葱白是什么 植物葱在我国各地都有种植，遍布范围较广，而且可以随时采食，一般的丰收季节在夏秋两季。葱白就是百合科植物葱接近根部的鳞茎。采挖后，要除去根部的须以及另一端的叶，剥去外膜，即可使用。 新鲜的葱白可以切碎后作为凉拌菜的配料，也可以作为炒菜的配料。不仅可以增色，还能提味。 葱白不仅仅是一种食材，也是一种中药，有着很好的药用价值。《本草纲目》中就对葱白的功效作用有过记载：“葱，所治之症，多属太阴、阳明，皆取其发散通气之功。通气故能解毒及理血病。气者，血之帅也，气通则血活矣。”葱白味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。 葱白治感冒的方法 1、风寒感冒：连须葱白、生姜、红糖适量，水煎服。或葱白5根与淡豆豉10克，水煎服。亦可用葱白数根，

重阳糕要蒸多久 制作重阳糕大概要蒸二十分钟。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同，不过蒸糕要小一点，糕要薄一点。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕)，这样制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。 重阳糕简介 重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色。小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思，现在仍流行。重阳糕亦称“花糕”、“菊糕”、“发糕”等。为重阳节的传统食品。以米粉、豆粉等为原料，发酵，更 点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。起于唐代以前，至宋代，汴京(今河南开封)、临安(今浙江杭州)及各地十分盛行，在为普遍的习俗。糕的制作，品种各目繁多，其上并插彩旗，极受儿童

白酒怎么喝不辣喉咙 1、喝前吸气喝后呼气 如果是一小杯白酒，就最好一口把它喝下去。先深呼吸一口，喝的时候尽量不呼吸，喝完以后也要先呼气，缓一下再吸气(记住是喝前吸气喝后呼气)，目的是不让酒气吸到肺里呛人，感到窒息。 如果是一大杯，喝一两小口就可以了。同样先深呼吸一口，喝的时候尽量不呼吸(要看情况，如果喝的很多，就不用憋了)，喝完以后先呼气，缓一下再吸气。 2、喝前吃点食物 千万不要空腹喝白酒，人的胃不是金属容器，空腹喝白酒对胃的伤害最大，尤其是高度白酒，一口下肚，感觉就像是火烧一样难受。如果能在喝酒前20分钟喝点稀饭或羹类的食物就好了，那样对酒的反应不会太强烈。 白酒辣喉咙的原因 白酒的辣味跟酒精的度数是没有必然的关系。“同样的酒度”一般指同样的酒精含量，而在酒精在味觉上呈现的则是“微甜

自制冻豆腐窍门 1、盐水泡过后再冻 在制作冻豆腐钱最好先用盐水泡一下豆腐，是做冻豆腐很关键的一步。老豆腐也是可以照这个方法做冻豆腐的，会更紧实，煮、冻起来不易散。 2、烫一下再冻 在冻之前，要先用滚开水烫一下，然后放到屋檐下冻，这样让豆腐感受冷热的温差，可以迅速冷冻，达到最佳效果。 3、凉水下锅 在煮豆腐的时候要凉水下锅，放盐的量要根据豆腐的多少，放盐的作用，是使豆腐更加紧实。 4、晾晾后在冷冻 要等豆腐彻底凉透后，再捞出充分沥干水分，码放到保鲜袋里放冰箱冷冻。一定要摊开放，码放整齐，否则胡乱堆放，冻好后都成一坨啦，还会延长解冻时间。 自制冻豆腐的做法 材料：新鲜的水豆腐数块、食用盐1茶勺、水适量 做法： 1、新鲜

菱角和什么不能一起吃：猪肉 食物都存在相生相克，主要是从食物属性上来看，菱角长久水生，因此，菱角属于寒凉性的食物，在食用之后会使人脾胃虚寒，而猪肉属于油腻食物，和菱角一起吃可引起腹泻。 菱角和什么不能一起吃：猪肚 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等。两者同食在胃中消化会发生化学反应，分解出其他的一些物质，引起腹痛。 菱角和什么不能一起吃：杏仁 菱角是一种水生植物菱的果实，杏仁富含蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。菱角不能和杏仁一起吃，两者同食的话会阻碍蛋白质消化吸收。

香蕉 香蕉是冬季食用的最佳水果，当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此，在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。 黑米 黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。 羊肉 冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血，这个时节，调养肝肾很重要，所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还

