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  • 仙人掌果的功效与作用
    仙人掌果的功效与作用

    抗氧化 仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,富含花青素。 加速伤口愈合 仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。 祛湿退热 仙人掌果味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 润肠通便 仙人掌果富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。 其它功效 仙人掌果含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂

  • 羊肉汤用黑胡椒还是白胡椒
    羊肉汤用黑胡椒还是白胡椒

    羊肉汤用黑胡椒还是白胡椒 羊肉汤里面一般建议用白胡椒,因为白胡椒的味道更温和一些,适合做羊肉、烧鱼、酸辣汤,因此用白胡椒煮出来的羊肉汤口感会更好一些,肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰。在中式料理中白胡椒一般在肉类中也会应用的比较广泛。 黑胡椒和白胡椒的区别 黑胡椒是在即将成熟的时候采摘下来,干燥。所以外壳是黑色,有褶皱。相对于白胡椒,香气更浓郁。 白胡椒是成熟的之后采下的颗粒,去壳加工。因为壳上有很重的气味,所以去壳后的白胡椒相对于黑胡椒味道更温和。但是,胡椒粒内部的辣味,相对于黑胡椒,更集中。 黑胡椒和白胡椒的不同应用 黑胡椒粉尤其适合搭配红肉如牛肉、猪肉、羊肉等使用,腌肉、烹调时、摆盘时皆可运用。腌肉时使用黑胡椒腌渍,会使肉带有微香、微辣的基底,后续在煎煮时便能呈现出香

  • 腰果糖尿病人能吃吗
    腰果糖尿病人能吃吗

    腰果糖尿病人能吃吗? 根据具体情况而定。 对于糖尿病情较轻,或血糖相对稳定的患者可以少量吃3-5颗腰果解馋。严重的还是听从专业医生建议比较好。 说明: 注意不要与正餐同食,以免引起血糖短时间骤增。 最好吃原味不加糖的腰果减少糖分摄入。 若吃腰果后可以在正餐中适量吃些升糖指数低的蔬菜如芹菜,黄瓜等,健康饮食,防止血糖升高。 腰果有哪些吃法? 一、腰果虾仁 步骤: 1、虾仁洗净备用,鸡蛋打散,腰果仁洗净备用,葱姜蒜切末 2、准备一只碗,加入盐、料酒、淀粉,加入鸡蛋液搅匀 3、再放入虾仁搅拌 4、炒锅烧热加油,放入腰果仁油炸,捞出备用 5、锅内留少许油,放入虾仁,煎炸片刻,捞出 6、爆香葱姜蒜,加入

  • 蕨菜会回奶吗
    蕨菜会回奶吗

    蕨菜会回奶吗 蕨菜不属于回奶食物,是不会引起回奶的,因此如果是哺乳期的妈咪们是可以安心食用蕨菜的。 蕨菜的营养价值: 1、蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效; 2、蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压; 3、所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用; 4、蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果; 5、蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力; 6、近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。 常见的回奶食物有哪些 1、五谷豆类:大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料(茴香)。 2、蔬菜瓜果:韭菜、苦瓜、洋葱、

  • 菠菜和什么一起榨汁可以减肥
    菠菜和什么一起榨汁可以减肥

    菠菜+柳橙 这种美味的果昔含有丰富的抗氧化剂和膳食纤维。 这种果昔含有刺激身体清洁的必需营养素,经由增加能量水平,有助于增加你的身心活动。 不只是运动前才能喝,你也可以在肚子饿时饮用。 材料: 7片菠菜叶 3颗柳橙的原汁 2颗奇异果 1杯水 做法: 清洗菠菜叶后放入果汁机。 将柳橙榨成汁,然后放入果汁机中。 将奇异果切碎,放入果汁机中。然后加水,使其更容易搅拌。 搅拌几分钟,直到得到一杯光滑的饮品。 何时饮用 运动前30分钟喝一杯这种果昔。 早餐或下午喝。 菠菜+芒果+椰子 这种果昔的材料:能帮助减重,还能对抗胆固醇和水肿。 其维生素和矿物质能促

