全部 饮食常识美食典故饮食调理中医养生
  • 食谱推荐——瘦肉芦笋饺子
    食谱推荐——瘦肉芦笋饺子

    在日渐高温的夏天,孕妈们在后台经常问甜心夏天没食欲什么都不想吃怎么办,又怕不吃饭胎儿会饿到。不吃饭也可以很耐饱的美食是什么呢? 那么今天甜心和大家分享平时经常吃的食物——饺子,与孕期绝佳食材——芦笋搭配起来,会是怎样的美味呢? 孕期美味推荐——芦笋瘦肉饺子 首先准备食材:芦笋100g 瘦肉200g 面皮10张 鸡蛋1个 葱1根 调料:料酒 2茶匙 盐 适量 看着鸭梨的绘本动起手吧~ 如果觉得图片字数太小,可以看文字详细介绍哦! 步骤一:将芦笋、瘦肉、葱洗干净,切成末。 步骤二:取一大碗,将肉末、葱花、芦笋末倒入碗中,磕入鸡蛋,将盐和料酒倒入,用筷子在碗中朝一个方向搅拌。 步骤三:在饺子皮中放入适量肉馅,对折、捏花,打折按紧到不露馅。 步骤四:烧开一锅水,放入饺子,直到饺子浮起水面

    标签:芦笋饺子
  • 吃什么美容护肤?4款美容护肤食谱
    吃什么美容护肤?4款美容护肤食谱

      美容养颜是女性永恒不变的话题,如何才能让皮肤细致白嫩呢?小编推荐几款美颜养生的食谱,准保你的皮肤如剥壳鸡蛋般嫩滑。   酪梨牛奶材料   抗老化早餐:酪梨牛奶材料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜(蜂蜜食品)少许。   做法:1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。功效:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!有“东方奶油(油食品)”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。   一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果(水果食品)来得容易被吸收。而这些维生素(维生素食品

    标签:饮食搭配
  • 南瓜子的功效与作用
    南瓜子的功效与作用

    驱虫 南瓜子中含有的水溶性南瓜子氨酸,有很好的驱虫效果,能灭杀人体内的寄生虫,比如蛲虫、绦虫、钩虫等。对绦虫,蛔虫有明显的驱虫作用,对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用,对血吸虫也具有很好的杀灭作用,老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等人适合食用。 防治前列腺 南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故,每天吃上50克左右的南瓜,可以有效的预防和改善前列腺症。 防治糖尿病 南瓜子可以提高胰岛素的调节能力,通过减少氧化应激,可有效防止糖尿病并发症。 此外,南瓜子还富含大量易消化蛋白质,有助于血糖稳定。 最后,南瓜子油中所含植物营养素有助于预防糖尿病、肾病。 改善精子质量

    标签:南瓜饮食
  • 蒜苔炒回锅肉的做法,色香味俱全且超级下饭!
    蒜苔炒回锅肉的做法,色香味俱全且超级下饭!

    推荐一款色香味俱全且超级下饭的宝宝辅食,蒜苔炒回锅肉非常的美味,蒜苔的清香与猪肉的鲜美结合,下面看看蒜苔炒回锅肉的做法。 蒜苔炒回锅肉 主料:五花肉,蒜苔,红米椒,料酒,郫县豆瓣酱,甜面酱,白糖,植物油 1.猪肉加姜片和八角同煮,煮沸后撇去浮沫,烹入料酒,沸20分钟后关火,焖一会煮至八分熟 2.捞出晾凉,蒜苔、红米椒洗净 3.五花肉切片,蒜苔、红米椒切段 4.锅内加少许植物油,放入五花肉片煸炒至微黄出油(油太多倒出一些留着炒别的菜再用) 5.倒入蒜苔大火炒至蒜苔嫩绿,和五花肉一起盛出备用 6.利用锅内余油小火把豆瓣酱炒出红油,加甜面酱、白糖 7.把五花肉和蒜苔回锅,加入红米椒大火翻炒至米椒断生即可出锅 烹饪技巧: 1 这道菜不用加盐了,豆瓣酱的咸度已

  • 豆腐的四种营养搭配
    豆腐的四种营养搭配

      大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分,经加工制出的多种豆制品对调节人体机能、改善健康状况有很大帮助。以下4种搭配不仅衬出豆腐的美味,而且更加营养和健康。             豆腐配鱼   营养富裕豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较 高。这样两者合起来吃,可以取长补短,相辅相成,从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可使 人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。   豆腐配肉蛋   营养高一半豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸。如果单独烧菜,蛋白质的利用率则很低

