很多女性觉得怀孕会长胖不少，而恐惧生孩子。其实这个要看孕期吃什么，怎么吃才肥胎不肥人呢?很多著名女星都做到了这一点，你想产后也有好身材吗?我们来看看星妈们的孕期菜单吧。 　　提起孕期该吃什么，相信最有名的就是美人李嘉欣的“肥胎不肥人”安胎菜单了吧! 　　李嘉欣安胎菜单共四餐： 　　一、早 餐：鸡蛋2只(只吃一个蛋黄)，全麦面包，胡萝卜汁加苹果汁。 　　二、午 餐：面条，芝士加绿黄色蔬菜沙拉，一份鱼肉，草莓或奇异果当甜品 　　三、下午茶：杏仁、香蕉或无花果，酸奶或姜奶。 　　四、晚 餐：牛肉等肉类切成薄片控制分量，大量绿叶蔬菜，牛尾营养汤。 　　所谓安胎食谱应该指的是怀孕早期的饮食食谱，这个阶段孕妇最重要的是营养均衡，总能量不能高。我们从李美人的菜单中可以看到谷类、肉、蛋、奶类都有涵盖。 　　肉类：最建议吃的鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质，

冬粉浸水泡软备用，干锅下些许麻油，用小火炒香绞肉，再放入蒜末跟葱炒香; 接着加入冬粉拌炒，炒至些微软化; 加入水、调味料、泡菜，上盖闷煮3分钟，让冬粉吸收泡菜汤汁，稍微收干至汤汁剩一半左右，关火; 打入鸡蛋，利用余温稍微拌炒，起锅前淋上些许麻油提香，撒上葱花即完成。

芹菜洗净，切碎 锅中放少量油，放入猪肉馅炒散 再放入芹菜碎与猪肉馅混炒，炒熟后将芹菜碎肉末盛出 将浓汤宝用开水化开，也可用鸡汤代替，效果更佳 锅中到入汤汁，可再加少量水，倒入适量粳米，熬煮成粥 快出锅时，把炒好的芹菜碎肉倒入锅中，再依个人口味加盐调味，搅拌均匀即可出锅

银耳泡发去除根部洗净。 撕成小朵放入炖盅加入水。 炖1个半小时。 准备西米露。 锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点，再换入清水重新煮开即可。 西瓜用半个。 先用勺子挖点西瓜球。 剩余的加入料理机打成汁。 全部食材混合后加入蜂蜜拌匀。 再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。

　　哺乳期有什么禁忌，哺乳期要注意什么，有什么哺乳期不能吃的食物，相信哺乳期妈妈都会很关心这些问题，因为妈妈在哺乳期期间饮食不注意可能会影响奶水，从而影响到宝宝的健康，下面小编告诉你这些哺乳期不能吃的食物，妈妈们要注意了! 　　1、哺乳期不能吃刺激性食物。因为哺乳期吃了刺激性食物，会从乳汁中进入婴儿体内，影响婴儿健康。 　　2、哺乳期不能吃巧克力。因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积，可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使婴儿消化不良，睡眠不稳。 　　3、哺乳期不能吃会抑制乳汁分泌的食物，如韭菜、麦芽水、人参等食物。 　　4、哺乳期不能吃未完全煮透的半生食品。 　　5、哺乳期不能吃吃含有防腐剂的食品或饮料。 　　6、哺乳期不能吃过量味精。食用味精对婴儿发育有严重影响，特别是对12周以下的婴儿，会造成婴儿智力减退，生长发育迟缓等不良后果。

原材料：红薯，红豆，糯米。 将红豆和糯米浸泡四个小时。 红薯去皮切成小丁。 将泡好的糯米和红豆放入豆浆机。 然后放入切好的红薯。 加入1200ML水。 豆浆机选择营养米糊程序。 二十分钟之后程序结束，米糊就做好啦。 加入红糖拌匀就可以喝啦。

止咳冰糖雪梨做法一 材料：雪梨2个、枸杞3g、冰糖150g。 做法： 1、去皮雪梨去蒂切成瓣，去核，泡入清水。 2、锅中倒入小半锅清水，倒入雪梨，水开后放入冰糖，盖上锅盖，小火煮30分钟。 3、接着放入枸杞，盖上锅盖，继续煮5分钟，即可出锅品尝。 止咳冰糖雪梨做法二 材料：雪梨、冰糖。 做法： 1、将梨洗净，去皮。 2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。 3、将处理好的梨，切成滚刀块。 4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。 5、冰糖化完后，把梨块放进去。 6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。 止咳冰糖雪梨做法三

