秋葵因其丰富的营养，现已风靡全球，但是前几年只是偶尔才能看得到，不过现在很常见，价格也很便宜了。秋葵分为红绿两种，秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌，加上含有丰富的维C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；而对于男性来说，秋葵能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉，因此很受人欢迎。。 挑选秋葵的时候，要捏着稍软的、饱满无皱、表面有绒毛的，这样的才鲜嫩，口感才好；如果捏着硬的就老了，纤维过多，口感就差了。我们处理秋葵时会有很多粘液，很多人都不喜欢，但其实这粘液是秋葵的营养精华之一，含有丰富的可溶性膳食纤维，不仅可减少脂肪吸收，降低胆固醇，还会吸水膨胀，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于预防饭后血糖上升过快，因此千万不要将这有益健康的黏液洗去。 秋葵会有股生涩味道，因此烹饪秋

芭蕉能和牛肉一起吃吗? 可以一起吃。 芭蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。增加免疫力，预防癌症。芭蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。 牛肉味甘、温、无毒。入脾、肾,可以补体虚，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健 力;补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。 芭蕉和牛肉一起食用相互之间取长补短，补血补气健脾养胃的功效更显著。 牛肉的营养素含量 (每100克)热量 (125.00千卡) ，蛋白质 (19.90克) ，脂肪 (4.20克) ，碳水化合物 (2.00克) ，胆固醇 (84.00毫克) ，维生素A (7.00微克) ，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.14毫克) ，尼克酸

草豆蔻在卤水中的作用 草豆蔻在卤水中主要是起到一个增香、去腥、去膻、去异味的效果，草豆蔻气味芳香，是一种苦香型香料，在卤水中一般与花椒、肉桂、白豆蔻、八角配伍。比较适合于带骨和肉质纤维比较粗犷的肉食，例如如猪蹄、鸡、鸭、鹅、羊腿等腥味比较重的肉类。 草豆蔻的用量多少克 一般建议每1千克食材添加3克草豆蔻即可，需要注意的是草豆蔻一般不单独使用，在烹调中经常与花椒、八角、桂皮等香料一起使用，适用于卤、酱、煮、蒸、烧、焖、炖，使菜肴去异增香。 食用草豆蔻注意事项 一、草蔻和草果同时使用的时候，两者的用量都要减少，以此避免苦涩的口感明显。 二、草蔻与砂仁共用的时候，其实白芷、山奈这些的香料用量可以增加些，出来的回香会好些。 三、草蔻与肉蔻、白蔻共用的时候，白蔻的用量上要低于草蔻，而

　　我们食用早餐的时候，经常会吃到小米粥，特别是东北那边。小米粥要好吃，不仅只有小米，还要讲究其他食物的搭配，可以加入其他食物，达到一定的养生功效，起到食物搭配的作用喔。 　　一、小米山药粥 　　主要功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。 　　做法：做这个粥需要的配料是红薯和山药，我们要分别把他们切块，其中切山药的时候容易手痒，这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门，第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后，感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面，用火烤一下就好了，就是小心别烫着手哦。 　　小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了，红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素，经常吃的话对健康非常有好处，不过在这里也要提醒您，无论您用哪重方式去料理红

　　粽子牌子有哪些呢?端午节快到了，越来越多人买粽子吃，那么粽子哪些品牌好吃呢?亲亲宝贝帮你归纳出粽子十大品牌! 　　1五芳斋(中华老字号,中国名牌,中国驰名商标,国家原产地标志,全国最大的粽子产销商之一,浙江五芳斋实业股份有限公司) 　　2稻香村(始于1773年,中华老字号,中国名点,苏式月饼传承代表企业之一,大型糕点企业,苏州稻香村食品工业有限公司) 　　3真真老老(创于1939年,嘉兴市著名商标,嘉兴老字号,专业致力于粽子设计生产销售的企业,嘉兴市真真老老食品有限公司) 　　4三珍斋(拥有150多年历史的品牌,中国驰名商标,浙江省著名商标,中华老字号,原产地标识,嘉兴三珍斋食品有限公司) 　　5三全(中国名牌产品,中国驰名商标,中国500最具价值品牌之一,速冻食品行业的标志性品牌,郑州三全食品股份有限公司) 　　6好利来(行业领军企业,十大粽子品牌,最具规模的大型现代