  • 芒果营养高 芒果养生功效大
    芒果营养高 芒果养生功效大

            芒果是很多朋友都喜爱吃的水果,酸酸甜甜,风味独特,而且可以制作成不同的甜品和食物。那么,芒果具有什么营养价值,对人体的功效如何呢?   芒果受到不少人的青睐,除了口味独特,其营养价值也是不容小觑的。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,以及所有水果中少见的维生素A的前体胡萝卜素,维生素C含量也不低哦~芒果的功效与作用   1、抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。   2、防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。   3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效

  • 康巴赫炒锅可以用电磁炉吗
    康巴赫炒锅可以用电磁炉吗

    康巴赫炒锅可以用电磁炉吗 康巴赫炒锅是可以放在电磁炉上使用,市面上常见的电磁炉锅具材质有:不锈钢、铁锅(铸铁、精铁)、铝锅(不粘、陶晶)、搪瓷等。而康巴赫炒锅是采用医用304不锈钢基材,因此是可以放在电磁炉上使用的。 使用康巴赫炒锅注意事项 1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。 2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。 3、不锈钢厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内须有食物或水。 4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

  • 冰皮月饼跟普通月饼的区别 中秋节到底吃哪种月饼好呢
    冰皮月饼跟普通月饼的区别 中秋节到底吃哪种月饼好呢

    冰皮月饼跟普通月饼的区别:月饼皮的用料和口感 冰皮月饼的皮基本是由糯米粉,粘米粉、澄面及牛奶,少量糖等蒸熟冷却后做成的。因此在口感上也偏向于软糯Q弹,基本无油腻感。 普通月饼的皮基本是由面粉,鸡蛋,糖浆等制作而成,因此在口感上也更偏向于松软,细滑,有一定的油腻感。 冰皮月饼跟普通月饼的区别:颜色 冰皮月饼基本是透明的白色,加入不同食材也可以做成彩色,非常漂亮。 普通月饼颜色一般为金黄色,缺乏变化。 冰皮月饼跟普通月饼的区别:制作方法 冰皮月饼不需要烤制,一般是先将月饼皮蒸熟,冷却,再直接包做好的馅料,最后压出样式,制作相对简单。 普通月饼一般是烤制而成,一般是先将月饼皮揉成面团、醒面,再包入馅料,最后再入微波炉蒸熟。制作相对来说复杂一点,对技术要求较高。

  • 莲雾怎么吃要不要削皮
    莲雾怎么吃要不要削皮

    莲雾怎么吃要不要削皮 莲雾是一种可以连皮一起吃的的水果,莲雾的外皮非常的薄,而且口感很脆爽,吃的时候只需将莲雾洗净即可。 但是莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。 建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去,并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用,风味更佳。 吃莲雾注意事项 莲雾是解渴良方,但以中医论点属性偏凉,建议体质偏寒者少量食用,尤其是当生理期来时会产生疼痛现象的女性们,应注意食用量。另外若有胃溃疡者避免空腹食用。 莲雾具利尿作用,不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。孕妈妈在孕期要注意少吃这样的食物,以免食用过多导致尿频的情况出现。 莲雾的保存方法 由于莲雾缺乏坚硬的果皮保护,且皮薄易脱水,容易碰伤而不耐久藏

  • 空腹可以喝青汁吗 早上空腹喝青汁好吗
    空腹可以喝青汁吗 早上空腹喝青汁好吗

    空腹可以喝青汁吗 空腹可以喝青汁。 青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品,主要适用于生活不规律,蔬菜摄入量不足的人,以此来弥补膳食不足,达到营养均衡,可以在空腹的时候食用,尤其是早晨空腹喝,不仅能平衡体液酸碱,而且还能够清理肠道,有效的把肠道中的毒素垃圾等排出体外,促进排便,防止宿便的堆积。 青汁什么时候最好 1、早饭前空腹喝 早晨起床喝一杯青汁,不仅能平衡体液酸碱的作用,而且还能够清理肠道,有效的把肠道中的毒素垃圾等排出体外,促进排便,防止宿便的堆积,对于想要改善便秘、帮助排宿便的人来说效果比较好。 2、饭前半小时喝 在饭前半小时喝上一杯青汁,可以缓解饥饿感,增添饱腹感,从而在用餐时,能减少摄入食物热量;而且喝青汁也能补充蔬菜水果营养素,其含有的食物纤维可以起到促进消化吸收的作用。

  • 莴笋凉拌的做法 上个小凉菜,保证是抢手货!
    莴笋凉拌的做法 上个小凉菜,保证是抢手货!

