空腹可以吃叶酸吗 空腹可以吃叶酸。 叶酸是一种水溶性的B族维生素,备孕女性及孕妇都需要补充叶酸,以便预防胎儿发育畸形。一般而言,只要准妈妈自身没有肠胃方面的问题,就可以空腹食用叶酸,只是最好还是饭后食用,吸收效率更好,也不会刺激肠胃。 叶酸什么时候开始吃 1、通常准妈妈们在孕前三个月就开始补充叶酸,以便让人体的叶酸含量保持在一定的水平,保持一个好的营养状态。 2、在孕初期前三个月继续补充叶酸,这时候效果最好。因为在怀孕的头三个月,胎儿的神经系统开始发育,细胞开始分裂,如果这时缺乏叶酸,容易导致胎儿神经发育不全,出现畸形的现象。 3、孕晚期要再根据情况,在医生指导下服用适量的叶酸。 补充叶酸吃什么好 1、水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠
做法一 材料:五花肉150g、茶树菇100g、青椒1个、姜3片、蒜2小头、干辣椒3个、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油适量 做法: 1、五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发; 2、热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用; 3、再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香; 4、然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要炒得稍微久一些,茶树菇是泡发的,内部含有水分,要把水分炒干; 5、茶树菇炒差不多时,加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右,即可出锅啦。 做法二 材料:茶树菇300g、腊肉200g、洋葱50g、辣椒、老姜、大蒜、花椒粒、葱、豆瓣酱、白糖 做法: 1、提前准备原材料,茶树菇选择新鲜的哦(个人
小嘎鱼通体呈暗金黄色,做熟以后,色泽也比其他鱼诱人一些,收拾起来比较方便,肉嘛也蛮多,光是冲着这一点,就值得来上一锅~ 烧小嘎牙鱼 制作方法: 1、准备嘎牙鱼5条,杭椒1个,美人椒1个,八角2个,大葱1小段,蒜瓣5个,豆瓣酱15g,甜辣酱15g。 2、嘎牙鱼去除内脏洗净。 3、杭椒切段,美人椒切段,大葱切葱花,蒜瓣切片。 4、炒锅放少许油加热,放入蒜片、葱花、八角炒香。 5、然后放入甜辣酱和豆瓣酱炒出红油。 6、嘎牙鱼放入锅中,两面煎上色。 7、加水没过嘎牙鱼。 8、再放入杭椒、美人椒,最后放入少量的盐进行调味,烧制熟透后盛盘就可以了。
香菇炒鸡蛋 材料:干香菇(或鲜香菇),鸡蛋,生抽,老抽,盐,糖,水淀粉 做法: 1、干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用。 2、用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。 3、将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。 4、锅中倒入油,先炒鸡蛋,用铲子搅散成块,盛出备用。 5、锅中再倒入油,大火加热,倒入香菇片翻炒,然后调入生抽,老抽,盐和糖翻炒。 6、加入一点清水煮开;(鲜香菇会出汤就不需要加水)。 7、倒入鸡蛋炒匀,最后淋入水淀粉勾芡,即可。 香菇蒸蛋 材料:胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精小匙、鸡蛋4个、香菇20克 做法: 1、先将香菇洗净,切成末状; 2、将鸡