看着土猪肉，还真有点肥(据说土猪肉就是有些肥)，拿它怎么办呢? 烧着吃;搭配啥? 红薯， 也是他们送过来的农家土菜，红薯是很好的防癌食物，富含粗纤维能促进胃肠蠕动，适合经常食用。以前最多的是蒸着吃、烤着吃，第一次做这种搭配， 烧肉来吃。 其实这道菜做起来很简单， 只要你会做红烧肉， 对于这道菜就就轻车熟路了。 不过提醒大家一句，为了避免红薯煮制过程中粉碎，先将红薯先煎一下(为了少油不用炸而是煎)定型， 也有利于它吸收肉汁的味道。做好的红薯吸收肉香变得润泽， 而红薯帮助五花肉去除了油脂变的香而不腻，红薯与肉香交互辉映，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。配上一碗大米饭，软糯不油腻， 那饱吸鲜味的红薯块，才是此菜的精华所在。 【土猪肉烧红薯】 原料： 土猪肉 红薯 八角 香叶 姜片 冰糖 生抽 料酒 油盐

　　苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾等功效，总之，苦瓜的好处多不胜数。但是，许多人也因为苦瓜本身难以入口的苦味而却步。小编要介绍的这道菜式——紫薯苦瓜圈，有紫薯的清甜相伴，苦瓜不再苦了，我们来看看这道菜的做法吧! 　　【苦瓜的名片】 　　苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多，是天然的美容剂，经常食用能增强机体免疫力，促进皮肤新陈代谢，使肌肤细腻光滑、有弹性。 　　苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。 　　苦瓜瓜中的苦瓜

吸管喝鸡汤 鸡汤的油一般会漂浮在表面，如果觉得鸡汤太油就可以用一根吸管插入汤底，这样就可以避免喝到表层的油脂了哦。 不锈钢勺+冰块 用勺子装上冰块，将盛有冰块的勺子放入鸡汤中注意不要让汤没过勺子，让勺子在浮油多的地方来回转几圈，勺子底部就已经沾满了油。 用厨房纸巾将勺子上的油擦掉，然后再装上冰块继续吸油如此几次之后汤中的油就被吸得差不多了。 这是因为不锈钢勺子的导热性能很好，装入冰块后迅速降温当汤中的浮油遇到低温的勺子时就会自然凝固在勺子底部，这个方法还能去除火锅里的红油。 保鲜膜 家里面如果没有冰块的用保鲜膜也可以达到同样的效果，用一大张保鲜膜折叠后，用牙签在上面扎些小孔，再展开放在炖好的汤上面，汤没过保鲜膜，保鲜膜的两边紧贴在碗边和锅边，等到汤稍凉后，油花就会全部凝固在

水果类 最好不要与水果同食，虽然没有明确的报道，但是海鱼因为其成分与水果中的元素相互破坏，所以尽量不要同食。 浓茶 三文鱼和浓茶一起食用，可能会不利肠胃营养消化与吸收。 哪些人不适宜吃三文鱼? 1、过敏体质 过敏体质最重要的是尽量避免与引起过敏的物质接触，所以从根本上杜绝，不吃便是最好的选择，吃了不但营养得不到吸收，反而是免疫系统的负担，会造成人身体免疫系统的紊乱，通常反应在身体上，三文鱼中含有大量的蛋白质，通常就是某些人过敏体质的来源，所以盲目的食用对身体的只有坏处。 2、痛风患者 痛风属于嘌呤紊乱代谢性疾病，痛风患者不能食用富含能分解成尿酸的蛋白质的食物，三文鱼属于高蛋白，高嘌呤的物质。所以不建议痛风的人食用三文鱼，有增加病情的危险。 3、高血压

　　中秋节快到了，中秋节该怎么吃月饼呢?一般人吃月饼都是搭配红酒和茶，但其实，还有一些食物饮品搭配月饼也是一个不错的选择，下面一起来看看吃月饼，应该搭配什么? 　　搭配一：月饼+红酒 　　“月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。古人举杯邀明月，今低头思故乡。中秋之夜，吃月饼，品红酒，赏明月，中西合璧，倒是别有一番滋味在心头。 　　搭配二：月饼+清茶 　　不少消费者到现在依然认为，茶才是月饼的“黄金搭档”。“一口月饼一口茶”，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。 　　绿茶和薄