夏季清火食谱：苦瓜炒蛋 材料：苦瓜1根，鸡蛋2个，小葱，盐，油。 做法： 1、苦瓜洗净，去籽和白瓤，斜切薄片，放盐拌匀，15分钟左右苦瓜出水变软，挤干水分。 2、炒锅热油，入小葱炸香，放入苦瓜稍炒。 3、倒入已调入盐的鸡蛋液，翻炒均匀，待鸡蛋熟了即可出锅。 小贴士：苦瓜很苦，是由于它含有喹宁物质，喹宁物质具有清热去火解毒的功效。如果不去掉苦味，大部分人都不能接受。所以炒前用盐腌制片刻即能去除苦味又能保留苦瓜的原有的风韵。 夏季清火食谱：薏米绿豆粥 材料：薏米100克，绿豆100克，清水适量。 做法： 1、薏米100克用清水浸泡8小时，稍稍清洗倒去水分。 2、绿豆100克用清水浸泡3小时，清洗后倒去水分，不要浸太久，绿豆久

很多豆制品都富含蛋白质，配以一些鱼类、贝类等肉类，更能促进宝宝的钙质吸收，有利于宝宝长高发育。小编推荐一款宝宝长高食谱：嫩豆腐酱汤。 在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃，可以少放点辣椒。 嫩豆腐酱汤 原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋 制作方法： ①洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。 ②炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。 ③水开后放贝类，加一点盐调味。 ④加入适量嫩豆腐。 ⑤熄火前打入鸡蛋。

原料： 甜南瓜500克，牛奶500克。 调料： 切片奶酪1张，白糖4大匙。 做法： 1. 把南瓜去皮，切成小块; 2. 把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分钟后，将奶酪剪开放入南瓜汤中。 3. 倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟。 4. 加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。 营养小提示： 南瓜营养丰富，含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、维生素B及钙、磷、铁、钾、钴、锌等多种营养物质。牛奶营养丰富全面，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。

　　孩子添加辅食后，到底该给孩子吃多少才是正确的呢?有时候，父母总会换花样给孩子做食物，这样好吗?让儿科专家为你解答! 　　孩子添加辅食后，有的胃口特别好，一天能吃很多，有的父母更是换花样给孩子做食物。孩子添加辅食后，到底每餐该吃多少，食物种类多一点还是少一点，记者也请教了儿科专家。 　　市民王女士的宝宝现在15个月大了，早已经添加辅食了。小男孩健康漂亮食欲也很好，每天三顿饭每次能吃半碗的菜和饭，除此之外，每天还会喝两遍奶，吃一些水果等。因为食欲比较好，孩子一天可以有三次大便。但老人有点担心，怕孩子胃口太好吃多了伤脾胃，所以现在控制孩子的饮食，每餐只让孩子吃三两的饭和菜!该给孩子控制饭量吗?会不会吃多了真会伤了孩子的身体?” 　　据吉林大学白求恩第一医院儿科教研室主任、吉林省儿科研究所所长、博士生导师孙景辉介绍，小宝宝一般到了4个月时就可以逐渐的添加辅食了，到了6个月

　　宝宝的身体生长发育，需要大量的营养素。那么应该给宝宝补充哪些营养素呢，妈妈们知道吗?不过，要宝宝有营养健康成长，就要做一些美味可口的菜式，这样子宝宝才会喜欢。亲亲宝贝小编在这里给你介绍宝宝成长的八大营养素，妈妈们注意咯! 　　营养素一：维生素A 　　维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题，不仅普遍存在发展中国家，而且存在发达国家。维生素A缺乏多见于2-5岁儿童，少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时，由于普通的面粉中不含维生素A，极其容易造成维生素A缺乏，缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。 　　萝卜和动物肝脏就含有非常丰富的维生素A。 　　推荐美食：玉米胡萝卜排骨汤 　　主料：猪大排 适量，玉米 适量，胡萝卜 1个半。 　　调味料：姜 适量，蒜 适量，八角 1个，花椒 适量。 　　做法： 　　1、排骨开水汆一下; 　　2、玉米、胡萝卜切块待用;

鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，冲洗干净。 在鱼背的两面都斜切几刀，抹上盐。 将鱼放置于盘中，淋上少许黄酒，腌制一会。 姜切片。 热锅冷油，大火加热。 油热后放入姜片。 将锅铲放置于油锅上，使锅铲受热。因为冷的锅铲给鱼翻面的时候容易粘着鱼皮。 将鲫鱼放入锅内，改为中小火。 煎至两面呈焦黄色。 倒入没过鱼身的水，大火煮至鱼汤发白。(最好用热水，汤汁更容易煮白，如果是冷水，一定要用大火煮，鱼汤才会变白。) 加入一汤匙的黄酒，水开后转中小火，盖上锅盖。 丝瓜去皮切掉两端。 切成滚刀片。