孕妇吃芒果会便秘吗 孕妇吃芒果不会便秘的,相反芒果中含有丰富含的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,而且芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。 芒果中还含有的维生素C是高效的抗氧化剂,能够防止孕妇皮肤老化速度,预防孕妇妊娠纹的产生,促进胎儿大脑的发育,提高胎儿的智商和记忆力;芒果中丰富胡萝卜素在孕妇体内转化成维生素A,可以防止孕妇出现夜盲症和视力减退的现象,促进胎儿视力的发育,有助于孕妇和胎儿免疫系统功能保持正常,为胎儿骨骼、牙齿、头发的发育提供足够的营养。 健康小贴士:孕妇往往因进食过于精细而排便困难,因此要多食含纤维素多的蔬菜、水果和粗杂粮,如芹菜、绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米等。 孕妇吃芒果注意事项 1、不宜饱餐或空腹芒果 孕
腰果是我们日常生活中非常常见的一种干果类食物,它味道香甜的干果,吃起来清脆可口,为世界著名的四大干果之一。它不仅味道可口而且还拥有很高的营养价值哦. 经常吃腰果有帮助我们防治心血管疾病,促进身体提高免疫机能和代谢功能,顺利排便排毒,滋润皮肤抗衰老的功效. 腰果即可当零食食用,又可制成美味佳肴。今天就教大家来做道非常受大家欢迎的小零食吧,焦香酥脆的“芝麻腰果”,好吃停不了口, 下面就跟着我来学学做法吧。 【芝麻腰果】 原料: 腰果 200克 白芝麻 50克 糖 100克 油 1大勺 制作:1. 准备好原材料; 2. 将洗净的芝麻放入锅中小火慢慢炒, 直至无水分, 芝麻微微发焦盛出来备用;3. 腰果放入水中煮上两、三分钟捞出沥干水分; 4. 锅中放入适量的油, 将焯过
妊娠糖尿病能吃土豆吗 如果烹饪、食用方法得当,妊娠糖尿病患者是可以放心吃土豆的,因为土豆中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维中的果胶可以降低人体对食物中葡萄糖的吸收速度,降低对胰岛素的刺激,对糖尿病能够起到很好的预防和治疗作用。而且土豆中含有丰富的钾,常常吃对于高血压和糖尿病人有很多的好处 土豆的血糖指数与它的烹饪方式有关,土豆泥的血糖指数最高,其次是炖土豆块、土豆丝等。研究发现,在烹饪土豆时加一点醋,可以降低土豆的血糖指数。因此,糖尿病患者如果吃土豆,不建议吃土豆泥和炖土豆块,更不建议吃炸薯条。可以吃炒土豆丝,但是,需要注意的是在炒土豆丝之前先将土豆丝在水里浸泡15分钟,使其变脆。炒土豆丝时加一些醋,这样可以降低土豆丝的血糖指数。 不过大家在吃土豆的时候有一个误区,把马铃薯当做菜,其实马铃薯的淀粉占大部分,马铃薯是
我们常说,饭前空腹吃水果,才能发挥水果的营养。但不是每样水果都适合空腹的时候食用,最好的例子就是香蕉了。特别是驾驶员这一类人群,空腹吃香蕉带来的危害是比较大的。 空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗死。 专家提醒,不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果,又可充当粮食。香蕉含糖量高达20%。 其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物,因而,常被驾驶员用来充饥。但香蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只香蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。 香蕉多食后可造成体液中的钾、钠比值的改变,特别是空腹时食用,使血液中钾大幅度增加。若血液中钾的含量高于正常浓度5.5毫摩尔/升时,会对人
做法一 材料:胖头鱼头1只(1000克左右)、豆腐250克、红椒1只、麻油5克、菜油25克、青蒜25克、葱、姜10克、酱油35克、精盐2.5克、料酒15克、白糖10克、味精少许 做法: 1、鱼头洗净,用酱油腌渍入味; 2、取锅放菜油烧至八成热时,将鱼头放下锅煎,两面均煎成金黄色时,放入料酒; 3、将煎好的鱼头放入砂锅中,加冷水两大碗及酱油、白糖、精盐、葱、姜、红椒,用大火烤沸后转为小火煮; 4、将豆腐切成长方块,用水煮沸后捞入砂锅中,烧至鱼头熟透即成。食前加入青蒜花、麻油、味精。 做法二 材料:大头连鱼头半只、香菇2朵、大白菜1/4粒、辣椒1/2支、高汤2500cc、鱼板8片、竹轮3片、青蒜1支、冬粉1把、黑豆瓣2大匙、酱油1大匙、白糖1小匙、香菇精1/2小匙、白胡椒粉1/4
