宫保虾球的做法 准备食材： 大虾300克 花生米100克 葱姜适量 料酒1小勺 盐1/4小勺 蚝油1大勺 淀粉1小勺 醋1/2小勺 糖1小勺 1、大虾去壳取出虾仁洗净 2、将虾仁开背，去除虾肠 3、处理好的虾仁加入盐、料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟。花生米去皮备用

双色荔枝果冻的做法 准备食材： 荔枝300克 鱼胶粉1包（20克） 凉水150毫升 黑枸杞少许 蜂蜜2勺 1、荔枝冲洗干净后，去壳去核，用搅拌机打成汁 2、荔枝果肉本身含水量高，所以搅打的时候不需要加水，喜欢甜一点的可以加少许蜂蜜 3、将20g鱼胶粉和150ml凉开水混合，再隔水加热，至鱼胶粉完全溶解，静置至完全冷却 4、将鱼胶粉溶液倒出一半混合先前打好的荔枝汁，加入1小勺蜂蜜，混合并搅拌均匀

百搭组合沙拉的做法 准备食材: 吞拿鱼半罐 吐司1片 西红柿1个 蔬菜适量 鸡蛋1个 黑橄榄少许 海盐 橄榄油 黑胡椒 1、鸡蛋冷水下锅，从水沸腾后煮10分钟 2、蔬菜洗净，沥干水分后撕碎，西红柿洗净后切片，放在一起拌匀 3、吐司切丁，用烤箱烤3分钟至酥脆即可出炉备用

缤纷蛋炒饭的做法 准备食材： 米饭1碗 鸡蛋2个 红萝卜1根 玉米粒少许 广式香肠1根 青蒜叶几根 油和盐适量 1、米饭用勺子打散放凉备用 2、红萝卜去皮洗净后切小丁、香肠切小丁、青蒜切末 3、鸡蛋敲破，将蛋液装碗中，搅拌均匀，倒热油锅中中火炒至两面金黄，装碗中备用

走进超市，你仔细看一下配料表会发现，香蕉果冻里添加了人工合成色素柠檬黄、草莓果冻里添加了胭脂红、苹果果冻里添加了人工合成色素苋菜红；而旁边的泡泡糖、口香糖、棉花糖、糕点、果汁都无一例外，多多少少都添加了苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝…… 人工色素到底给健康带来了什么样的影响，目前没有公认的、确切的答案和说法。但大量的研究都指出，几乎所有的人工色素，都不能向人体提供营养物质，少量的对人体没有直接伤害，但过量的摄入，会危害健康。来看看国内外的专家怎么说。 孩子器官解毒能力差，过量摄入人工色素，会给身体带来负担——李宁北京协和医院营养科医师 儿童的机体各器官跟成人相比，比较柔嫩，尚未完全发育成熟，解毒能力较差。如果食用含人工合成色素的食品过多，会导致急性中毒，如恶心、呕吐、抽搐，甚至出现多器官功能受损。 过量摄入，干扰体内正常代谢，导致多种过

香蕉曲奇饼的做法 准备食材： 低粉400g 黄油200g 白糖68g 糖粉100g 香蕉2根 鸡蛋2个 水40g 黑芝麻30g 1、黄油常温下软化，用打蛋器打发，黄油打发好后，分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑1、黄油常温下软化，用打蛋器打发，黄油打发好后，分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑 2、加入鸡蛋

虾仁早餐饼的做法 准备食材： 鸡蛋1-2个 胡萝卜半根 鲜虾100克 洋葱50克 面粉100克 盐1小勺 料酒1小勺 1、胡萝卜、洋葱分别洗净去皮切成碎、鲜虾去壳去肠线剁成泥加料酒腌制10分钟 2、面粉倒入容器，打入鸡蛋 3、根据个人口味调入适量的盐

椒香鸡翅的做法 准备食材： 鸡翅500克 青红椒各50克 生姜适量 花椒适量 生抽1大勺 糖1小勺 料酒1大勺 盐1/4小勺 油1小勺 1、鸡翅洗净，翅身划上2刀。青红椒洗净切斜段 2、将鸡翅放入容器加入料酒、生姜、盐拌匀后腌15分钟 3、锅内入油烧至7分钟，倒入花椒、青红椒段爆香

