将适量的枸杞用冷开水泡一下。 洗净的苦瓜将两头切去。 用小勺将中间的籽去掉。 在锅中烧开水, 加入适量的盐和油。 将准备好的苦瓜放入锅中焯下水, 水再次开后捞出。 马上拿出来放在冰凉开水中。 将去皮的香蕉放入中间。 再按相等的厚度切片。 将冰块放入盘中, 再覆盖上一层保鲜膜。 将做好的香蕉苦瓜片放在上面,点缀泡好的枸杞, 再撒些糖桂花。
冬瓜薏米瘦肉汤的做法 准备食材: 冬瓜 薏米 瘦肉 陈皮 姜 盐 1. 薏米用清水浸4小时 2. 冬瓜连皮和籽洗净后切大块 3. 瘦肉洗净后切块焯水 4. 陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝 5. 将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中,加入1升水煲2小时
水晶汤圆的做法一 材料:黑芝麻花生酱馅(黑芝麻50g、白砂糖30g、自制花生酱80g)、汤圆皮(泰国小西米200g、温水150~155g)。 做法: 1、先制作汤圆馅。黑芝麻炒熟晾凉,和白砂糖一起,用搅拌机搅打成黑芝麻粉。 2、准备好黑芝麻粉和花生酱。这里我用自制花生酱代替了油脂,既能增香也更加健康。 3、将两者混合均匀,能成团即可。 4、将黑芝麻花生酱馅分成小份,每份10g左右,搓圆后放入冰箱冷冻。 5、下面制作汤圆皮。泰国小西米用破壁机搅打成粉末状。 6、缓缓的加入温水,边加边用筷子搅拌。 7、至西米粉成团,基本没有干粉状态即可。此时温水应该没有用完。 8、开始揉面,边揉变将剩下的温水分次加入西米粉中,最后揉成一个光滑不黏手的面团。将面团包裹保鲜
炸酱面的做法一 材料:肉馅2两、葱姜蒜碎若干、面条1把、郫县豆瓣酱1勺、料酒、淀粉、糖、香葱、青菜1把、醋、生抽、香葱、花椒粉。 做法: 1、肉馅里放一勺淀粉,加两勺料酒拌匀了腌二十分钟。 2、锅里倒油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油来,加入葱姜蒜碎,放入肉馅。 3、滑炒变色后,加两勺水、半勺生抽、半勺糖、半勺料酒,翻炒均匀后,转小火盖盖焖煮一会,大火收干汁出锅。 4、煮锅里水烧开后,放入面条,煮熟后捞出来,待用。如果有青菜,洗净后,临出锅前扔进去,煮熟了跟面一起捞出来。 5、取一只碗,放一勺生抽、半勺醋、半勺花椒粉,放入煮好的面菜,浇上肉卤子,放香葱点缀即可。 炸酱面的做法二 材料:面条200g、肉末100g、香菇6朵、油适量、蒜适量、葱适量、黄瓜
孕妇吃菠萝上火吗 孕妇如果毫无节制的食用菠萝是有可能会上火的,这是因为菠萝属于热性水果,同时菠萝里面含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,这种物质会分解蛋白质,这就对我们的口腔粘膜和嘴唇造成刺激,引发上火。而孕妇上火会导致食欲不振,便秘等不适症状。如果因为上火而需要使用药物进行治疗或者长期上火而影响正常饮食,就会对胎儿造成不小的影响。不过,也有说法是,孕妇上火也会导致胎儿容易上火。有宝宝出生眼屎多甚至眼睛红的情况,可能多少也和孕期上火有关系。因此孕妇在吃菠萝的时候一定要适可而止。成人每天食用菠萝的量应控制在200至250克,这样既补充了所需的维生素又可防止过敏的发生。 >>>延伸阅读:孕妇上火吃什么降火快 孕妇吃菠萝上火吃什么好 1、绿豆汤 绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足
产妇除了要调理好自己产后虚弱的身子外,更要为哺乳期做好准备。查后催奶调养成为了饮食的重要一课,小编推荐几款产后催奶汤品,让产妇们奶水更丰富喔。 产后催奶调养,喝炖老母鸡汤效果反而不如喝公鸡汤。广东省中医院妇科徐珉主任推荐四款产后催奶靓汤,让产后妈妈们奶水丰富。 催乳汤一:清炖大公鸡汤 在民间传统习俗中,产妇产后经常吃炖老母鸡,其实,产后奶水不足其中一个重要原因就是吃了炖老母鸡。原因是产妇食用炖老母鸡后,血液中雌激素的浓度增加,抑制了催乳素的效能,导致乳汁分泌不足。而公鸡睾丸中含有少量雄激素,具有对抗雌激素的作用,因此,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾丸一起食用,可促进乳汁分泌。 催乳汤二:黄花瘦肉汤 取干黄花菜50克,瘦猪肉150克,香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝,黄花菜洗净切段,锅内
六个月的宝宝正式开始添加辅食,而且添加辅食的种类越加丰富。六个月的宝宝应该添加哪些种类的辅食,才有利于宝宝的消化和吸收呢?小编为你的宝宝搜罗了很多美味的辅食餐单喔。 玉米棒渣粥:里面放胡萝卜,菠菜,香菇,油菜,土豆,西兰花,鱼肉,虾。等 大小米粥,里面放地瓜或土豆 面条:婴儿面,里面也是放胡萝卜,菠菜,香菇,油菜,西兰花,鹌鹑蛋花 鱼肉,虾等 鸡蛋糕:里面放婴儿奶粉,或是水。 每次里面加两三样就可以啦,这是我经常给孩子吃的。 茄子肉 猪肉末10克,切碎的茄子10克,海味汤、白糖、豆酱各少许 把茄子削去皮后切成小块放水中焯一下;把肉末和茄子一起放入锅内,加入海味汤煮片刻后,加入白糖和豆酱用中火煮至汤不多为止。 土豆粥 米饭(宝宝用碗)二分之一碗,中等个儿土豆八分之一个,水、盐各少许 把土豆去皮后切成1厘米大的小块,放水中煮;将米饭放入锅
