每逢端午佳节，家家户户都会自己包粽子，庆祝端午的到来。但是很多年轻的人们都不懂怎么包粽子。今天小编就教大家最简单的包粽子的方法喔。 　　准备材料：糯米(4KG),一包粽叶,两盒咸蛋,一把线(现在超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子. 　　粽叶折一条窄边 　　卷起，成漏斗型. 这只粽子皮包反了，滑的一面包米饭 　　加糯米，绿豆，肉，咸蛋黄，栗子，再加绿豆 　　再在外面包一层粽叶， 外面再包一层粽叶，不用包到底.小漏斗就成了大漏斗 　　再加糯米，馅不要加太多，7分满就好. 左右两边的粽叶向内折叠 　　把对着自己的小尖角折上去 　　外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧 　　包好了，和拳头差不多大. 　　接下来就是烧粽子了，拿了家里最大的锅子，加冷水，大火烧滚，小火焖，烧了差不多6个多小时.让粽子留在里面自然冷却. 　　粽子出锅了

切片 一般如果是清炒杏鲍菇直接将杏鲍菇切片即可，方法也非常简单，将去少许头尾，切片，一元硬币的厚度左右就可以了，这样切比较容易熟，受热也比较均匀。 切菱形 杏鲍菇如果搭配被的菜品炒可以切成菱形，这样更为美观。把杏鲍菇斜切成均等的段。切口朝上竖切成均等的片。放倒了看，就是菱形。 切花刀 如果是煎杏鲍菇可以选择切花刀，把杏鲍菇清洗干净，然后切成小片状，可以稍微切厚一点，按照鱿鱼切花刀的方法来切，斜着从头切到尾，注意别切断。然后转90度，同样方法切直刀照样不能切断，十字划开，就切好了，非常方便吧。 切滚刀 如果是用杏鲍菇煲汤可以切成滚刀状，先斜切一刀把切面翻朝上面。在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。再把上一次的切面翻朝上面，还是在约二分之一处斜切。

茄子把煮水能治风寒咳嗽吗 茄子把煮水能止咳。 茄子蒂含多种维生素，可减低胆固醇，降血压，有抗癌、防治心脑血管疾病的作用。茄子蒂还可以预防口腔溃疡。茄子把煮水还能止咳，茄子把煮水能止咳是因为茄子把有清热的药用价值，冻过以后又增加了它的寒性，对于因为内热引起的肺热咳嗽，可以说是对症下药。 茄子把煮水止咳的做法 1、挑选新鲜的紫色长条茄子，切除茄子把并清洗干净。需要注意的是一定要挑选“紫色”、“长条”茄子，因为紫色比白色的茄子营养和药用价值要高，长条茄子比圆茄子含水量高，作为止咳用水选用紫色长条茄子最佳。 2、将洗净的茄子把晾干后放入冰箱冷冻至全部冻透，大概需要半天的时间。茄子把性凉、有清热的功效，冻透后茄子把的凉性大大增加，对于肺热咳嗽有很好的治疗效果。 3、接下来就可以直接用冻透的茄子把煮水了，煮

丑橘含糖量高吗? 高。 丑橘的果汁糖度在13%以上，最高达17%，味极甜。 丑橘是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。 名称来源： 不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗，四川蒲江县早些年卖不知火时注册一个商标名丑柑，后来成了不知火在中国的代名词。 丑橘怎么选? 1、看丑橘的颜色，最正宗的丑橘表面要呈现出金黄色的，但凡颜色比较淡或者重那都是成色不好的丑橘。 2、摸表皮，表皮薄嫰、手感软的口感偏甜;表皮粗糙、手感硬实的口感偏酸。 3、选好的丑橘放在手心里颠一颠，质量比较重的内部相对含有丰富的水分，吃起来丑橘汁也更多。 丑橘一斤大概几个? 大概3-4个。市场价8-12元。

　　木耳具有丰富的营养价值和功效作用，经常食用可以预防心脑血管等疾病。如何才能挑选到上等的木耳呢?小编教你五招，挑选到好木耳。 　　看：首先看颜色。优质黑木耳应该耳大肉厚，耳面呈深黑色，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色，无结块;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚，呈灰色或棕色的最次。好的木耳正反两面颜色对比明显，腹面黑亮，背面呈黑灰色或黑褐色，如果两面都是乌黑色，有可能喷洒了化学药剂。 　　捏：优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。 　　闻：新鲜黑木耳没有酸臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸味或其他异味。若有霉味，说明木耳已受潮变质。 　　尝：正常的木耳，轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，如果很甜，说明可能掺糖;如果有苦味，说明可能掺碱