  • 鹌鹑蛋可以蒸蛋羹吗
    鹌鹑蛋可以蒸蛋羹吗

    鹌鹑蛋可以蒸蛋羹吗 鹌鹑蛋同样可以用来蒸蛋羹,不过由于鹌鹑蛋的个头比较小,因此在蒸蛋羹一般推荐6-7个为一小碗。而且鹌鹑蛋的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高出3~4倍,它还含有碳水化合物、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。鹌鹑蛋如果是给老年人或小孩子吃的话,用鹌鹑蛋做鸡蛋羹口感和营养上都会更加全面。 鹌鹑蛋蒸蛋羹的做法 1、将鹌鹑蛋逐个打入碗中,用筷子搅拌均匀。 2、水和鹌鹑蛋的比例为2:1最合适。这样蒸出来的鸡蛋既不会因为水放少了而质地紧实、不鲜嫩、口感变老,也不会因为水放多了而不能凝固成形。 3、接着在锅中放进适量水,放上蒸锅,再将打好的鹌鹑蛋羹放进蒸锅中。用大火烧开水,等上汽之后再开中小火蒸,如果鹌鹑蛋个数较多且蒸碗比较大,那就需要酌情增加时间。 鹌鹑蛋的其

  • 燕窝的功效与作用及营养价值
    燕窝的功效与作用及营养价值

    燕窝的营养价值 1、水溶性蛋白质:燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复塬。 2、碳水化合物:碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢。 3、人体所必需的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸):燕窝中含有22种活性氨基酸,这是构成蛋白质的基石。 4、微量元素:钙、磷、铁、钠、钾等;其中钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12。 5、表皮生长因子:燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复塬起着很大的作用。 6、燕窝酸:燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度,母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力,提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。

  • 当归红枣鸡蛋红糖水的功效
    当归红枣鸡蛋红糖水的功效

    当归红枣鸡蛋红糖水的功效 当归红枣鸡蛋红糖水是一道非常适合女性朋友的养颜补血汤,可以调理女性的月经问题,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用。经期喝一些当归红枣鸡蛋红糖水既能活血补气,又能补充体力,还可以暖胃健脾。 如果火气比较旺可以少放些当归。尽量是避开月经的时候喝,痛经的话可以在月经之前一个星期左右喝就可以。 当归红枣鸡蛋红糖水的做法 食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量 做法: 1、準备好材料; 2、锅里加适量的水, 放入鸡蛋煮熟, 加少许盐, 可以防鸡蛋开裂; 3、煮好的蛋去壳, 用牙籤在鸡蛋表面刺一些小孔, 和当归一起煮, 味道更容易渗到鸡蛋内; 4、将当归和黄芪放入锅中, 加3大碗水煮沸; 5、转小火, 加入红枣;

  • 吃阿胶的最佳时间
    吃阿胶的最佳时间

    吃阿胶的最佳时间:冬季 首先:阿胶是药食同源,性温和的滋补品,是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的时候吃效果最佳。 其次:从俗语“冬季进补,来年打老虎 ”来看,也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间。 冬季吃阿胶最好的原因 1、因为阿胶属于滋腻补药,在热天服用,不易消化吸收,冬季出汗少,吸收更好。 2、阿胶的服用时间较长,如果保存不当,尤其是在较高的环境气温下,很容易变质。 3、冬季气候严寒,新陈代谢减慢,人体需要增加热量,食欲旺盛,此时吃阿胶有利于身体进补。 在一天之中,阿胶最佳的服用时间是在早饭和午饭后的30分钟-60分钟之间。 女性体质虚弱,月经不调的话,通常在经期后3-7天,开始吃阿胶最好。产后恶露干净后也可以食用阿胶以滋阴补血。

  • 裙带菜的功效与作用
    裙带菜的功效与作用

    裙带菜的功效与作用 1、控制身体重量 裙带菜中卡路里、碳水化合物和脂肪的含量极低,这是为什么它能让你吃饱而不会给你的饮食增加太多卡路里的原因之一。 众所周知,岩藻黄素作为一种化合物具有燃烧脂肪的特性,它能抑制细胞中脂肪的积累并刺激脂肪氧化。 2、抗癌潜力 根据发表在《海洋药物杂志》上的2014年《[评论》的一篇文章,海藻或褐藻(如裙带菜)中的褐藻多糖硫酸酯具有抗乳腺癌和结直肠癌的抗癌活性。2014年发表的另一篇综述文章描述了裙带菜中发现的岩藻多糖和岩藻黄素的抗肿瘤潜力。 2005年的一项动物研究发现,裙带菜有助于防止二甲基甲酰胺诱导的大鼠体内癌症的扩散。它还发现碘有助于诱导癌细胞死亡或凋亡。2001年的一篇文章指出,虽然碘可能有助于预防乳腺癌,但应避免过量摄入,因为过量摄入会导致甲状腺毒症等副作用。

