马铃薯、南瓜蒸熟，趁热压成泥状，南瓜的量视南瓜的含水量加入，别一下全加入，量过多，含水量多，做出来的沙拉会水水的。两者拌均匀。 小黄瓜和红萝卜刨刀削好，用手把它们捏掉多余的水份，这个动作若没做;做出来的沙拉也会水水的。 加入南瓜马铃薯泥、CLASSICO四种起士白酱3大匙、小黄瓜和红萝蔔、黑胡椒粒、适量的盐、适量的糖、搅拌成沙拉。 面包中间挖掉成中空。 塞入做法4的南瓜沙拉即可。整个面包若封起来冰冷藏30分钟后，切割面包会比较漂亮。三明治的部分，南瓜沙拉抹在吐司上即可。 郊游，面包南瓜沙拉是很好的选择!

把山药去皮切段，然后浸泡在淡盐水里片刻备用。 锅中放适量清水，再放入一大汤匙麦芽糖搅匀融化。 然后倒入三分之二的白纱糖搅匀。 在炒糖时勺子要朝一个方向搅动。 待糖浆变得粘稠时倒入控净水份的山药段炒匀。 炒匀后把山药和糖汁倒入高压锅里。 山药倒入高压锅后撒入剩余三分之一的砂糖，使糖覆盖在山药上。 然后盖好高压锅的盖子打开电源，视山药块的大小来设定高压的时间，一般6-8分钟即可。 山药压好后关掉电源令其自然降温，当高压阀自动回落后打开盖子。 拣出山药码盘， 把糖汁再次倒回炒锅中熬至粘稠撒入青红丝搅匀。 把炒

木耳洗净，放入凉水中。煮开后关火浸泡。 白菜斜刀切片，最好用白菜帮。 葱，蒜，干辣椒切片。 泡发好的木耳。 泡好的木耳摘成小朵，洗净备用。 炒锅倒油，放入配料炒香。 放入白菜煸炒。 烹入1勺老陈醋。 放入木耳，放入盐，少许老抽。 炒至白菜微微透明后水淀粉勾薄芡。 再烹入适量老陈醋。 放入少许白糖，翻炒均匀即可。 酸爽脆嫩的白菜。

材料：南瓜、大蒜、青红椒。 南瓜、青红椒切丝，大蒜切成蒜瓣。 起油锅爆香蒜瓣和青红椒。 加入南瓜丝快速翻炒。 加点盐和一点生抽炒匀出锅。

菜心洗净。 切去头部待用。 烧开水，将菜心下锅焯熟。 待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油。 然后捞起装盘。 起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入头抽酱油调成调料，淋在菜心上面就行了。 装盘。

萝卜切成0.6cm左右的萝卜条。鱼干去头泡水，泡软，去头比较没腥味，不做也可。海带芽放进卤带包，打个结。这个是代替昆布，也可用昆布。 水滚后，放入萝卜，鱼干及海带芽包同煮。 煮个约8分钟，拿起海带芽包，加进味噌。味噌可用筛子过筛比较快溶入汤中。若不够咸，加点盐调味。 加上葱花即可。 配粽子吃喽!

先将洋葱洗净切成丝备用。 奶油以小火溶化。 溶化奶油后加入洋葱丝拌炒。 慢慢的把洋葱丝炒至金黄色。 加入黑胡椒粉及鲜味露及辣酱油拌炒。 拌炒时顺便试试味道.依口味可增减调味料。 锅内加入高汤.以盖过食材为塬则。 以小火慢慢熬煮.如喜欢汤汁多一点.则高汤可多加一些.熬煮时间及食材口感可依个人喜好做调整.起锅前试试咸度.如不够味可加适量的盐调味。 完成的洋葱汤可搭配麵包.蛋糕等食用。

买回的毛豆仁会有一些膜屑，泡在水中轻轻搓掉，膜屑会浮在水面上，连水一起拨掉，轻易就能处理干净。再沥干水分备用。 高汤+水沸腾后，放入毛豆仁滚煮5分鐘关火，加入鲜奶。(视个人口味添加盐调味) 煮沸的汤放凉约五分钟后再倒入调理机，高度不超过1000ml，若份量较多可分次倒入。接着倒入Oster营养管家调理机内，按下"汤品"功能键，自动製作。 完成后，直接盛盘，淋上适量鲜奶油，就完成营养满分又美味一百的毛豆仁浓汤啰!

