腰果的功效与作用 1、保护心血管 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。 2、延缓衰老 含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。 3、增加抵抗力 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。 4、消除疲劳 腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。 5、通乳汁 腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。 腰果的营养价值 1、腰果含有热量较高，含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。 2、腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单

　　苹果，可谓是最常见的水果之一，因为苹果营养丰富，价格也相对便宜，更是不少女性朋友的减肥佳品。确实，苹果的营养价值很高，还有防治16种常见疾病的功效。 　　1、通便：苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。 　　2、防治高血压：有些人由于平时摄入的钠过量而导致高血压的发生。苹果由于富含钾、纤维素和果酸，有利于体内钠和盐钙的消化与排泄，因而也就能有效地防治高血压。 　　3、止泻：因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。 　　4、增进食欲，益于婴儿生长：苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝

润肤养颜 螺旋藻中含有的抗氧化剂能够清除体内多与自由基，保护面板免受自由基的伤害，具有防止面板粗糙、乾燥、润肤养颜的功效。 促进胎儿发育 对于怀孕期的女性来说，螺旋藻还能够帮助促进胎儿发育，螺旋藻含有大量的蛋白质,孕妇期间胎盘血集中的氨基酸比母血的浓度高达60倍左右，螺旋藻中的蛋白质会在人体中分解成氨基酸，可以很好的调节孕妇和胎儿的氨基酸平衡，具有促进胎儿健康发育的作用。 减肥消脂 螺旋藻中含有的藻多糖是水溶性膳食纤维，在胃肠道溶于水中，体积迅速膨胀，产生饱腹感，减少食量，此外，还可吸附食物残渣，经肠道细菌分解后产生的吲哚、亚硝胺等有毒有害物质、致癌物质及吸附多余的脂肪，并排除体外起到排毒养颜的作用。 抗疲劳 螺旋藻中含有铁质及多种维生素，能促进神经细胞兴奋物

西湖龙井属于绿茶吗 西湖龙井是属于绿茶的一种。中国有十大名茶，西湖龙井就在其中之一。西湖龙井茶叶外形纤细紧直，茶叶颜色看起来十分的鲜绿明亮。在很早以前西湖龙井就是我过茶叶中绿茶中的精品了。西湖龙井茶叶的品质不论是外形还是汤色还是口感上都十分的好，特别是明前时的西湖龙井茶，那更是绿茶中的佼佼者。 冲泡出来的西湖龙井非常有光泽，看起来十分的清澈，茶汤闻起来香味十足。喝起来口感也十分好。冲泡后的西湖龙井茶的茶叶会在杯底舒展开来，是一片片完整的茶叶，看起来十分美观。 西湖龙井是属于绿茶中的一种，因产于浙江省西湖地区龙井村而得名西湖龙井茶。 如何鉴别西湖龙井 一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存

做法一 原料：鸡蛋5只左右、鱼肉一小块、虾肉4-5只、姜末拇指大小、盐少许、糖少许、陈醋两勺 做法： 1、蛋黄蛋白分开两个碗放。分别加少许清水,蛋白里加少许盐搅拌好; 2、鱼肉切小丁，用手把虾肉撕碎。鱼肉虾肉加入到蛋白里，搅拌好; 3、拇指大小的姜削皮后切成末，锅内油加热转小火，加入三分之一姜末，加蛋白，用铲子轻轻划熟。装盘; 4、锅子洗净热油,加入蛋黄，剩下的姜末，少许盐和陈醋，用铲子轻轻划熟，摆盘放到蛋白上面。和螃蟹味道好像哦!拌米饭超级赞的。 做法二 用料：鸡蛋三个、西兰花、盐、油、香醋、姜 做法： 1、西兰花洗净焯水，摆盘作装饰用; 2、三个蛋白用蛋抽打至稍微起泡，兑入一点点凉开水; 3、两个蛋黄打散，同样兑入一点点量开