饮食要注意酸碱平衡 食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡。 饭前喝汤好 小儿饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。 春节宝宝保持营养饮食的秘籍 吃好早餐 一日之计在于晨,早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意,小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制,发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%,午餐占40%。晚餐占30%。 午餐前不要让小儿饮纯果汁 果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食,而一日之内摄入量并无增加,失去的却是在正常午餐中
将羊肉加半碗米酒以及适量姜片一起放入锅中,加水淹过材料。 用中小火煮滚之后再煮约5分钟后,用清水把羊肉洗干净备用。 将材料的葱切大段,姜切片,蒜头洗净不去皮拍碎,洋葱去皮切大块、红萝卜去皮切滚刀块备用。 取一锅,加麻油一大匙与蔬菜油一大匙,放入姜片,用中小火把姜煸出香味并且变得有点干。 姜的香味出来后,放入八角与花椒,一起煸出香味。 香味出来后,放入葱段、蒜头与乾辣椒爆香后放入洋葱炒至有点透明,随后放入红萝卜与羊肉拌炒个几下。 加入米酒拌炒个几下后,加蚝油,拌炒均匀。 将炒好的料移至砂锅中,加水淹过材料后,盖上锅盖煮两小时或更久,至个人喜爱的软度。
洋葱切片,蒜头拍碎,备好调味料 ,猪肉片可用火锅肉片或是自己切。 炒锅内倒入适量油,倒入猪肉炒至变色。 猪肉炒至变色后下蒜头炒香后盛起备用。 原锅下洋葱翻炒3~4分钟。 再加入调味料拌炒均匀。 下刚盛起备用的猪肉片翻炒至猪肉熟。 待猪肉熟后,再翻炒一下即可起锅。
我们都知道,核桃的营养价值很高,孕妇可以适当多吃点核桃,无论对孕妈妈还是胎儿都是有好处的。那么,孕妇什么时候吃核桃会比较好呢? 核桃对孕妇和宝宝的好处 核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。 据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。 核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。 孕妇应该在什么时候吃核桃 孕妇什么时候吃核桃最好? 一般三四个月的时候吃点比较
1岁宝宝春季食谱:板栗鸡丝粥 材料:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。 做法: 1、大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。 2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。 3、板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。 4、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。 1岁宝宝春季食谱:缤纷红薯粥 材料:白米30克、红薯半个。 做法: 1、大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。 2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。 3
蛤蜊补钙汤的做法:补钙蛤蜊汤 材料:蛤蜊300克、金针菇100克、海带50克、葱少许、姜少许、鸡汁1小勺。 做法: 1、金针菇切去根部、洗净,姜切丝。 2、锅中放入姜丝,倒入足量水。 3、加入一小勺浓缩鸡汁,搅匀后大火烧开。 4、汤滚开后,放入蛤蜊。 5、煮至蛤蜊打开后,放入海带结。 6、煮2分钟,放入金针菇,搅匀后继续煮1分钟,关火,加入适量葱末即可。 蛤蜊补钙汤的做法:海带豆腐蛤蜊汤 材料:海带100g、豆腐200g、蛤蜊400g、油适量、盐适量。 做法: 1、蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。 2、海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。3.取一锅子,锅
宝宝能喝四磨汤吗 宝宝是可以吃四磨汤的。四磨汤口服液有顺气降逆,消积止痛的作用。用于婴幼儿乳食内滞证,食积证、症见腹胀、腹痛、啼哭不安、厌食纳差、腹泻或便秘。 四磨汤的疗效显著,副作用少,安全性高,宝宝依从性好。但不适宜给宝宝长期服用,如果服药3天症状无缓解,应积极医院就诊。 妈妈们需要注意的是如果宝宝出现消化不良、便秘情况不是很严重时尽量不要用药,毕竟“是药三分毒”,可以采用食疗的方法帮助宝宝缓解不良的症状,如:多食用富含膳食纤维的新鲜水果、蔬菜,养成好的饮食习惯等。 宝宝喝四磨汤的注意事项 1、各位家长应注意婴幼儿用药应在医师指导下及成人的监护下服用。 2、如果药物的性状发生改变时禁止使用。 3、冬天服用时,可将药瓶放置温水中加温5~8分钟后服用。 4、患儿如腹胀腹痛或哭
食物原料: 原料:卷心菜50克 制作方法: 1、将卷心菜洗净,切成小片; 2、锅置火上,加适量水烧开,放入卷心菜,煮5分钟左右; 3、倒出菜汁水,滤去菜渣,等温度适宜后装入奶瓶即成。 食谱类别: 0-3个月宝宝食谱 刚开始可少量喂食青菜汁,待宝宝适应后,再慢慢增加。还要注意,过滤要彻底,过滤用的器皿也要消毒。 卷心菜营养丰富,其中含有大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U是一种易溶于水的物质,对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处 具有修复的作用。卷心菜也被誉为天然“胃菜”,其所含的营养物质,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。
妈妈食谱
宝宝食谱
妈妈饮食禁忌
宝宝饮食禁忌