保婴丹的功效和作用：治疗风寒感冒 保婴丹具有疏风清热、化痰定惊的功效，可以用于小儿感冒，因风寒袭表，食滞化热所致发热恶寒，喷嚏流涕、咳嗽有痰及不思饮食、夜啼易惊等症。特别适用于婴幼儿使用。 保婴丹的功效和作用：缓解肠胃不适 宝宝有时候会因吃奶造成胃部不适，保婴丹可以缓解肠胃不适的症状，并且当宝宝的胃口不好时，保婴丹还可以调节其胃口。 保婴丹的功效和作用：安神解毒 保婴丹由天麻、川贝母、钩腾、蟑脱、牛黄、珍珠、冰片、天竹黄、薄荷等多种中药提炼而成。药性温和，能收宁神、解毒及通便作用，宝宝发烧时服用有效退热降温。有的宝宝半夜睡不踏实，容易惊醒哭闹，保婴丹有助于宝宝夜晚安睡。 健康小贴士 专家提醒，保婴丹在临床上多作为急诊用药，不用于普通感冒，更不能当作保健

山药薏仁茯苓粳米粥 茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放人茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。 白茯苓粥 白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。 做法： ①粳米淘洗干净。 ②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。 每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。 苡仁茯苓粥 苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个。 做法：先将香菇泡发，切成丁；鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁；茯苓研粉；然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，

忌和凉性食物一起服用 绞股蓝属于凉性的，所以为了身体健康最好不要将绞股蓝茶和凉性的食物一起服用，例如决明子、荷叶以及菊花等等，这些不仅不能够促进身体健康，反而对身体有不好的影响。 忌隔夜食用 注意别服用变质的绞股蓝茶。在日常进行绞股蓝泡水喝的时候，一定要坚持现泡现喝的原则，千万不能够隔夜服用，否则很容易导致变质，特别是在天气炎热的时候更加有可能。 忌仅泡一次 绞股蓝冲泡一次之后不能够扔掉，最少也要冲泡四次以上，因为一次并不能够充分的利用其中所含有的有效物质。特别是冲泡龙须茶的时候，原本味道就是比较淡的，并不是说已经没用的，千万不能够一次之后就扔掉。 忌洗茶 冲泡绞股蓝茶的时候不需要进行洗茶。在我们平时泡茶的时候洗茶都是一项必不可少的工序，这样能够令我们

葱姜炒蛏子 材料：蛏子一斤，姜一大块切丝，小葱一把切段，蒜4瓣切片，红椒半个切丝 做法： 1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，把泥沙吐净，捞起控干水分; 2、锅内添油烧热，下姜丝、蒜片爆香，将沥干水分的蛏子倒入，大火爆炒; 3、喷少许白酒后，调入盐、生抽、少许白糖，倒入葱段，撒胡椒粉，翻匀迅速起锅。 豉椒炒蛏子 材料：海蛏子、青红椒、辣豆豉、料酒、大葱、蒜、姜、盐、糖、老抽 做法： 1、海蛏子浸泡使其吐沙后，去肠取肉，切段，用料酒水焯一下捞出。清水冲干净，然后用漏盆沥干水，至少抛几下的时候不能滴水 2、大葱切段并对半切开，姜切片或者丝都行，辣豆豉一勺，油煸出香味。 3、把沥干水的蛏子倒进锅里，马上加入料酒半勺，大火快速翻炒，会出很多的水

猪腰子里面白色的能吃吗 猪腰子里面这层白色的部分是不能吃的，因为这层白色部位是猪的肾盂及肾纤维囊，属于猪的滤尿器官，会有很浓的骚味，而且白色的纤维膜内还有一个浅褐色的腺体，是猪的肾上腺，含有激素，所以在烹煮时要去掉，不能吃。 如而且这层白色富含皮质激素和髓质激素。其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水减少而诱发妊娠水肿。孕妇误食这层白色部位轻则可能会出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状或诱发妊娠水肿，重则容易诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。 猪腰子白色部分的去除方法 1、将猪腰子平放，从有白线的地方将猪腰切成两半。 2、用刀平行贴着猪腰慢慢将白色的东西剔除干净，往往将这层白线剔除干净了，大部分腥味也就剔除了。 吃猪腰注意事项 1、血脂偏高者、高胆固醇者需慎吃。