补钙是现在很多都市人很关注的话题,老人要补钙,小孩要补钙,很多女性也在争先恐后的补钙。然而,据英国《每日邮报》最新报道,《心脏》杂志一项新研究发现,过量服用钙片,物极必反,可能导致女性心脏病患病风险翻倍。其原因是大量服用钙片会导致血液中钙水平产生“洪灾效应”(flooding effect)。科学家表示,饮食中的钙质则可以全天慢慢地被人体吸收。 女性乱吃钙片容易导致心脏病 新研究中,奥克兰大学科学家分析了德国90年代一个营养研究项目涉及的24000名35—64岁德国参试者的相关资料。其中包括:参试者单纯补充钙片、补充维生素及其它矿物质情况、以及饮食补钙情况。为期11年的跟踪调查结果显示,共有354人罹患心脏病、260人发生中风、267人死亡原因与心脏病和中风有关。补充包括钙片等补剂的参试者,其心脏病危险增加了86%。而只服用钙
黑枸杞泡水喝的禁忌 1、泡水温度不宜超过六十度 因为黑枸杞中特有的原花青素是一种热敏性活性物质,温度太高花青素会分解,因此在泡黑枸杞时要用60度以下的温水或者是冷水冲泡。 2、每次用量控制在3-6克左右 在用黑枸杞泡水时,每次的用量最好控制在3-6克作用,以免对身体造成不良硬性。 3、高血压或内热不宜服用 由于黑枸杞性温热,因此如果是高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要服用黑枸杞泡水,此外,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃 。 黑枸杞适宜人群 1、长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领; 2、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基,侵害身体); 3、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;
西洋参泡水一次放多少片 一般情况下西洋参泡水一次放5-10片左右即可(大概是3克左右),可以反复冲泡至无味。如果是直接含服的话一次3-5片即可。 需要注意的是如果用西洋参泡水喝,过夜的不要喝,当天晚上全部喝光,喝完后可以把参片也嚼嚼吃掉。如果有些质量不好的西洋参泡过夜会有股馊味。 西洋参泡水的方法 西洋参枸杞茶 材料:西洋参10克、枸杞子15克 制作: 1、把西洋参洗净、切片;枸杞洗净去杂质; 2、将西洋参、枸杞子放入炖杯内,加清水200毫升; 3、把炖杯放置中火上烧沸,用文火煎煮10分钟即成。 西洋参蜜枣茶 材料:西洋参10克,蜜枣适量 制作: 将西洋参切片或切段或参须10克,放入沙锅炖; 待水
江南地区品鸭添滋味——虫草炖鸭 时节正好进补,而鸭子是不少食补菜式的主角。当中最有名、据说功效最好的要数“虫草炖鸭”。冬虫夏草本身药效极好,能增强免疫力,而鸭肉富含蛋白质,所以这道炖汤自古就是高档的食补菜式。现在野生冬虫草价格大涨,所以餐馆大多会用较便宜的养殖虫草代替。功效有无改变不得而知,但滋味就同样香鲜,大概是因为鸭肉本身的鲜美已足够让这道菜生色。功效:本品有平补肺肾和止喘嗽之功,对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗,阳萎、遗精及病后虚弱,神疲少食的病人,有增加营养和辅助治疗的作用。 地区美食推荐广东靓汤——肉苁蓉淮山煲水蛇 “秋风起、三蛇肥”,时下正是食蛇的好时节。蛇肉不仅是美味的养生佳肴,亦是治病的药膳材料。如李时珍的《本草纲目》就记载了水蛇有“治消渴、烦热、毒痢”的功效。中医讲的“消渴”就是现代医学所指的糖尿病。过去本栏曾介绍过
阿胶的保质期是多久 阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得。形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”,也叫即食阿胶。厂家生产的保质期为18个月。一般常温,密封盒子,加个塑料袋子盖好放阴凉地(木质柜最佳)就行。 如果是山东的东阿阿胶,保质期只有18个月的。如果是生阿胶,保质期最长的不过是8年,而且那是密封真空包装的。 阿胶保质期是五年,如过了保质期,保存得当,没有变质是可以服用的。阿胶其它产品,如桃花姬、阿胶枣、复方阿胶浆,和食品的保存是一样的,过了保质期,不建议食用/服用。 阿胶糕的保质期一般是3年,但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话 一般可以保存更长时间的,只要从外观看没有变形,闻之有微腥臭味,表面光滑透亮一般情况下是没有问题了。 中华药典规定所有中药材都必须有保质期,五年是最长的,
