孕妇吃葡萄干好吗 孕期适量吃一些葡萄干是非常好的,葡萄干中含有钙、钾、磷、铁、蛋白质以及维生素B族等营养物质,还含有多种人体所需的氨基酸,常吃葡萄干,对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 当葡萄变成葡萄干之后,葡萄干中的糖和铁的含量会相对高,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,因此,葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。 适合孕妇的葡萄干的食疗做法 1、将30克葡萄干加南瓜蒂加水煎服,可治胎气上逆引起的呕吐。 2、将30克葡萄干加15克大枣加水煎服;或将30克葡萄干加90克去皮和芯
哺乳期吃红豆会回奶吗 哺乳期吃红豆是不会引起回奶的,而且红豆还有一定的下奶功效。 每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3―5天即可,红豆可以催奶通乳。 而且红豆中丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。 哺乳期吃红豆的好处 1、消除产后水肿 很多哺乳期的妈咪们都会出现水肿的情况,这个时候吃一些红豆可以起到消水肿的效果。红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。所以,治疗水肿必用红豆。 2、养心补血 红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,让你冬天手脚不再寒冷。
护胎是各位准妈妈的首要职责,然而生活中很多事情稍不留意就会影响胎儿的健康,甚至连我们日常吃的食物很多也有可以堕胎的嫌疑。到底是哪些食物呢,我们现在来看一下。 山楂 不少孕妈咪有些喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。 杏仁 杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁; 黑木耳 黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食; 薏苡仁 薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利。药理实验证明,薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用,促进子宫收缩,因而有诱发流产的可能; 马齿苋 马齿苋既是药物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利。经实验证明,马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用,易造成流产; 人参、桂圆等补品 祖传医学认为孕妇多数阴
孕妇过敏时能吃螃蟹吗 孕妇过敏时是不能吃螃蟹的。因为螃蟹是属于海鲜类食物,而海鲜类食物最容易引起过敏,对于本身已有过敏症状时的妈妈,如果再食用螃蟹后会加重过敏的症状,影响康复的同时也有可能影响宝宝的健康。 孕妈妈平时身体没有出现过敏时为了安全起见也建议妈妈们尽量少吃或不吃螃蟹,尤其是在孕早期,建议孕妇尽量不吃螃蟹,更不要吃蟹爪;孕中后期的孕妇,能不吃则最好,同时不能吃蟹脚。因为吃螃蟹易动胎气。螃蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,会使胎动不安,起到动胎的作用,也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物,否则容易发生腹痛腹泻等症状,严重的可导致流产。 温馨提示:孕期妈妈出现过敏症状时,如果长时间内没有得到缓解,建议选择正规的医院进行对症治疗及检查,切勿自作主张的服用药物,因为孕期是特殊时期,乱服用药物很有可能会造成自己及宝宝的健康危害。
糯米粉(超市有卖)倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加水,不能一次加足,否则不好掌握面团的软硬度。 面团的软硬度要比包饺子的面为硬,基本上500克面粉加280克水。和出的面团反复揉搓几次以不再沾手为好。 花生酱和红豆沙提前一天放入冰箱使其变硬,一边第二天包汤圆时好定型,便于操作。 黑芝麻炒熟打碎,和红豆沙、花生酱搅拌均匀。冷冻过的花生酱、红豆沙和黑芝麻会很容易做成各种形状。 揪一块和好的糯米面团,按扁中间放上豆沙、花生酱混合馅,四周慢慢收拢,捏成汤圆,再用双手揉搓光滑成型汤圆。 将成形的汤圆摆放在盘中稍饧一、两分钟。 砂锅或其他容器把水烧开,下入包好的汤圆大火煮开然后改中火煮五分钟左右,待汤圆都飘起来再小火煮一、两分钟充分让其馅料在
宝宝的聪明不仅是天生的,还有是后天得来的,妈妈们应该非常想知道,宝宝吃什么能变得聪明,毕竟您不想让孩子输在起跑线上,那么就宝宝的食物做起吧,什么食物能让宝宝变聪明呢? 一、鸡肝粥 营养分析:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。 制作方法: 1.大白菜洗净切碎后,加少许水煮熟,然后剁成泥。 2.鸡肝洗净,以汤匙除筋刮泥后蒸熟。 3.鸡肝泥及大白菜泥拌入粥中即可(尽可能不加盐,或其他调味料)。 二、椰子鸡汤 营养分析:椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑,鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。 制作方法: 1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。 2、核桃仁用水浸泡,去除油味。 3、红枣洗干净去核。 4、椰子取汁,椰肉
番茄 高丽菜切丁后与鸡蛋、盐巴、白胡椒粉加入拌匀; 加入披萨起司、低筋面粉分次加入拌匀; 先倒油,油热下粉浆,小火煎; 等到底部熟到可以整块移动时,再翻面,等待一两分钟,煎到表面酥脆即可。
原材料: 猪蹄300克、茄子200克、胡萝卜50克 调味料: 盐3克、醋10克、酱油20克、葱少许 做法: 1、猪蹄刮洗干净;胡萝卜切成块;茄子剖开,在茄子表面打上十字花刀,入油锅中炸至金黄置于盘中。 2、猪蹄炸金黄,入胡萝卜炒匀,加盐、醋、酱油,注水焖煮。 3、猪蹄起锅置到茄子上,淋猪蹄原汤,散上葱花即可! 重点提示: 一定要将猪蹄焖至熟软才可! 营养分析: 猪蹄,猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之
茶叶蛋是我国很多地方的传统食物,既可以作为餐点,又可以当作零食。但是茶叶蛋的食用方法却不够营养,因此儿童不适宜多吃喔。 茶:茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。 鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。 营养分析 茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 正确搭配 茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥,不仅可使