  • 啤酒喝不完怎么保存
    啤酒喝不完怎么保存

    啤酒喝不完怎么保存 1、密封保存 喝不完的啤酒如果是想等第二天喝,你可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口,再把原来的盖子盖上。放到冰箱。只要瓶口那不透风进去就行了。或者使用葡萄酒软木塞来将酒瓶塞紧,这些方法都可以确保啤酒一至两天内不变质。 2、直立摆放 啤酒和葡萄酒的摆置方式大致相同。但是不同的是,葡萄酒可以斜着摆放,而啤酒只能直立摆放。啤酒中含有“死酵母”,直立摆放时,会让死酵母沉至瓶子底部,而斜着摆放,死酵母会沉积到瓶身或者瓶口处。另外,直立摆放可以最大程度的防止啤酒氧化,这样的话,啤酒的保存期限就会被延长了。 3、避光保存 啤酒保存的地方一般是阴凉的地方。紫外线或者蓝光过强照射啤酒时,啤酒中会产生一种物质,这种物质有着令人难以忍受“臭鼬味”,使人不想再喝这样的啤酒。一般来说,绿色瓶子或者棕色瓶子最适合保存啤酒,防止啤

  • 糖尿病能吃蕨菜吗
    糖尿病能吃蕨菜吗

    糖尿病能吃蕨菜吗 糖尿病是可以吃蕨菜的,蕨菜是一种高纤维蔬菜,能够促进机体的糖代谢,从而起到稳定血糖的效果。 此外经常食用蕨菜还可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用,还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。并对麻疹、流感有预防作用。 蕨菜的做法推荐 鸡丝蕨菜 准备材料:鸡脯肉100克、蕨菜2袋、红椒丝、葱花各少许、精盐1小匙、味精1/2小匙、糖少许、色拉油2大匙、料酒1小匙、蛋清半个、水淀粉少许。 做法: 1、将鸡脯肉切丝,洗净,盛入碗中,加料酒、蛋清、水淀粉抓匀上浆,起锅烧适量清水,将鸡丝投入划开,捞出备用;蕨菜洗净,切段,待用。 2、锅内入底油,炒散鸡肉丝,加入葱花,倒入蕨菜及红椒丝,加调料翻炒,

  • 八宝茶有哪八种配料
    八宝茶有哪八种配料

    八宝茶有哪八种配料 八宝茶实际上没有固定的配料,传统的八宝茶一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花这八种材料组成,不过随着时代的演变,八宝茶的配方也根据不同的体质做了改良。 八宝茶的材料可以根据个人喜好和身体需要随意加减,比方说:根据不同的季节选用不同的茶叶,夏天以来自南方的花茶为主,冬天以来自陕西的青茶为主;讲究的家庭也备有乌龙茶、毛峰、碧螺春、龙井等名贵茶叶。 回族:茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。 四川:按顺序放入冰糖、罗汉果、花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干、茉莉花茶、两朵菊花。 八宝茶的养生喝法 若想补血养颜、补益气血,就可以红枣、枸杞、桂圆作为主体,再增添其他材料; 如果血压高,

  • 人参果多少钱一斤 2017人参果价格
    人参果多少钱一斤 2017人参果价格

    人参果多少钱一斤2017 参考价格:10元左右 人参果不同的地区价格不一样,基本价格应该是在7.6-14元之间。目前最新各个地区发布的人参果价格分别是无锡人参果价格10.42元/公斤、河南人参果价格5.00元/公斤、山西人参果价格10.60元/公斤、北京人参果价格是6.25元/斤、豫南人参果价格是4.8元/斤、兰州人参果价格是3元/斤、甘肃人参果价格是3.8元/斤。 在传说中,人参果是相当珍贵的一种食物,只有一些玄乎的仙人才可享用,古代中也只有一些地位比较高的人才可吃到,而现在人参果的价格不算是太高,算是平民价了,没有吃过人参果的都可以买来尝尝。 吃人参果的好处 1、美容养颜 人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加

  • 如何挑选家禽肉 家禽肉质量好坏的鉴别方法
    如何挑选家禽肉 家禽肉质量好坏的鉴别方法

      家禽肉可通过看其新鲜度来鉴定质量的好坏。主要看嘴部、眼部、皮肤、脂肪、肌肉及肉汤。   嘴部 新鲜的家禽,嘴部有光泽、干燥,有弹性,无异味;不新鲜的家禽,嘴部无光泽,部分失去弹性,稍有腐败味;腐败的家禽,嘴部暗淡,角质部软化,口角有黏液,有腐败味。   眼部 新鲜家禽的眼部,眼球充满整个眼窝,角膜有光泽;如眼球部分下陷,角膜无光为不太新鲜;眼球下陷大,同时有黏液、角膜暗淡的,说明已腐败。     皮肤 新鲜的家禽皮肤呈淡黄色或淡白色,表面干燥,具有特有的气味;不新鲜的家禽皮肤呈淡灰色或淡黄色,表面发潮,有轻微腐败味;腐败的家禽,皮肤灰黄,有的地方呈淡绿色,表面湿润,有霉味或腐败味。   脂肪 新鲜的家禽脂肪色白,稍带淡黄色,有光泽,无异味;不新鲜的家禽脂肪色泽变化不太明显,但稍带异味;腐败家禽脂肪呈淡灰或淡绿色,有酸臭味。   肌肉 新鲜家禽的肌肉,结实而有弹

