韭菜鸡蛋煎饼 材料:韭菜1小把,鸡蛋1个,面粉60克,水120克,盐半小勺约2g,油少量。 做法: 1、鸡蛋、水、面粉和盐混合搅成面糊,比例随意,但面糊越稀则越容易摊开,饼也越薄。 2、韭菜洗净去根切碎,加入面糊中,搅匀。 3、平底锅倒少量油,中火烧热,倒入一大勺面糊,晃动锅子摊开,煎3分钟至面糊凝固、底面金黄。 4、翻面再煎2分钟至金黄即可盛出,如果不够金黄就继续煎。 小贴士:面糊在入锅之前要搅一搅,韭菜会沉底。 韭菜鸡蛋馅饼 材料:普通面粉300克,韭菜一大把,鸡蛋3个,粉丝一把,盐适量,味精适量,糖适量,麻油适量,热水适量,红尖椒几个。 做法: 1、面粉加入热水,用筷子拌一拌,水要一点一点加入,不要一下子倒入水,揉成面团,用湿布盖起来
孕期准妈妈能够吃什么呢?以下,亲亲宝贝小编推荐孕期准妈妈的是孕期能吃的“花草食谱”。什么是花草食谱呢,吃这些花草对孕期妈妈又有什么好处呢? 【准妈妈能吃的草】 鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药,尤其是对于肺部疾病有良好的作用,古称“肺痈”(相当于现代的肺炎)的要药,且安全低毒,临床长期应用无明显的毒副作用。因而是孕妇、哺乳期孕妇及儿童的理想用药。 现代药理研究发现,鱼腥草抗菌谱广,不但具有抗生素作用,更具有抗生素没有的抗病毒、提高集体免疫力、镇咳祛痰、解热镇痛等作用,且没有耐药性、菌群失调、肝功能受损等毒副作用。因而对于病毒引起的诸多疾病有独特的疗效。临床应用有呼吸系统疾病,诸如上呼吸道感染、流行性感冒、急慢性支气管炎、肺炎等。 鱼腥草的作用: 一、鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药,且安全低
亲亲宝贝小编提醒准妈妈们,土豆有减轻孕吐反应的功效,因此,怀孕早期的准妈妈如果孕吐厉害的话,不防适当的吃一些土豆,本文就推荐一款土豆的营养做法,叫香焗培根土豆泥,一起来学习下吧。 马铃薯中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳,进食甚少。如果多吃一些马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。 美味食谱:香焗培根土豆泥 材料:土豆3个,培根3片,马苏里拉奶酪100g,油、盐、黄油各适量。 做法: 1、土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用。 2、平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香。 3、将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀。
夏季清火食谱:苦瓜炒蛋 材料:苦瓜1根,鸡蛋2个,小葱,盐,油。 做法: 1、苦瓜洗净,去籽和白瓤,斜切薄片,放盐拌匀,15分钟左右苦瓜出水变软,挤干水分。 2、炒锅热油,入小葱炸香,放入苦瓜稍炒。 3、倒入已调入盐的鸡蛋液,翻炒均匀,待鸡蛋熟了即可出锅。 小贴士:苦瓜很苦,是由于它含有喹宁物质,喹宁物质具有清热去火解毒的功效。如果不去掉苦味,大部分人都不能接受。所以炒前用盐腌制片刻即能去除苦味又能保留苦瓜的原有的风韵。 夏季清火食谱:薏米绿豆粥 材料:薏米100克,绿豆100克,清水适量。 做法: 1、薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。 2、绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分,不要浸太久,绿豆久
西兰花去除粗纤维切妥(可用削皮刀来削掉粗的纤维哦);杏鲍菇滚刀切块,蒜头及红萝卜切片。 煮一锅滚水汆烫西兰花及红萝卜2分钟,杏鲍菇也稍微汆烫一下捞起备用。 热锅加1匙油,蒜片及干辣椒下锅爆香。 把西兰花、红萝卜片及杏鲍菇放入,加少许的水煨炒,以盐及鸡精调味,均匀拌炒后盛盘,健康美味的料理就完成了哦!
