1、应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。 这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。乳母膳食中的主食不能单一，更不能只吃精白米、面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给，还可使蛋白质起到互补作用，提高蛋白质的营养价值。 2、供给充足的优质蛋白质。 动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也应充分利用，尤其对于受经济条件限制者多摄入三类及其制品，以补充蛋白质。 3、多食含钙丰富的食品。 乳母钙的需要量大，需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高，

多食蔬菜 白菜可以清热除烦，利大小便，芹菜能去肝火，解肺胃郁热，常食有益;莴笋清热、顺气、化痰;茭白清热解毒，适合心经有火、心烦口渴、便干尿黄的妈妈食用，莲藕清热生津、润肺止咳;百合清热润肺、止咳，可以缓解妈妈咽喉肿痛，心烦口渴。 适量食用绿豆 喝些绿豆汤或绿豆稀饭，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱的人最为适宜，但哺乳妈妈要适量食用。 水果能清热排火 除橘子、芒果等水果性热发火外，其他水果，如苹果、桃、香蕉等都可以起到清热排火的作用。荸荠既是水果，也可配菜吃，能缓解哺乳妈妈心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的现象;杨桃清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的妈妈最适合吃它。 产妇怕上火，可以多吃生藕! 产后坐月子的新妈妈很多生冷的东西不敢吃，怕肚子受凉，也怕落下病根。但是藕这个食物很特别

原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。 做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 评价：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。产后月子黄芪炖鸡汤有益健康，产妇分娩后体质虚弱，饮食调养有助身体早日恢复。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

孕期吃什么好?准妈妈怀孕时，都会注意孕期的饮食，应该担心胎儿的健康问题，那么妈妈们孕期应该吃什么呢?小编在这里为你推荐菠菜炒鸡蛋，简单美味，又有营养。 菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。 叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。 ①你需要准备的原料…… 菠菜300克，鸡蛋150克，葱50克，姜20克，蒜30克 ②这道菜该怎么制作…… 1.菠菜洗净沥干水分，切成小段。 2.鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀，切好姜粒和蒜瓣。 3.热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用。

一、 高热量食物 专家们曾对对英国700多名首次怀孕的女性进行了调查，请她们提供受孕前的饮食记录。结果发现，在怀孕前日常摄取含热量较高食品的孕妇中，多数人都剩下了男孩。 二、蛤蚧 蛤蚧，尤其是蛤蚧的尾部，含有较高的雄性激素，对女性性腺轴有一定的刺激和调整作用，但同时，也可能会使女性排卵增多，如果女性在服用蛤蚧期间怀孕，胎儿易出现双胞胎或多胞胎现象。 三、碱性类的食物 倘若一对夫妇在家庭计画的过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加Y精子顺利与卵子受精、结合的机会。一般来说，碱性食物包括有新鲜的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等。 四、咸男甜女 南非有一种“咸男甜女”

　　妈妈生男生女和吃早餐有关系吗?最近有研究表明，准妈妈们生男孩女孩的性别和日常饮食有关，所以，如果想生男孩的妈妈们，可要进行规律的日常饮食哦! 　　生男生女 日常饮食告诉你 　　这项研究是由牛津大学和埃克塞特大学共同完成的，有关研究报告发表在皇家科学院生物学期刊上。 　　他们对英国740名初孕妇女进行了调查，请他们提供受孕前以及受孕初期的饮食记录。结果发现，在受孕期间日常摄取热量较高食品的孕妇中，56%的人后来生了男孩，而摄取热量较低食品的孕妇生男孩的比例只有45%。 　　研究还发现，每天早餐吃谷物的孕妇中，59%的人后来生了男孩，而很少吃或不吃早餐的孕妇生男孩的只有43%。 　　领导这项研究的埃克塞特大学哺乳生物学教授菲昂纳·马休斯说：“我们第一次发现了孕妇的饮食与宝宝的性别之间存在明显的联系。”该教授还说，孕妇多吃香蕉和含钾、钙、维

　　平时，妈妈在煮菜的时候，调味品是十分重要的，但是宝宝吃调味品好不好呢，其实有些调味品对宝宝的健康是会有不好的影响的，妈妈们要注意了! 　　国外营养学家在研究儿童平衡膳食过程中，发现盐、糖、酱油、味精、醋等调味品对儿童的健康成长有很大的影响，因而提出了儿童膳食中调味品“四少一多”的原则。 　　少糖，多吃糖易患龋齿。食糖过多会使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭易闹，但少儿适量服用红糖，可增加食欲，补充身体必需的核黄素、胡萝卜素和钙、锌、铁。 　　少盐，由于儿童的肾脏发育还未完善，不能排除滞留在体内多余的钠，因此吃得过咸，会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。 　　少酱油，酱油经发酵制成，含有多种微生物。而儿童胃酸分泌少，肠的吸收功能不强，多种微生物容易引起儿童产生反应性疾病，如肠炎、腹泻等。 　　少味精，味精添加过多，会影响儿童的食欲，导致消化道功能紊乱，影响