做法一 准备食材：荷兰豆、腊肠、独脚蒜、盐、鸡精。 1、腊肠切片，荷兰豆去头抽丝洗净，蒜剁成泥待用。 2、锅下少量油烧热，爆香蒜泥，把腊肠倒入不停翻炒，爆出香味。 3、倒入荷兰豆翻炒，炒至荷兰豆断生，撒上盐和鸡精即可。 健康小贴士： 荷兰豆一定要炒熟透了，不然容易引发食物中毒。 做法二 准备食材：荷兰豆100g、香肠2根、油适量、葱末适量、姜丝适量、美极鲜几滴、十三香1/4小勺、白胡椒粉1/4小勺、鸡粉1/4小勺、红尖椒1根、青尖椒1根。 1、荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片，小青红尖椒切小段，去掉籽。 2、油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。 3、放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软，倒入荷兰豆翻炒。 4、滴入美

很多妈妈都喜欢吃辣椒，特别是四川湖南一带的妈妈，不吃辣的话，吃东西都没有胃口，那么其实如果孕妇吃辣的话，对身体健康和宝宝的健康有影响吗，让小编来告诉你吧! 其实，辣椒确实有很多好外，每100克辣椒维生素C含量高达198mg， 维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高高机体的免疫功能。 准妈妈并不一定要绝对禁止吃辣椒，但一定要适量，以免刺激肠胃，引起便秘、血流量加快等。 孕期由于增大的子宫对消化道有压迫，所以准妈妈很容易便秘，如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏气，腹压就会随着加大，从而使子宫、胎 儿、血管局部受挤压导致供血不足，容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。如果准妈妈临产吃辣椒，可间接地引起子宫破裂、子痫等。如果属于前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒。 我还是建议准妈妈

准备好调料。花椒和麻椒各15克，干辣椒段30克。其它调料配好放在一个碗里备用。大蒜和糖蒜要剁碎。 洗干净的小龙虾晾干。 掐断龙虾尾部中间的地方，轻轻一拉，虾线就出来了。 锅里放200毫升油。 小火慢炸花椒和麻椒，炸出香味来。 炸出花椒和麻椒的香味后放入干辣椒段。小火翻炒1分钟。 放入糖蒜、大蒜、葱姜、香叶、砂仁、冰糖、盐。 小火翻炒调料2分钟。 放入小龙虾翻炒。 炒至每个小龙虾都发红时放入10克白酒翻炒2分钟。 加少许水盖上锅盖焖20分钟，中间不时要翻炒一下。出锅前再放少许大蒜末翻炒1分钟即可出锅。

一、孕期饮食巧安排 孕妇的饮食和营养十分重要，因此要根据不同阶段孕妇的生理变化和胎儿对营养的需要，进行合理搭配食谱，防止偏食。 怀孕初期 此期由于有怀孕反应，吃得不是很多，此时应少吃多餐，想吃就吃，尤其应该多吃含蛋白质和维生素多的食物，如牛奶和水果。如果讨厌牛奶的气味可以吃一些脱脂奶粉，或把牛奶放在菜中做成奶汤，或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶，既合乎自己的口味又保证营养。如进食的嗜好有改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。 怀孕中期此期孕吐已消失，子宫也不压迫胃部了，食欲较好，胎儿生长发育较快。因此，孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要，但对碳水化合物类食物不要摄入过多，要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量。 怀孕晚期此期胎儿迅速发育，孕妇食欲旺盛。这时除增加一定的蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪外，还需

黄瓜洗净用刀从中间剖开。 切成约10公分的长条。 把切好的黄瓜条码到干净的容器里，洒上少许精盐。 倒入两汤匙白醋或者陈醋拌匀，腌渍30分钟。 半小时后倒出腌出的水分。 调入适量的花椒油。没有花椒油可以用植物油把花椒爆香，捞出花椒后把油晾凉后再用。 挖入两汤匙剁椒或者油泼辣椒，浇在黄瓜条上即可。

将李子洗净，去皮去核备用。 李子放入锅中，加冰糖和适量水，大火煮开至李子软而不烂即可。 将煮好的李子和糖水装入消毒后的密封容器，装满后密封起来，冷却放冰箱。

肉馅每个用小勺滚成一个圆形。 依次都做好了。 放入蒸锅，锅开后转小火，蒸15分钟。 调汁：淀粉和少量的水混合，加入1汤匙酱油，搅拌均匀。 锅内放入用蒸好丸子的底汤，烧开后，加入6，并搅拌均匀。 等汤汁粘稠后。 浇在丸子上。