芭蕉可以和螃蟹一起吃吗? 一般没什么影响。 螃蟹是寒性食物，芭蕉性温，这两者在性味上不冲突，芭蕉的性味可以中和下螃蟹的寒性。 从营养成分上看，这两者也是不相克的，所以一起吃没什么问题。 建议： 这两种食物都不要吃太多，特别肠胃不好的人，螃蟹性寒，多吃容易导致腹泻等肠胃不适症状。 吃螃蟹的饮食禁忌 1、蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。 2、吃螃蟹等海鲜的同时尽量不要喝啤酒，螃蟹与啤酒不宜同食是因为这两种食品都含有高嘌呤，吃多了会引起痛风，两种食物加在一起更是雪上加霜。 3、在吃螃蟹的时候，应该注意的是吃螃蟹的量，不要逮住一顿猛吃，要适度。 4、要注意螃蟹的保鲜程度，如果螃蟹保存时

西兰花籽油的功效与作用 1、水合物 西兰花籽油的主要和最重要的好处之一是其对头发和皮肤的保湿作用，西兰花籽油含有许多健康的脂肪酸，如果您的头发乾燥，皮肤乾燥或两者兼有，定期使用西兰花籽油可以帮助您解决问题，与其他油一样，您应明智地少量使用西兰花籽油，如果要使用西兰花籽油为乾燥的皮肤或头发补水，只需几滴即可，如果您的头发比较细，可以少用油，而浓密的头发可以多用油，重要的是不要夸大和期待奇蹟，而是慢慢尝试西兰花籽油，并在有改善的情况下定期开始使用。 2、比有机硅更健康 许多化妆品，尤其是头发和化妆品，都含有硅酮或硅酮类物质，例如二甲硅油，化妆品公司为何实际上使用这些合成物质对人体健康产生衝突，这是因为有机硅可以改善头发的外观，从而使它们具有更柔软和更光彩的光泽，所有这些在化妆品行业都很重要，但是在我们应该在皮肤和头发上使用有机硅还是有机硅产

槐花蜜好还是枣花蜜好 关于槐花蜜好还是枣花蜜好这个问题不能一概而论，要根据人群而定。 枣花蜜性平偏温、补中益气、养血安神、护脾养胃，适合妇女、儿童、老人和体质较弱的人群(患者)，但是容易上火和已经上火的人群就不要食用枣花蜜，否则容易造成便秘，让上火的情况加重。 而槐花蜜性偏凉，比较适合便秘、血压偏高和支气管哮喘的人群，一般患有糖尿病个脾胃虚亏的人就要慎食。 槐花蜜和枣花蜜的区别 1、颜色不同 枣花蜜因品种的不同蜜汁呈透明或略浑浊状，蜜汁质地粘稠有光泽，颜色呈琥珀色或深色;槐花蜜的蜜汁则水白透亮或者白色偏黄，浓稠度适中，而且一般纯正的槐花蜜颜色会比较淡。 2、味道不同 槐花蜜通常有槐花的清香味道比较淡，是我国出口级别最高的蜂蜜了，而且深受口味淡的日韩民众喜欢;

月饼可以带上飞机吗 月饼一般可以带上飞机。 月饼可不可以带上飞机，首先是要看航班。要是你是国内航班的话，那是可以带的。但是如果是国际航班的话，那就要视情况而定了，国际上的很多国家都不能将月饼入境。 其实月饼本身一般是可以带上飞机的，但是一般月饼盒内的金属刀叉不能带上飞机，而且如果月饼包装内含有的干冰、酒类、金属刀具，也不得带上飞机，旅客需做自弃处理或提前办理托运手续。金属刀叉餐具属于违禁品，严禁随身携带，只能托运。为此，旅客在购买月饼尤其是礼品装月饼前最好提前了解包装内是否配备金属刀叉或酒水。 哪些月饼不可以带上飞机 冰皮月饼、雪月饼禁止上飞机。冰皮月饼、雪月饼以其新鲜的口感倍受消费者亲睐，但是它们却是飞机上的不速之客。日前就有旅客就因携带雪月饼在安检时被拦截

