大红袍属于什么茶 大红袍属于乌龙茶，属于武夷岩茶的一种，按照发酵程度属于半发酵茶，与安溪铁观音同属于乌龙茶。按照颜色分属于青茶。 大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具 ，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。 大红袍的特点 1、香气 闻大红袍，辨别茶叶香气是否纯正、高低和长短。香气以高而持久为佳，香高而不持久为次，香低而短的品质较差，带有烟、焦、酸、馊、

尖椒炒羊肚丝 材料：羊肚500g、花生油适量、食盐适量、大葱15g、生姜10g、尖椒10g、生抽20g、胡椒粉适量、大蒜2瓣、黄酒20g、鸡精2g、花椒10粒、八角1颗 1、将生肚洗干净放锅中，在锅中放八角、花椒煮1小时捞出; 2、把两个辣椒洗干净备用，将羊肚、葱、姜、切丝，大蒜切片备用，尖椒切丝备用; 3、做锅放入花生油，油温7成热时放入花椒炒出香味捞出扔掉; 4、倒入葱、姜丝和蒜片炝锅，倒入肚丝翻炒，倒入黄酒、食盐、生抽; 5、放入尖椒，放一点汤大火收汁; 6、最后放入鸡精翻炒两下关火，出锅装盘，撒上胡椒粉即可。 大蒜叶炒羊肚 材料：羊肚1个、蒜苗一把、盐适量、姜丝适量 1、羊肚抓干净，用高压

竹荪的营养价值及食用功效：补脑 竹荪富含多种氨基酸、维生素.无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。 竹荪的营养价值及食用功效：保护肝脏 减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。 竹荪的营养价值及食用功效：提高抵抗力 竹荪可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。 竹荪的营养价值及食用功效：抑制肿瘤的发生 云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。 竹荪的营养价值及食用功效：抗癌 竹荪具有很高的

三文鱼寄生虫多吗 三文鱼寄生虫是有的，但是没有多到不能吃的地步。 其实，客观地说，寄生虫或者寄生细菌是无处不在的，我们每天吃的食物里，都多少含有一些细菌。三文鱼身上也有一些寄生的虫或者细菌，可是这并不影响我们正常地吃它。 很流行的三文鱼吃法是生吃三文鱼刺身。因为是生吃，所以卫生问题更加让人担心。但是要注意的一点是，我国市场上的三文鱼大多是来自大西洋深海，深海环境的三文鱼身上并没有什么寄生虫，只要在吃的时候适当注意卫生，实际上是不必太过担心的。 不过在一些近海、河流、内湖养殖的三文鱼，一般不适合生吃，需要熟吃，60度左右的温度就能杀死这些寄生虫。 三文鱼寄生虫怎么处理 除了高温，三文鱼生吃的话，还有一个比较有效的杀死寄生虫的方法，那就是低温冷冻。刺身界比较认可的说法是：生吃刺身前对鱼肉进行低温冷冻可以

醋泡洋葱可以减肥吗 醋泡洋葱可以减肥。 洋葱泡醋是一个很好的减肥方法 (必瘦哦) 而且无害的，还会起到保健的作用。醋泡洋葱之所以能减肥，主要是因为洋葱中含有丰富的食物纤维物质，可以促进肠胃的运动，再加上白醋的作用，可以帮助燃烧机体内堆积的多余脂肪，还能防止脂肪在体内过多的积聚，让你即使不节食，也能轻轻松松，自然的"享瘦"的。 不过单纯的靠醋泡洋葱减肥那还是作用不大的，要想达到很好的减肥效果，一方面应该控制每日进食的热量，并且进行至少半小时的有氧运动，这样才能够让身体脂肪消耗，肌肉紧实，曲线突出。醋泡洋葱具有减肥的功效，但是也只是辅助作用，因此不能盲目的一味吃醋泡洋葱的。 醋泡洋葱吃多少减肥 醋泡洋葱一般一次吃60克左右，每天可以早晚各吃一次。这样既能够让醋