    莴笋在我们当地,春秋两季都有收获。这个时候正是秋季莴笋上市的时候。 莴笋微苦,素炒,蛋炒,肉炒,做汤,都很好吃,也是大多数朋友喜欢吃的方式。 可是我却喜欢凉拌,喜欢它的脆,它有苦,还有它经颜色。 材料:莴笋 红椒 调料:白醋 糖 盐 核桃油(或者用白醋,生抽,芝麻油,糖和盐;或者用白醋,生抽,盐,糖,辣椒油等) 做法: 1、材料图,笋叶子做其它菜了。 2、莴笋去皮,用刨丝器刨丝,加盐抓腌。稍后倒掉菜汁。 3、加入糖和白醋,我想要酸甜口味儿,所以醋和糖用量稍大些,这个根据自己的口味儿调整,不必强求。 4、倒入核桃油,加上红椒丝和红椒碎,拌均匀就可以了。 小贴士: 1、一个凉拌的味道完全取

    标签:莴笋美食
  • 鸡肉卷的做法大全家常 好看又好吃的鸡肉卷
    鸡肉卷的做法大全家常 好看又好吃的鸡肉卷

    做法一 材料:鸡腿2个、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、蚝油适量、新奥尔良烤翅料适量、卤水适量 做法: 1、鸡腿清洗干净,用刀把骨头剔除; 2、把鸡腿放盆里,加入盐,胡椒粉,白糖,蚝油和新奥尔良烤翅料; 3、用手抓匀,腌两个小时; 4、腌好的鸡腿放菜板上,鸡皮冲下卷起来,用绳子系紧; 5、放入卤水锅中煮,开锅后再煮25分钟左右关火; 6、在卤水中泡一个小时后取出,凉后切片即可。 小贴士: 卤好之后的鸡肉卷要多泡会才更入味,热的时候不能切,一切就容易散架。 做法二 材料:鸡胸肉、生菜、番茄、料酒、辣椒粉、胡椒面、淀粉、生抽、面包渣、面粉、盐 做法: 1、鸡肉切条,用料酒、生抽

  • 青木瓜怎么挑选好 关键看这四点
    青木瓜怎么挑选好 关键看这四点

    检查蒂头 选择蒂头呈现绿色、饱满的青木瓜,可以稍微按压,若有少许的汁液流出表示相当新鲜。若果蒂已经转黄,带表果肉已经发软,不适合用于凉拌料理,建议改成炖煮喔! 检查果皮 一般来说皮要光滑,青色要清亮不暗沉,而且不能有色斑。颜色越青、果肉硬实且有弹性的青木瓜,口感更爽脆,品质佳。 垫垫重量 用手垫垫两个大小相同的青木瓜,比较沉的表示汁液充足,清脆好吃。 观察颜色 青木瓜剖开后,内部的瓤(果肉)爲浅乳白色,且带有少许珍珠状的白色种籽;放在室温下稍微熟化后,果皮会转为橙黄色并产生色班,果肉则会变成橘黄色。若切开后的青木瓜颜色有异状,可能已经腐坏,避免食用。

  • 芋头可以和鸡一起炖吗 芋头炖鸡的做法
    芋头可以和鸡一起炖吗 芋头炖鸡的做法

    芋头可以和鸡一起炖吗 芋头可以和鸡一起炖。 芋头和鸡肉是可以一起炖着吃的,不会出现中毒。芋头含有丰富的淀粉,植物蛋白质,矿物质和维生素种类全面,营养价值高。鸡肉历来是人们餐桌上的常见食品,具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补。 芋头和鸡一起炖着吃,营养成分可以完全互补,还可以降低鸡肉的油腻,搭配很合理,芋头炖鸡味道鲜香浓郁,营养丰富,适合体弱气虚者多食,是秋天和冬天防燥佳品。 芋头炖鸡的做法 1、芋头烧鸡 材料: 三黄鸡二斤、芋头一斤、葱半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3颗、八角2个 做法: 1、三黄鸡切块,洗净。鸡胗、