菊花南瓜一颗(小)。 菊花南瓜切去顶端部分当盖 (南瓜皮很硬，这边做法是刀先切入部份再辅以肉锤敲打进去切开)。 大同电锅外圈加一杯水将整颗切好的南瓜蒸熟放凉备用。 以汤匙或方便的工具挖出果肉并剃除籽 (这时南瓜已蒸熟皮较软，动作需小心以免瓜皮破裂无法盛装)。 洋葱切丝，起锅以无盐奶油炒香软。 将蒸熟的南瓜肉、炒好的洋葱丝、约半罐的椰浆一起入调理机中打成南瓜细泥。 取一锅将南瓜细泥加热并加入约叁大匙的鸡高汤搅拌均匀。 起锅前丢入适量鸿喜菇(增添口感)煮一会并调味盐与粗粒黑楜椒。 将浓汤盛装进塬本的南瓜皮中、洒些预留的南瓜皮丁、椰浆ok。

蘑菇切片白萝卜去皮切方便炒的大小形状不拘因为会一起打成浆。 倒入一些橄榄油炒白萝卜这是汤品甜味的来源如果是洋葱就直接丢入炒软即可不需要烤过。 把磨菇片跟奶油一起丢入炒香。 我们保留一部分冰牛奶让汤品降温在倒入调理机或果汁机小心汤品的热度避免烫伤 打成绵密的浓汤后倒回锅子再煮一会 洒入黑胡椒粉与盐巴调味就可以上桌啰。 可以淋上一圈鲜奶油装饰调味不过我觉得奶味已经够重拉。

菠菜焯水。 鸡蛋打散，加点葱花。 把焯好的菠菜和葱花放入烧开的水中，加入盐和鸡精。 在放入打散的鸡蛋和胡椒粉，出锅。 真是很简单啊。

蔬菜食材切丁备用。 倒入橄榄油~耐煮的蔬菜放入炒软。 加入罐头蕃茄颗粒。 加入马铃薯.水与月桂叶。 盖上锅盖~中温闷煮5分钟。 最后加入高丽菜末和调味料煮1分钟。

多大的宝宝可以吃荸荠 宝宝五六个月就可以适量吃一些荸荠了，荸荠属于多纤维的食物，有助于肠道的蠕动，预防宝宝便秘问题，而且荸荠中的磷元素含量非常高，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此特别适合还在发育的小宝宝么食用。 但是孩子太小了，这个食物有一定的硬度 应该是剁碎了进食，生食一次不能太多，冬天可以整个蒸熟了用小钢勺挖成泥蓉喂小宝宝建议最好打成汁或是糊来喂比较好，因宝宝还小，牙齿长的还不够齐全无法咀嚼的很细再吞咽。 宝宝吃荸荠注意事项 1、如果是9个月以上的小宝宝，可以将荸荠切成小块食用，这样可以锻炼他们的咀嚼能力，但不要太大，以免在吞咽时堵塞气管。 2、在给宝宝吃荸荠的时候一定要把外皮削干净，最好用开水煮熟之后再给宝宝食用，因为荸荠生长在水田里，其

1/2杯的咖哩火锅高汤加3/4杯的水和一小块地瓜。(地瓜事先蒸熟)。 入调理机打成浓汁。 炉火煮热，备用。边煮要边搅拌，以免烧焦。成地瓜咖哩浓汤。注意：两种浓汤的浓度，要相近，这样拉花才好拉，不会太重沉下或太轻溶化开。 花椰菜洗乾净滚水川烫熟。 熟花椰菜加鲜奶，果汁机打成浓汁;加少盐胡椒粉，炉火煮热。边煮要边搅拌，以免烧焦。成翡翠浓汤。注意：两种浓汤的浓度，要相近，这样拉花才好拉，不会太重沉下或太轻溶化开。 两种浓汤分别盛入碗杯裡。 翡翠浓汤，放入小挤花袋或耐热塑胶袋挤出旋涡图型。 再用牙签从中间往外围画开，画出8条，成漂亮的拉花图案。 地瓜咖哩浓汤，放入小挤花袋或耐热塑胶袋挤出图型。 再用牙签画一圈，成心型拉花图案。