加工工艺不同 酿造酒是指用水果或谷物等塬料发酵而成的酒，所含酒精成分完全是由含淀粉或糖的塬料，经过糖化酦酵过程而产生。 蒸馏酒是将酿造而成的酒精溶液，利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同，将塬发酵液加热至两者沸点之间，就可从中收集到高浓度的酒精和芳香成分。 酒精浓度不同 酿造酒由于酒精成分达到12%以上时，酵母菌繁殖便受到了限制，所以此种酒刺激性较弱，酒精浓度较低，多在20度以下。 常见的酿造酒包括以水果，如：如葡萄(红酒、白酒)、梅子、梨、荔枝、石榴、椰子、枣、甘蔗等酿造的水果酒，因果香浓郁、入口滑顺，令人微醺迷醉，深受许多消费者喜爱;另外还有以谷物稻、黍、稷、粟、高梁、麦等为原料酿造的谷物酒。 蒸馏酒在蒸馏过程中，可使初次酿造出的酒品中酒精先蒸馏出来，进而提高酒中

紫苏油能高温加热吗 紫苏油是可以高温加热的，紫苏油中所含的单不饱和脂肪酸比较丰富，虽然不如花生油、大豆油那么耐高温，但是比亚麻籽油耐高温，油温3、4成热炒菜即可，油温不可过高，不适合煎炸食物。 如果是特级初榨的紫苏油还是用来凉拌比较好，或者是菜炒好要出锅时淋上。 紫苏油怎么吃 1.紫苏油可以直接食用 紫苏油与其他我们经常吃到的炒菜的时候用道德食用油不同，它可以直接食用，比如直接滴在做好的米饭、面包或者是馒头上，都是不错的选择。不过一天最好也不要吃太多，大概五毫升到十毫升左右就可以，儿童的话就更要少一点了，只有一两毫升即可。 2.紫苏油可以拌凉菜 根据紫苏油的提取技术不同，也有不同的分类和报价，像压榨的紫苏油成本较高，因此价格也比一般的要偏贵一些。如果用来炒菜就会显得有些浪费，这时就可以用

　　很多枣类我们都非常熟悉了，大枣、红枣等等。酸枣仁有听过吗?酸枣仁是怎么制作出来的，吃的时候要注意哪些要点，酸枣仁对人体的副作用等等都十分重要的。我们一起来了解一下酸枣仁吧。 　　酸枣仁 　　【异名/别名】 　　枣仁(《药品化义》)，酸枣核。 　　【酸枣仁的来源】 　　为鼠李科植物酸枣的种子。 　　【结酸枣仁现在的市场价是怎么样】 　　酸枣仁受酸枣大量产新影响，走动转缓，价格下滑目前产地95货降为88一90元，98货降为100元;市场98货115元、95货90元 　　【结酸枣仁的植物形态】 　　酸枣(《本经》)，又名：棘(《诗经》)，槭(《尔雅》)，山枣(陶弘景)，野枣(任防《述异记》)。 　　落叶灌木或小乔木，高1～3米。老枝褐色，幼枝绿色;枝上有两种刺，一为针形刺，长约2厘米，一为反曲刺，长约5毫米。叶互生;叶柄极短;托叶细长，针状;叶片椭圆形至卵状披针

大麦茶回奶吗 大麦茶是可以起到一定的回奶功效的，在《中国药典》里有这样的一段记载“生麦芽：健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气清食回乳，用于食积不清，妇女断乳;焦麦芽：消食化滞，用于食积不调，脘腹胀痛。”大概的意思就是为生的麦芽有催乳作用，炒熟的则有回奶作用，生熟麦芽有相反作用。而大麦茶所用的麦芽一般都是炒熟的麦芽。所以大麦茶是能够起到回奶的效果的。 现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌， 从而用于回乳。 因此如果是还在哺乳期的妈咪们就需要注意慎喝大麦茶了，如果是需要断奶的妈咪可以选择服用大麦茶来回奶。 {insc m="8" i="447132"} 大麦茶回奶注意事项 1、女性每天煮大麦茶要控制用量，有些女性以为用量越大，回奶效果就越好，事实上并非如此。