做法一 原料：金桔400克、水500克、冰糖125克、盐少许。 做法 1、将金桔依次用清水洗净; 2、接着用水果刀在金桔顶端划上两刀; 3、在锅中倒入适量的清水，加入冰糖; 4、开中火，煮至冰糖完全溶化; 5、加入全部洗净划好的金桔，煮至水开; 6、转小火，期间可不时晃动锅，使其入味更均匀; 7、煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明; 8、此时加入少许食盐，轻轻搅拌均匀后即可关火; 9、倒入碗中，封上保鲜膜冷藏一晚后取出沥干糖液; 10、摊开放在大碗中，放入微波炉中低火微波至有韧性即可。 做法二 材料：金桔500g、盐1tsp、白砂糖100g、冰糖100g、清水2杯子 做法：

虫草花的价格是多少钱一斤 虫草花的价格由于品质不同、大小不同，产地的不同，价格自然也会有所出入，另外由于拿货量的不同虫草花价格也不同，比如：批发商拿货1000公斤算下来50元一斤，批发商给零售商得60元一斤，零售商给最终消费群体120元一斤。 一般来说超市零售价格大至在50-60元每500g左右。 目前产地有采用2种培养基栽培虫草花，分别是小麦和大米。小麦用的比较广泛，几乎种虫草花的都在用，小麦虫草花价格也比较低一斤根据不同菌种和品质30元到150元不等。大米培养的虫草花非常好，价格也得200元一斤起。 这几年虫草花价格逐年下滑，从2010年180元一斤的统货到现在60元一斤的统货。这种现象的原因，应该是种植虫草花的人增加了，还有就是工厂化，规模化技术成型，虫草花产量急剧提高，从之前批发商抢走拿货，到现在虫草花种出来没有人

蛋糕面粉和泡打粉比例是多少 制作蛋糕时泡打粉的最大用量是2%，一般一斤面粉放10-15克左右的泡打粉，不同类型的蛋糕，泡打粉的量会有少许不同，可根据自己的经验酌情加减。 泡打粉放多了会怎样 1、味道改变 泡打粉中含有小苏打粉和酸性物质，这两种物质任何一种放多了都会对食物有严重影响，最明显的就是口味改变，碱性的小苏打过多，会使得馒头呈苦涩味，而酸类物质放过多了，会使得馒头等面食酸味浓郁，口味极差。 2、色泽改变 泡打粉中碱性物质含量较高，在放太多时会使的面团的颜色有所改变，比如蒸出来的馒头不是洁白的，而是起黄的，对馒头的外观影响严重。 泡打粉放多了怎么补救 1、若泡打粉刚放进去，只要再适量补加一些过筛的蛋糕粉就行了。 2、放多了泡打粉，蛋糕会变得很大，

红酒和葡萄酒的区别 红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒就是用葡萄酿的酒，红酒只是指红葡萄酒，因此红酒是葡萄酒的一种。但在中国，因为红葡萄酒先入为主和“白酒”名称已经被广泛使用，红酒基本上成为了葡萄酒的代名词。因此，当别人需要你拿红酒的时候，最好问下是不是需要红葡萄酒。 红酒按颜色怎么划分 1、红葡萄酒： 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。 2、白葡萄酒：用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。 3、桃红葡萄酒：用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，

鸡蛋 材料：板栗、鸡蛋、大米、盐 做法： 1、将板栗和大米放入电饭煲，加入适量水，按粥的模式煮; 2、煮熟后，往粥里加入鸡蛋，用筷子搅拌开来; 3、再煮5分钟，加入适量盐调味即可。 红枣 材料：糯米、大米、板栗、红枣 做法： 1、将糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，红枣洗净备用，板栗煮熟，切小块; 2、将浸泡后的糯米、大米放入锅中，再加入红枣和适量水，开大火煮; 3、大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底，然后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。 小米 材料：板栗100g、小米50g、大米50g、冰糖适量 做法： 1、将

