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  • 榴莲手抓饼
    榴莲手抓饼

    将50ML的开水与100g的面粉揉成烫面团。 将50ML的凉水与100g的面粉揉成凉面团。 醒发10分钟后将烫面团撕成小块,与凉面团揉合均匀。 静置醒发30分钟。 分成3份,取一份,擀开成薄面片,用勺子均匀抹上榴莲肉,并用刀在饼上切出等宽的细条,两端不要切断。 从一边开始向上卷成长条形。 用手抓住两头,一边拉长一边由一边向另一边卷起。 用擀面杖轻轻擀成薄饼坯;放入平底锅用小火煎。 煎至两面金黄,用筷子挑松。

  • 榴莲包
    榴莲包

    材料:榴莲200克 牛奶250克(50克搅拌榴莲200克和面) 白糖70克(20克搅拌榴莲50克和面) 面粉500克 安琪酵母3克 泡打粉1.5克 可可粉少许 生粉50克。 猪油1小勺 香菜2小棵 胡萝卜几片。 榴莲用勺背压成泥再倒入白糖和生粉。 倒入牛奶搅拌均匀。 锅大火蒸15分钟。 把面粉倒入柏翠面包机内挖一小坑倒入酵母。 倒入泡打粉。 加入白糖。 倒入牛奶。 加入猪油摁和面。 和好面的面团。 摁发酵键 大约用两个小时。 待面团有原来的2到2.5倍即可。

  •  哺乳期能不能吃菠萝
    哺乳期能不能吃菠萝

    哺乳期能不能吃菠萝 哺乳期妈咪尽量少吃菠萝,菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶会引起的人体过敏,而哺乳期属于敏感时期,在不确定的情况下,最好少吃菠萝,以免过敏原通过乳汁作用于宝宝,引起宝宝过敏。一般情况下,菠萝过敏者,在食用后15~60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。为了避免哺乳期吃菠萝给宝宝带来身体上的不适应,哺乳期乳妈妈们还是尽量少吃些菠萝吧。 健康小贴士:哺乳期的妈咪们如果实在忍不住想吃菠萝的话,可以把菠萝切成小块用淡盐水浸泡1小时以上再吃,因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶,大大减少过敏反应的发生。 哪些人不宜吃菠萝 1、患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还

  • 榴莲戚风
    榴莲戚风

    将榴莲用料理机打烂成泥备用。 将玉米油和牛奶加入20克白糖用手动打蛋嚣打至乳白色至糖溶化。 加入榴莲搅拌匀匀。 分次加入蛋黄搅拌匀匀。 筛入低粉混合匀匀成蛋黄糊。 混合好的蛋黄糊放一边。接下来打发蛋白。 蛋白装在无油无水的盆里,加入3滴白醋。 用电动打蛋器将蛋白打至起泡泡,加入剩余的白糖,将蛋白打至硬性发泡。 蛋白打发至这个程度,即提起打蛋器能形成两个小山沟。 取三分之一蛋白加入到蛋黄糊里,用下面往上翻拌匀匀(不能划圈,以免蛋白消泡。提前预热烤箱130度10分钟。 将蛋黄糊全部放入剩余的蛋白里,同样用下面往上

  • 菠萝坐月子能吃吗
    菠萝坐月子能吃吗

    菠萝坐月子能吃吗 坐月子期间可以适量吃一些菠萝,菠萝中的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复富,帮助产后恢复,而且菠萝中所含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,另外食用菠萝,可以预防脂肪沉积。食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色,还有很强的分解油腻,减肥的作用,因此对于继续产后减肥的月子妈妈来说也是一个不错的选择。 菠萝的其它功效: 1、美白 菠萝中含有丰富的维生素C,不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭,长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤,尤其适用于皮肤粗糙的人。在饭后食用菠萝,或是饮用菠萝木瓜汁,都是真正能调节肤色的好办法。 2、清理肠胃 菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质

  • 榴莲曲奇
    榴莲曲奇

    黄油切小块在室温下软化。 黄油中加入糖粉。 用打蛋器将黄油打发。 分次鸡入全蛋液。 直至蛋液全部打入打发的黄油中。 榴莲肉打成茸。 面粉和奶粉混合筛入黄油中。 用刮刀切拌均匀。 再加入榴莲茸。 切拌均匀。 烤盘铺上油纸,用裱花带把曲奇定型。 烤箱180度预热。 放入烤箱中层上下火烤10--15分钟即可。

