苏子油能治肝病吗 苏子油可以起到一定的保肝功效，苏子油中所含的α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害。而且α-亚麻酸可增加多种酶类的活性，恢复机体对胰岛素的利用，降低血脂和肝内脂肪沉淀，减轻肝细胞负担，增加蛋白质合成，稳定胆汁分泌，排除有毒物质，促使肝细胞功能的复活。 坊间有流传着用苏子油煎鸡蛋治疗肝病的偏方，但这种治疗方法只是一种养护肝脏效果，不能起到直接性的效果。 肝病患者饮食注意事项 1、增加蛋白质的摄入 肝病患者摄入充足的蛋白质既有利于肝细胞的再生，也能避免肝脏的功能退化。一般肝病患者每天摄入蛋白质的量其所能转化的热能应占所摄入总热能的15%，尤其要多摄入些含优质蛋白质的食物，如动物性蛋白质、豆制品等。 2、保证充足的热

吐司过期了还能吃吗? 看情况。 如果过了保质期没太久，吐司仅仅只是发干，没有别的气味什么的，那还是可以吃的。 如果吐司长霉、发酸就不能吃了。 说明： 保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。只是说食物在保质期内食用是最好的。 在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质，例如包装开封后，保质期将缩短;超过保质期，食物也不等于肯定变质、不能吃，这需要自己进行判断。 吐司冷冻可以保存多久? 2周左右。 说明： 冷冻保存是延长面包保存期最有效的方法，而且可以最大程度地锁住面包的美味。 虽然低温会加速淀粉的老化，但当温度降低到0度以下的时候，淀粉的老化作用就大大放缓了。 用冷冻法保存吐司的正确做法： 把面包

味觉上 1、增加甜味。 2、减少蛋的腥味，使成品味道更好。 3、糖具有吸水性，可以加强水分的保持，使成品松软，并延缓老化。 4、填充作用，糖可以使蛋白的泡沫更加稳定，也能帮助黄油打成膨松状的组织，使面糊光滑细腻，成品柔软。 5、可以改善面团的结构，改变面团的延展性，使面团质地疏松，外形挺拔。 视觉上 1、糖具有焦化作用，含糖量越高的配方，烘烤的时候越容易上色，使成品颜色更漂亮。 2、糖具有吸水性，可以起到水化作用，影响面筋的吸水膨胀，限制大量面筋的形成，避免面筋膨润过度引起成品收缩变形，让外观光滑美丽。 3、可以在烘焙成品上直接撒糖，可起到装饰的功效。 其他功效 1、糖有天然的抗氧化剂，有防腐的功效，含糖量越高的配方，保质期越

丁香茶可以长期喝吗 一般不建议长期喝丁香茶，香性温，长时间饮用会导致人体内火上升，有可能引发上火内热，出现口腔溃疡、腹泻等一些小毛病。所以正常的健康人群最好饮用一段时间，停用一段时间，这样交替往复为最佳。 一般来说，丁香茶的饮用量不宜超过5克，所以大家在泡丁香茶的时候切记不要过量。 丁香茶禁忌人群 1、正处于孕期、哺乳期的女性、不宜饮用丁香茶。 2、在生活中出现胃热、胃火旺、呃逆或兼有口苦、口干者也是不宜饮用的。 3、患有一些热性病、阴虚内热的患者也不宜饮用此茶。 4、丁香作为一种名贵的中药材，不仅能够治疗疾病，还能促进身体健康，但患有热病、阴虚内热体质的患者却是不能饮用丁香茶的，以免内热加重对于身体的健康不利。 5、另外，肾阴虚或者是内热所引起夜间盗汗的人也不宜饮用此茶。

看颜色 嫩茄子颜色乌黑，皮薄肉松，重量小，籽嫩味甜，籽肉不易分离，花萼下面有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮光滑，皮厚而紧，肉籽容易分离，重量大。 看外观 好的茄子看起来粗细均匀，没有斑点或裂口。 尤其要注意有没有腐坏的地方。对于那些粗细不一，有很多褶皱的茄子不要买，这些都已经放置很长时间了。 掂重量 茄子一旦老了，皮厚肉紧，肉坚籽实，肉籽容易分离，重量大。这时的茄子食用价值降低，做什么菜都不好吃。所以，买茄子时最好先用手掂一掂，沉甸甸的是老茄子，而轻的则较嫩。 看弹性 茄子不是越软越好，软硬适中，饱满的才是上品。用手指在不同的部位轻轻地按几下，能够感觉到肉质的厚实和富有弹性是嫩茄子。