杨桃的功效与作用：补充营养 杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。 杨桃的功效与作用：和中消食 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。 杨桃的功效与作用：清热利咽 杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。 杨桃的功效与作用：利便止渴解酒毒 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。 杨桃的功效与作用：保护肝脏、降低血

自己在家怎样做黑蒜 1、挑选未沾染太多泥沙的大蒜，大致拨乾净即可，或者拿把牙刷清洁细节，最后再将泥土与老皮较多的外层轻轻剥除、上端蒂头剪掉; 2、为了避免发霉，大蒜不能用水清洗，建议挑选未沾染太多泥沙的大蒜，大致拨乾净即可，或者拿把牙刷清洁细节，最后再将泥土与老皮较多的外层轻轻剥除、上端蒂头剪掉; 3、制作出适合电子锅大小的竹层，用竹筷子依照电子锅大小裁切，再用棉绳绑好固定，我使用22双筷子做成2个; 4、电子锅摆入内锅放入一个竹层架，再排入一层蒜头，再入一个竹层架，再排入一层蒜头; 5、蒜头排放不堆叠，留点缝隙让热气对流，电子锅设定保温，保温约15天左右; 6、第15天打开电锅，蒜头外皮带黑色，拨开蒜仁湿润微黏手，室温通风约5-10天，冰入冰箱冷藏保存，如果蒜衣仍然是

甲鱼死了多久不能吃 一般建议甲鱼在死后30分钟之内食用最佳，最多不宜超过4个小时，因为甲鱼的主要成分是蛋白质，其中含有大量的组氨酸，但组氨酸容易分解产生组胺，尤其是甲鱼死后，组氨酸的分解加快，随着甲鱼死亡时间的延长和温度的升高，甲鱼肉的组胺浓度急剧增大，组胺是一种毒物，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。 因此如果是死了的甲鱼不马上食用的话建议放冰箱冷鲜保存，时间长的可以放冷冻柜保存。 甲鱼死了一天了还能不能吃 甲鱼死了一天是不宜再继续食用的，因为甲鱼是一种生命力极强，在生命的最后阶段，肉质已经开始腐变，还能顽强的活着，等到真正死亡时，体内已经积攒不少的各种毒素 ，这种情况下的甲鱼是不宜再继续食用的。 甲鱼死了是什么状态 甲鱼在临死前，对于外界的刺激不会有太大的反应，还会将头

吃什么能杀死癌细胞：苦瓜 苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉，瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。 吃什么能杀死癌细胞：茄子 曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。 吃什么能杀死癌细胞：海带 海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海

新谷酵素月经期可以吃吗 新谷酵素月经期可以选择吃或不吃。 新谷酵素是天然谷物的提取物，本身就是一种健康的营养物质，经期是可以食用的。而且你要是在网上购买新谷酵素你可以发现，在注意事项中只有孕期、哺乳期女士请勿服用，是没有经期女性的备注的，因此新谷酵素月经期是可以吃的。经期食用新谷酵素能活血化淤，减轻痛经现象，还能帮助改善体质、调理内分泌、促进新陈代谢以及延缓衰老，是女性排毒、美容、养颜的首选。 但我们知道新谷酵素算是减肥产品，而它主要靠抑制食欲来帮助人们维持体重。如果经期有些体质不是特别好的人食用的话，很有可能就会造成心慌和焦虑以及月经紊乱的现象，它在控制人们食欲的情况下还有可能会控制到人的精神，同时在经期的时候人们的身体都会非常虚弱，患者必须要补充很多的大量营养，而新谷酵素抑制食欲，可能对身体就不是很好了，因此建议可以从自身身体出发来选择吃或不

除去啤酒中的二氧化碳 把一瓶或一罐啤酒倒入水壶或碗里，静置一整天或一整晚。和空气接触的面积越大，啤酒氧化以及走气的速度就越快。 啤酒生成二氧化碳并释放到空气中的过程就叫走气。用啤酒洗头时必须先去掉酒中的二氧化碳，因为二氧化碳和水结合后会产生硬水，也就是矿物质含量很高的水。 二氧化碳的存在会阻碍洗发水发生作用，让头发更难洗净。另外，硬水会使每根头发的毛鳞片都竖起来，使头发看起来又硬又容易打结。 用洗发水洗头 用平时洗头发用的洗发水就可以了，但是不要用护发素。啤酒会起到护发的作用。 你可以把释放了二氧化碳的啤酒倒进有盖的容器或瓶子里，洗澡时带进浴室，放在一伸手就能拿到的地方。 用啤酒按摩头发一分钟 把啤酒从容器里倒到头发上，揉搓至整个头皮被泡沫覆盖。 啤酒对皮肤