生理期可以吃芒果吗 生理期可以适量吃一些芒果，虽然有说法称芒果有止血的功效。如果在月经期间吃的话，就会导致月经量少、行径不畅，事实上这种说法是没有科学根据的。 而且现代医学也有研究。研究显示，芒果苷作用于血小板特异性蛋白，对血小板的聚集有抑制作用，这与传统医学《食性本草》一书中说到的芒果微寒，无毒，主妇人经脉不通的观点不谋而合。可见，无论从中医理论还是西医学研究来讲，均不能认为芒果有止血功能而影响月经。所以，民间流传的女性经期吃芒果会引起闭经的说法并没有科学依据。 不过生理期吃芒果需注意适量，因为芒果性微寒，若大量或冰镇后食用，则易导致寒气内侵、搏结于血，导致经血不畅。 女性吃芒果的好处 1、保护肠胃 芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠

葡萄酒泡什么能壮阳：枸杞 葡萄酒泡质量好的枸杞，有一定的补肾、疏通心血管的作用，枸杞对癌细胞有明显的抑制作用，葡萄酒泡枸杞还可用于防止癌细胞扩散。 枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目，用于虚痨精亏、腰膝酸痛。眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明。葡萄酒泡质量好的枸杞，有一定的补肾、疏通心血管的作用，枸杞泡红葡萄酒具有美容养颜、滋补气血的功效，最适宜女士喝，如果用白酒泡的话白酒的烈性更能将枸杞的药性浸泡出来，适宜男士喝。 做法是：将枸杞洗干净放入葡萄酒中，密封存放一周左右便可以开封服用。 葡萄酒泡什么能壮阳：人参 人参有明显的补益强壮作用，传统中医养生学运用人参壮阳、治疗肾虚阳痿、性欲低下的例子自古有之。葡萄酒泡人参，效果更佳。男性朋友可以在医生的建议下适当进补人

维生素A 维生素A可通过角膜(在您的眼睛上透明区域的外部表皮)，在视力保健上有着重要的作用。 维生素A也是视紫红质的一种成分，视紫红质是您眼睛中的一种蛋白质，可让您在弱光条件下看到物体)。 维生素A缺乏症在发达国家很少见，但如果不加以解决，则会导致称为乾眼症的状况。 乾眼症是一种眼睛表皮的疾病。如果维生素A缺乏症持续存在，您的泪管和眼睛可能会变得乾燥，严重时角膜将会受损，甚至可能导致不可逆的失明。 维生素A还可帮助预防其他眼疾。一些研究发现，大量维生素A饮食可降低白内障和黄斑部病变(AMD)的风险。 对于一般的眼睛健康，建议补充维生素A丰富的食物。例如地瓜、绿叶蔬菜、南瓜和甜椒(1)都是极好的维生素A来源。 维生素E 人们认为许多眼部疾病都与氧化过量有关，氧化过量是人体中抗氧

　　现在很多人都需要补钙，那么应该怎么补钙呢，当然很多人都会选择通过饮食来补钙，但是人们整天都会误犯补钙的误区，亲亲宝贝小编告诉你有哪些常见的补钙误区。 　　以为吃牛肉有利于骨骼 　　不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。 　　以为吃蔬菜与骨骼健康无关 　　不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平

看外观 外型圆胖、体型大的枸杞为佳，另外也要检查形状是否完整，检查并把软烂、发霉、变色的异常枸杞挑出，就能避免购买过期或品质不佳的枸杞。 用手摸 到干货店购买枸杞时，可以询问老板是否能用手触摸。用手捧起枸杞确认是否干燥、不潮湿，若手上残留了颜色，代表枸杞可能经过染色，不要购买;优质的枸杞子色择为红色或暗红色，不要太过鲜艳才是正常的枸杞。 鼻子闻 散装的枸杞可以取一小把，用鼻子闻一下，检查是否有霉味或化学药味;若散发淡淡的酸味，代表已经变质，不要购买，而已经买回家一段时间的枸杞，使用前也能用这个方法检查有没有腐坏。

