新谷酵素怎么辨别真假：从产品看 外盒包装喷码为正品，没有喷码的为假品。直邮的条码、生产批号色淡，网上买的色深且字体小的为假货。直邮的药丸颗粒感重，里面会有黑色的小颗粒掺杂，淘宝买的非常平滑，看不到任何颗粒，颜色偏柠檬黄。网上买的酵素打开包装味道非常大，吃进嘴里马上开始分解，有人说有点像可乐糖。 新谷酵素怎么辨别真假：淀粉酶实验 淀粉酶实验溶解为正品，不溶解为假品。首先你需要在杯子里面装入适量的淀粉，然后用少量的冷水在里面搅拌均匀，接着加入滚烫的热水在里面，并且加速搅拌，让生的淀粉变成熟的，几秒钟以后，它的混浊液体会变成糊状，而且非常粘稠，这个时候你杯口朝下也无法将其倒出来，然后用一袋酵素倒进去，搅拌以后，糊状的淀粉会溶解成为液状，如果不会溶解则是假的。 新谷酵素怎么辨别真假：分解蛋白酶 蛋白酶

冰糖葫芦可以用红糖做吗? 可以的，方法是一样的。 但是建议还是用冰糖更好，因为用红糖做出来的颜色没那么好看。 做法如下： 1、将水果洗干净，并用竹签串起。 2、锅内放入白糖或者红糖、冰糖(依据个人口味)。 3、加入水，小火慢慢熬制。 4、糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙。 5、浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。 为什么冰糖葫芦要用冰糖? 1、其他糖做出来的糖浆，没有冰糖熬出来的糖浆颜色通透清澈。 2、冰糖比白糖、红糖多了一个药理作用。可以起到润肺止咳的食疗作用。 3、冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。 4、冰糖是从甘蔗之

木耳菜炒出来发酸是为什么 木耳菜本身是带有一定的酸味的，如果炒出来的木耳菜发酸有可能是炒制时间过长所致，建议将在炒木耳菜之前先焯一下水，这样炒出来的口感会比较好。 木耳菜怎么炒不变色 1、炒木耳菜之前可以将木耳差用淡盐水浸泡一会儿，淡盐水能使木耳菜在烹饪的时候翠绿不变色。 2、炒木耳菜时，要最后放入食盐，这样炒出来的木耳菜不会出水，吃起来口感会更清脆。 木耳菜的做法推荐 蒜蓉木耳菜 材料：木耳菜，蒜，油，盐 做法： 1.木耳菜洗净，沥干水份。 2.锅中做热油，先下蒜末炝锅。 3.出香味后，下木耳菜，翻炒均匀，最后放点盐调味。 木耳菜鸡蛋汤 材料：木耳菜1把、鸡蛋2个、盐适量、油适量 做法：

妊娠糖尿病能吃羊肉吗 妊娠糖尿病可以适当食用羊肉。我们都知道肉是高热量食物，但如果糖尿病患者盲目的吃肉，就有可能导致血糖不稳定，就影响自身的健康，为了糖尿病患者的健康，糖尿病患者应该适量地吃肉。 孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉，以壮体质。 由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，也不会致病于胎儿。 妊娠糖尿病吃羊肉的注意事项 1、吃羊肉的时候一定要煮熟，孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫，如果温度不够高，煮的不够透彻的话，就消灭不了这些寄生虫。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的，可以导致胎儿畸形。 2、羊肉热量较高，不要突然吃得太多。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象，所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去

山药可以放冰箱保存吗 山药可以放冰箱保存。 专家指出，山药能放在冰箱里，山药在1-4度可以保存3年。山药由于含有多量的粘液和淀粉，如果受潮则易变软发粘，两个星期左右就会发霉，皮色变黄，并最易生虫，故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。因此山药放在冰箱里保存，为了保持口感及湿气侵入内部最好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味，山药放冰箱只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意山药最好与水果隔开放，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，会导致山药加速生长并变质。 山药整根保存有点占地方，对于冰箱冷藏空间不太充裕的朋友来说，用切块冷冻的方法来保存山药也是一个不错的选择。可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装，然后放在冷冻抽屉中急速冷冻，食用的时候不需要解冻，水烧开后即可下锅，这样也可以确保山药的养

