鸡腿洗净切块，洋葱切丁; 开中火热锅，鸡腿肉皮抄下方煎出鸡油垫底; 鸡肉煎金黄色可翻面再稍微煎一下，加入米酒、酱油上色; 将鸡肉拨至一边，加入洋葱爆香炒软后与鸡肉拌和在一起; 加入番茄酱、白醋、砂糖、黑胡椒粒调味收汁即可出锅。

一、对眼睛好的食物 1、鱼肉，动物蛋白质丰富，钙、铁、磷含量较高，有消除眼睛肌肉紧张的作用。 2、鸡蛋，富含蛋白质、维生素b2、维生素a、卵磷酸、脑磷酸，可增强孩子智力和视力。 3、山药，不仅健脾开胃，经常食用有耳聪目明之效。 4、刀豆，为四季常有的鲜豆，钙、铁质、维生素c丰富，利于眼球水晶体的发育。 5、枸杞子，滋补肝肾、明目健身。 6、百合，清热、醒脑、润肺、健肤，与鱼搭配更能明目护眼。 7、鸡心、鸡肝，蛋白质丰富、含少量脂肪、碳水化合物和维生素a、维生素b1、b2，尤其是鸡肝中的维生素a为猪肝的6倍，对幼儿有补肝益肾、明目养心、补血健身，有促进幼儿生长发育的作用。 对眼睛好的食物除了以上介绍的七种，还有很多富含不同营养物质的食物哦。 二、对眼睛好的营养物质

　　对于成为孕妈咪而言，是很多女性的心愿，那么到底在孕前该做哪些功课呢？孕前的饮食原则孕前饮食与营养方案。 　　孕前应注意的两个问题，一是要达到标准体重，用身高(cm)减去110所得的差(千克)即为标准体重。二是要纠正营养失衡。怀孕前的准备 　　     饮食应注意下列元素的摄入: 　　1. 蛋白质：男女双方每天应摄入80-140克蛋白质。例如每天吃腐竹100克(含蛋白质50.5克)，黄豆50克(含蛋白质20克)，鸡蛋100克(含蛋白质14.7克)。 　　2. 脂肪。 　　3. 无机盐。 　　4. 维生素：体内有足够维C的男性，会有较健康的精子，夫妻都应多补含维生素的食物，如乳类、蛋类、动物肝脏、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、红枣、核桃、胡萝卜、番茄、卷心菜、莴苣和水果等。

　　为了产后新妈妈的健康与安危，亲亲宝贝小编在些提醒新妈妈们，一定要注意产后月子期间的饮食禁忌，比如本文列举出来的4条产后饮食禁忌，就是新妈妈们不可忽视的。 　　一、禁食寒凉、辛辣。 　　产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。 谨记4条产后月子饮食禁忌 　　二、产后饮食不宜大补。 　　和动物的生育一样，人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。 　　三、蔬菜、水果不可少。 　　对于蔬菜和水果，传统的观念认为，二者“水气大”，吃了会伤身

　　我国民间有一种给宝宝秋季滋补的方法---贴秋膘，是否每个宝宝都需要通过这种方法来进补呢?其实“贴秋膘”也要根据宝宝的体质来考虑喔。 　　经过了一季漫长的酷暑，宝宝身体的各项机能都受到不同程度的影响，比如炎夏之际，宝宝普遍存在胃口不佳、流汗过多等状况，造成营养元素的缺乏，使得宝宝度过一个夏季之后身体变得消瘦和虚弱了。而在凉爽的秋季到来之时，外界气温的适宜使得宝宝的机体能够有一个调整的时机，汗流得少了，肠胃功能也在渐渐地恢复，此时正是民间"贴秋膘"的好时机。 　　贴秋膘因人而异 　　需要"贴秋膘"的宝宝： 　　先天不足，身体发育缓慢的宝宝 　　这类宝宝由于胎儿期的营养不良，身体产生节约机制，导致出生后对营养吸收存在着一定的障碍，影响生长发育。有必要在秋季对这类宝宝进行营养调理。 　　免疫力低下的宝宝 　　这