鸡肉青菜粥 材料：鸡腿肉、青菜、大米、盐、水 做法： 1、鸡腿肉洗净，去皮切小粒; 2、青菜切碎，备用; 3、紫砂锅熬白粥，熬8成熟; 4、将鸡腿肉放进去继续煮; 5、快好后将青菜碎、盐放进去再煮个几分钟就好了。 青菜瘦肉粥 材料：大米半杯、瘦肉80克、小油菜3颗、淀粉少许、盐少许、生抽少许、香油几滴、清水适量 做法： 1、大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水; 2、往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“婴儿粥”; 3、瘦肉洗净后剁成肉末，加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀，再加入几滴香油拌均匀; 4、油菜洗净后切细末备用; 5、当电炖盅

功效与作用 辣椒味辛、性热，入心、脾经;有温中散寒，开胃消食的功效;主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。 1. 解热、镇痛： 辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用; 2. 预防癌种： 辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率; 3. 增加食欲、帮且消化： 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化; 4. 降脂减肥： 辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。 营养成分 每100.0克营养成份含量如下：

骨头汤怎么去腥味 1、焯水。将骨头洗净，入开水中焯水5分钟，煮出血水和油污后，将骨头取出，倒掉水。血水是腥味的主要载体，煮出血水后腥味就会变得极淡或消失。此外，焯水还有助汤色白皙，味道更鲜美。 2、加入姜或酒或醋或陈皮等调料炖煮。姜、酒或醋等调料有去腥的作用，炖骨头汤时放些不仅可以去腥，也可以增味。 3、撇去浮沫。在炖煮的时候会产生浮沫，我们要将浮沫彻底撇净，这样汤才会不腥，无杂质，且更好喝。 骨头汤怎么做好喝 材料：骨头，水，葱，姜，酒，盐。 做法： 1、将骨头洗净，入开水中焯水5分钟，煮出血水后，将骨头取出，倒掉水。 2、将骨头放入温热水中再次逐根洗净，尤其是骨头缝里的血沫杂质要洗干净。 3、将骨头放在砂锅中，加入开水，再加入葱、姜和酒，用大火烧开。

糖炒板栗和鲫鱼可以一起吃吗? 可以，不相克，要注意控制好量。 板栗和鱼营养价值丰富，当中含有蛋白质、矿物质、纤维素等多种营养物质，但在中医性味上，鱼肉性温，板栗也是温性食物，两者并不冲突，但一起食用性味偏温热，容易引起体内燥热之气过重，影响身体健康。因此适量食用为宜。 糖炒板栗和鲫鱼一起吃多少合适? 建议板栗不超过10个，鲫鱼大概200克。 糖炒板栗吃起来比较干燥，而且淀粉含量丰富不易消化，炒制的食物一般火气也比较大，所以不适宜多吃，以免引起消化不良。 鲫鱼的话营养虽然丰富，但也不要吃太多，满足人体所需即可。 糖炒板栗和鲫鱼一起吃有什么好处? 增强体质 鱼肉中蛋白质含量较为丰富，而蛋白质是增强人体抵抗力的主要营养物质，加之板栗中还含有钙、铁等多种微量

虾皮补钙吗 虾皮能补钙，但补钙效果不佳。虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小，所以虾皮中钙的绝对数量很少;虾皮中钙的吸收率要比奶制品低;虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，影响吸收率。 基于以上几点，所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法，不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量，如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话，正常人是完全不能接受的。 虾皮通常作为调味品食用，一次不可能吃很多。我们一次喝牛奶250毫升很容易，但250克的虾皮足够我们吃一两个月的，每次烹调用几克即可。其次虾皮不好消化，即便吃下了，也不可能有很好的消化吸收过程。 最后，虾皮含盐量很高，故不宜多吃。所以说，虾皮虽然含钙量高，但并不是补钙

腰豆的功效与作用 1、预防糖尿病：红腰豆不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食红腰豆。 2、预防贫血：素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，红腰豆能预防缺铁性贫血。 3、化湿补脾：红腰豆对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。 4、润肠通便：红腰豆有较多的膳食纤维，具有润肠通便的作用。 5、改善消化吸收：胃口不好的人可以在平时吃一些红腰豆，这样也有利于增加食欲，加快身体对食物的吸收消化，来达到改善胃口的目的。 6、健美减肥：不难发现肥胖的人群也是因为积压在体内的水分和毒素无法进行排除，而脂肪的日久积压变形成了顽固的肥胖，而红腰豆是可以改善因为日常身体内吸收的一些残留物质滞留在人体体内，将这些