寿司米饭和醋的比例 寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。一般是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。 清爽型寿司调制比例： 米1 盒(180 毫升)，盐4 克，糖8 克，米醋25 毫升 标准寿司调制比例： 米1 盒(180 毫升)，盐4 克，糖10 克，米醋25 毫升 甘甜口味寿司调制比例： 米1 盒(180 毫升)，盐4 克，糖12 克，米醋25 毫升 浓重口味寿司调制比例： 米1 盒(180 毫升)，盐5 克，糖12 克，米醋27 毫升 寿司醋什么时候放 米饭煮熟后趁热加入寿司醋拌匀，放凉至15℃左右，寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇

盐水浸泡 1、准备一盆温水，加入适量的盐，盐不要太多，盐水浓度一定要比香肠淡。 2、将咸香肠切成片，放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，让高浓度的香肠的盐分渗入低浓度的盐水中，使香肠变淡 3、如果还咸的话，可以反复浸泡几次。 开水烹煮 1、烧开一锅清水。 2、把切成片的香肠放在开水中煮10分钟左右，去掉咸味，可重新蒸煮。 小贴士：不建议烟熏香肠采取此法，会导致香肠香味流失，影响菜品的口感和香味。 做菜不放盐 在做香肠的时候不要放盐，让香肠本身的盐分来调味，是最理想的做法，既不让菜品过咸，也不会失去香肠本身的口感和香味。 具体操作的时候还是要根据香肠咸的程度调整配菜的多少，香肠越咸，需用的配菜越多;且应将香肠切得薄一些，有利于盐分的析出。

芭蕉可以和橘子一起吃吗? 可以一起吃，这两种水果并不存在冲突的现象。 网上有不少关于芭蕉和橘子不能同吃的言论，这种说法是没有科学依据证实的。 芭蕉属于高钾食品，钾离子可强化肌力及肌耐力。芭蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。橘子性平，味甘酸，全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。 从药性来看，橘子和芭蕉也是不相克的，两者能够放心一同食用。 糖尿病人可以吃芭蕉吗? 少吃。 芭蕉中的含糖量高达20%，而且芭蕉中所含的糖分能够迅速转换成葡糖被人体吸收，糖尿病人吃芭蕉是很容易导致血糖波动的。 糖尿病人可以选择一些含糖量比较的水果，苹果、樱桃、西瓜、梨、橘子、猕猴桃、李子等含糖量较低。 排除西瓜、猕猴桃这两种升糖指数比较高的水果。

春天吃什么长高：黑大豆 大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。 推荐食谱：黑豆浆 材料：黑豆200克、清水800克、糖少许 做法： 1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。 3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。 春天吃什么长高：鸡蛋 一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋

血水要洗净 想要虾仁吃起来有弹性，清洗工作一定要到位，买回来的新鲜虾仁要先去除肠泥并且把血水都清洗干净了色泽才会更好看，而且在清洗完后一定要把水分都擦干，这样可以帮助虾仁更好的入味。 腌制后擦干 在腌制虾仁的时候可以加一些米酒、盐或者是黑胡椒粉帮助去腥、提升鲜味，腌制10分钟左右就差不多了，记得在腌制完成后一定要用纸巾擦干多余的水分，这样也是为了让虾仁吃起来更加的Q弹。 太白粉上浆 想要虾仁吃起来Q弹多汁，上浆的步骤也是必不可以少的，可以用蛋白和太白粉混合后裹在虾仁的表面，这样可以帮助锁住虾仁内部的水分，使烹饪后丶虾仁能够更加的饱满鲜嫩。 热油后再下锅 虾仁下锅后非常容易老，因此下锅的时间一定要拿捏好，必须等锅中的油热了之后才能虾仁放入，一般用三至四成