小白菜丸子汤的家常做法一 材料:牛肉200g、小白菜200g、油适量、盐适量、清水适量、葱花适量、淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、鸡蛋1个、姜末适量。 做法: 1、牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐。 2、搅拌均匀备用。 3、小白菜焯水备用。 4、锅烧热放入适量植物油。 5、加入葱花爆出香味。 6、加入适量清水。 7、水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。 8、撇去浮末。 9、加入焯水后剁成段的小白菜。 10、加入葱花。 11、加入盐。 小白菜丸子汤的家常做法二 材料:猪肉末500g、小白菜250g、油适量、盐适量、味精适量、蛋清适量、玉米淀粉适量、葱花适量、姜片适量。
南瓜面包的做法一 材料:高粉200g、肉馅100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、酵母适量、糖适量。 做法: 1、将蒸好的南瓜,牛奶,鸡蛋,白糖,盐放入面包机中。 2、接着放入高粉和酵母。 3、搅拌好后。 4、发酵至两倍大即可。 5、把面团排气后分成8等份,然后松弛一会。 6、这时将肉馅准备好。 7、取其中一份擀成椭圆的长条。 8、铺上肉馅。 9、自下而上卷起。 10、依次做好全部。 11、二次发酵到两倍大。 12、刷蛋液,再撒上芝麻,最后放入200度预热的烤箱,15--20分钟左右。 13、最后就可以出炉了。 南瓜面包的做法二 材料:小麦面粉290g、南瓜
月子糯米粥的做法:血糯米黑米粥 材料:血糯米、黑米、冰糖。 做法: 1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟。 2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。 月子糯米粥的做法:百合糯米粥 材料:百合80克、糯米200克、红糖适量。 做法: 1、百合去除残片剥下片叶洗净,糯米淘净。 2、红枣入锅加1碗水焖煮半小时。 3、再加1碗水放糯米、百合小火煨煮熟烂粘稠,加白糖拌匀即可。 月子糯米粥的做法:参芪松子糯米粥 材料:黄芪、糯米、10克高丽参、松子、枸杞、冰糖。 做法: 1
大家都知道,猪血含铁量丰富,脂肪含量低,而且容易消化吸收,是怀孕期间准妈妈的补血佳品,在这里,亲亲宝贝小编就告诉准妈妈们制作几款猪血食谱。 1、毛血旺 孕期补血食谱之猪血篇 酸菜毛血旺: 血旺(猪血、鸭血等均可)400克、酸菜(做酸菜鱼那种)200克、姜2片、蒜2瓣、盐适量、糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、鸡精少量、油3大匙(45ml)、肉汤(或者清水)。将血豆腐切成1厘米左右厚的片,放入滚水中煮至变色,捞出用清水洗去血沫,沥干待用。将酸菜切成细丝,姜切细丝,蒜切蒜茸;炒锅烧热,放入油,放入姜丝、蒜茸炒香;放入酸菜炒香;加入适量肉汤(能没过血豆腐),烧开;将血豆腐放入,均匀地没入汤中,烧开后转小火烧15分钟左右,至汤汁收干;加入盐、糖、胡椒粉调味,装盘即可。 2、猪血菠菜汤 猪血菠菜汤一: 高汤煮开,放入猪血块略煮一会,加入菠菜,调入盐、生抽
买两个新鲜柠檬~洗净放入冷冻室冻两个小时,时间最好不多不少。 时间到了!拿出来切片 不要太薄更不要太厚。 找一个大小适中的密封罐子(我的是糖果罐)!在最低下放一层白糖稍厚一点,再在上面铺一层柠檬,再放白糖,再铺柠檬,再放再铺。 放满后也要铺一层白糖哟!还有不要太满了。 可以再放一勺蜂蜜更香甜~再倒入凉白开或者矿泉水漫过所有的柠檬片! 最后再放入冰箱冷藏室哟!不要心急让它静静地过一晚,怕酸的亲可以淹三四天让它更入味哈! 腌好了每次拿两片泡水喝味道棒棒的!加的蜂蜜有薄荷的也可以加~我还会舀一勺腌柠檬的水放进去一起泡着喝哈哈! 下午来一杯当下午茶 晚上睡前喝柠檬水既好喝长期坚持又可以养颜美白排毒润