  • 花青素的功效与作用
    花青素的功效与作用

    防衰老 花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。 防晒 花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。在实验中发现,太阳可以杀死人类50%的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于死。 抗辐射 花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因PH值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。 预防癌症 花青素清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。 增进视力 医学临

  • 蛋清加酱油真能壮阳吗
    蛋清加酱油真能壮阳吗

    蛋清加酱油真能壮阳吗 目前暂无证据表明蛋清加酱油可以起到壮阳的效果,而且生鸡蛋清中蛋白质结构非常紧密,因而胃肠里的消化酶难以接触,如果经常生吃蛋清的话,不仅容易出现有消化不良等症状,甚至还有可能会因此而患有各种胃肠道疾病。 此外生鸡蛋中都带有致病菌、霉菌或寄生虫卵等,如果只是简单用酱油冲泡后饮用的话,这其中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,因此食用后很容易出现有腹泻和寄生虫病。如果个别鸡蛋中有沙门氏菌的话,还有可能会导致食物中毒。 而且酱油的含盐量高达18%-20%左右,如果摄入的太多,我们身体之中钠离子的增多,比较容易引发高血压等相关的疾病,每天的食物之中食盐的含量已经可以满足我们人体的需要,因此不建议食用蛋清加酱油。 壮阳食疗方推荐 当归羊肉汤 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各

  • 三红柚是转基因柚子吗
    三红柚是转基因柚子吗

    三红柚是转基因柚子吗? 不是转基因。 品种来源上,三红蜜柚是琯溪蜜柚芽变成红肉蜜柚后再次芽变的新品种,属于琯溪蜜柚的系列品种。琯溪蜜柚已申请为地理标志产品 ,三红蜜柚作为其两次芽变形成的品种,拥有着更好的品质。 第二次的芽变记录是在:平和县小溪镇厝丘村农户蔡火成红肉蜜柚园中的红肉蜜柚单注芽变果实营养价值高于红肉蜜柚,最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高,果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。表现为早熟,丰产、品质极优。 生长习性上,大多数与柚属其他品种类似,但进入盛产期仅需五六年,且需肥量不高,表现出经济品种的特性。 红肉蜜柚和三红蜜柚的区别 1、白心蜜柚特点:皮色早期青黄后期金黄,瓤白,肉色如玉,白中稍微泛黄。纤维一般,口感特好。 2、红肉蜜柚特点:皮色与普通蜜柚无异,瓤白肉红

  • 荸荠不去皮可以吃吗
    荸荠不去皮可以吃吗

    荸荠不去皮可以吃吗 有人认为荸荠可以带皮吃,只要彻底洗干净,但事实上,需要知道的是荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状。 此外,需要提醒一下,荸荠皮中含淀粉较多,糖尿病患者应慎食。所以生食或熟食荸荠都应去皮。通常来说,马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。另外,马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。更建议熟食荸荠,即使生食也应充分浸泡后洗干净,以沸水烫过,削皮再吃为妥。 荸荠怎么剥皮 1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子,放在水里使劲搓,这样比较容易洗干净,之后再用小刀刮皮。

  • 芦蒿叶子能吃吗
    芦蒿叶子能吃吗

    芦蒿叶子能吃吗 芦蒿的叶子也是可以吃的,只不过芦蒿的叶子口感比较苦涩,因此我们在吃芦蒿的时候通常都会把芦蒿的叶子舍弃掉。 不过芦蒿中含有较为丰富的维生素C,且带有独特的清香,日常可以将摘下来的芦蒿叶保留下来制作茶叶或者拌着面粉做成面饼。 小贴士:如果购买的芦蒿叶子上长有小豆豆一样的物质,说明其植物细胞可能由于吸收了甲醛等物质产生了变异,不要食用这样的叶子。 芦蒿叶子的吃法 1、制茶:炒茶前先要洗净锅并擦干,不能有残留的水分。把锅烧热后放入芦蒿叶子。不断翻炒炒至水分全干即可。这个过程中也控制好火候,要保证叶子中的水分可以充分挥发。同时也要保证不断的翻炒以使其受热均匀。 2、做饼:芦蒿叶子也可以作为做饼的原料。做法是将叶子用盐水浸泡清洗后,剁碎,倒进烧开的清水中,烧开做成粉即可。做出的粉末可以加入做饼、

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