抑制癌细胞 根据科学期刊《Aging》，英国的索尔福德大学(University of Salford)研究团队发现，抹茶的萃取物对于乳癌干细胞内的线粒体(mitochondria)有抑制的作用，可以令新陈代谢减慢，从而令癌细胞失去活动能力而死亡。研究团队形容抹茶萃取物具有「治疗潜力」。 不过，英国癌症研究组织专家莱德威克(Martin Ledwick)却有另一种见解。他指出，暂时仍没有确切证据证明抹茶对癌症有肯定的疗效。即使研究结果显示抹茶萃取物可以杀死实验室裡培养的乳癌细胞，但这始终与喝茶有分别，还需要进一步的临床实验。 抗衰老 很多人都知道绿茶中有抗氧化剂，能对抗紫外线的负面影响，防止我们的衰老，而研究也已经证实了，一杯抹茶绿茶的营养和抗氧化功效可以媲美10杯普通的绿茶，能够对抗炎症、抗氧化和老

榴莲没开口怎么打开：顺着纹路切 对于没有开口的榴莲可以仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线，先用剪刀挖掉蒂把部分，然后用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，香气扑鼻的果肉就出来了。打开榴莲的时候最好不要1次全部打开，一芽一芽的打开，吃多少就打开多少，注意不要伤到留下的榴莲瓣。 榴莲没开口怎么打开：轻摔 没有开口的榴莲也可以用摔的方法让榴莲裂开，如果是带有蒂把的榴莲，摔过以后会从顶部裂开，挖掉蒂把的可能会从尾部裂开，也可能会从顶部裂开。总之只要裂开了就好办了，方法同上。从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻;如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

做法一 原料：嘉宝果1200g 、柠檬1/2颗、苹果1颗、二号砂糖450g 做法： 1、嘉宝果洗淨，每颗都用牙籤随意轻轻刺几下。砂糖拌匀，冷藏静置4小时。 2、柠檬榨汁。用完的柠檬放在冰箱内，是很好的天然除臭剂。 3、锅中放入嘉宝果、砂糖和柠檬汁，盖上锅盖小火慢煮。偶尔搅拌一下，以免烧焦。 4、加热10分钟，糖融化，嘉宝果出水。 5、大约40分钟，果皮已经软化皱皱的。汤汁略浓稠，加入苹果泥轻轻搅拌，小火续煮10分钟即可。 做法二 原料：嘉宝果(带核) 2000g、油桃(带核) 1000g、柠檬3个、白砂糖200克、黄冰糖600g 做法： 1、嘉宝果、油桃浸泡洗干净，柠檬用盐擦洗干净。 2、嘉宝果去核后，加入200g白砂糖拌匀腌

驱寒祛湿 艾叶具有很强的祛寒作用，食用艾叶泡脚能够有效的促进体内的血液循环，令体内的湿寒之气排出体外。艾叶能够疏通我们的十二经络，调理身体中的阴阳平衡。体内的经络疏通了，气血循环自然就变得顺畅起来。气血健康了，体内的寒气自然而然就会小时了。 现代人由于缺少运动，所以普遍都有寒气、湿气过重的情况，艾叶则能够很好的治疗这种情况。 去虚火和寒火 人体中患有口腔溃疡、口腔炎、中耳炎、咽喉肿痛等等情况，这些都是由于体内虚火旺盛或者寒火完胜导致的。只要将艾叶和水一起熬煮之后药液泡脚一会，然后全身除了微汗就可以了。然后喝一些温开水，连续泡脚两单天，并且少吃一些寒凉食物，注意休息，那么这些疾病就能够得到很好的缓解。 艾叶泡脚怎么泡 将一把艾叶放入干净的锅中，然后加入适量的清水，大火烧开之后继续熬

空腹可以喝红茶吗 空腹最好不要喝红茶。 红茶性温和，但空腹时饮茶，会使茶吸收过多，茶中所含的咖啡因等生物碱，会让人出现头晕、心慌等症状，还会引起胃肠不适，食欲减退，甚至造成胃黏膜的损坏，引起慢性胃炎等。 对于一些长期患有便秘的人来说，尤其不宜在早晨起来就空腹饮茶，特别是浓茶，这样会加重肠胃负担，加重便秘，最好是起床后喝温水、牛奶或豆浆等。 喝红茶注意事项 1、孕妇和哺乳期妇女不宜喝红茶。 2、发烧忌喝红茶。红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，如果你同时在吃药的话，茶还会降低药效。 3、贫血患者忌饮红茶。红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。 4、醉酒慎饮红茶。红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。 5、儿童不宜饮茶。茶叶中含有咖啡因，会对儿