孕妇在孕期的饮食要特别注意,除了要给自己补充营养,还要顾及胎儿的发育需要喔。孕一月可以吃些什么补充营养呢?小编建议孕妈要注重补充叶酸。 孕1 月营养饮食方案: 1. 为了避免或减少如恶心、呕吐等的早孕反应,可采用少食多餐的方法,饮食最好清淡,不吃油腻和辛辣食物,多食易于消化吸收的食物。 2. 食用食物前,蔬菜要充分洗净,水果最好削皮,能避免农药污染。 3. 采用合理的加工烹调方法,减少营养物质的损失,使之符合卫生要求。避免各种食物污染,保留食物的原味,少用调味料。 4. 养成良好的饮食习惯,定时用餐,三餐之间最好安排两次加餐,坚持“三餐两点心”的进食原则,进食一些点心、饮料(如牛奶、酸奶、鲜榨果汁等)、蔬菜和水果等,定量用餐,不挑食偏食, 尽量多在家里吃饭,保证食物的卫生。 5. 孕妈妈进餐时最好
孕期吃什么好?在这里,小编向你推荐一道小炒豆腐皮,豆腐皮营养丰富,经常吃豆制品能吸收钙质及大豆蛋白,对怀孕的妈妈们特别有好处哦! 原材料: 豆腐皮400克、小白菜300克、猪肉100克 调味料: 盐3克、味精1克、酱油10克、醋5克、红椒、葱少许 做法: 1、豆腐皮洗净,切片;红椒洗净,切菱开处;猪肉切薄片;葱洗净,切花。 2、锅中注油烧热,放入豆腐皮翻炒,再放入红椒炒、小白菜,猪肉薄片炒熟。 3、倒入酱油、醋炒匀后,加少许水焖煮至汤汁收干,加入盐、味精调味,起锅装盘,撒上葱花即可。 重点提示: 豆腐皮用油炸一下后,再翻炒会更入味。 营养分析: 中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗
米酒豆腐怎么做下奶:做法一 材料:豆腐250克、红糖适量、酒酿50克。 做法: 1、将豆腐切成小骨牌块。 2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。 米酒豆腐怎么做下奶:做法二 材料:酒酿(醪糟)适量(我用了170克)、嫩豆腐适量(我也用了170克)、姜片一两片、枸杞随意、鸡蛋(打散)随意、芝麻核桃杏仁之类的坚果随意、红糖(特殊时期请自觉来一勺)。 做法: 1、酒酿、嫩豆腐、姜片倒到小锅里煮开。 2、不加别的东西的话就可以起锅了!加鸡蛋的话,就把鸡蛋打散,等酒酿豆腐煮开的时候,把鸡蛋滑进去搅一搅(几秒),关火,起锅开吃。喜欢的话可以再撒点坚果。
莲子补肾怎么吃:莲子猪肚汤 材料:猪肚1个、莲子1小把、姜1块、葱4根、花椒1汤匙、白胡椒粒3茶匙、盐5茶匙、花雕酒适量、胡椒粉适量、盐适量。 做法: 1、我们今天要准备的食材有猪肚一个、莲子、姜、葱、花椒粒、花雕酒、白胡椒粒、白胡椒粉少许。 2、首先将葱切成葱花、姜切片、剩余的姜拍碎。 3、锅中倒入小半锅清水,加入花椒粒、姜,放入猪肚,待水开后,煮五分钟,捞出。然后将猪肚切条。 4、锅中倒入清水,加入莲子、猪肚,下入姜片,少量花雕酒,少许白胡椒粒,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮半个小时。 5、随后加一勺盐,撒少许胡椒粉调味,加盖,继续煮五分钟入味,就可以出锅装盘了,最后撒上葱花点缀,就可尽情享用。 莲子补肾怎么吃:燕麦红枣莲子羹 材料:燕麦80g、莲
产后奶水少怎么办?产后奶水少,或许很多妈妈都很焦急,但是催奶也不能急在一时,因为有可能反而会导致乳腺管堵塞引起各种身体状况。以下是产后奶水少的食疗方法,妈妈们可以试一下。 现在生活水平提高了,乳母一般都营养良好,身体健康,所以和传统的旧社会不一样了,不需要一生完孩子就马上进补,甲鱼、海参、冬虫夏草、阿胶一起上,喝高蛋白、高脂肪的浓汤催奶。如产妇分娩后马上大补,过多饮用高脂肪浓汤,反而可能因催奶导致乳腺管堵塞,大量脂肪还可能引起肠胃道胀气等不适,影响食欲,甚至体态发胖、变形等。 相反,在产后第一二天,喝些清淡的汤或医院特别配制的食物,好好休息,恢复体力才是保证泌乳的关键。根据乳量的分泌情况,一般可于产后3~4天进补为宜。 产后奶水少的食疗方法: 在民间大多数产妇吃猪蹄、鲤鱼、鲫鱼等下奶,殊不知不少蔬菜也有良好的催乳作用,如与
孕前饮食
孕期
产后
哺乳期