　　果冻香甜，是许多孩子的最爱，但对于学龄前宝宝来说，是不适合多吃果冻的，这是为什么呢?想知道其原因，就请看看下文的详细内容吧。 　　果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 学龄前宝宝不宜多吃果冻 　　国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高，但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。 　　果冻不仅存在严重的食品添加剂的问题，还存在着被果冻噎住的危险。所以，专家提醒，幼儿应谨慎食用水果冻，防止果冻噎住喉咙，造成窒息。 　　不过最好的状态就是不吃果冻，妈妈们不妨可以自己DIY一些小糕点代替果冻给宝宝吃，切成一口大小的糕点不仅不容易噎到，而且用料妈妈们可以自己控制，安全又健康。

黄瓜洗净晾干。 把调料准备好。 姜、蒜洗净备用。 将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2-3小时。 蒜、姜切片。 盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。 盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。 锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨一下，冷却后倒入黄瓜中，腌制12小时即可食用。

　　市面上出现越来越多的“空心食品”，这些食品少营养高热量，影响着孩子们的健康。小编建议，家长应该控制孩子摄入“空心食品”的量喔。 　　央视《中国质量报道》关于儿童“空心食品”消费调查的报告引起了很多家长的关注，特别是习以为常的“科学膳食搭配”让家长震惊之余也迫切需要了解，什么才是儿童合理的膳食营养搭配。这里，营养专家提供了几个建议： 　　坚持食物多样化就是有营养的食物都要吃，而且搭配要合理，因为合理搭配的食物可促进消化液分泌，增进食欲。要避免食用“空心食品”，关键是每天的饮食中要有红肉，因为红肉是铁、锌等微量元素的重要载体，而且有关专家强调，猪、牛、羊等红肉才是儿童补充铁、锌等微量元素的最好食物。 　　吃好一日三餐 　　孩子子食欲下降时，家长应选择孩子平时爱

　　很多大人或许喜好咸食，特别是北方人，或许吃的口味会相对重一些。可是，给你的宝宝做菜时，可千万别放太多盐了，有儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主。 　　太咸引发呼吸道感染据调查统计，儿童患上高血压的越来越多，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高，引起水肿。另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。 　　首先，高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病;第三，高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。 　　吃盐影响锌吸收儿童的口味是跟随家长的，

　　妈妈在为宝宝烹调食物的时候存在很多的误区，小编列出了宝宝食物的10种不当吃法，如果你的宝宝有以下的饮食习惯，叫要赶快纠正啦。 　　1、过量食用胡萝卜素。 　　虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用用胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 　　2、香菇洗得太干净或用水浸泡。 　　香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 　　3、未炒熟的豆芽菜。 　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 　　4、给宝宝过多地吃菠菜。 　　菠菜中含有大量草酸，草酸

　　花生属于坚果类，具有预防多种疾病的功效，孕妇食用花生，还可以促进胎儿脑部发育。孕妇吃花生还有什么好处呢? 　　花生的营养价值 　　花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深长。 　　吃花生の妙处1：稳定血糖 　　相信很多妈咪对孕期常见的一种疾病并不陌生：妊娠性糖尿病。如果孕妈咪不慎患病，容易形成巨大胎儿、胎儿畸形、新生儿黄疸，甚至会增加胎宝宝死亡的风险。所以说，积极

在各种海鲜之中，鱼是我们日常选择对多的海鲜种类。而且鱼的种类非常多，鱼肉又具有丰富的营养，最适合给孕妇补充营养。那么，孕妇吃什么鱼好呢? 孕妇吃什么鱼好 1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时，对于孕妇来说有安胎通乳的功效 3、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 4、孕妇吃黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。 5、孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以

　　新妈妈在分娩后，身材都会有些臃肿，为了有效的恢复好身材，有的新妈妈便开始节食减肥，在此，亲亲宝贝小编提醒妈妈们，这是产后饮食的大忌，新妈妈们一定要重视起来。 　　刚生完孩子就开始迫不及待地节食。这种做法不仅损害产妇自身的健康，不利于身体康复，而且也不能保证为婴儿提供足够的营养。 产后饮食禁忌：节食减肥 　　产妇所增体重大多是脂肪和水分，如果给孩子哺乳，增加的脂肪不一定够用，还需动用身体里原来储存的脂肪。而且，节食使产妇不能保证每天吃到各种营养丰富的食物，使身体保持一定的热量，由此不能满足婴儿的营养需要，保证自身的康复。 　　纠错法： 　　产后不宜采取节食的方法减肥，特别是哺乳者。如果体重过重，可以在专业人士指导下进行适宜的健身锻炼。在饮食上，多吃一些蔬菜有利于身体减重。  