　　宝宝七个月了，各位妈妈们开心的同时，却不知道给宝宝添加怎样的辅食。七个月的宝宝很容易习惯各种不同的口味，每天都需要添加两次以上的辅食，使得宝宝的营养等到均衡，下列二十五种七个月宝宝可以食用的辅食做法，一起来学习吧。 　　1.肝肉泥 　　原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 　　做法： 　　.将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 　　.然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 　　功效：有利于改善贫血。 　　2.猪骨胡萝卜泥 　　原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 　　做法： 　　.猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。 　　.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 　　功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 　　3.鸡汁土豆泥 　　原料：土鸡一只

　　中秋节，一般人都会送月饼，但是月饼越来越多堆在家里，家长们也没有去处理，小孩子偏爱甜食，此时剩余的月饼成为了小孩的零食，但是可别让小孩多吃这些剩余月饼，这可会让小孩感觉到不适。 　　重庆南岸区的5岁女孩慧慧这几天总感觉腹部胀痛、恶心打嗝，整个人都没精神。经重庆医科大学附属儿童医院检查后发现，这是她贪吃月饼惹的祸。 　　中秋节前后该院已接诊多名因食用过量月饼导致消化系统受损的儿童。她说，虽然中秋已过，但很多家庭的月饼都还“堆积如山”，小孩一般对甜食“来者不拒”，如果不加控制，很容易出现肠胃疾病。 　　月饼普遍含糖量高，加入了较多的油脂保持口感，制作程序又多有煎炸烘烤，是高糖、高热、高脂的“三高”食品。而小孩的胃肠器官较为娇嫩，食用过量月饼会加重胃肠负担，引起腹部胀闷、轻微腹泻、恶心呕吐，甚至出现食欲下降、头晕等

　　四个月以后的宝宝该吃些什么辅食呢?有很多新手爸爸妈妈仍采用普通家制食谱作为主要辅食，这样的辅食并不能让宝宝均衡的成长发育，因此，在这里要和大家普及的是新手妈妈们在哺育宝宝时应循序渐进地添加食物的种类，以保证宝宝能营养均衡的健康成长。 　　1.米粉 　　原料：1匙米粉，温水 　　做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 　　2.米汤 　　原料：大米 　　做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 　　功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 　　3.鱼泥胡萝卜泥米粉 　　原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 　　做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 　　4.蛋黄

　　金秋十月，是螃蟹的季节，那么幼儿可以吃螃蟹吗?虽然螃蟹味道鲜美，但是吃起来还是要注意，特别是小孩子，容易过敏或者脾胃虚寒的小孩子就不能够享受这个美味了! 　　不少妈妈都在问：“年幼的宝宝能吃蟹吗?能吃多少呢?”其实，这并没有统一的标准，要根据每个孩子的体质而定。有的孩子不是过敏体质，或者不属于脾胃虚寒的体质，就可以多吃些;有的孩子容易过敏，或者脾胃虚寒，更容易引发肠胃不适，那就不要吃螃蟹。 　　对于患有感冒、发热、腹泻、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的孩子，也最好不要吃螃蟹，若吃了螃蟹，会使病情加剧。 　　当然，即使孩子能吃螃蟹，也要悠着点。幼儿的体质毕竟不如成人，可以吃点蟹黄或者蟹肉，但量也不宜多，应根据每个孩子的不同来确定吃的量，要以孩子没有感觉不适为原则。在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料，这样可以起到防寒暖胃的作用。

　　宝宝吃饭吃什么好呢，爸爸妈妈们煮家常菜的时候可要注意了，有些家常菜宝宝是吃不得的，吃了可能不舒服，生病，影响孩子的营养吸收，爸爸妈妈要注意了! 　　1.葱菇鸡块(鸡肉+芝麻) 　　芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 　　2.麻辣四季豆(大蒜+大葱) 　　大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 　　3.小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱) 　　这个大家应该都知道了吧! 　　4.香蕉酸奶(香蕉+酸奶) 　　酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。 　　5.红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱) 　　红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。 　　6.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋) 　　浓茶中

　　备孕妈妈的早餐吃什么好呢，备孕妈妈的饮食要十分的注意，所以早餐作为一天当中最重要的一餐，也不能随便，以下有三点注意，备孕妈妈要注意哦，早餐不要吃这些东西。 　　1、忌喝大量冰凉的饮料 　　温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 　　2、忌空腹吃香蕉 　　香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 　　3、忌空腹吃菠萝 　　菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 　　孕妇早上第一顿是格外重要的，早餐吃好了，准妈妈会有一个好的营养来度过一整天。下面为各位孕妈咪们提供几款营养健康早点，让你朝气十足。

　　龙眼亦称桂圆，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。龙眼这么滋补，却不适合怀孕期的准妈妈，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。想知道原因么，以下一起来看看吧。 　　龙眼的营养分析 　　龙眼亦称桂圆，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、维生素B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。 　　孕妇可以吃龙眼吗? 　　妇女在怀孕期间最好别吃龙眼。龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。 　　龙眼虽能滋补气血，益心脾，但它性温