  • 艾叶的功效与作用及禁忌
    艾叶的功效与作用及禁忌

    艾叶的功效与作用 1、艾叶可以治疗阴囊湿疹,如将鲜艾叶20克放在锅内,加水500毫升,煮沸,用脱脂棉或小块毛巾浸入热药液,敷于阴囊,或洗阴囊,或趁热熏洗阴囊,再以热毛巾敷于阴囊上。 2、还可以散寒止痛,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。 3、艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。艾叶具有抗菌及抗病毒作用,平喘、止咳及祛痰作用,止血及抗凝血作用,镇静及抗过敏作用,护肝利胆作用等。 4、可有效治疗习惯性流产和不孕不育,若将点燃的艾条放到腹部靠近肚脐处,让烟气顺着肚脐附近的穴位渐渐进入到体内经络,理畅经络和气血,同时这对子宫和卵巢也有非常好的调理作用,长期坚持还可以治疗习惯性流产和不孕不育。 艾叶

  • 田七多少钱一斤
    田七多少钱一斤

    田七花多少钱一斤 田七花是属于一种中药,而且它有止血神药之称,还可以造血、保肝、抗肿瘤。但是它的价格一点都不便宜啊,爱你女朋友就送她田七花吧!爱你的父母就送田七花吧! 田七花可以用来作为养生膳食原料、中药制药原料、养生花草茶原料、养生药酒原料、面膜外敷原料、保健填充材料等这么多的用法。具有清热平肝、降压降脂、镇静安神、生津止渴的功效。 作为一种中药的它现在市面上的价格上稍有所上涨,目前一般120头田七花的价格在390-400元;60头田七花价格在440-450元;80头田七花价格在420-430元;40头田七花价格在470元左右;无数头三七因质量不等价在320-350元之间。有些进口的会更加的贵,可高达580元。可以到一些中草药店去选购,或者上一些质量有保证的网站上去购买,以防受骗,商家以次充好。 田七花是什么

  • 富含蛋白质的食物推荐
    富含蛋白质的食物推荐

      蛋白质是维持人体营养和提供能量所需的重要物质,我们每天都要摄入足够的蛋白质才能保证正常的工作及生活。生活中富含蛋白质的食物有哪些呢?   1.牲畜的奶   像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质,同时还含有丰富的钙质,经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。   可以说在脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。   2.牲畜的肉   牲畜的肉类范围很广,比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等,这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸,并且这种氨基酸的种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。   而且在所有的动物蛋白中,由于牛奶、蛋类

  • 怎么样吃饭不会长胖 注意这六点
    怎么样吃饭不会长胖 注意这六点

    早晚1杯奶 如果要喝饮料,不如喝牛奶、优酪乳、无糖鲜奶茶。要吃沙拉,记得用优格代替凯萨酱、千岛酱、沙拉酱,可以吃到新鲜的酸甜滋味,又能增加奶类摄取。 每餐水果拳头大 比起餐后甜点,来颗整颗水果更健康,像是橘子、苹果,热量不高,但营养价值很高,又有丰富的钾离子可以降低钠离子的吸收。 菜比水果多一点 除了吃沙拉中有的蔬菜,改吃香烤杏鲍菇、浓郁的蔬菜汤等,一样有香气、又吃得很有西式风味,可以取代奶油焗白菜、乾煸四季豆等热量及含油量较高的菜。 饭跟蔬菜一样多 虽然口诀是饭,但饭可以南瓜、芋头、地瓜、马铃薯来取代,一样是高钾的食物,可以降低钠离子导致的心血管风险。如果想吃麵,可以用地中海式饮食概念的料理,像是鲜蔬橄榄油义大利麵。

  • 榴莲的功效与作用
    榴莲的功效与作用

    滋阴壮阳 身体虚弱的人可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。 注意 榴莲最好不与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。 开胃促食欲 榴莲的特殊味道虽然争议很大,很多人不喜欢这种味道,殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。 注意 榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病

  • 韭菜的功效与作用
    韭菜的功效与作用

    补肾温阳 韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症; 增进食欲 韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。 健胃消食 韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。韭菜不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。 散瘀活血 韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。 杀菌消炎 韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。 调经散寒 韭菜性

相关视频

更多>

饮食常识热词

更多>