝怎么喂养,那么下面就为您详细介绍下!   年龄:6~12小时   主食及用量:可暂不喂奶,喂少量淡糖水或温开水   餐次:每2小时1次   年龄:1~3天   主食及用量:母乳:每次喂10~15分钟   餐次:每4小时1次   年龄:4~15天   主食及用量:母乳:每次喂30~90克   餐次:每4小时1次   年龄:15~30天   主食及用量:母乳:每次喂30~100克。白天在两次喂奶中间,喂25~30克温开水或淡糖水。   餐次:每3小时1次。上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时;夜间:12时、3时

  • 万圣节女巫手指饼干
    万圣节女巫手指饼干

    将黄油切小块,装碗,放入微波炉高火叮一分钟至黄油软化,然后用打蛋器打散后,加入糖粉。 用打蛋器搅打至膨松顺滑; 分多次少量加入蛋液,每次需搅打至完全溶合。 筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀; 用手和成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。 取出面团,做出手指外形。 (取一团搓成手指的形状,并在指节处按出小凹坑)依次做完所有; 把做好的手指移至烤盘,然后在两个凸起的位置刻上三条细纹(低头看看自己的手指^_^) 装上杏仁指甲;(小心不要装反咯) 烤箱预热180度预热5分钟,中层,上下火烤20分钟就好了! 出炉! 用番茄酱恶搞一下,更恐怖吧!

  • 金针菇煎蛋
    金针菇煎蛋

    准备食材。 金针菇洗净去掉根掉部。 撕开入沸水中。 焯软后捞出沥水放凉。 将小香葱和金针菇切成小粒。 鸡蛋加适量盐打散。 加入切好的菜粒打匀。 平底锅放少许油烧热,倒入蛋液。 中小火慢煎,至两面变金黄熟透。 出锅切块食用即可。

  • 哺乳期妇女不宜吃的食物告诉你
    哺乳期妇女不宜吃的食物告诉你

      产后的妈妈由于在生产时流失了过多的营养,加上整个孕期需要避讳很多食物。因此,产后的妈妈都会胃口大开,但是处于哺乳期的你要注意少吃一些不利于身体健康的食物喔。   产后少吃太咸太酸食物   妇女产后有乳房下垂的现象,很多人认为是给婴儿喂奶的缘故,但这并不是主要原因。除乳房外,其它部位如眼皮、脸颊、颔、上臂、腹、腿等所有肌肉都出现松弛及生皱纹的情况,这现象与产后的饮食调养有关。产后少吃太咸或太酸的贪物为妙,由于盐在体内会产生凝固水分或血液的作用,对产妇不太适合。而酸类食物虽可减肥,但对产后易疲劳的身体,就太强了点,因会导致肌肉无力及下垂松弛。所以,如要早日回复苗条及富弹性的身段,便要谨慎选择食物及多做运动。   产后不宜喝茶   产妇经分娩以后体力消耗很大,气血双虚,产后应卧床休息,以利体力恢复。多进汤汁类饮食,以增加乳汁的分泌,但产后不宜喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,它可以与

  • 产后瘦身汤推荐:鲜香芋头汤
    产后瘦身汤推荐:鲜香芋头汤

    鲜香芋头汤的做法 准备食材: 芋头200克 海带30克 酸萝卜10克 食盐3克 葱15克   姜8克 调和油 1、芋头洗净去皮,在水里水煮熟 2、出锅后用冷水冲洗备用,海带泡开 3、将牛肉洗净斩成寸段,加入盐酱油姜末调味腌制20分钟 4、锅上给油,牛肉放入锅中炒香,加入芋头和萝卜和海

  • 学龄前孩子营养美食推荐
    学龄前孩子营养美食推荐

      对于目前教育法的颁布,孩子的入学年龄规定为6岁半,那么就是说0~6.5岁前的儿童即为学龄前儿童。就目前的生活条件而言,学龄前儿童生长变化速度惊人,这一时期儿童的生长发育是有规律、有顺序的,但是如果营养不良会阻碍身体的发育。      适宜食物   1、主食及豆类的选择:粳米、籼米、紫米、小麦面粉、燕麦、绿豆、赤小豆、黑豆,豆腐及其他豆制品等。   2、肉蛋奶的选择:猪瘦肉、排骨、牛肉、鸡肉、鸭肉、猪肝、鲫鱼、带鱼、黄鳝、泥鳅、虾、虾皮、鸡蛋、牛肉等。   3、蔬菜的选择:胡萝卜、土豆、菠菜、大白菜、青椒、南瓜、黄瓜、豆芽、海带、黑木耳、红薯、番茄、青菜等。   4、水果的选择:苹果、香蕉、橘子、西瓜、桃子、哈密瓜、芒果、火龙果等。   5、其他:花生、开心果、核桃仁、杏仁等。

  • 蒜烤芦笋 宝宝也会爱上的清甜好滋味
    蒜烤芦笋 宝宝也会爱上的清甜好滋味

    芦笋洗干净,切除底部较粗纤维的部分后沥干,蒜头洗净去皮后切碎。 把芦笋、蒜碎、适当的盐与油一起放进调理盘中,用手搅拌均匀。 上面盖上锡箔纸,放进已经预热好的烤箱中。用 200度烤10分钟,或是闻到蒜香味时取出。 不要拿掉锡箔纸,继续闷个5分钟后再拿掉,即可享用清甜的蒜烤芦笋~ 而且用烤箱来烤芦笋,事先处理很简单,做法更是方便,并且无油烟,非常适合不喜欢油烟味待在厨房的朋友们~

  • 糖醋藕条
    糖醋藕条

    将莲藕一节去皮洗干净 切成一寸长左右的段 炒锅倒油,大火烧至七成热时转中火 下入藕条炸2-3分钟 捞起滤油 锅内留底油,下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉 加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁 下入藕条,翻炒均匀,最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可

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