Omega-3 Omega-3脂肪酸常听到的莫过于DHA和EPA,对于抗发炎有很好的效果,可避免视网膜的伤害,此外也可以维持眼睛感光细胞正常的生理功能。 食物来源:秋刀鱼、鲑鱼、坚果。 叶黄素( Lutein ) 叶黄素是一种人体无法自行合成的营养素,然而也是眼睛黄斑部中不可或缺的重要成分。 食物来源:叶黄素在深绿色食物中含量最高,如花椰菜、芥兰。 维生素B群 维生素B群就像一个工作团队,裡面有着各种专长的员工,而其中员工维生素B6、叶酸和B12主要工作就是负责视神经的修复。 食物来源:B6、B12主要为动物食物来源,叶酸则在内脏、深绿色蔬菜含量较多。 维生素A 维生素A主要可分为动物来源或是植物来源,前者常见在动物的肝脏
抵抗坏血病 20世纪初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症,到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称它为“神秘的药果”。 预防心血管疾病 柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。 清热化痰 柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。 抗菌消炎 柠檬富含维生素C,对人体
空腹可以喝芹菜汁吗 空腹可以喝芹菜汁。 芹菜属于粗纤维的食物,即便空腹亦可食用,不会对肠胃造成负担,一是能促进肠蠕动,有助排便;二是补充夜晚睡觉时消耗的水分,促进新陈代谢;三是芹菜含有丰富的铁元素,且容易被人体吸收利用,经常食用芹菜汁,可有效预防缺铁性贫血;四是能增加饱腹感,从而降低食欲,有助于减肥。 但芹菜汁最好不要喝太多,有条件的话还可以稍稍加热后温饮,芹菜性凉,喝太多可能导致腹泻。 喝芹菜汁要注意什么 1、本身脾胃虚寒或者体质虚寒的人要少喝芹菜汁,以免加重胃寒,导致腹泻。 2、芹菜性凉,因此一次不能食用太多芹菜汁,会加重肠胃的寒凉程度。 3、喝生芹菜汁的时候,如果芹菜较老,且榨汁机的磨碎功能不是很好,还是将芹菜汁过滤一下再饮用,以防大的纤维直接进入胃中,导致腹胀不适。
早晨篇(润肠通便) 早晨一杯蜂蜜水清肠排毒 经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。 做法:每天早晨起来后,空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。 健康提示:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。如果第一杯水是蜂蜜水则会导致以下三种情况: 由于空腹,易刺激胃酸分泌,长期如此会引发胃溃疡 短时间里升高血糖,产生饱腹感,冲击食欲,影响早晨摄入 起不到清扫体内废弃物的作用,因为蜂蜜中的果
菟丝子的功效 菟丝子的功效: 1、滋补肝肾,固精缩尿,安胎,明目,止泻。 2、用于阳痿遗精、尿有余沥、遗尿尿频、腰膝酸软、目昏耳鸣、肾虚胎漏、胎动不安、脾肾虚泻; 3、外治白癜风。性能:味甘,性温。 4、能被肾固精,养肝明目,止泻,安胎。 5、用于肾虚阳痿,遗精尿频,带下,腰痛; 6、肝肾不足,视物昏花,视力减退; 7、脾肾虚弱,便溏腹泻;肝肾虚损,胎动不安。 壮阳作用 1、菟丝子有提高果蝇性活力的作用, 使其交配率明显增加, 其作用强弱与给药浓度成正相关。 2、菟丝子水煎液给“阳虚”小鼠灌胃, 可使其体重、肾重、胸腺重、白细胞数、红细胞数、血红蛋白以及超氧化物歧化酶的活力显著增加; 3、给雄性小鼠灌胃, 可显著延长小鼠
饮食禁忌
饮食搭配
饮食档案
食品选购