花菇火腿蒸鸡的做法 准备食材： 嫩鸡半只 花菇6朵 火腿1块 生姜 大蒜 葱适量 盐 料酒 生粉 鸡粉 色拉油 1、花菇先用温水泡发 2、鸡肉剁成小块，火腿切厚片

蕃茄罗宋鱼的做法 准备食材： 黑鱼片250克 明虾100克 蕃茄2个 西兰花4小朵 玉米半根 生姜1小块 1、锅中煮沸水放入蕃茄氽烫去皮切大块,西兰花也略微烫一下 2、明虾剪去虾须,生姜切薄片 3、黑鱼片放入盆中,先加5克盐轻柔抓捏鱼片,感觉到有点微微发粘后,将6克淀粉加15克水调匀,倒在鱼片上,接着再加入半汤匙料酒2汤匙色拉油一起抓匀上浆,放冰箱冷藏腌制10分钟以上 4、锅中放油烧

蒜香山药炖鸭肉的制作方法： 原料：大蒜，鸭胸肉，山药 1.锅里倒入少许油之后放大蒜进去炒香，炒至大蒜表面有微黄色。 2.下鸭胸肉，快速翻炒至变色。 3.山药过滤水后放入同炒两分钟。 4.加水和食材齐平，中火炖半小时，直到大蒜和山药都变得软烂。 5.大火收汁后用料理机搅拌一下，有点肉酱的感觉即可。 6.拌好煮好的刀削面，适量加点酱油，一道美味的蒜香山药炖鸭肉刀削面就好了。 蒜香山药炖鸭肉的营养价值： 1.山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。 2.山药所含的

莲藕乌鸡汤的做法 准备食材： 乌鸡半只 莲藕1节 红枣3个 枸杞10几颗 姜3~4片 蒜3个 盐3克 1、乌鸡清洗干净后，剁成块备用 2、莲藕去皮，清洗干净，切成滚刀块 3、锅中放少许油，烧热后，倒入乌鸡块，小火慢慢翻炒 4、待乌鸡炒至金黄色后，放入高压锅，然后分别将莲藕、姜、蒜、枸杞放入其中

马蹄水果糕的制作方法： 原料：菠萝，马蹄粉，火龙果，适量清水 1.准备菠萝80克加清水50克以及马蹄粉15克，放入料理机打成浆。 2.准备火龙果50克加清水80克以及马蹄粉13克，放入料理机打成浆。 3.将混合好含有马蹄粉的菠萝浆倒入锅里开中小火加热并不断搅拌。 4.当锅内的液体开始变黏稠时需将火调至最小，再仍旧不断搅拌直至马蹄糊挂在勺子上很难滴落即可关火。 5.迅速将菠萝马蹄糊倒入模具或小碗。 6.火龙果马蹄糊也同样熬好后倒入模具或小碗。 7.安全冷却后轻拽模具边缘是布丁边缘脱落倒扣模具即可食用。 马蹄水果糕的营养价值： 1.菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气

红枣枸杞鸡蛋汤的做法 准备食材： 鸡蛋2个 红糖少许 枣（干）8颗 水适量 1、鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用 2、锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮 3、开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了 4、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳再次放入锅中，与红糖一起煮

三色肉炒细面的制作方法： 食材：玉米淀粉，豆角，有机无盐挂面（或自己擀的面条），猪里脊，胡萝卜，甜椒 辅料：橄榄油，葱白 1.豆角煮软，切成丝，胡萝卜、甜椒蒸软再切成丝。 2.猪里脊洗净再切成小块，去血水后，用淀粉腌制30分钟。 3.面条煮软煮熟备用。（不要煮太软） 4.锅里倒入橄榄油，油热后倒入一点葱花煸香，大火放入小肉块，炒变色后，放入切好的三种蔬菜丝，翻炒三分钟。 5.之后就放入煮好的面条。 6.再用小火翻拌均匀，即可出锅。 三色肉炒细面的营养价值： 1.豆角：它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚

