虽然有的妈妈有产假，但还是有很多上班族妈妈要在外工作，那么营养均衡的便当自然比在外面随便吃吃要好，为了孩子，也为了妈妈自己的健康，可以学习一下本网站推荐的怀孕妈妈开胃便当，让妈妈们胃口大开! 　　蔬菜种类 　　准妈妈的便当料理，应注重钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常一道主菜、两道副菜的营养就已足够，建议准妈妈可选择一道味道好的为主菜，以增加食欲。此外，多吃一些高纤蔬菜、五谷杂粮，可以防止便秘。 　　烹调方式 　　适合准妈妈便当料理的烹调方式，以烫、煮、凉拌的方式可以避免便当菜色回锅后变色、变味，而且不油腻，不会引起准妈妈呕吐。 　　补充营养 　　由于怀孕后期，饭量会大增，或许一个便当的量根本就不够，建议可以另外带一些生菜到单位，放到冰箱里保鲜，在下午的时候可以吃一点，或者也可以吃点饼干、牛奶之类的。 　　摆放技巧 　　便当菜的摆放技巧在于不要把所有的菜都通通放在饭

　　虽然有的妈妈有产假，但还是有很多上班族妈妈要在外工作，那么营养均衡的便当自然比在外面随便吃吃要好，为了孩子，也为了妈妈自己的健康，可以学习一下本网站推荐的怀孕妈妈开胃便当，让妈妈们胃口大开! 　　蔬菜种类 　　准妈妈的便当料理，应注重钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常一道主菜、两道副菜的营养就已足够，建议准妈妈可选择一道味道好的为主菜，以增加食欲。此外，多吃一些高纤蔬菜、五谷杂粮，可以防止便秘。 　　烹调方式 　　适合准妈妈便当料理的烹调方式，以烫、煮、凉拌的方式可以避免便当菜色回锅后变色、变味，而且不油腻，不会引起准妈妈呕吐。 　　补充营养 　　由于怀孕后期，饭量会大增，或许一个便当的量根本就不够，建议可以另外带一些生菜到单位，放到冰箱里保鲜，在下午的时候可以吃一点，或者也可以吃点饼干、牛奶之类的。 　　摆放技巧 　　便当菜的摆放技巧在于不要把所有的菜都通通放在饭

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　　孕妇什么东西该吃? 什么东西不该吃? 吃什么对胎儿好? 吃什么会影响胎儿健康呢?不用再烦恼了，我们一起来看看吧…… 　　问题1：喝冷饮或吃冰品会引起宫缩吗? 　　答：喝下冰冷的饮品，会觉得肚子怪怪的时候，其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩，而是食品温度低，吃进肚子造成胃肠不适。有研究显示，当孕妇的手触碰冰块时，子宫的血管会收缩，相对胎儿的血液循环就会不好，影响其成长。因此，孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品，至于冷饮，只要放在室温，温度超过摄氏10℃以上即可。 　　问题2：可以吃辣吗? 　　答：吃辣椒对于孕妇和宝宝并没有影响。辣椒中含有麻木神经的物质，会对宝宝的神经造成影响，所以孕妈咪们在食用辣椒时，一定要注意不可以吃到让口腔发麻，适量的食用即可。在吃辣椒时，只要掌握口腔是否感到麻木的原则，孕妇们就能安心吃辣了。 　　问题3：可以吃榴槤、姜这些燥热

材料：干贝约3粒、苦瓜1条、金银花1钱、甘草1钱 调味料：大蒜6粒、鲜美露3大匙、香油少许、辣椒末及葱末少许 做法： 1、苦瓜去籽切大块状，银花及甘草加2碗水煮，5分钟取汁加入苦瓜中 2、加入干贝及大蒜、鲜美露、米淋等小火煮20分钟，淋少许香油，拌入辣椒及葱末即可。 菜肴功效：此道餐点可以加强体内排毒，有净化血液及加强体内环保的功效。