菠菜+苹果+生姜 菠菜和苹果均含有大量的纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化排毒，而且热量低又饱肚，可于餐前吃抑制食慾，避免摄取过量食物;生姜中含有的姜醇亦可以促进新陈代谢，舒缓消化系统，改善腹胀问题。 菠萝+青柠 菠萝加青柠的组合最主要可以帮助肠胃消化，以及增强燃烧脂肪的成效，由于菠萝含有蛋白酶，可改善消化不良的问题;而青柠不但可以刺激消化系统，半中的柠檬酸还可以更有效地燃烧体内脂肪。 无花果+巴西杏仁 无花果和巴西杏仁两种食物都是足够饱肚的食物，因为一般的巴西杏仁的颗粒比较大，所以饱足感比起其他的果仁来说更加有饱足感;另外低热量的无花果因为纤维含量高，所以可改善便秘问题。 燕麦+花生酱 燕麦和花生酱都是蛋白质含量甚

新谷酵素饭前吃还是饭后吃 新谷酵素可以在饭前半小时吃，饭后一小时之后吃。 新谷酵素选择在饭前吃的话，可以有巩固助消化的作用。但是有些人喜欢在饭后吃，要是想饭后吃，最好在饭后一小时之后吃，不然饭后吃太快容易引起饥饿的感觉。新谷酵素怎么吃因人而异，因为新谷酵素具有睡眠酵素，那就适合睡前吃。但是如果说午饭或者晚饭吃多了，或者晚上没管住嘴巴，吃了宵夜，心理有负担，这个时候你就可以再吃一包酵素，帮助分解食物，抑制吸收。 新谷酵素很是便于携带，一包里面有5粒，平时可以放2包在包包里，可以减轻应酬和饭局中暴饮暴食以及酒精对肠胃的刺激和伤害，至于饭前和饭后吃这点，其实觉得都可以，因人而异，所以都可以尝试一下，留心下饭前饭后哪个更适合自己的体质。 吃新谷酵素的好处 1、延缓衰老 新谷酵素能够有效帮助促进身体的新

山药 材料：山药500g、羊肉800g、盐2茶勺、姜5g、洋葱20g、胡萝卜100g 做法： 1、把羊肉切块，备用; 2、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丝、姜切片; 3、羊肉凉水下煲里; 4、大火烧开，撇去浮沫，加姜、洋葱丝转小火炖1小时; 5、加胡萝卜煲30分钟左右; 6、把山药洗净去皮切块，加煲里，加盐，煲20分钟左右即可。 小贴士： 1、炖羊肉的水一次得加足够，不够加开水。 2、一定得小火慢慢炖，胡萝卜不能多加只是辅材提味提色。 香菇 材料：带骨羊肉500g、干香菇100g、胡萝卜半个、盐2茶勺、洋葱50g 做法： 1、干香菇用热水泡软洗到清水为止;

吃螃蟹为什么要配紫苏 之所以在吃螃蟹的时候要配一些紫苏一方面是可以去腥，另一方面是可以起到驱寒的作用。 这是因为含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、丁香油酚等挥发油。这些挥发油不仅香气浓郁，而且具有开胃解腻、去腥提鲜的功效。 另外紫苏中的挥发油具有独特香气，可以让蚊虫远离，也可以让微生物“退避三舍”。大闸蟹以微生物和腐食作为食物，体内容易富集细菌，蟹肉本身也是微生物非常喜欢的食物。因此在烹调大闸蟹时搭配紫苏，就可以起到防腐杀菌的效果。 小贴士：在没有冰箱的年代，人们用新鲜的紫苏叶将鱼、肉等食物包裹好，放到阴凉、通风、干燥处，常温下可以保存4天左右。 吃螃蟹配什么好 1、黄酒 黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。从健康的角度看，螃蟹性寒，配上活