莲子心泡水能加蜂蜜吗  莲子芯泡水时可以加一些蜂蜜来调味的。 莲子心泡水后本身就是比较苦的，而适当的添加一些蜂蜜水，便可以掩盖掉一些苦味，并且还可以起到去火，美容，还能缓解苦味等。 而且莲心茶和蜂蜜都有对血压的调节作用，如果是失眠、心烦意乱等症状喝莲心蜂蜜茶是有比较好的疗效的，更何况，放蜂蜜在莲心茶里有调节莲心茶味道的作用。 莲子芯泡水喝注意事项 1、莲子心泡水不适合过量服用 专家告诉我们，一般人群都是适合服用莲子心的，并且不容易出现什么多大的副作用。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的，再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药。由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，小编并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好

大麦茶回奶效果怎么样 大麦茶回奶的效果是非常不错的，在现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌，从而用于回乳。 不过由于个人体质不同，可能有些妈咪在服用大麦茶的时候效果不会那么明显，一般用炒麦芽50至100克，加水煎服，每日1剂，连服3一7天即可回奶，断奶期间最好停止饮用汤水，减少营养，禁吃炖鸡、炖肉，或营养性药膳。 乳汁慢慢就没了。 宝妈点评： 1、大麦茶，是比较有用的呢!就连我的外婆也说大麦茶作为食物最有效回奶!如果你不觉得有用，可以去药房，配一点皮硝，敷在乳房上面，回奶也是比较有效地! 2、麦子有很好的回奶的作用 除大麦茶 麦乳精 麦片也有回奶的作用 有很多蔬菜也可回奶 如 韭菜 茴香 香菜 都可回奶。 3、不是炒麦芽，是焦麦芽，多煮一会，让它的成分尽量熬出来，而且

生长环境不同 榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名"榛蘑"。 茶树菇在自然条件下，生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。 外观不同 茶树菇子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5-10cm，表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色，中实。环白色，膜质，上位着生。菌柄中实，长10厘米左右，柄粗1-2厘米、黄白色。成熟期菌柄变硬，菌柄附暗淡粘状物，菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。菌孢子卵形至椭圆形，淡褐色。 榛蘑生长初期为半球形，以后展开，伞面呈土黄色，上有暗色细鳞。菌髓白色，菌柄为圆柱形，根部稍大，表面稍白，有条纹，内部松软，浅褐色;菌褶直生，初为白色，后期颜色变深。榛蘑孢子椭圆

巴旦木可以和猕猴桃一起吃吗? 可以，没有数据表明它们会相克。 如果怕有影响的话，可以间隔开食用。 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。 巴旦木中的蛋白质、淀粉以及糖都是非常丰富的，同时巴旦木中还有一定量的胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾的存在，这些对我们人体来说都有好处。 猕猴桃最好不和什么食物一起吃? 1、猕猴桃+黄瓜：破坏维生素C 猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。 2、猕猴桃+虾：可能引

炸油条用高筋面粉还是低筋面粉? 中筋和高筋面粉比较适合。 高筋面粉的主要特色是面粉的筋性强，在揉面的时候面团的弹性大，做出来的食物也会更加的劲道。 在炸油条的时候会炸出外皮比较酥脆但是内部却十分的松软的感觉，吃起来劲道十足，味道和口感也都不错。 和高筋面粉正好相反，低筋面粉的筋性是最差的，这种面粉做面包之类的面食再适合不过了，但是在炸油条的时候却欠妥当。 它炸出来的油条就很容易出现软踏踏的感觉，口感欠佳。 炸油条可以用中筋面粉吗? 可以的。 中筋面粉的筋性在三种面粉当中属于中间的位置，口感虽然不是特别的劲道也不会给人很软的感觉，但是比较推荐大家用这种面粉炸油条。 因为油条最大的特点是外皮很酥脆、吃起来有弹性又不失香软口感。 如果用高筋面粉弹性是符