　　孕期准妈妈的饮食不仅影响到自身的健康，更影响到胎儿的成长。吃什么食物会伤害到胎儿的健康呢?以下六种食物，小编建议孕妈妈尽量不要食用喔。 　　避免食用大型鱼 　　美国食品和药品管理局(FDA)建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。 　　河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。 　　避免食用生肉和半生肉 　　不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)，它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。 　　避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品 　　在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重

　　现在因为环境的影响，很多食物都是有损于大脑发育的，妈妈们要提高警惕了，千万别让您的宝宝靠近这些食物，那么什么食物是有损于大脑发育的呢?小编为大家详细的介绍，希望对大家有所帮助。 　　哪些食物有损于宝宝大脑发育 　　来听听儿科医生的说法吧：莫让四类食物毒害你的宝宝。 　　1、过咸食物 　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 　　2、含味精多的食物 　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子

  　　1.宜“下及时雨”：补锌。新婚者补充含锌的食物，就像庄稼需要及时雨一样。因人体锌元素含量不足是引起男性不育的重要因素之一。女性缺锌会引起闭经，少女平胸。生育年龄的男性缺锌，会导致性腺萎缩，并使性激素分泌减少，结果会引起生精障碍，精子活力降低，畸形精子增加，精子数量减少，自然受孕率下 降，甚至导致不育。 　　含锌丰富的食物有瘦肉等。含锌食物之冠是牡蛎、鲱鱼，其次是豆腐皮。 　　2.宜补充足够蛋白质，优质蛋白质是合成精液的重要原料，新郎应适当吃些瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类及大豆制品等。 　　3.宜补充含矿物质和维生素丰富的食品。维生素A可以促进蛋白质的合成，加速细胞的合成，促进脂肪代谢;维生素E能调节性腺功能，并有 增强精子活力的作用;矿物质锌、磷、硫、铬、硒等是精液的组成物质，对激发精子的活力有特殊功效。这些维生素和矿物质存在于绿叶蔬菜及动物

　　或许，有很多育龄女性都在苦恼为什么还没有怀上小孩，那么你要重新检查一下你的饮食习惯是否出了问题。小编在这里告诉你7种导致不孕的日常食物，想怀孕的女性要注意了! 　　1、咖啡 　　美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。 　　需要说明的是，咖啡、胡萝卜、向日葵籽等食物中的营养成分是人体必需的，本文只是限制食量，而烤牛羊肉、毛棉籽油等则应列入禁食范围。 　　2、胡萝卜 　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。

准备食材。 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。 坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。 凝固后盛出。 锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。 加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。 将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。 另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。 将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可

很多产妇产后都面临一个问题，没有足够的奶水供给宝宝。由于各方面的原因，都导致宝宝很早开始就食用奶粉。小编给各位妈妈解除烦恼啦，推荐几款催奶必备的食谱，赶快试试吧。 花生猪脚汤 材料： 猪后脚、熟花生、葱、姜、米酒、盐 做法： 1、猪脚川烫去血水 2、葱切段、姜切片 3、所有材料丢入锅中煮滚后，转小火续煮1个小时左右，等熟烂，调味后即可食用。 ps.记得要选「猪后脚」，另外也可以加入八角或当归、红枣，会有不同味道。 ps.有过敏体质的宝宝建议不要吃花生比较好。 青木瓜猪脚 材料： 猪后脚、青木瓜、红枣、枸杞、米酒、盐 做法： 1、猪脚川烫去血水 2、青木瓜去皮、去仔切

　　亲亲宝贝小编友情提醒，幼儿时期的孩子吸收功能和胃肠道功能都尚未发育完全，因此，妈妈们一定要注意科学喂养，如果犯一些饮食上的错误，则会对孩子的健康产生不利的影响，比如本文列举出来的幼儿饮食五禁忌，就是需要家长们注意的。 　　一忌硬、粗、生。 　　婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。 幼儿饮食特别要注意五忌 　　二忌咀嚼喂养。 　　有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物