　　哈密瓜有“瓜中之王”的美称，风味独特，含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质，有非常好的保健功效，哈密瓜的种类有很多，哈密瓜闻起来非常的香甜，口感也非常的好，受到了很多朋友们的喜爱，但是对于孕妇朋友们来说，哈密瓜适合孕妇食用吗? 这个问题，大家一起来了解下吧。 　　孕妇是可以吃哈密瓜的但由于哈密瓜含糖量高，孕妇一次不能吃太多，孕妇饮食要多样化,荤素搭配,蔬果兼有,才能起到互补作用,保证在孕期中所需的营养。 　　哈密瓜含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质，药用价值高，是适合孕妇食用的天然保健果品，食之能明显促进母体的内分泌和造血功能，可以防治贫血。 　　哈密瓜因其香甜汁多而让人增加食欲，利于肠道系统的消化活动。对食欲不好和妊娠便秘的孕妇来说，亦是不错的食疗营养品。 　　此外，哈密瓜还有清凉消暑、利小便、除烦热、清肺益气、生津止渴的作用，有利于

　　每天你都会早餐烦恼吗，无论是你的早餐还是孩子的早餐，都要重视起来哦，因为早餐的影响是十分重要的。但是不想起得太早的妈妈们，那要准备怎样的早餐呢?小编在这里为你推荐简单营养的早餐，让你这个懒妈妈让孩子吃得有营养! 　　这套早餐只需用蛋液煎一下吐司而已，再搭配上牛奶和应季水果，几分钟就好了o 　　①你需要准备的原料…… 　　鸡蛋 吐司 盐 白胡椒粉 色拉油 　　②这道菜该怎么制作…… 　　1、鸡蛋打散，倒入少许白胡椒粉和盐搅匀; 　　2、吐司切成三角片; 　　3、平底锅抹上一层油，小火烧热。取一片吐司，两面沾裹上蛋液; 　　4、5、将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中，小火煎至两面黄就行了。 　　③你要注意些什么…… 　　1、吐司沾蛋液的时候用筷子夹着沾上蛋液就可以了，不必将土司片放进蛋液中浸

苹果胡萝卜泥 小编在这里为你推荐苹果胡萝卜泥，这个适合作为五个月宝宝的辅食，苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶，胡萝卜也含有丰富的胡萝卜素。妈妈们快来试试吧! ①你需要准备的原料…… 苹果100克，胡萝卜200克 ②这道菜该怎么制作…… 1.苹果去皮，研磨成泥状;胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。 2.把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。 推荐阅读：《萝卜排骨汤》专题

　　小朋友正处在身体发育旺盛，一顿美味、可口又营养的早餐 可以提供营养素和矿物质，还能增加小朋友的食欲，保证早餐食入量。时常更换早餐菜式 ，让小朋友们爱上吃早餐! 以下为各位妈妈介绍两款营养套餐，跟我一起看看吧。 　　套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 　　组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 　　做法： 　　1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 　　2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 　　3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 　　套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子 　　组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。 　　做法： 　　1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。 　　2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。 　　3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出

青菜虾仁汤面 这道青菜虾仁汤面，简单清淡却又不失美味，最适合孕前妈妈食用。虾仁营养丰富，肉质松软，容易消化。油菜心中又含有丰富的钙、铁和维C，另外胡萝卜素也很丰富。孕前妈妈们，快来试试吧! ①你需要准备的原料…… 面条(标准粉) 500克 虾仁 200克 油菜心 350克 调料： 大葱 10克 姜 5克 盐 5克 味精 2克 料酒 10克 鸡蛋 1克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 50克 ②这道菜该怎么制作…… 1.将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用;将葱洗净，切成末备用。 2.将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。 3.将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。 4.另取一炒锅倒入花生油，烧

　　对于已经将近五个月大的宝宝而言，是不是有很多辅食是可以添加以及如何制作的呢，亲亲宝贝网的专家们为您做出以下回答。 　　五个月的宝宝辅食添加 　　4-5的婴儿，从母亲体内得到的铁已逐渐消耗掉，因此可加些富含铁质的食物，如蛋黄、鱼泥、鸡鸭血等，调入乳儿糕或米糊中，也可添加菜泥、胡萝卜泥、土豆泥等，以丰富营养。还可把水果汁改为水果泥。 　　5个月：除米粉，菜水、果汁外，蛋黄增至1/2个，用开水调成泥状喂，另外增加菜泥，在菜泥中可加数滴烧熟后的植物油，搅拌后喂。 　　5个月左右添加蛋黄、米汤、鱼泥、菜泥、水果泥等，可先喂鸡蛋黄：将煮熟的蛋黄压碎，调以少许牛奶成糊状，用小勺喂食;每天1次，从1/4个蛋黄开始，喂2~3天后孩子一切正常，可增至半个蛋黄，再观察2~3天，逐渐增加到每天吃一个蛋黄，到6~7个月时可吃蒸鸡蛋羹;其他果泥、菜泥等添加方法类似。 　　   &n