洋葱 材料：洋葱、牛肉、辣椒、蒜头、油、盐、生粉、生抽、老抽、料酒、酱油、糖、麻油、酱料 做法： 1、牛肉切丝，用生粉，生抽，老抽，盐，料酒腌制一会儿; 2、洋葱随便切切，蒜头、辣椒切好; 3、准备一小碗酱料，用一勺水，酱油，糖，麻油搅拌均匀; 4、热锅凉油，下蒜头辣椒爆香，然后下牛肉丝炒至8分熟; 5、接着下洋葱，翻炒至全熟，最后下酱料，翻炒均匀，完成。 西芹 材料：牛肉、西芹、调和油、盐 做法： 1、西芹一片，洗净切丝，牛肉洗净切丝; 2、锅里热油，放入牛肉翻炒至熟; 3、放入西芹丝翻炒; 4、炒至西芹翠绿，加入半勺盐，少量水，翻炒一下就可出锅。

糖尿病人可以吃榛子吗 糖尿病人可以少量吃榛子。 榛子本身富含油脂，所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子的维生素e含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。但是其本身所含的油脂吃多了会增加血糖。因此糖尿病人吃榛子只能少量，不可过量食用。 糖尿病人可以少量食用榛子，因为榛子虽然含糖，但是含的是蔗糖，糖尿病患者可以摄入少量的食糖，蔗糖提供的热量不超过总热量的10%就行。糖尿病人吃榛子可以生吃，熟的榛子经过高温加工炒熟，油脂含糖量高一些，因此最好吃生榛子。但是尽管吃生榛子，也不宜吃太多，一方面会造成血糖升高，或是引起身体不适等。 糖尿病人吃什么坚果好 1、松子 松子维生素E和各种矿物质如钾、铁、磷、锌、铜、镁含量很高，特别适合于糖尿病人，炒

　　很多女性朋友从年轻的时候就开始进行食补了，那么下面就为您推荐一道美味的补血养颜汤——红桃K乌鸡汤，相信这道美味食补的佳肴一定会为女性朋友送去冬日里的温暖。 　　切忌一点，胃酸过多的人不能长期饮用。   　　乌鸡的功效：乌鸡性平、味甘;含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 　　注：乌鸡补血，最好不要焯水，如果觉得腥，在水

斯利安叶酸片好不好 首先较之其他品牌来说，斯利安叶酸片的价格比较实惠，就成分上来说，品牌与品牌之间并没有太大区别，价格主要卖的是品牌，只要是通过正规渠道购买的斯利安叶酸片都是比较好的，很多妈妈们都会选择服用这一种，如果为了给自己一个比较好的心理安慰，选择更贵的叶酸片也是可以的。 斯利安叶酸片怎么样 斯利安不会影响月经周期及排卵日期。月经周期主要受下丘脑－垂体－卵巢轴这一神经内分泌系统的控制。影响月经周期的因素一般有精神紧张、过剧运动、体重下降、营养缺乏、环境改变等生理因素以及许多病理因素等。斯利安是小剂量叶酸制剂，属水溶性的维生素，为人体细胞生长和繁殖的必须物质。 斯利安不仅不会扰乱神经内分泌系统，而且还可为保证其发挥正常作用而提供营养支持。斯利安更不会影响正常排卵。斯利安是中国妇婴保健中心代表中国政府与美国政府历时13

理气和营 紫苏叶味辛、性温，有理气、和营的功效，可以用来治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏苏散，疗效极佳。若是兼有气滞胸闷者，则可配以伍香附、陈皮等服用，如苏散。 治感冒的方法： 做法：取鲜紫苏叶30克，放入煮好的米粥中煮2——3分钟，去叶服食粥。 功效：此粥既能散寒止痛，又能养胃护气，对老弱儿童伤风最为相宜。 行气宽中 紫苏叶有行气宽中的功效，可用来治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，有和胃止呕的神奇功效。 注意：偏寒者，每次服用紫苏叶可与藿香同用;偏热者，则可与黄连同用;偏气滞痰结者，则常与半夏、厚朴同用，效果皆是极佳的。 止吐的方法推荐： 取鲜紫苏20克，或干紫苏10克，煎水加少许食糖服，有较好的止吐效果。