冰糖银耳雪梨羹的做法 准备食材： 银耳1朵 雪梨1个 红枣3粒 枸杞20粒左右 冰糖适量 清水5碗 1、用温水将银耳提前浸泡1小时，浸泡好的银耳清洗干净，去掉根部后用手撕成小块 2、梨洗净后随意切块 3、红枣、枸杞分别冲洗干净备用； 4、银耳、雪梨放入高压锅中盖上锅盖压20分钟，再入枸杞、

红糖燕麦饼干的做法 准备食材： 燕麦片100g 鸡蛋1个 低筋面粉100g 泡打泡1g 色拉油100g 红糖80g 1、红糖中加入色拉油拌均匀 2、加入鸡蛋液拌均匀 3、加入燕麦片拌均匀 4、将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀 5、拌好的面团放冰箱中冷藏半小时左右取出做成自己喜欢

椰浆蘑菇浓汤的做法 准备食材： 白蘑菇3个 素火腿1片 小麦面粉1大勺 椰浆50毫升 食盐1小勺 植物油20毫升 黑胡椒适量 法香适量 1、素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒 2、白蘑菇洗净切碎 3、炒锅加热，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入开水搅匀 4、放入蘑菇与素火腿，煮三分钟至汤汁浓稠

刺猬奶包的制作方法： 食材：面粉，酵母，南瓜，紫薯，婴儿奶粉 1.准备面粉100克左右（大概能做10-12个），酵母3-5克。 2.用温水4冲婴儿奶粉一碗。 3.酵母加入冲好的奶粉，然后倒入面粉，搅拌成絮状。 4.揉好面团，盖上保鲜膜，在温度高的地方，发酵1-2小时。 5.发酵成原来的2倍大，面团扯开有蜂窝状即可。 6.南瓜和紫薯入锅蒸熟。 7.蒸熟后打成泥。 8.将发酵好的面团分成小面团。 9.用擀面杖擀成面皮并加入南瓜或紫薯。 10.再将其包起。 11.挑其中几个包馅出来，将其滚成椭圆。 12.用干净的剪刀尖再面馅上剪起小三角。

香菇鸡肉软米饭的制作方法： 食材：鸡肉，香菇 1.锅内热水分别煮一下鸡肉和香菇。 2.煮好的鸡肉切碎末状。 3.煮好的香菇切碎末状。 4.热油热锅。 5.先放入鸡肉末煸炒5秒左右。 6.再放入香菇末一起煸香，也是5秒左右。 7.米饭戒指用电饭煲做就可以多放点水就会软糯了。 8.再将炒好的香菇鸡肉泥倒入米饭即可。 香菇鸡肉软米饭的营养价值： 1.香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 2.香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 3.中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补

红枣雪梨泥米糊的制作方法： 食材：1个雪梨，6颗枣，婴儿米粉 1.雪梨洗净削皮，切块，和红枣一起上锅隔水蒸15分钟左右。 2.红枣去皮去壳两食物放一起。 3.雪梨和红枣一起用料理棒打泥，不用加水，因为雪梨水分多。 4.就这样香甜的红枣雪梨泥完成了。 5.泡米糊3勺米糊加90毫升水。 6.再加入一大勺红枣雪梨泥搅拌均匀即可开吃。 7.剩下的红枣雪梨泥米糊可以装入辅食机，放入冰箱冰冻。 红枣雪梨泥米糊的营养价值： 1.红枣：

核桃花生奶香馒头的做法 准备食材： 面粉200g 花生核桃浆120g 酵母2g 奶粉60g 1、面粉、奶粉、酵母装入和面盆中，慢慢加入花生核桃浆，一边加一边用筷子搅拌 2、待看不到干面粉时，用手将面团揉至光滑，盖上保鲜膜进行发酵 3、待面团发酵至2倍或3倍大小时，重新揉面团