药理作用 疏散风热：治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。 镇痛：应用治疗头痛、牙痛和关节疼痛。 健脾和胃：对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用，还有保肝作用。 化痰平喘：薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。 刺激和抑制神经：薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。 消炎抗菌：薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶

年糕怎么炒不会粘一块 1、过下水再炒 在炒年糕之前可以先将年糕放在开水里面过下水，这样处理后的年糕不容易粘在一块。 2、事先在炸一下 年糕在炒之前可以先在年糕上拍上些小粉（生粉）用高油温的右过一下油再炒，这样炒出来的年糕不仅不易粘连，而且口感也会更好。 3、加料炒 可以在炒年糕之前裹一些面糊，这样做就不会那么容易粘锅，在调面糊的时候可以再加一些牛奶或者鸡蛋，能够让口感变得更好，而且不会黏锅。 炒年糕的做法推荐 辣白菜炒年糕 材料：年糕片250克、韩国辣白菜酱适量、糖2克、生抽适量、孜然适量 做法 1.年糕片先用水焯五分钟，捞出过凉； 2.锅内放少许底油，把年糕片下入翻炒，加入辣酱，炒得时候加少许水，用小火炒匀； 3.需要咸点可加入一些生抽，炒三四分钟后加白糖，孜然炒匀出锅。加入香菜。 海鲜芝士炒年糕

玛卡鲜鲍炖花胶汤 材料：玛卡3克、花胶15克、鸡脚2只、鲜鲍2只、瘦肉80克、老鸡100克、红枣9克、杞子3克、桂圆3克、石斛1克、党参3克、姜2片 做法： 1、花胶筒提前泡发好，将其剪开，玛卡洗净; 2、鲜鲍去壳洗净，老鸡、鸡脚洗净飞水备用; 3、瘦肉切块洗净飞水备用，瘦肉切块洗净飞水备用; 4、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可。 玛卡红枣炖鸡汤 材料：老母鸡半只、干玛咖20g、小红枣适量、豆腐果适量、姜一块、盐适量 做法： 1、鸡洗净，切大块。这里可以把鸡油去掉一部分留作它用; 2、做一锅清水，温水下锅，大火煮至沸腾后，继续煮几分钟，期间撇清表面浮沫; 3、将鸡捞出，用温水冲洗干净表面油污，沥干水分，备用;

夏威夷果的热量是多少大卡 100克(大约20颗)夏威夷果中有759卡路里热量，相当于一个体重50公斤的人要连续慢跑100分钟才能消耗掉。 因此一般建议夏威夷果一天的食用量在20克左右，大概在4-5颗，最多也不要超过6个，因为坚果中的油分较高，有润肠的作用，吃太多会拉肚子。一天食用4-5颗，既能补充身体营养素和饱口福，又不会引起其他不适的症状。 哪些坚果热量低 热量较低 Top 3 ：腰果、开心果、花生。 热量最高 Top 3 ：夏威夷果、巴西果、核桃。 1、开心果 开心果每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，热量在160卡左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。常

绿壳鸡蛋和普通鸡蛋有区别吗 绿壳鸡蛋也叫“乌鸡蛋”，这种鸡蛋的蛋壳中胆绿素含量较高，所以外表呈淡绿色。 从营养上来说绿壳鸡蛋的微量元素，如氨基酸、蛋黄酥、硒元素的含量更高一些，但差异并不是特别大。 从口感上来说绿壳鸡蛋的蛋黄比较大，颜色比较红，蛋清粘稠度高，因此绿壳鸡蛋比普通的鸡蛋口感会更好一些。 绿壳鸡蛋的由来 绿壳蛋鸡在历史变迁中濒于失传，直到1984年湖北神农架发现，当时仅存一公两母。据权威人士分析，绿壳蛋鸡的形成，很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果。 经过近十年的培育，这一我国独有的珍稀鸡种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表明，黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。

香椿不能和什么一起吃：菜花 香椿和菜花不能一起吃。因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。 香椿不能和什么一起吃：黄瓜 香椿和黄瓜不能一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。 香椿不能和什么一起吃：牛奶 香椿和牛奶不能一起吃，香椿与牛能不能一起吃，两者一起食用以后，会引起腹胀，严重时会出现腹泻。 香椿不能和什么一起吃：含钾的食物 香椿不能和含钾食物一起吃，香椿是一种高钾的蔬菜，平时不能和高钾食材一起吃，因为这样会让人