  • 榴莲冰淇淋  “重”口味的夏日消暑甜品
    榴莲冰淇淋 “重”口味的夏日消暑甜品

    淡奶油里加入糖,打发到可缓缓流动。 榴莲取果肉,用筷子搅拌成果泥。 加入酸奶拌匀。 把榴莲糊与淡奶油混合均匀。 把冰淇淋糊倒入事先冻好的冰淇淋内胆中,按下程序搅拌20—40分钟,至冰淇淋体积膨大,边缘有沙冰状即可。 表面装饰上薄荷叶。

  • 宝宝吃菠萝过敏怎么办
    宝宝吃菠萝过敏怎么办

    宝宝吃菠萝过敏怎么办—淡盐水 如果宝宝吃菠萝出现过敏反应是由于菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。另外如果宝宝吃菠萝皮肤出现皮疹可以食用生理盐水清洗,家用的碘盐是不可以的。 宝宝吃菠萝过敏怎么办—蜂蜜水 蜂蜜里面还含有微量蜂毒,它是蜜蜂体内的一种有毒液体,蜂毒具有促肾上腺皮质激素样作用,能改善人体内环境状态,调节机体免疫力,具有抗过敏、抗辐射、增强机体抗病能力的作用。而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的宝宝建议不要这样食用。 宝宝吃菠萝过敏怎么办—外擦糖皮质激素类软膏 如果宝宝吃菠萝过敏起疙瘩了,对面积不大、病情较轻的湿疹,可在患处涂擦糖皮质激素类软膏(如皮炎平软膏、复方地塞米松霜等),但由于此类药物具有一

    标签:菠萝过敏
  • 榴莲班戟
    榴莲班戟

    第一步:制作班戟皮,原料如图,过筛后的低粉75g、白砂糖20g、牛奶225g、鸡蛋1个、黄油13g。 将鸡蛋和砂糖混合,用手抽搅拌至砂糖融化。 加入牛奶搅拌均匀。 分三次加入过筛完毕的低筋面粉,每加一次,充分搅拌均匀再筛下一次,这样不容易出现面疙瘩。 将黄油加热至融化,倒入面糊中,搅拌均匀。 将混合物过筛,得到更加均匀细腻的面糊,放入冰箱,冷藏30分钟,饼皮面糊就制作完成了。 不粘锅烧至温热,可以用手触摸不会烫伤的程度,擦上少许玉米油,舀入适量的面糊,快速而均匀的转成薄饼状,继续用小火加热至面皮凝固起泡,立即离火。 将面皮铲出,放凉,依次做完所有的面皮,直接摞在一起就可以,不会粘的,放心!将

  • 榴莲披萨
    榴莲披萨

    将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气。 将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气。 在饼皮上抹一层奶油奶酪。 再在上面均匀的抹一层榴莲果泥。 在最上面撒上适量的(据个人买好)马苏里拉芝士碎。 烤箱中下层,上下火200度预热,烤至芝士融化即可出炉。

  • 榴莲馅
    榴莲馅

    准备好一块榴莲。 把甜牛奶倒入碗里。 放入去核的榴莲肉。 放入熟米粉。 搅拌均匀,榴莲馅就做好了。

  • 榴莲饼
    榴莲饼

    剥开榴莲。 剥皮绿豆。 把绿豆煮熟。 把榴莲压碎。 榴莲里放点食盐增加一点甜味。 绿豆熟后压碎后加放一点食用油。 绿豆里放点糖。 加少量的面粉。 绿豆面合好后松弛十分钟 把绿豆面擀开。 包入榴莲。 整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水 出炉.上桌。

  • 榴莲芝士布丁
    榴莲芝士布丁

    卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态,挑起仍然缓缓流动)。 榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。 吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入微波炉中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。 把布丁糊倒入杯内,放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