八个月宝宝能吃荸荠吗 八个月的宝宝可以开始添加一些固体食物，而且有些小宝宝在这个阶段已经开始长牙了，所以八个月的宝宝可以适量吃一些马蹄，而且荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠非常适合宝宝食用。 另外荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用，并能抑制流感病毒。因此，在呼吸道传染病较多的春季，宝宝常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。 八个月宝宝吃荸荠注意事项 1、在给宝宝吃荸荠的时候一定要把外皮削干净，最好用开水煮熟之后再给宝宝食用，因为荸荠生长在水田里，其皮易聚集有害、有毒的生物排泄物、寄生虫以及化学物质，生食容易导致其他肠道疾病。

准备所有食材。 将南瓜去皮去籽切成细丁状,洋葱及西洋芹和胡萝卜也切成细丁状。 准备一个汤锅倒入适量的橄榄油加热后爆香洋葱(如喜欢奶香味可将橄榄油换成奶油替代),炒至洋葱变透明状。 依序加入蒜末爆香,再将蔬菜丁全部加入一起翻炒至蔬菜丁变软。 加入鸡高汤及月桂叶将汤汁煮滚,用汤勺将表面的浮末捞除。 盖上锅盖煮约15分钟,煮至所有蔬菜丁都软化将月桂叶取出,加入适量的海盐及黑胡椒粉调味。 喜欢喝浓汤的可使用食物搅拌器或果汁机搅打成浓汤状。 喜欢奶香味的可在食用前添加少许鲜奶油提味。

材料如图。 锅子加点油,放进蒜头,洋葱,红萝蔔~洋葱香味出来后,放入蘑菇,南瓜拌炒,接着加入500c.c.的高汤,等汤滚后,加入适量盐巴,煮到熟透(约4分鐘)。 等汤凉一点后,放进果汁机打成浓汤。 把浓汤倒回锅中,加入玉米粒,然后倒入鲜奶油(没有的话,可用鲜奶代替),小火滚后就可以了。 香浓的玉米蘑菇浓汤就完成了~趁热喝喔。

备料。 葱白与葱绿分开。 放一汤匙油 先爆香蒜片和葱白，加入番茄块爆炒 加入高汤或水，煮滚，加入喜欢的蔬食煮滚，中火小煮10分鐘后加入豆包，鳕鱼丸。 调味 ，打入蛋液，不需过多搅拌，放入葱绿段。

马铃薯连皮洗干净，煮熟去皮挤压成薯泥。煮熟后的马铃薯皮非常简易剥开! 将薯泥与牛奶和鲜奶油一起煮，继续充份的压散搅拌均匀，边煮边缓慢加水煮的如煳煳黏稠的粥状! 把白色花椰菜洗净切好放入马铃薯煳中一起煮，熬煮的同时保持浓稠度适量加水，并加上胡椒&盐来调味! 最后加入熊葱与浓汤一起煮，收尾的步骤用打碎机把熊葱与花椰菜均匀打碎。若讲究口感甚至可用滤筛把汤过滤一便减少菜渣。 不需要半个小时浓浓一锅汤就出炉喽!把鲜奶油点上翠绿色的浓汤上。画成小爱心的图样真让人好捨不得吃，欣赏了一番后才捨得开动!

南瓜放碗盖保鲜膜，放微波炉600W加热2-3分钟，取出压成泥状。 趁热加入砂糖搅拌。 倒入沙拉油搅拌到融合，建议可使用品质较好的油(譬如玄米油)，避免饼干油耗味太重。 面粉过筛后倒入继续搅拌。 搓揉到看不到粉粒，但别揉太久，只要成块即可。 分成13个(1个约13g)，面粉依照图示做出椭圆形，用筷子压出眼睛，汤匙来画嘴型。 还有南瓜造型也可以用汤匙压出!全部放置舖有烘培纸烤盘上。 将剩余南瓜皮切出小叁角形当蒂头。 南瓜皮插入面粉上面。 烤箱先以170℃预热10分钟，再放入170℃烘烤15分钟，完成后取出就可以了。