铜锣烧的做法 准备食材： 低筋面粉100克 蛋60克 牛奶100克 色拉油12克 蜂蜜8克 细砂糖20克 泡打粉2克 小苏打1克 豆沙馅适量 1．蛋液加细砂糖打到浓稠 2、加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀 3、筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀 4、用保

南瓜饼的做法 准备食材： 南瓜300克 糯米粉300克 红豆 面包糠适量 白糖适量 1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟 2、打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团 3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼 4、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状 5、

芋头排骨汤的做法 准备食材： 排骨400克 芋头 葱适量 姜适量 料酒1大勺 盐1/2小勺 1、芋头去皮切滚刀块备用。 2、排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水的锅中，倒入料酒。 3、大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟，放入芋头。 4、接着小火煮20分钟，调入盐 5、再煮5分钟，待芋头软烂程度符合个人口味后关火即可 烹饪小贴士： 由于芋头的汁

太阳花煎蛋的做法 准备食材：红彩椒1个、黄彩椒1个、鸡蛋2个 1、将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈 2、平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅 3、将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制 4、待鸡蛋稍稍凝固，撒适量盐、黑胡椒调味；鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火 营养小贴士： 彩椒色彩鲜艳且富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，很适合小朋友食用。 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。所以对于正在发育中的小朋友来说，多吃鸡蛋是非常有益的。

胡萝卜番茄饭卷的做法 准备食材： 软米饭1碗 番茄半个 胡萝卜1段 鸡蛋1-2个 盐少许 1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀 2、锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右 3、平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用 4、将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可 营养小贴士： 胡萝卜含有大量胡萝

西瓜果冻的做法 准备食材： 西瓜1个 鱼胶粉20克 白糖25克 凉开水100ml 1、西瓜对半切开，将西瓜肉挖出，空出半个西瓜壳备用；鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化 2、瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁，取西瓜汁350ml 3、把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀

奶香玉米蛋饼的做法 准备食材： 白面粉120克 玉米粉30克 甜玉米棒1根 鸡蛋1个 牛奶150克 牛奶150克 糖30克 1、甜玉米棒洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来加适量水用搅拌机打成玉米浆备用 2、面粉和玉米粉一起倒入容器中 3、依次加入鸡蛋、牛奶、玉米浆、糖，搅

鲜奶馒头的做法 准备食材： 中筋面粉5米杯 鲜奶2米杯 白细砂糖3大匙 酵母粉1茶匙 盐 1/4小匙 食用油1大匙 干面粉2-3大匙 1、面粉加入糖、酵母粉与盐，先加鲜奶1.5杯，用筷子轻拌，再慢慢加入鲜奶至全部面粉都变成片状即可 2、开始揉面团，成团后再加油揉光 3、面团表面轻

轻松熊吐司的做法 准备食材：  吐司 1片 奶油少许 马铃薯1颗 可可粉适量 盐 少许 沙拉酱少许 双色起司片少许 海苔 少许 番茄酱 1、马铃薯去皮切小块蒸熟，趁热捣成泥加可可粉、盐、沙拉酱拌匀 2、用手捏成扁圆形的头部(用保鲜膜会不光滑)，再取少部分当耳朵。放在抹奶油烤过的吐司上

西兰花和白菜洗净，切成小块 将西兰花和白菜放入搅拌机榨出菜汁 将菜汁与牛奶混合放入锅中 开火加热煮沸即可

准备食材： 葱花、红萝卜丁、鸡蛋、椒盐粉、太白粉、马铃薯 步骤一 将鸡蛋、胡萝卜丁、葱花、太白粉调匀蛋液备用 步骤二 马铃薯削皮刨丝，加一点椒盐粉拌匀 步骤三 平底锅加一点油，小火煎熟土豆丝 步骤四 加上蛋液微火煎熟两面 步骤五 出锅切成小块即可

蔬菜蛋餅的做法 面糊材料： 高筋面粉 150g 低筋面粉 50g 地瓜粉 5g 白开水 450ml 盐 半小匙 蛋液材料： 蛋 3颗 水 1大匙 盐 适量 葱丁 其它：