材料：苜蓿芽、洋葱、紫洋葱(或以红葱头代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末 酱汁：橄榄油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、盐1茶匙、蒜末、洋葱末各少许 做法： 1、处理好蔬菜部分并装盘备用。 2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入松子及火腿末。 菜肴功效：加强身体新陈代谢，恢复生理机能，预防老化，使毒素、水分及油脂不易滞留体内，尤其是外食居多的妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理。

材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋 调味料：蚝油、花生油、盐、酒胡椒粉 做法： 1、鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。 2、金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。 3、热锅加入油，先放入入鸡胸肉拌炒，再放入金针菇、香菇及所有调味料拌炒，待熟软后加入九层塔拌炒即可。 菜肴功效：此道餐点热量低，味道佳。

材料：鲑鱼1条、九层塔适量。 调料：柠檬汁、盐、白酒、白醋各适量。 做法： 1. 鲑鱼洗净，将盐、白酒、白醋均匀涂抹鱼身，腌渍约20分钟使其入味。 2. 九层塔洗净，剁碎，平铺在鱼身上。 3. 放入烤箱中烤至表面呈金黄色，且鱼肉熟透，食用时淋上柠檬汁即可。 温馨小提示： 鲑鱼的脂肪酸具有分解胆固醇的功能，与吃肉相比，可以生成较少的皮下脂肪，并且其所含有的维生素E可以防止身体呈酸性。此菜品有助消耗掉产妇在孕期摄入的过多脂肪，可达到瘦身的作用。

材料：干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，豆腐200克。 调料：葱花、姜末、植物油、酱油各适量。 做法： 1. 先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用。 2. 将油烧热，先煸葱花、姜末，然后将豆腐放入快速翻炒，再将切好的笋丁、口蘑丁等放入，并加入虾米、口蘑汤、酱油，再用大火快炒，炒透即可。 温馨小提示： 此菜清热消痰，利膈爽胃，并且热能很低，产妇食之，可有助于瘦身。

材料：莲藕300克、胡萝卜70克。 调料：盐、白醋、味精、香油各适量。 做法： 1. 莲藕、胡萝卜均洗净，去皮，切片。 2. 将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟，捞出，冲凉，沥水装盘。 3. 加入适量盐、味精、白醋、香油，拌匀即可。 温馨小提示： 此道菜品可行气消食积，利水气，适合希望瘦身的产妇食用。

材料：丝瓜300克、猪瘦肉100克，鸡蛋清10克。 调料：水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。 做法： 1. 将丝瓜刮去皮筋、洗净，切片;葱、姜分别洗净，切末;猪肉洗净，切成薄片，加盐、料酒腌渍，水淀粉、鸡蛋清上浆。 2. 炒锅加植物油，烧至四成热时加葱末、姜末炝香，烹入清汤，加盐、料酒烧开，分散下入肉片滑熟，下入丝瓜片、醋、味精，烧沸后用水淀粉勾芡即可。

南瓜鸡蛋小米粥 材料： 小米、水，比例为(1:10) ，鸡蛋 ，南瓜 做法： 1.小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟。 2.再煮熟一个鸡蛋. 3.粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎. 4.将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可. 营养提示： 小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%～3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

食谱原料 北豆腐、雪菜(腌雪里蕻)、猪肉馅、干辣椒、蒜末料酒、生抽、盐、白糖、香 制作方法 1、肉馅中调入少许料酒和生抽拌匀，腌10分钟; 2、雪里蕻洗净，用清水浸泡20分钟，以去除其中的盐分。然后捞出攥干水分，切碎;干辣椒切段儿; 3、豆腐切小块，入沸水中焯一下，捞出沥干后，铺在抹了油的平底锅中煎至上色发黄，然后盛出放入深一点的大盘中; 4、锅入油，稍热后放入干辣椒和蒜末小火爆香，然后倒入肉馅，继续小火炒至肉馅变白，其间用铲子将肉馅拨散; 5、倒入雪里蕻，中火翻炒几下，调入少许盐、白糖和香油; 6、将炒好的肉末雪里红倒在煎好的豆腐上;中大火蒸6分钟即可。 适用人群 产妇 温馨提示 1.炒肉馅时要用小火，大火的话肉馅容易结成一坨;