春笋可以直接生吃吗 一般不建议直接生吃春笋，因为春笋中含有大量的草酸，会影响百人体对钙的吸收和利用，为防其弊端，在食用笋时，应将它烧熟煮透，将草酸去掉。 此外春笋中含有一种叫生氰葡萄糖苷的毒素，如果未经烹煮或没煮熟，毒素会知转化为不同物质，其中包括氰化氢，它会破坏细胞的呼吸作用，最终使细胞死亡。这类食物的中毒症状为喉道收紧、恶心、呕吐、头痛等。 春笋的做法推荐 油焖春笋 材料：春笋，油，料酒，糖，鸡精 做法： 1、春笋剥去壳，洗净，对剖开，横放在砧板上，左手捏住笋头，右手拿刀将笋拍松，然后切成段; 2、锅子放油烧热(油要比平时烧菜多点)，下春笋段翻炒至笋呈微黄，边上稍微有点焦色出现时，放少许料酒，加糖(要多点哦)，老抽翻炒均匀，然后稍微加点水，把火调至中火; 3、

珠珀猴枣散婴儿能吃吗 珠珀猴枣散是可以给婴儿吃的，只是猴枣散含有猴枣成份，所以药性要凉一些,见效快一些，因此比较适合半岁以上的孩子。 不过建议在临床医生指导下根据实际情况来给孩子定量的吃。因为此药偏于苦寒，用法不当可能造成婴儿腹泻，需要慎重使用。寒性体质和受风寒拉肚子的孩子都不建议服用。 婴儿服用珠珀猴枣散的方法： 治疗一百日以内婴儿，每瓶分三次服; 百日以上、壹岁以下，每瓶分二次服;壹岁至四岁，每次服一瓶;五岁以上者，每次服壹瓶半至二瓶; 每日服二至三次。平时-每周服一至二次，可保护婴孩避免疾病，健康活泼; 如遇天时不正，气候失常，更宜每日服食一次，以求达到预防流行时病的目的。 婴儿服用珠珀猴枣散注意事项 1、服药期间应当戒食生冷、油腻、煎炸、燥热

珠珀猴枣散怎么吃 珠珀猴枣散通常用于治疗因肺热而引起的痰多咳嗽，去风去寒，小儿微热，或者是吐奶，夜间哭闹，特别是对于小儿，四肢抽搐，发热烦躁等症状都可以取得很好的治疗效果，但猴枣散中的许多中药成分都是寒性，因此在吃的时候一定要注意用量，不同年龄段的小孩用量也不同。 用法用量： 1、治疗一百日以内婴儿，每瓶分三次服; 2、百日以上、壹岁以下，每瓶分二次服;壹岁至四岁，每次服一瓶; 3、五岁以上者，每次服壹瓶半至二瓶; 4、每日服二至三次。平时-每周服一至二次，可保护婴孩避免疾病，健康活泼; 5、如遇天时不正，气候失常，更宜每日服食一次，以求达到预防流行时病的目的。 珠珀猴枣散服用注意事项 1、珠珀猴枣散主要是起到清热解毒化痰的作用，对于热证，比如：孩子

橘子和鸡蛋可以一起吃吗 橘子和鸡蛋最好不要一起吃。 富有蛋白质的食物 不能和富含维生素C的食物一起吃的。鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。一般来说吃完鸡蛋最好一个小时后再吃橘子，等鸡蛋消化得差不多了就没有什么问题了。 鸡蛋不能和什么一起吃 1、菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，容易使蛋白质凝固，影响消化。 2、兔肉：兔肉性味甘寒、酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者同食，会产生一种刺激胃肠道的物质而引起腹泻。 3、茶叶：茶叶中含有生物碱和单宁酸，这些物质与鸡蛋中的碱结合，会刺激胃，且不利于消化吸收。因此茶叶蛋不宜多吃。 4、橘子：鸡蛋中的蛋白质遇到柑橘里的果酸，会快速凝固成块，产生腹胀、腹痛和腹泻等症状

豆腐可以催奶吗 豆腐并不能直接起到催奶的效果，但如果搭配其它食材可以起到非常好的下奶功效。 而且豆腐中含有产妇必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个产妇一天钙的需要量。 如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，还可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。 小贴士：网络上有些说法称豆腐中含有雌激素能抑制催乳素的作用，减少乳汁的分泌。对此，专家指出，虽然黄豆及其制品中含有雌激素，但其含量远远达不到能够抑制产妇体内催乳素的水平，可以放心食用。 豆腐下奶的做法 鲫鱼豆腐汤 材料：鲫鱼150g、豆腐50g、葱姜末各5g、香菜10g、油1汤匙、盐1茶匙、醋

