黑豆黑米红枣粥 材料：黑豆20g、黑米10g、红枣5颗、红糖一勺 做法： 1、将黑豆和黑米淘净，泡水搁置一夜(或8个小时); 2、将泡黑豆和黑米的黑水倒掉，按黑豆黑米:水=1:2的比例放入电饭煲中，将红枣洗净放入，开火煮; 3、粥煮好在碗中加入一勺红糖，倒入黑豆黑米红枣粥，搅拌均匀; 4、一碗甜甜的黑豆黑米红枣粥就做好喽。 小贴士： 泡黑米黑豆的黑水要倒掉(黑水脏)。 黑豆鸡蛋粥 材料：黑豆150克、黑米50克、黑芝麻30克、鸡蛋100克、冰糖30克 做法： 1、 将鸡蛋煮熟去壳备用; 2.、将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净; 3、 放入锅内加入适量水，用武火烧沸后改用文火

萝卜羊肉丸子汤 材料：羊肉280克、白萝卜1根、鸡蛋1个、葱、姜、香油、盐、料酒、香菜、生抽、花椒、五香粉、白胡椒粉、米醋 做法： 1、羊肉要瘦一点的，我们2人份，半斤多肉正好。剁碎，花椒水随剁馅随放; 2、和馅，放盐，生抽，料酒，五香粉，香油，鸡蛋打散放入，一个方向搅匀，味道有盐味，但是要口淡，不要咸; 3、白萝卜切滚刀块，不要大; 4、水烧开，放入葱姜，放入萝卜，煮开后转中火，待萝卜半透明后，转小火，电磁炉300-600左右(也就是水表面很平静，锅底可能有小泡泡，也可能没有); 5、用手虎口挤出丸子，勺子接住放锅里，等丸子全部下锅，形状稳定，颜色变白后，变大火，撇出白沫; 6、放盐、白胡椒粉、少量米醋，关火，放香菜、香油，拌匀即可。 菠菜羊肉丸子汤

咳嗽能吃鱼腥草吗 咳嗽是可以吃鱼腥草的，鱼腥草含一种天然的抗生素。现代医学研究表明，鱼腥草所含挥发油中的主要成分为甲茎正壬基酮、月桂烯、月桂醛等，还有栎素。药理试验有抗菌、抗病毒作用。中医研究表明鱼腥草可治肺炎、急性气管炎、痢疾、疟疾、淋病、白带、水肿、湿疹、痛肿等病症。尤其是在治疗咳嗽有比较显著的效果。 鱼腥草可以用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用;后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。 鱼腥草治疗咳嗽的做法 鱼腥草雪梨羹 材料：生梨200克，鱼腥草100克(鲜者250克)，冰糖适量。 1、将生梨洗净、去核、切小块;鱼腥草洗净后加水600毫升，武火煮沸后改用文火 煮20分钟，去渣取。 2、在此汁液中加入梨

为什么喝红酒要用高脚杯 之所以红酒要用高脚杯是因为每种红酒都有它最佳的饮用温度，红葡萄酒的最佳饮用温度是13-18℃，白葡萄酒7-13℃，起泡酒6-10℃。这些酒在这些温度下喝才最美味，可是我们的体温，一般在36℃，如果用普通的水杯，手部直接接触杯身，必然会影响葡萄酒的风味。而高脚杯的构成葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住酒杯的。由于葡萄酒对温度极其敏感，因此握住高脚杯的杯梗可以避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。 其次，高脚杯利于观色和闻香。葡萄酒杯拥有绝好的透明度，非常适合观色，另外，由于酒精属于易挥发性物质，因此当酒精从葡萄酒表面挥发后，香气也会随之散发开来。研究发现，只有葡萄酒杯的杯口会形成环状的香气带，最适宜饮酒者进行闻香。 而且葡萄酒的颜色往往能透漏其年份/陈年时间、酿酒葡萄种类以及

三红柚什么时候上市? 一般在9月开始上市。 采果后(11--12月)进入形状分化。冬季适当低温和干旱有利于花芽分化，温湿度条件的变化或人为处理会影响花芽分化期，从而出现早花或迟花。 与一般的红肉蜜柚不同，三红蜜柚不仅具有玫瑰红色的果肉，海绵层也是粉红色的，就连果皮也呈现出少见的淡红色。 三红柚多少钱一斤? 市场均价在5-6元左右。 一般水果店现在卖的价格是5块多一斤，价格方面算是比较贵的了。 如果是网购的话，价格会便宜一些。 由于三红蜜柚的产量仅占柚子市场的百分之三左右，目前还属于中高端市场消费的果品。 三红蜜柚果实营养价值高于红肉蜜柚，果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。表现为早熟，丰产、品质极优。 生长习性上，大多数与柚属其他品种类似