做法一 材料：牛蛙5只、灯笼泡椒8个、生姜5片、大蒜一头、油80克、盐2小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、料酒10克、老抽1小勺、红油豆瓣酱2大勺、醋15克、清水适量、水淀粉30克、小葱末适量 做法： 1、牛蛙活杀，去皮、内脏，剁成小块，清洗干净，滤干水分备用; 2、生姜、大蒜切片，灯笼泡椒置于碗中备用; 3、不沾锅倒入油，大火烧至九成热时，下入姜、蒜片，煸香; 4、下入牛蛙，翻炒至肉色变白; 5、倒入泡椒，加盐、鸡精、胡椒; 6、加入红油豆瓣，倒入料酒、醋，炒匀; 7、加入适量清水，以五六成满为宜，大火煮沸后转小火，煮至水分八成干时，下入水淀粉勾芡; 8、翻炒均匀至酱汁均匀包裹在牛蛙上时，转入吊锅中即可; 9、最后撒上适量葱花，这道菜就可以上桌啦。

空腹可以吃柿饼吗 空腹不可以吃柿饼。 柿饼中含柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，空腹时胃酸比较多，容易与这两种物质凝结成块，也就是形成“柿石”，而柿石又会引起肠胃的不适，如胃痛、恶心等。因此，我们空腹的时候不能吃柿饼，最好饭后吃。 吃柿饼注意事项 1、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产妇、外感风寒者忌食柿饼。 2、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，以及进行了胃大部切除术后不宜食柿子。 3、空腹不要吃柿子，容易形成柿石。 柿饼的做法 材料：柿子。 做法： 1、柿子洗干净沥干水份，把柿子皮刨掉，然后烧锅热水烫烫，柿子皮大有用处，晾干过几天用。 2、柿子码在自己要用的工具里，拿出去晒晒，要是自家产的柿子，一定

温水泡 想要腐竹泡出来不易烂水温非常重要，一般建议用40度左右的温水，水温太高会让腐竹变的太软影响韧性，而水温太低腐竹不容易泡软。 加些食盐 在泡腐竹的时候可以加些食盐，食盐水可以加速腐竹吸收水分，腐竹吸收水分快了泡发时间就会自然缩短。这样泡出来的腐竹软硬适中，而且非常有韧性。 控制好时间 如果是用冷水泡法腐竹一般需要4到6个小时，如果是用温水时间可以减半，想要用腐竹做菜的话，至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。 小贴士 1、泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀，这个时候大家可以用个干净的盘子压住，力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。 2、如果时间比较赶的话用微波炉泡腐竹也是一个不错的办法，做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，放微波炉中高

　　切丝炒土豆的做法有很多种，喜欢酸辣口味的可以加点辣椒，但是也有人喜欢清清淡淡的。清炒土豆丝就最适合那些爱清淡的朋友了，吃起来也很好拌饭喔。 　　主料　土豆一个 　　辅料　辣椒干适量 葱适量　　猪油适量 　　清炒土豆丝的做法步骤 　　1. 将土豆用擦丝器擦成丝状。 　　2. 擦好的丝用水泡下洗净淀粉。 　　3. 锅内倒油后放入葱花和红椒爆香。 　　4. 倒入土豆丝。 　　5. 加一勺荤油。 　　6. 快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅。 　　小贴士 　　1.土豆丝据很多吃货研究用刀切的丝比擦丝器擦出来的更好吃,但是时间赶不上的话用擦丝器也是一个省时省事的方法。 　　2.用清水洗掉淀粉是为了让土豆丝清脆好吃不粘糊。 　　3.多加一勺荤油可以让土豆更香更好吃。

冬至为什么要吃狗肉 冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”例行放假。 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。 哪些人不能吃狗肉 狗肉“发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之”。现代医学研究表明，高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。