  • 榴莲壳炖老母鸡
    榴莲壳炖老母鸡

    所用到的配料。 将榴莲切成小块。 将所有配料下锅。 将所有配料下锅,加入适量的水快速炖1个半钟就可以了。 美容养颜补血的红枣榴莲汤。

  • 八个月宝宝能吃菠萝吗
    八个月宝宝能吃菠萝吗

    八个月宝宝能吃菠萝吗 八个月大的宝宝最好不要吃菠萝,因为菠萝中含有一种菠萝酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,非常容易引起过敏,而八个月的小宝宝胃肠道局部免疫水平较低,蛋白水解酶的活性未达到成人水平,这个时候时候吃菠萝容易使过敏源易于通过肠道黏膜,进入人体而导致过敏。如果家长们想给宝宝吃菠萝可以压榨点菠萝汁,喂几小勺,看看孩子有没有不适应的反应。 健康小贴士:虽然部分发生在婴幼儿时期的食物过敏现象会随着年龄的增长而逐渐消失,但大多都会对婴幼儿的身体造成危害。严重的食物过敏,如果没有及时进行有效抢救,还会危及生命。因此,在给1岁内宝宝添加固体食物时,一定要注意宝宝是否有下列过敏现象:消化道过敏:腹痛、腹胀、恶心、呕吐、黏液状腹泻、便秘、肠道出血、口咽部瘙痒等。 八个月宝宝吃水果注意事

  • 榴莲冻芝士
    榴莲冻芝士

    首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。一共筛出两个方框。 拿掉底托,油布上就出现了与底托同样大小的方框。 鸡蛋的蛋黄与蛋清分开。盛蛋清的盆必须干净且无油无水。 将蛋清分三次加入细砂糖。 并用打蛋器打发至可以拉出直立尖角的干性发泡状态。 蛋黄加入细砂糖。 用打蛋器打发。打发到浓稠、体积膨大且颜色变浅的状态就可以了。 将一小半打发好的蛋清盛入蛋黄碗里。 用橡皮刮刀以从底部往上翻拌的方式,将蛋黄与蛋清混合均匀。 混合好后全部倒入蛋清碗里。 继续翻拌均匀。拌到完全

  • 榴莲酥
    榴莲酥

    把飞饼皮取出,放置半小时。 把飞饼皮卷起了来。 用保鲜膜把卷好的飞饼皮包起来放进冰箱保存一小时。 把榴莲的壳去掉。 戴上一次性手套把榴莲捏成蓉,加入糖和淡奶油,搅拌均匀备。 从冰箱取出印度飞饼,切成约相等的小份。 取一份面皮擀开,用模具压出一个圆型。 中间放上适量的榴莲肉。 旁边没有榴莲肉的地方刷上蛋液。 把面皮对角轻轻封口成酥角型。 在榴莲酥表面刷上一层鸡蛋液,并在有榴莲的地方用牙签插几个小孔。 烤箱预热220度,上下管发热,烤约20-25分钟即可。

  • 榴莲糯米糍
    榴莲糯米糍

    准备原材料。 糯米粉、奶粉和白糖放入微波炉适用的容器里,搅拌均匀,慢慢倒入牛奶搅拌。 持续顺时针方向搅拌,到糯米粉成稠的糊糊,顺滑无颗粒。入微波炉转3分钟。 榴莲切小块。 微波炉加热变熟的糯米团,放到不烫手,取一个保鲜袋,抹少许橄榄油,方便操作,不然太粘了。取少许面团,压扁,放一块榴莲。 慢慢收口,包好,滚上一层椰蓉,即可,以此完成所有糯米面。

  • 榴莲千层
    榴莲千层

    两个鸡蛋加40克糖粉,搅拌均匀。 放牛奶,奶粉和温水混合,一起加入到蛋黄中。 加入低粉。 黄油隔水加热后放进面糊中。 过筛后放冰箱冷藏半个小时。 榴莲用勺子压成泥,芒果切小丁。 平底锅擦点油,放少一勺面糊,均匀的摊开,等凝固后就可以用了。 烙好的面皮。 看,很轻薄,很有韧性呢。 奶油放白砂糖打发。 铺上一层面皮,抹上一层奶油。 抹上一层榴莲。 再铺上一张面皮。 同样抹上一层奶油。 再铺上一层芒果。 再

  • 自制榴莲雪糕
    自制榴莲雪糕

    榴莲一瓣。 取下200g肉备用。 打过了头的奶油,扔了可惜,所以做雪糕可以利用起来。 牛奶准备200g。 榴莲肉、牛奶、奶油一块倒入料理机里搅。 打成细腻均匀的奶油榴莲。 再把这些奶油榴莲液分装到雪糕模具。 把模具盖盖上,放到冰柜里冷冻,晚上放进去,早晨起来就可吃雪糕。

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