做法一 材料：五花肉、自发粉、料酒、酱油、冰糖、椒、盐、桂皮、香叶、姜片、八角、花椒、高汤 做法： 1、五花肉洗净后切成大块，然后焯烫一下取出，切成小丁，也可以最后炖好后再切碎; 2、将处理好的肉丁放入另一锅中，加入高汤(自家做菜条件有限，没有高汤加入清水即可)，料酒，酱油，冰糖，辣椒，盐，桂皮，香叶，姜片，八角，花椒，大火烧开，转小火，慢慢炖制，时间长些会更好，如果没时间的话，2个小时也是要保证的，盐最好后放，最后炖至汤汁大致收干即可; 3、炖制五花肉的工夫别忘了将面和好，好留出面团发酵的时间，将自发粉用适量温水和好，盖上盖子，或者附上保鲜膜，放到一边进行发酵，直至面团变成原来的两倍大(如果没有自发粉的话，则需要用温水将酵母花开，再倒入面粉中和成面团。); 4、面团发酵好后，放到案板上，揉至面团光滑，将面团分成

蚕沙的功效与作用 主治：风湿痹痛、肢体不遂、风疹瘙痒、吐泻转筋、闭经、崩漏 1、祛风除湿 蚕沙功能祛风除湿本品辛甘发散，可以祛风，温燥而通，又善除湿舒筋，作用缓和，可用于各种痹证。《千金方》单用蒸热，更熨患处，以治风湿痹痛，肢体不遂者;若与羌活、独活、威灵仙等同用，可治风湿寒痹;与防已、薏苡仁、栀子等配伍，可治风湿热痹，肢节烦疼，如宣痹汤《温病条辨》，与薏苡仁、滑石、赤小豆等药同用，以清热除湿，宣痹通络，治疗湿聚热蒸，阻于经络，骨节烦疼的痹症。 现代药理研究表明, 蚕沙具有较高的营养作用, 并有促进骨髓造血, 保肝, 促进创伤愈合、抗溃疡和抗肿瘤、降血糖、降血脂等功能, 蚕沙的提取物不仅能提高毛发生长速度, 而且有防止脱发的作用。 2、和胃化湿 蚕沙入脾胃，能和胃化湿，湿去则泄泻可止、筋脉可舒。

　　凤梨和菠萝是一个品种吗?凤梨和菠萝有什么区别吗?很多人认为凤梨和菠萝只是同一种水果的不同叫法，没有多大区别，其实两者的味道不一样哦!那么凤梨和菠萝的区别到底是什么呢? 　　凤梨和菠萝的区别是什么? 　　凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。 　　菠萝的营养和食疗价值有哪些? 　　菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。 　　菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对

稀释法 鸡蛋磕入碗中，搅拌好了以后，加入一倍的凉水用筷子搅匀，之后正常入锅烹饪即可。 漏勺法 把鸡蛋液通过漏勺均匀淋到汤里,过几秒钟后用漏勺在锅里轻轻地搅动几下即可。 关火法 锅里烧开水后关火，等汤水不再沸腾汤面平静的时候，再缓缓下入蛋液，可以用筷子导流，一圈一圈溜进去，静置十几秒，让汤的温度把薄薄的蛋花烫熟。 旋涡法 在倒蛋液进去之前把整锅汤搅拌成一个漩涡，再把蛋液从漩涡边缘慢慢倒入，漩涡会自动把蛋花拉成絮状。 勾芡法 用凉水稀释一些生粉倒在汤里，让汤变得更加粘稠，再下入鸡蛋，打出的蛋花就会比较分散了。

吃蒜苗上火吗 吃蒜苗不会上火。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。 蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质，经常食用可以为身体补充每日所需营养，同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素，这些物质对于身体是非常有益的。从某些方面来看，蒜苗的营养价值高于大蒜。它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。同时，蒜苗也含有大蒜素，因此它和大蒜有相似的保健功能。 蒜苗好吃，营养价值也高，但还是要适量食用噢。 蒜苗的食谱推荐 金针菇炒蒜苗 材料：蒜苗4根、绿豆芽150g、金针菇 200g、红菜椒 1/4个(约10g)、洋葱 1/4个(约20g)、姜末 1茶匙(5g)、生抽、