百合和什么一起煮粥好：莲子 材料：大米15 0克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗、冰糖30克。 做法： 1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。 2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。 百合和什么一起煮粥好：银耳 材料：银耳(干)10克、百合(干)10克、粳米25克 做法： 1、银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中; 2、加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。 3、用法：每日1次，配餐温服。 百合和什么一起煮粥好：红枣 材料：糯米60克、薏米30克、赤小豆30克、大红枣9个、鲜百合20克

凤梨 材料：凤梨1/3个、菠菜一小把、蜂蜜1大勺、冷开水适量 1、将凤梨去皮切成小块备用; 2、菠菜洗净放入沸水锅中捞出沥干切成小段; 2、将菠菜、凤梨、冷开水放入榨汁机中榨成汁后加入蜂蜜调味即可。 苹果 材料：菠菜600 克、苹果375 克、柠檬1 颗、蜂蜜1大匙 1、菠菜洗净后切段，用滚水迅速汆烫捞起; 2、苹果洗净去皮切块;柠檬洗净榨汁备用; 2 、所有材料放入果汁机一起打匀即可。 甜椒 材料：红椒1/4颗、黄椒1/4颗、橘子1/4颗、菠菜叶5片、冰水120㏄、蜂蜜适量 1、菠菜叶洗净后切丁; 2、红黄椒洗净后去蒂切丁; 3、橘子去皮后切丁;

过敏体质者 坚果类很容易引起过敏，过敏体质或吃了腰果会全身发痒、呼吸不顺畅，建议别碰这一类的食物。 身体发炎者 几乎所有坚果性质都属热，包含腰果，本身正值更年期或身体发炎时，记得少吃。 肠胃功能差者 腰果含有丰富油脂和大量的膳食纤维，具有润肠的功效，但，如果你正在拉肚子，或是有消化系统疾病，就别吃太多了。 体质燥热者 虚火体质容易注意力不集中、失眠，同为温热属性的腰果，建议不要吃太多，避免助长虚火旺盛的情况。 糖尿病者 糖尿病患者不是不能吃，但千万要控制每天的份量，建议一天最多只能吃2份，每份30克。

维生素E的作用：养颜美肤 经常服用维生素e一方面是能够防止皮肤老化，增强细胞活力，让肌肤保持弹性和光泽;另外一方面，维生素e能够帮助皮肤变得白皙、光滑。维生素e具有淡化色斑，清除脸部色素斑的效果，能够养颜美肤。 维生素E的作用：抗衰老 维生素e具有很好的抗衰老作用，能够帮助女性延缓衰老，保持青春。人体衰老是因为新陈代谢过程中产生的自由基不断攻击细胞，伤害细胞导致皮肤出现皱纹、老化。而维生素e却能够与身体自由基结合，防止细胞被氧化，从而帮助抗衰老，保持美丽容颜。 维生素E的作用：增强生育能力 经常服用维生素e能够帮助增强生育能力。对于男人而言，维生素e能够增强精子的活力和质量，还能帮助提高精子存活的寿命;而对于女性而言，维生素e能够帮助增强

枇杷可以和橘子一起吃吗? 可以，不相克。 从食物的营养成分上来看，枇杷中富含糖类、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等物质;橘子中富含果酸、果糖、维生素、矿物质以及黄酮类化合物，两者中的营养成分不相克，是可以与之同食的。 枇杷和橘子一起吃有什么好处? 促进代谢 枇杷、橘子中含有丰富的果糖、果酸、维生素等营养成分，且果实水润多汁，对人体的新陈代谢有一定的促进作用。 改善便秘 枇杷、橘子中含有一定的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，改善肠道功能，帮助食物残渣的排出，在一定程度上可以改善便秘。 祛痰止咳 枇杷入肺经，有润肺止咳的功效，加上橘子中的所含的挥发油、柠檬烯等物质可以促进呼吸道黏膜分泌，进而缓解支气管痉挛，起到祛痰、止咳、平喘的作用。 美容养颜