做法一 原料：黄瓜500克、鲜紫苏30克、大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤 做法： 1、黄瓜洗净，去粗皮，用斜刀切大片，紫苏洗净切碎，红椒切小颗粒; 2、将黄瓜片煎至两面发黄软嫩，放入蒜茸再放入高汤，调好味，用小火将汤焖干入味，最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。 做法二 原料：黄瓜、干红辣椒、蒜末、紫苏、盐、味精或者鸡精 做法： 1、黄瓜切成5cm左右的筒状; 2、中间竖着破开成2个半圆的筒状，在绿皮的那一面切上菱形的花刀; 3、干红辣椒切小，蒜随便切末，紫苏随便切几刀; 4、锅里放油烧热，转小火，把黄瓜打过花刀的一面向下，放入锅里，煎至表皮有一点点焦; 5、煎到黄瓜花刀的地方焦焦的，没有皮向上的一面看上去软软的，放入

胸小吃什么变大：黑芝麻 很多人都知道黑芝麻有美发、瘦身的作用，其它的丰胸效果也非常不错哦。含有丰富维生素E的黑芝麻，能促进卵巢的发育与完善，增加成熟卵细胞的数量，刺激雌激素的分泌，从而达到促进胸部再度发育的效果。而且黑芝麻，还能延缓衰老，保持乳房的弹性与坚挺。 胸小吃什么变大：花椰菜 胸部能否再次发育，跟机体本身激素的分泌有极大的关系。而花椰菜有丰胸的作用，主要是因为期含有丰富的维他命A，能激素的分泌。而且花椰菜还含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质等，不仅能帮助丰胸，还有美胸的功效。 胸小吃什么变大：木瓜 木瓜是最传统也是最有效的丰胸食品之一，特别是青木瓜，有滋补催乳的功效。木瓜所含有的维生素A，能够促进雌性激素的分泌，促进

脐橙是凉性的还是热性的? 凉性食物。 橙子是属于凉性的水果，橙子味甜，酸，具有开胃、生津止渴的作用。 脐橙的营养是很丰富的，富含大量的维生素C，可增加人体的免疫力，但是橙子是凉性的，不能一次大量的吃，否则会伤及脾胃的。 吃脐橙会上火吗? 食用脐橙不会引起上火，相反可以起到一定的清热泻火和解毒生津的作用。 适量吃脐橙能缓解出现的咽喉肿痛等上火症状，不过在上火之后仍然要注意避免一次性大量食用。 脐橙中含有大量的维生素C、柠檬酸以及胡萝卜素等，可以直接生吃或者榨制汁液后饮用，能促使皮肤变得白皙嫩滑，辅助性降低胆固醇和血脂等物质的含量，并且能软化血管，缓解心理出现的压力、焦虑等。 吃脐橙有什么好处? 1、增强身体抵抗力 鲜橙果实中含有丰富的维生素

　　咕咾肉是中国菜谱里的一道名菜，文明国外，它的做法也比较简单。菠萝咕咾肉的做法呢？当然也差不多啦~ 　　制作主料：鸡肉、菠萝 　　制作辅料：葱、姜、蒜、淀粉 　　菠萝咕咾肉的做法 　　1、鸡腿剔骨，然后将鸡肉切成2.5cm见方的块。 　　2、小葱切段，姜蒜分别切片，放入装有鸡肉的大碗，再加上1汤匙蚝油和1茶匙盐拌匀腌渍20分钟。 　　3、利用腌渍鸡肉的时间，将小葱半棵，蒜1瓣和姜1片切成末。3汤匙番茄沙司、1汤匙白糖、1/2汤匙醋和1汤匙水拌匀调成料汁。 　　4、将腌渍鸡肉用的葱姜蒜拣出不用，再将鸡肉表面均匀的裹上一层干淀 　　5、锅里倒油，烧至八成热，将肉块入锅炸至定型后捞出，将锅里的油再次烧至八成热，肉块下锅复炸至肉块表面金黄后捞出控油。 　　6、炒锅加少许油，放入葱姜蒜末爆香后倒入料汁，中火熬至料汁变稠后将肉块和菠萝块倒入锅中。 　　7、快速翻炒，待肉块和菠

灵芝水煎法 具体做法：将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，喝多少无限制。 功效：有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。 灵芝泡酒 灵芝白酒 具体做法：灵芝30克，切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次，每次10～20毫升。 功效：适用于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。 灵芝黄酒 具体做法：灵芝片40克，加500毫升黄酒浸10天后饮用。 功效：日服2次，每次30毫升，可治积年胃病。 灵芝人参酒 具体做法：灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后饮用。