香蕉和牛奶可以一起吃吗 香蕉和牛奶可以一起吃，但是香蕉和酸奶搭配在一起的话就会造成消化不良或者是脱水的现象。因为在牛奶里面的蛋白质80%属于酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下的时候，也就是当牛奶和酸奶搭配，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收。 也有些人说香蕉和牛奶在一起会得结石，这个呢可能会有一些物质反应，但正常当饮品来使用的量(大量食用的话会怎样那就去问专家吧)，正常的身体(如果有得过结石之类的病的不建议吃)几乎不会有这方面的担心，而且市面上也有很多香蕉和牛奶搭配的饮品，如果吃了就有可能得结石的话，那这些饮品早就淘汰了。 香蕉和牛奶搭配在一起还有减肥的功效，可以缓解便秘， 所以香蕉和牛奶同吃有利也有弊，大家可以根据自身的实际情况来选择食用。 香蕉牛奶的做法推荐 做法一 原料：香

人参果能带上飞机吗? 可以带。 人参果属于一般的水果，不属于易燃易爆品和管制危险物品，不属于毒品和限制携带物品，也没有异味。 建议把水果放在箱子里，随身携带通过安检是没有问题的。 需要注意的是，如果量太大导致箱子超重，那就只能办托运了。 人参果多少钱一斤? 参考价格：10元左右 人参果不同的地区价格不一样，基本价格应该是在7.6-14元之间。 在传说中，人参果是相当珍贵的一种食物，只有一些玄乎的仙人才可享用，古代中也只有一些地位比较高的人才可吃到，而现在人参果的价格不算是太高，算是平民价了， 人参果在曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。其果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特，颇受女性朋友们的喜爱。

什么病不能吃豆腐：痛风患者 由于豆腐的原材料是大豆，而在大豆中含有极为丰富的嘌呤，因此对于患有痛风的患者来说最好不要过量吃豆腐。这些由于豆腐中的嘌呤会导致痛风病人的血尿浓度增高，再加上患者本身就存在有飘零代谢的障碍，因此吃豆腐还会使患者体内血尿酸度增高，从而使病情加重。 什么病不能吃豆腐：胃寒者 豆腐的性质偏寒，因此对于一些体质较为虚弱，并且患有胃寒以及宫寒的女性来说都是禁止过量食用的。特别是对于患有胃寒的患者，如果在平时过量吃豆腐的话，会导致出现胸闷、反胃等现象，因此最好是不吃豆腐为好。 什么病不能吃豆腐：服用四环素类药物 在服用四环素类药物的时候，最好是尽可能的少吃或者不吃豆腐，这是由于在制作过程中含有较多的钙，而用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁会

疫情期间可以吃甘蔗吗? 削皮吃屎完全没问题的。 疫情期间并不影响吃甘蔗，适量吃甘蔗对身体有好处。 吃甘蔗的好处 1.甘蔗具有清热解毒、生津止渴、润肺去燥的功效。 2.甘蔗含水量高达84%左右，富含蔗糖、葡萄糖和果糖，是制糖的优良原料，还含有多种维生素和矿物质。吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养、补充能量、缓解疲劳，适合低血糖患者。 3.甘蔗是粗纤维含量较多的水果，不但能滋润喉咙、保护嗓子，多嚼甘蔗，相当于清洁口腔，从而起到保健牙齿的作用，可以称之为“口腔清洁工”。 甘蔗煮水的做法 【甘蔗百合银耳汤】 准备食材： 甘蔗两小根、鲜百合100g、银耳一小朵。 操作过程： 1、甘蔗去皮; 剁成小块;

补气养血 八宝茶中所含的桂圆，红枣和枸杞等食材都是能补血活血的养生食材，因此常喝八宝茶既能提高人体造血功能，也能缓解人体气血亏损，经常饮用能预防缓解贫血，也能增强体质。 清肝明目 八宝茶中还含有丰富的枸杞多糖和维生素a等营养成分，它们能促进视网膜发育防止视网膜功能减退。 补充能量 八宝茶中所含的红枣，桂圆以及枸杞等食材中都含有丰富多糖和葡萄糖，这些物质被人体吸收后能转化成能量，它能缓解人体疲劳，也能增强人体的抗疲劳能力，特别是人们从事剧烈运动或者重体力劳动后，及时喝一些八宝茶就能加快体力恢复。 养颜抗衰 八宝茶能增强人体的抗衰老能力，它含有的黄酮苷和酚类化合物以及维生素，e等营养成分被人体吸收后能清理身体内的过氧化脂质和自由基，并能增强人体的抗氧化能力，它能延