鹅肉可以和鸡蛋一起吃吗? 可以的，并不影响。 民间流传鹅肉与鸡蛋不能同吃是没有科学依据的，不可轻信。 从营养学上讲，鹅肉和鸡蛋都属于含优质蛋白质量较高的动物性食物，氨基酸种类全面，还含有丰富的矿物质元素，脂溶性维生素等，二者一起吃不会对人体有什么危害。 建议吃这两种食物每种每天不超过150g。 吃鹅肉有哪些好处 改善心血管系统 鹅肉中脂肪含量较低，但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸，占比高达在66.3%，不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分，对减少低密度脂蛋白的合成十分有效，还能促进血栓的分解，对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。 增强免疫力 鹅肉当中富含蛋白质，大多是优质蛋白，在分解之后可以补充大量蛋白质，给人体的免疫蛋白的合成提供原料，增强免疫力

粽子微波炉加热要多久 关于粽子微波炉加热要多久这个问题要根据粽子是常温保存还是冰冻保存的来决定。 常温下储存的粽子开袋即食或者去除包装置于容器内并加少量水后微波炉内加热，中火1分钟即可。 冰冻的粽子去除包装，先解冻2～3分钟，然后加少量水，中火3～4分钟即可。 小贴士：如果里面是生糯米的粽子就不能用微波炉加热了，刚包好的生糯米的粽子最好是用高压锅蒸煮1个小时以上才能食用。还有就是千万不能把包装袋和粽子一起放进去加热，否则塑料包装袋经过高温后有可能挥发出有害气体，污染包装袋中的粽子。 微波炉加热粽子的方法 1、先准备材料，粽子最也是新鲜的，当然超市里那种速冻的也行，在饭盒里装好开水。 2、再把买来的粽子外包装拆开(如果你是自己动手包的就没这一步了)。 3、把拆掉外包装的粽子放

吃黄鳝会得新型冠状病毒吗 目前并没有明确的证据指出吃黄鳝会得新型冠状病毒，而且市场上的黄鳝大部分是人工养殖的，因此只要是正规渠道购买的黄鳝一般不必过于担心。但如果是野生黄鳝建议在疫情期间就最好不要食用，野生黄鳝有可能是许多病毒和其它病源微生物的自然宿主，而且水野生水生动物大多有寄生虫，最常见的严重危害人体的有：姜片虫、广州管圆线虫、肝吸虫、肺吸虫等。 怎样辨别野生黄鳝 1、野生黄鳝生活在河道或池塘中要建一个家就必须打一个很深的洞，深到在天气干旱时也能存活下去，所以野生黄鳝的头比养殖黄鳝的尖。 2、你用手指去碰野生黄鳝的尾巴，其的尾巴会在你手指上缠绕。养殖黄鳝则不会。 3、野生鳝鱼色泽呈现青黄色或橘黄色，肚皮两边和身上的花纹和斑点大而深，而养殖黄鳝肚皮通体呈黄色或橘黄色，肚皮两边没斑点或斑点很浅，身上的花纹也不深

银耳嘌呤含量高吗 每100克银耳的嘌呤含量为98.9mg，属于中嘌呤食物(中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25～150mg))，因此痛风患者可也适量吃一些银耳。 患有高尿酸血症的患者不能够食用嘌呤含量高的食物，例如动物内脏、发酵食品以及海鲜以及肉汤等，这些食物在食用之后会导致原有高尿酸血症的病情加重。 哪些人不适合吃银耳 1、出血病人不适合吃银耳，银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。 2、银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。 3、老年人吃银耳要适当，银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作

巧克力上面有一层白霜能吃吗 巧克力上面的“白霜”也分为两种，分爲两种：“糖绽放”(sugar bloom)和“脂肪绽放”(fat bloom)。 顾名思义，“脂霜”就是指可可脂含量较高的巧克力，在温度比较高的环境下，低熔点的可可脂会融化，融化后体积会变大也会占据越来越大的空间，但是脂肪周围的其他物质却还是固体。这些脂肪会从晶体之间的空隙中挤压到巧克力的表面，从而形成脂霜。 而“糖霜”就是代表巧克力中的大部分成分是糖，通常是因为巧克力在短时间内经过了剧烈的升温而导致的。比如将放入冰箱冷藏的巧克力直接拿到了室温的环境下，空气中的水分会在冷的巧克力表面形成凝结变成一滴一滴的小水珠，这些水分就会将巧克力中的白砂糖溶解出来，当水分蒸发完的时候，糖分就会留在表面形成糖霜的情况。 跟脂霜相比较，糖霜算是对于巧克力品质威胁性较小的现象。不过这种起霜的巧