小油菜泥米糊的制作方法： 食材：小油菜 ，婴儿米粉 辅料：盐，淘米水 1.将油菜洗净，用盐水泡30分钟（或者淘米水）这是为了降低农药值。 2.清水冲洗干净，取后尾嫩叶，切掉根茎部分。 3.上锅水开煮2分钟左右，（时间不能太长，否则会降低原本的维生素）。 4.捞起放研磨碗磨成泥。 5.准备好米粉，由于青菜水分多，所以米粉调得粘稠一些。 6.将青菜泥倒入调好的米粉中搅拌均匀即可喂食。 小贴士： 1.吃完小油菜米糊，别忘喂宝宝几口温开水漱口。 2.油菜不能和黄瓜，南瓜一起吃，会降低维生素C的吸收。 3.青菜不要冰冻保存，要现做现吃。  4.宝宝出现腹泻不要出青菜。

1、果冻 (1)果冻是有张力的，很容易变形!小孩子比较喜欢吃果冻，但是这种类型的食物很有可能被孩子直接吸进去，导致孩子发生意外。 (2)果冻的形状很容易发生变化，所以不好取出来!医生在取的时候都不好取出来，更何况是我们普通人呢? (3)因为果冻的易变形，很有可能堵住孩子的主气道!这就很危险了，孩子撑不了几分钟的。 2、坚果 (1)孩子很容易直接把坚果给吞进去!坚果很可能直接进入孩子的气管，而且坚果很硬，很容易划伤孩子。 (2)坚果不容易嚼碎，也不易嚼烂!所以很容易导致孩子窒息，甚至死亡，造成无法挽回的后果。 (3)如果孩子一旦发生意外，请及时送往医院!如果家长没有及时发现孩子已经发生了意外的话，这对孩子很不利，恐怕连到医院的时间孩子都撑不了。 3、大肉块

益母草木耳汤的做法 准备食材： 益母草10克 枸杞10克 木耳 20克 冰糖适量 1、益母草用纱布包好，扎紧口 2、木耳用清水泡发后，去蒂洗净，撕成碎片，备用 3、锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟 4、取出益母草包，放入白糖，略煮即可 益母草的功效与作用： 益母草味辛苦，凉，具有活血调经、祛瘀止痛.、利尿消肿及清热解毒功效，主治月经不调、痛经、经闭、月经量少、产后血晕、淤血腹痛、肾痛水肿.&nb

香菇牛肉蓉汤面的制作方法： 食材：牛里脊，香菇，胡萝卜，西兰花（或其他绿叶菜）， 洋葱 辅料：手擀面（或者有机无盐挂面），鸡高汤块（没有可以用水代替），橄榄油 1.牛里脊肉切小块冷水浸泡去血水，香菇用水焯一下，切块，胡萝卜切块，洋葱切块。 2.平底锅倒入少量橄榄油，油热后倒入洋葱煸香，放入牛肉大火变色后倒入香菇和胡萝卜块翻炒两分钟后就出锅。 3.将步骤2 的牛肉和香菇胡萝卜一起倒入高压锅炖软，也可以直接锅内加高汤和水，小火慢炖2小时。 4.炖好的牛肉香菇胡萝卜和适量的汤放入搅拌机搅打，将牛肉搅打成碎蓉状备用。 5.西兰花或其他绿色蔬菜用水煮一下，切碎备用。 6.将4中的牛肉蓉汤煮开后，直接把面条加进，煮软，再加入5中的西兰花。 7.出锅，

甘蔗马蹄水的做法 准备食材： 甘蔗300克 荸荠10克 枣（鲜）6颗 桂圆（干）6个 冰糖适量 水适量 1、马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里，洗净淤泥，切去表皮，然后切小块 2、甘蔗洗净去皮，切成圆段 3、把切好的甘蔗和马蹄都放入锅中，加水大火煮沸，然后改小火，煮40分钟 4、出锅前放冰糖即可

木耳炒莴苣的做法 准备食材： 莴苣1支 红椒半个 黑木耳十几朵 色拉油25克 味精半茶匙 盐半茶匙 1、黑木耳提前用水泡发，清洗干净 2、将莴苣茎叶分离，清洗干净，削去茎皮。茎切成薄片；红椒切成丝 3、热锅中加入适量的色拉油，倒入莴苣片，红椒丝，翻炒片刻后加入黑木耳，继续翻炒 4、加入盐、味精、糖，炒几下后加入50ML清水，待水炒干后关火装盘 莴苣的营养价值： 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激