加各种米 可以在搅打豆浆的时候加各种米，诸如小米、大米、糙米、燕麦米、糯米等都可以， 能够有效的使豆浆更顺滑。只是加米的话要注意多放些水，不然就成糊状了。 加泡发好的银耳 银耳含有较多胶质，很容易获得顺滑的口感。 加含油脂的果仁 加含油脂的果仁，诸如花生、核桃、杏仁等都可以，能有效的让豆浆变得更顺滑，也能增加豆浆的营养价值。果仁不用放太多，一小把足矣。 加豆子 1、打豆浆的时候可以用一部分的鹰嘴豆代替黄豆，打出来的豆浆更加浓稠和顺滑。 2、打豆浆的时候加点绿豆，豆香味更浓，夏季还可以清热解毒。 加糖 1、打豆浆的时候加入砂糖/冰糖一起搅打可以让豆

红烧排骨用什么排骨比较好 红烧排骨一般推荐用肋排或者小排，肋排有一侧与背脊相连，所以它的骨头比小排要粗些。肋排的肉层比较薄，肉质比较瘦且口感比较嫩，比较适合卤制。另外，肋排中段的嫩排最适合烤制，肉层较厚实的部分比较适合蒸、炸或红烧。 红烧排骨窍门 1、做红烧排骨最好选购肉比较多的排骨，如果骨头上能带些肥肉就更好味啦。 2、焯水的时候放入花椒，有去腥增香的效果。 3、红烧菜用炒糖色的效果比用酱油上色要好看，而且味道也更好。但炒糖色的时侯，注意不要炒糊了，宁可色不够深，也不要炒的太长时间。 4、红烧排骨煮到最后时，汤汁越来越少，这时候要不时的翻动一下排骨，让其均匀入味上色，也能防止烧糊或粘锅。 5、如果是用电饭锅做红烧排骨，注意水不要放多，将要淹没排骨为好，干了电饭锅会自动关掉的。

做法一 材料：牛肉500克、白萝卜一个、大蒜2头、葱6段、小红辣椒2个、彩椒半个、姜片、橄榄油、盐、香叶、草果、桂皮、大料、花椒、五香粉、料酒、生抽、老抽、鸡精 做法： 1、牛肉洗净切成5cm左右的块，白萝卜去皮切成滚刀块，锅中加入一些水，将牛肉倒入水要没过牛肉，在放入葱2段、大料一个、姜片3个，倒入少许料酒大火煮开撇去浮沫，然后将牛肉捞出，煮牛肉的汤撇去浮沫后也装一个盆中备用; 2、锅中倒入少许橄榄油，放入大蒜瓣、葱段、姜片炒出香味后，将焯好的牛肉放进去大火煸炒5分钟; 3、然后倒入酱油、料酒、老抽、五香粉在翻炒几下之后，将牛肉倒入砂锅中，放入刚才焯牛肉的汤没过牛肉; 4、然后放入小红辣椒和香叶、草果、桂皮、少许花椒文火炖一个小时，一个小时以后将萝卜倒入锅中在炖半个时辰，一个半小时以后撒上盐和鸡精，将彩椒放入锅

低热量 血橙的热量很低，吃掉整个血橙也只有68卡路里。所以正在减肥的人士不妨考虑以血橙取代平日的小食。例如一杯雪糕已经有137卡路里，是血橙的两倍!转吃较低卡的小食可以有满足口腹之欲，又不会摄取过多卡路里。血橙是瘦身人士的恩物! 高纤维 膳食纤维方面，一个血橙则有整整3.1克，是每天所需分量的11%。多吃膳食纤维可以增加饱足感，减低总卡路里摄取量，同时可以促进肠道蠕动，帮助身体排走废物毒素，减低宿便的问题，去除假肚腩。 减低体重增幅 根据《国际痴肥杂誌》于2010年发表的研究，研究中有两批实验老鼠，一批喝血橙汁，一批喝普通橙汁，结果发现血橙虽然和普通橙一样含有糖，但相对地饮用血橙汁的老鼠不论是体重或是体脂的升幅也较低。研究人员表示有机会是因为血橙中的花青素减低了体重和体

营养价值很高 火龙果富含丰富的膳食纤维、白蛋白、维生素B族、维生素C，还富含花青素等植物化学物质。另外，火龙果中富含丰富的钾、铁、镁等矿物质，都是人体所需的营养物质，食用后可让身体更健康。 防止血管硬化 火龙果果实中含有丰富的花青素，尤其是红色的火龙果，花青素的含量更高。 花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。 排毒护胃 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。 此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。 防治便