通草鲶鱼下奶的做法一 材料:鲶鱼400g、油适量、盐适量、葱少许、料酒少许、清水少许、蒜少许、姜少许。 做法: 1、把鲶鱼清洗、切段。 2、准备好葱姜蒜。 3、准备好通草。 4、葱姜蒜下锅。 5、加点料酒。 6、鲶鱼下锅。 7、加入通草。 8、加入咸盐。 9、出锅了。 通草鲶鱼下奶的做法二 材料:鲶鱼1条、通草3克、姜4片、植物油2汤匙、水1壶。 做法: 1、鲶鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。 2、平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。 3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水。 4、放入通草
一忌,硬、粗、生。 婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。 二忌,咀嚼喂养。 有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙。其实,这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。 如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,烹调时做到细、软、烂,婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。 三忌,饮食单调。 婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能口瘀情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主
黑糖双色玫瑰馒头的做法 白面团: 中筋面粉 200g 细砂糖 40g 冷开水110ml 速酵母粉 3g 黑糖面团: 中筋面粉 200g 黑糖50g 速酵母粉 3g 冷开水110ml 1、黑
1、主食及豆类:杂粮、糙米、豆类、红枣、黑米、赤豆、桂圆等。 2、肉、蛋、奶:牛肉、鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类、豆类、海参、墨鱼、鳝鱼、章鱼、花生、芝麻、核桃、豆腐、冻豆腐等含精氨酸较多的食物。 3、蔬菜的选择:胡萝卜、番茄、卷心菜、莴苣等,补充身体需要的大量水分和矿物质。 4、水果的选择:柑橘、苹果、猕猴桃、梨等,补充身体需要的大量水分和矿物质。 5、其他:植物油、芝麻及其制品、核桃,以及含有大量氨基酸的菌藻类、海产品如海带等。 孕期饮食基本原则 胎儿在母体的子宫中将要生活280天左右。在这一期间,孕妇不仅担负着自身的子宫和乳房增大,血容量增多等孕期供给,还要保证胎儿生长发育所需的全部营养。如果孕妇在孕期不注意营养或是偏食,就会造成胎儿先天不足,使胎儿发育迟缓或异常,甚至早产。 所以怀
孩子到了学龄前阶段,父母就会适量给孩子食用零食。鱼干成为不少家长的首选,虽然营养价值丰富,但是儿童多吃鱼干,容易引起氟中毒喔。 鱼干香脆可口,是不少孩子的零食。很多家长认为鱼很有营养价值,相信鱼片干也差不了多少。殊不知,鱼片干吃多了会引起氟中毒。因为鱼干多是由海鱼加工制成,当中的确含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,但其中氟元素含量同样也多。 据测量,鱼干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1-1.5毫克。如果每天从食物等摄入氟超过4~6毫克,氟就会在体内积蓄起来,时间一长可引起慢性氟中毒。 慢性氟中毒会影响宝宝的牙齿发育,使牙齿变得粗糙无光,牙面出现斑点、条纹,呈现黄色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,则再也无法恢复。 因此,鱼干偶尔可作为宝宝两餐之间的零食,绝对不可长年累月大量摄入。
孕妈咪都希望在产后很快恢复曼妙身材,那么到底有哪些适合的瘦身食谱呢?我们一起来了解一下。 红枣阿胶粥 ·配 料: 红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。 ·特 色:此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦无力。 ·操 作: 1、将红枣洗净,去核;粳米淘洗干净。 2、锅置火上,放入清水、大枣、粳米,用文火煮粥,粥成调入阿胶粉,溶化即成。 特点: 甜香适口。 荔枝红枣汤 ·配 料: 荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。 ·特 色:荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作用。 ·操 作: 将
鲜味南瓜蓉的做法 准备食材: 南瓜1/4块 干虾仁1小把(约25克) 黑胡椒粉适量 椰浆3大匙 1.南瓜切成小块,用搅拌器打成碎末。 2.干虾仁洗两遍,再用温水泡30分钟;取出去表皮,切成碎末。 3.锅内倒少许橄榄油,放入干虾仁末炒香,放南瓜
可可粉怎么吃好吃:可可粉泡牛奶 材料:3勺可可粉,1勺糖,1杯牛奶(最好是全脂牛奶) 做法: 1、小火加热牛奶。 2、在你最喜欢的杯子里加入可可粉,糖,还有3勺牛奶(不限温度),搅拌成糊状。 3、在步骤一的牛奶热到你喜欢的温度的时候,把牛奶倒进杯子里,搅拌均匀即可。 小贴士: 1、如果巧克力口感过于浓厚,可以通过打奶沫的方式让热巧克力的口感变得顺滑。打奶沫可以使用咖啡机向牛奶中冲入水蒸气,可以使用手动打奶沫器,也可以直接使用麒麟臂和打蛋器在牛奶中画Z字搅打,向牛奶中打入空气。 2、如果巧克力的味道不理想,可以在热巧克力中加入一点点盐来突出甜味,也可以加入少量香草精来增加甜味和奶味。 3、如果巧克力里面可可粉颗粒比较多,影响口感,可以在使用可可粉之前对可可粉进行
炖牛骨汤的制作材料: 主料:牛骨1600克,牛排500克 辅料:芝麻5克 调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克 教您炖牛骨汤怎么做,如何做炖牛骨汤才好吃 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫; 5. 等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫; 6. 煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片; 7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色
妈妈食谱
宝宝食谱
妈妈饮食禁忌
宝宝饮食禁忌