食谱原料： 主料：大豆75克，海带(鲜)30克。 辅料： 酱油20克，芝麻15克，八角10克，香油5克，白砂糖15克，姜15克。 制作方法： 1、海带洗净浸泡30分钟; 2、姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时; 3、海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟; 4、至锅内汤汁收干; 5、海带切4厘米长的段状，将黄豆摆于海带上即可。 适用人群： 坐月子 健康提示： 海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘、胡萝卜素等营养物质。海带的碘化物可促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它可降血脂，有益减肥。另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗浮肿等症。所以

　　羡慕小S产后立刻就能恢复傲人的曲线吗?其实你也可以!只要注意饮食，勤加锻炼，迷人曲线离你不远。下面让我们看看小S的瘦身食谱吧! 　　产后第一天(1日5餐)： 　　早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。 　　中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。 　　下午茶：甜粥玉米。 　　晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。 　　夜宵：黑糖番薯。 　　   　　减肥关键词： 　　玉米——减肥食品玉米，又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡)，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除 　　番薯——大美人刘嘉玲公开了她的吃番薯减肥法，吃番薯减肥，一个月可做四天，持续

猕猴桃 抗斑指数：★★★★ 猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。 猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。 提醒：脾胃虚寒的准妈妈不可多吃，容易腹泻。 西红柿 抗斑指数：★★★☆ 西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。 提醒：西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛 推荐： 1、每天用1杯西红柿汁加微量鱼肝油饮用，能令准妈妈面色红润。 2、准妈妈还可先将面部清洗干净

低脂酸奶 酸奶富含钙和蛋白质，即便是患有乳糖不耐症的准妈妈，对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于胃肠健康。 脱脂牛奶 准妈妈需要从食物中吸取的钙大约比普通人多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。 麦片 为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁葡萄干或是蜂蜜。 全麦饼干 这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应

干果坚果类零食 干果类零食如核桃、杏仁、开心果、碧根果等，通常含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，促进大脑的发育有非常要的作用，不过需要注意的是，干果类零食中的脂肪含量较高，每天食用量应控制在150g左右，过量食用易影响孕妇正常的血糖和血脂。 海鲜类零食 海鲜类零食如鱿鱼丝、鱿鱼仔、鱿鱼足片、手撕鱿鱼、马面鱼、黄花鱼等，通常含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，同时，海鲜类零食可预防贫血且低脂、营养，是典型的低热量食品，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。 水果类零食 水果是一种非常好的零食，如苹果、葡萄、西瓜、黄瓜、西红柿、桃子等，具有丰富的维生素含量，且可以补充身体水分，具有美容养颜的功能，非常适合孕妇食用。

当归补血汤 当归，是一种多年生草本植物，药用其根，它味甘而重，能补血、行血，由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。 黄芪，补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。 红枣能健脾益胃，补气益血。 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。当归补血汤是产后妈妈补气血的最佳选择。 材料：当归15克、黄芪10克、红枣15克、鹌鹑蛋4颗、冰糖20克。 做法： 1、把材料准备好，红枣洗干净去核。 2、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。 3、鹌鹑蛋加水煮熟， 剥去外壳。 4、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。 5、大火

猕猴桃香蕉汁 材料：猕猴桃2个、香蕉1根、蜂蜜少许 做法: 1、将猕猴桃和香蕉去皮，切成块。 2、把猕猴桃和香蕉分别放入榨汁机中，加入凉开水搅打，倒出。 3、加入少许蜂蜜调匀即可饮用。 注意： 猕猴桃含有人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和类黄酮物质，含有的维生素c和硒的含量更为丰富，是果中之王。猕猴桃还含有对人体有益的可溶性膳食纤维，它不仅能降低胆固醉，促进心脏健康，还可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内有害代谢物的堆积。但猕猴桃性寒凉，脾胃功能较弱的人不宜多食。另外，食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或食用乳制品。