卵磷脂和鱼油一起吃的功效 鱼油主要功效成分是EPA和DHA，能有效帮助降低胆固醇和甘油三脂的含量，预防心血管疾病，EPA被称为“血管清道夫”，具有疏通清理心脏血管、降低胆固醇，改善高血压，预防心肌梗塞，脑中风及动脉硬化的作用。 而鱼油要发挥它的作用，也离不开卵磷脂的帮助和配合，，深海鱼油能够把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，但是此时需要“运输车”将垃圾运出去，而卵磷脂在蛋黄和大豆里含量最丰富。它的主要功能就是能够把人体内多余的胆固醇代谢排出体外，还具有降脂的作用。因此卵磷脂和鱼油一起吃能够起到事半功倍的效果。 另外鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担(老年人的肝脏更易受损)，而卵磷脂能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。因此鱼油

菱角会回奶吗 菱角不会回奶。 菱角是没有回奶说法的，也没有下奶的说法。吃菱角对回奶下奶是没有任何影响的。不过菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。具有补脾益气、抗癌、减肥、缓解缓解皮肤病等作用。 虽然吃菱角没有回奶、下奶的功效，但是哺乳期适量吃菱角还是很好的，因为菱角具有利尿通乳的作用，哺乳期的妈妈吃可以预防结石，还可以促进乳汁分泌。还有菱角还具有抗癌功效，对女性高发的食乳腺癌，子宫癌有着很好的辅助治疗的功效。 会回奶的食物有哪些 1、五谷杂粮类：地瓜、玉米、麦芽等。 2、水果类：柚子、桔子、沙果、石榴、山楂、梅子、柿子等。 3、肉类及肝脏类：牛肉、猪肝、鸭肉、猪心、老母鸡、火腿等。 4、大料

冷藏保存 迷迭香(Rosemary)、百里香(Thyme)、鼠尾草(Sage)和奥勒冈(Oregano)等木质茎类香草，若只有少量，可以用湿纸巾包裹住，装进夹链袋裡，再放入冰箱冷藏。冷藏保存的香草尽量在1～2天内使用完毕，避免发黑、枯黄。 烘干保存 因为干燥后风味不变，木质茎类的香草也很适合烘干后再保存，而有些香草例如月桂叶(Bay leaves)干燥后香气还会加倍，故干燥保存也是相当好的保存方式。 烤箱烘干：将香草清洗干净后晾干，不重叠地平铺于烤盘上，直接送入烤箱以 50～60 度的低温烘 1～4 小时。依不同种类的香草调整时间，带有粗茎的香草如迷迭香，烘烤时间较长;而枝叶片较细小者则能缩短烘干时间，要随时注意烤箱内的状况不要让香草烧焦了。干燥后的香草可存放在干燥的容器

首先，细砂糖是由甘蔗榨取而来，所以又称蔗糖，性状干爽。而上白糖是在蔗糖中混入了一定比例的转化糖，性状湿润。二者的异同主要表现在以下几个方面： 1. 甜度，口感上细砂糖表现的较为清淡爽口；上白糖由于混合有其他转化糖，口感上甜度较高且相对浓厚。 2. 着色性，上白糖中由于含有转化糖成分，在同等条件下的成品上色程度会比只使用细砂糖的成品颜色深一些。而细砂糖中由于不含转化糖，上色效果仅仅是由糖的焦化作用引起，所以有上色效果相比上白糖较浅。 3. 保水性，含有转化糖的上白糖相比细砂糖有着更强的保水性，所以需要成品有较为润泽的口感就可以选择上白糖作为配料使用。

泡桐树花在什么时候开花? 3～4月开花，花期持续1个月左右。 泡桐花3～5朵成小聚伞花序，具总花梗或无，但因经冬叶状总苞和苞片脱落而多数小聚伞花序组成大型花序。 花序枝的侧枝长短不一，使花序成圆锥形、金字塔形或圆柱形。 花冠大，紫色或白色，漏斗状钟形至管状漏斗形，腹部有两条纵褶(仅白花泡桐无明显纵褶)，内面常有深紫色斑点，在纵褶隆起处黄色。 泡桐树花的用法用量 泡桐花可以入药，要在医生的嘱咐下使用。 目前，医学上已将泡桐花制成多种剂型，主要有注射剂、水剂、片剂、药膏等类型。 注射剂内的每毫升相当于使用6g新鲜泡桐花或1.5g干花，每日可肌肉注射2~4次，每次约2~4ml即可; 对于片剂的话，每片相当于0.25g干花，每日三次，每次大约5~10片即可;