菌褶呈白黄色 菌褶部分呈现自然的白带黄的颜色是品质比较好的香菇，如果发现菌褶变黑或是黄带黑色，应避免挑选。 越干越好 香菇够干才会够香，一般干香菇含水量在11%——13%为宜，挑选时可用手摸摸看确认是否够干燥，如果一捏就碎的就不太好，再来就是用手捧捧看，越轻表示烘得越干，最后将捧在手上的香菇放掉，听听看掉落的声音，越清脆表示越干燥。 外型要完整 香菇大小朵主要是关系到咬起来的口感，所以通常越大朵口感较佳但价格越贵，但就香味而言，达人建议中型尺寸的香菇就可以了。好的香菇外型要完整，香菇内壁颜色呈均匀黄色、菇冠呈现暗黑色以及菇体外观稍有扭曲型如钮釦为最佳。 缺口颜色辨鲜度 干香菇不太会有化学添加的问题，不过是否为陈年旧菇还是值得注意，因店家陈列的大袋之中难免会有破

2019年腰果多少钱一斤? 30-50不等。 说明： 不同区域的腰果售价不同，没有具体的价格数字。 品质一般的腰果价格为28-30元一斤左右，在超市或者网上商城的价格一般为40元一斤左右。 腰果的市场价格正在逐年上涨，因为腰果的种植范围小，产量较低。 品牌腰果售价参考： 1、三只松鼠 90克/袋 21.90元 2、良品铺子 120克/袋 25.90元 3、百草味 100克/袋 24.90元 4、口口福 108克/袋 26.80元 腰果的选购方法 1、外观： 购买腰果前应观察外观，正常的腰果应呈完整的月牙形，但不能太碎、太小。 3、气味： 质量好的腰果气味芳香，但太香说明添加剂过多，吃多了对人体

看颜色比例 凤梨转色程度代表成熟度。凤梨是由多颗果实组成的多花果，一个果目就是一颗果实，由青转黄的果实愈多就愈熟。春天挑选转色3/5、夏天挑转色1/5～3/5的凤梨最好。若是全黄的凤梨已全熟，好吃归好吃，但是不耐放。 看重量 凤梨的个头大小挑选适中的最好。凤梨最恰当的重量约在2～3斤(1.2～1.8公斤)之间，长太大是虚胖，不仅果肉不结实、营养成分降低，口感也不好。 听声音 用手指轻弹凤梨果实，声音清响者称为「鼓声果」，其肉质细緻且耐贮放，转黄程度越高，甜度及风味越佳，是购买的首选;若声音闷沉似弹手臂者为「肉声果」，多汁低酸，纤维稍粗，不耐贮放，要尽早食用。 凤梨选购窍门 1、购买时，记得闻闻凤梨的味道，新鲜成熟的凤梨会散发自然果香味，如果有酸味，请不要购买。

龙眼可以和柿子一起吃吗? 可以的。 柿子中含丰富的淀粉、果胶、纤维素、维生素、矿物质等成分，还含有胡萝卜素、核黄素、胆碱等活性成分，是秋冬常吃水果，而龙眼性温、味甘，含维生素、脂肪、矿物质、蛋白质等营养物质，两者含有的有效成分不冲突，可以一起食用。 龙眼和柿子一起吃多少合适? 龙眼用量6-8粒为宜，柿子用量1-2个为宜。 柿子中含有较多的鞣酸，鞣酸能吸附、收敛，过量食用会与胃里面的其他食物发生反应，形成不易消化的物质，可能会引起肠胃不适等。龙眼性温、味甘，吃多了容易导致体内燥热之气过重。 柿子和龙眼都不宜过量吃，两者一起食用时，建议参考上述推荐用量。 柿子最好不好什么食物一起吃? 柿子+鹅：严重会导致死亡 柿子+白酒：产生结石 柿子+海蟹

关于什么食物会导致孩子性早熟，大家可能都听闻过一些，比如：豆浆，速生鸡肉，蜂蜜，蜂皇浆等。而就在这几天，一则关于二胎妈妈将多余的母乳喂给7岁姐姐，结果导致性早熟的报道，把母乳也纳入了性早熟“黑名单”。其实，以上例举的“性早熟食物”并没有科学依据。 性早熟到底是怎么回事？ 要做什么检查？ 饮食与性早熟之间到底有没有关系？ 如何预防性早熟？ 我们一起来看一下 性早熟指女孩8岁以前，男孩9岁以前开始出现第二性征。女孩的第二性征包括了乳房发育，来月经等，男孩的第二性征包括阴茎和睾丸增大，声音变粗等。性早熟更多见于女孩，且常常无法找到明确原因，有时可能只是一种家族倾向。男孩发生性早熟相对少见，一旦发生，则更可能与存在潜在疾病相关。 假如怀疑孩子性早熟，应及时就医排查和评估。孩子可能会进行激素水平检测，手腕部X线检查来预测