鱼腥草怎么吃：凉拌鱼腥草 材料：鱼腥草1小把、食盐适量、姜1块、蒜1颗、干辣椒3个、香醋适量、白糖少许、芝麻油适量、头抽适量。 做法： 1、将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，留下嫩脆部分，用清水淘洗干净，凉白开加1小茶匙盐搅匀，将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用。 2、将浸泡后的鱼腥草控干水分，手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用。 3、锅内注入花椒油(2勺左右)加热，将红椒圈略炸至酥香捞出，铺在装有姜茸蒜茸的小碗里，油继续加热至冒烟，趁热浇在小碗里，将姜蒜的香味激出。 4、碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀。 5、将混合调味汁浇淋在鱼腥草上，充分拌匀，直接食用或稍加腌制入味后食用。 鱼腥草怎么吃：鱼腥

　　味精是否十恶不赦? 　　走进坊间食店，绝大多数都会用“不加味精”来作为稳定食客信心的招牌。味精是否十恶不赦?抗拒味精的人认为味精是化学制品，除了吃后会令人口渴外，还有可能引起严重的身体反应如虚弱、心悸、全身性荨麻疹、气喘、头痛、肚痛等，这堆反应还有一个名字“中国餐馆并发症”。 正确认识调味料 　　味精是否真的对人体会带来副作用?美国食品及药物管理局(FDA)经过重复确认后，也认为味精是安全的食物材料;而味之素公司也强调他们生产的味精原料是甘蔗、玉米、甜菜、木薯和稻米等天然物料，但为何还会有副作用?味精公司并没有提供原因，但指出每人每日的摄取量应有一定的限制。 　　每日摄取量不超七克 　　味精所包含的成分，原来却在我们身体上和许多食物上找得到。据味之素公司介绍，味精的化学名称是谷氨酸单钠(MSG)，当中的主要成分是谷氨酸盐(g

青椒炒肉 食材：猪肉200g、青椒2个、火麻油2勺、蒜、3分只一个、盐1小勺、耗油1小勺、生抽1小勺 做法： 1、将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状; 2、猪肉清洗干净，切好; 3、起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒; 4、猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒; 5、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。 青椒回锅肉 材料：五花肉300克、姜5克拍破、花椒1克、猪油40毫升(或植物油)、青椒200克、郫县豆瓣20克、甜酱10克、精盐1克、冰糖1克 做法： 1、将皮薄肥瘦相连的五花肉放入水中加姜和花椒用中火煮至八分熟(约15分钟左右)，晾冷后切成0.15厘米厚的片; 2、豆

茵陈泡水喝的功效与作用：利胆 科学家在动物的身上进行了科学的实验，发现茵陈服用之后具有非常不错的利胆退黄的功效。茵陈进入身体之后能够很好的增强胆结石患者体内胆汁的流量，同时胆汁中的胆固醇含量也会大大降低，所以平时科学的服用茵陈可以很好的避免身体患有胆固醇结石。 茵陈泡水喝的功效与作用：保肝 将茵陈泡水喝之后，这种药液能让动物获得一些治疗肝损伤的作用，同时对肝脏也有一定的保护效果。除此之外，茵陈还能降低体内血清转氨酶的活性，大大减少一些脂肪病变以及坏死的情况，同时还可以治疗肝细胞肿胀的症状。 茵陈泡水喝的功效与作用：降血脂 茵陈服用之后能够有效的降低动物体内的血清胆固醇含量以及脂蛋白的含量，同时主动脉壁中的胆固醇含量也会大大降低，这样就可以有效的降低身

养心补血 古代名医李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，让你冬天手脚不再寒冷。 食谱推荐 红豆黑米粥 原料：红豆、黑米、白砂糖。 做法 1、红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。 2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。 健脾胃 在寒冷的冬天，我们的脾胃消化能力会相对的较强，但是吸收较好，所以那些身体较虚弱的人冬天就应该加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。 食谱推荐 莲子