扣肉怎么炸起虎皮 1、肉要煮透 在煮五花肉的时候，猪皮一定要煮软，直到指甲可以扎的进去，不煮软五花肉很难炸的起泡，这也是扣肉炸起泡的技巧之一。 2、抹一层白醋 煮熟的五花肉可以在猪皮表面摸一层白醋或者米醋，这样炸出来的扣肉口感会更蓬松，呈现出漂亮的虎皮状。 3、皮上扎些洞 炸扣肉之前要扎孔，就是为了炸的时候让油迅速的排出而且孔越多越好，从孔排出的油就会使猪皮表面起一个个小的泡泡(这些小的泡泡就是能使炸出来的扣肉表皮蓬松的重要原因)，扣肉经过泡水吸收水分就会马上使表皮变得蓬松起来，这就是使扣肉能够起泡的重要技巧。更讲究一点的，可以分两次炸，炸出来的扣肉更脆更蓬松。 4、冷水浸泡 炸好后的扣肉可以放在冷水中浸泡，这样过的猪皮就会蓬松起泡了。一般建议把炸好的扣肉放到锅里用水煮，猪皮向下，煮到猪皮

Vc泡腾片用多少度水泡 Vc泡腾片最好用40摄氏度左右的温水泡。 Vc泡腾片虽然稳定性好，但vc在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解。因此，Vc泡腾片最好用40摄氏度左右的温水泡，且应该等到完全溶解或气泡消失后再饮用，避免出现呛咳，甚至是缺氧窒息等状况。 Vc泡腾片食用时间和用量 1、Vc泡腾片饭前吃或饭后吃都可以，只是不要空腹的时候吃，避免引起肠胃不适，甚至造成肠胃道疾病。 2、Vc泡腾片含钠较高，幼儿一日最多一片，成人一日最多两片。 3、Vc不能每天都吃，长期服用2-3g泡腾片突然停用可能造成坏血病。 吃vc泡腾片注意事项 1、泡腾片幼儿不能直接吃。要将泡腾片放入水中，待药片完全溶解后再服用，不然泡腾片在喉咙里产生气泡，可能会窒息而死

火龙果早餐粥 材料：大米一小把、红豆一小把、火龙果半个、奶粉适量、水适量 做法： 1、晚上睡觉前，在锅里加一小把大米，一小把红豆，盖上盖子，泡着; 2、早上起床，用中小火熬粥一小时，到时候大米和红豆都会开花; 3、一小时之后打开盖子，加入适量奶粉; 4、奶粉和米汤完美融合的时候，加入切好的火龙果丁丁，再次煮沸; 5、出锅即可。 小贴士： 加完奶粉之后切火龙果，加入之后煮一下就好，久了火龙果会不够脆。 火龙果奶香燕麦粥 材料：火龙果半个、奶粉30克、速食燕麦适量、水适量 做法： 1、火龙果去皮切小块; 2、倒一碗开水放下适量燕麦，放到微波炉里高火一分钟; 3、时间到，拿出来加适量白糖，搅拌至

鸭肉可以和芹菜一起炒吗? 可以一起吃，注意适量。 芹菜性凉，主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素C、维生素A、维生素B等，以及不少的矿物质元素。 鸭肉性寒，主要成分是蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素C等多种维生素，以及锌、钾、镁等微量元素。 两者的营养成分之间互不冲突，并且同是寒凉食物，吃多了会产生较大的寒气，不宜多食，适量食用为宜。 鸭肉和芹菜一起吃的做法 芹菜老鸭汤 食材：老鸭1只、芹菜、香菇、橘皮、酸枣、生姜、精盐。 做法： 1、首先将老鸭清洗干净，芹菜去叶洗净; 2、之后将橘皮、香菇用热水泡一下后洗净沥水，生姜洗净拍松; 2、鸭子放入砂锅里，加适量清水，放入生姜，用大火烧开后，撇去浮沫，再加入橘皮、香菇、酸枣，改用小火炖约3