山竹可以和葡萄一起吃吗? 可以，不冲突。 1、在食物性味上，山竹性平，味甘、酸，入脾，肺，大肠经;而葡萄性平，味甘，酸，入肝，肺，肾经，两者性味相同，互不冲突，因此可以同食。 2、在营养成分上，山竹中含有水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等等，而葡萄中含有水分，糖分，矿物质，胡萝卜素，以及钙、锌等多微量元素，两者在成分上并不相克，因此可以一起食用。 山竹和葡萄一起吃有什么好处? 1、润肠通便 山竹和葡萄中含有丰富的水分、膳食纤维，食用有利于肠胃蠕动，可以一定程度上促进身体排便，因此同食具有润肠通便的功效。 2、补充营养 葡萄中含有较多维生素、葡萄糖，而山竹含有蛋白质和脂类，经常适量食用对身体具有不错的补养作用，两者一起食用可以补充身体必需的营养。 3

蜂王胎怎么吃最好 1、直接吃 天然的蜂王胎可以直接炒食以后食用。把取得的新鲜蜂王胎存放在冰箱内，以防变质，在食用时清洗干净，锅中放油，加热后放入葱花和姜丝，然后再把洗好的蜂王胎加入进去，炒制3~4分钟以后就可以出锅食用。 2、煮着吃 蜂王胎还可以煮着吃。这是它营养成分流失最小的一种食用方法，可以直接把洗净后的蜂王胎放在清水中煮制，在煮制地火力不要太大，最好能保持中小火，煮制20分钟左右，就可以煮熟，然后取出食用就可以，每天的食用量在20g左右即可。 3、泡酒喝 蜂王胎还可以泡酒喝。大家可以用100g蜂王胎泡制500g高度白酒，泡入以后二十天左右就可以饮用，这种酒对人们的关节炎以及多种风湿性骨病有很好的治疗功 4、制成蜂王胎蜜 不喝酒的蜂友，可以配成蜂王胎蜜。将100克蜂王胎捣碎(这样服用起

虫草花水鸭汤 材料：水鸭半只、虫草花20克、红枣4枚、食盐适量、姜4片、料酒1汤匙、水适量 做法： 1、虫草花洗净泡发好待用(泡虫草花的水保留)，红枣洗净，姜去皮切片备用; 2、锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用; 3、将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个半小时; 4、然后加入适量的盐即可。 金银花炖水鸭 材料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1小片，姜2片。 做法： 1、金银花洗净;水鸭洗净入滚水内煮5分钟，取出。 2、陈皮洗净、泡软刮去囊。 3、清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入

蓝莓可以带皮一起吃吗 新鲜蓝莓是可以连皮一起吃的，因为蓝莓的皮含有许多花青素，而且蓝莓表面的白霜是一种果粉，有这种物质说明水果很新鲜，对人体无害，还含有一些营养物质，所以吃蓝莓皮是没什么问题的，而且，蓝莓剥皮也比较麻烦，直接连皮吃就好了。 有些蓝莓买的时候会说是免洗的，其实一般人工种植的水果多少可能会有一些化学物质残留在水果表面，还有一些灰尘，所以买回来的蓝莓还是需要洗洗的，可以先用盐水泡几分钟然后用清水搓洗就可以直接食用了。 蓝莓食用注意事项 1、腹泻者慎吃 蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效,对于本就患有腹泻者来说,会加重病情。 2、糖尿病人慎吃 蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。 3、肾脏或胆囊疾病慎吃 这类疾病患者要避免吃太多蓝莓

铁皮石斛的功效与作用：滋养阴津 《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。 铁皮石斛的功效与作用：增强体质 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。 铁皮石斛的功效与作用：补益脾胃 铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

蒲公英能治乳腺增生吗 蒲公英对于乳腺增生是可以起到一定的治疗效果的，因为乳腺增生主要是由于气血亏虚，肝郁气滞所致，而蒲公英具有解毒消肿、散结止痛的功效，对于乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。因此传统中医常用蒲公英治疗乳腺增生。一般来说,在初春季节采集新鲜的蒲公英治疗此病可取得最好的疗效。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。 蒲公英治疗乳腺增生的方法： 1、取蒲公英5～10克,将其捣烂,用适量的凉开水或50%的酒精调成糊状,直接敷于患处(厚约0.5～1厘米)。 2、用塑料薄膜覆盖,用绷带包扎固定,每日换药1次。 乳腺增生的其它中药偏方 1、中成药外治法 取金黄散适量，研细，用凡士林少许调匀，外敷于乳腺增生处。2日换药1次，连续2～4周。可活血通络，消肿散结

外观形状不同 莳萝的果实为双悬果，但多数裂成分果，干燥后呈扁平广椭圆形，长3mm～4mm，宽2mm～3mm，厚约1mm，背面有3条不甚明显的棱线，两侧棱线延伸作翅状。 小茴香的果实也是双悬果(市售小茴香多为双悬果)，干燥后呈小圆柱形，两端稍尖，长5mm～8mm，宽约2mm，形状像稻谷状。小茴香的分果呈长椭圆形，有5条隆起的棱线，横切面呈五边形，背面四边约等长。 气味不同 莳萝的香气接近于香芹，但比香芹的香气更强烈些，有十分浓郁的辛香味，同时还点清凉的气味，闻起来十分温和而不刺激，味道辛香甘甜。 小茴香的气味偏甜些，味道比较强烈，后劲比莳萝足。 作用不同 虽然很多人将莳萝和小茴香混为一谈，把莳萝当作小茴香使用，把小茴香当作莳萝使用，但实际上这两种香料在烹调的作用并不相同。简单

腰果是什么植物的果实? 腰果树结出的果实。 腰果树的果实分为两个部分，坚果和果梨，又被称为真果和假果。 真果里面的果仁其实就是我们常吃的腰果，生长在假果的顶端。果仁外边一般都会有一层硬壳，果仁呈青灰色，因为长相酷似鸡肾，故又名鸡腰果。 假果是由花托形成的肉质果，长得有些像梨，呈卵圆形或是扁菱形状，因此被叫做果梨。这种果在成熟以后颜色是鲜红色或者橙黄色，且水分含量很足，是热带地区清凉解暑的水果之一。 腰果的营养价值 1、腰果含有热量较高，含有丰富的油脂。 2、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生。 3、腰果含丰富的维生素A6以及大量的蛋白酶抑制剂。 4、腰果富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。 5、腰果所含的蛋白质是

钙片不能和什么一起吃：菠菜、苋菜、竹笋 怀孕以后，很多孕妈妈开始注意多吃蔬菜和水果。可是，有些有涩味的蔬菜含有大量的草酸，草酸在肠道中可与钙结合会形成不溶性的沉淀，从而影响钙的吸收。 钙片不能和什么一起吃：饮料、可乐、咖啡、汉堡包 一般情况下，如果人体过多地摄入碳酸饮料、咖啡、可乐、汉堡包、动物肝脏、比萨饼、炸薯条等大量含磷的食物，就会使钙∶磷的比例变高。 过多的磷会把体内的钙给“赶”出体外的。所以，大家在食用钙片期间，尽量少食用碳酸饮料哦。 钙片不能和什么一起吃：大米、白面 大米和白面中含有植酸，该物质与消化道中的钙相结合后，会产生不能被人体所吸收的植酸钙镁盐，从而大大降低了人体对钙的吸收。 所以，大家在食用大米时可先将大米

黄桃可以和火龙果一起吃吗? 可以。不冲突。 黄桃微量元素及矿物质含量高，而火龙果富含原花青素跟膳食纤维，味道也不错，两者一起食用，营养价值会更高，可以满足人体对多种营养素的需求。 黄桃性温，与性凉的火龙果一起食用，可以中和性味，避免上火等不适情况的出现。 黄桃和火龙果一起吃有什么好处? 美白养颜 黄桃中的维生素c物质和火龙果中的原花青素成分，都具有非常强的抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老，抚平肌肤粗糙，淡化细纹等，经常适量食用有一定美白养颜的作用。 减肥瘦身 黄桃纤维素含量高，容易增加饱腹感，而火龙果热量低，同样富含水溶性膳食纤维，两者适量食用在一定程度上能达到减肥瘦身、预防便秘的效果。 预防血管硬化 黄桃中的维生素c物质能够对抗自由基，还可以有提供维持大