将莲藕去皮，洗干净净，切开。 尖椒去蒂，洗净。 锅中放油，放入尖椒翻炒。 倒入莲藕。 将莲藕和尖椒一起炒散了。 加点盐，继续炒。 放点水，炒熟。之后就可以出锅了。

配料:白米100克，糙米100克，鸡肉100克，花生、盐各适量。 制作方法： 1.鸡肉洗净后切块，加盐腌30分钟。 2.米洗净，清水浸泡约1小时。 3.锅中倒入清水500毫升，煮沸后加入白米、糙米、花生，以文火煮至粘稠状。 4.放入鸡块，待鸡块煮熟后，依个人口味加盐调味。 功效：钙质丰富，骨骼容易吸收其营养，促进孩童生长。 中医评价：鸡肉性温味甘，可温中益气;花生性平味甘，能润肺和胃。 西医评价：此道主食味鲜易消化，鸡肉钙质丰富，骨骼容易吸收其营养，能促进生长。 本文系亲亲宝贝网(www.qbaobei.com)原创文章，转载请注明出处，违者必究

先将肉皮的毛拔干净，很重要的，然后切将肉皮小块，锅中放水将肉皮焯10分中，出锅后用温水冲洗干净，用刀把肉皮内面的油刮干净，再检查外面的毛再淸理干净，锅中放水再将肉皮入锅焯5一8分钟，取出用温水加盐将肉皮揉洗干净，一定要处理干净，这样的皮冻才会清澈透明的。 将肉皮切条(也可切碎丁，这样容易出胶，不过我觉得条形很Q还很有咬头的)，锅中放八角、盐、鸡粉或者自己喜欢的其它香料，出锅时滤出来。 锅中加水，加上步讲的调味品，加肉皮碎大火煮开改至小火煮2个小时(如果做的少可以按量定时)，关火凉温时倒入容器，放五小时即可成冻。 切开来就可以享受美食了。

冬瓜减肥做法一 材料：紫菜30g、冬瓜200g、油适量、盐适量、海带适量、花椒适量、开水适量、葱姜蒜适量。 做法： 1、准备好所有材料，紫菜最好选择无砂的。 2、锅里倒入油，放入少量花椒。 3、锅里放少许油。放入葱姜蒜翻炒。 4、倒入切成片的冬瓜。 5、加入事先煮好的开水，盖上锅盖焖一会。 6、打开锅盖，放入海带，煮5分钟。 7、最后放入紫菜，再煮2分钟。 8、加入适量盐调味。 小贴士：此汤材料低脂低热量，吃饭前喝此汤汤是可以减肥的哦。 冬瓜减肥做法二 材料：冬瓜300g、水发银耳100g、盐适量。 做法： 1、泡发的银耳洗净撕成小朵。 2、把银耳放入排骨中煮沸后

虾剥头、去腮、拔虾线，刷干净，用一大勺料酒、一大勺白酒腌好去腥。然后去准备洗净其他调味品。 朝天椒洗净切段。青辣椒洗净切段，葱打结，紫苏叶子切好，蒜瓣要多一些才好吃，姜切丝,八角桂皮洗净备用。 调味品准备好的之后，热锅下油，多一点儿油,下刚刚腌了一会儿的虾，大火热油爆成红色，爆出香味，就好了。大概要4、5分钟的样子,爆好用盘子盛出备用。 热锅下油，开小火，先倒入花椒，爆出花椒香味;然后转大火，立刻倒入朝天椒，爆炒;再放入三大勺郫县豆瓣酱，翻炒，爆出豆瓣酱香味并熬出红油。 再下大蒜、姜丝爆香。 倒入刚刚爆好的虾，迅速翻炒，让虾均匀的沾满调味。 勺子上倒入一勺白酒，点燃，倒在虾子上，翻炒直至火完全熄灭，调味在烧制的过程中能更好的入味，

　　哺乳期不仅是妈妈产后身体恢复的事情，更是宝宝营养吸收的关键期。因此，妈妈的饮食是否健康将直接影响宝宝营养吸收是否健康。因此一些哺乳期禁忌食物，新妈妈谨记吃不得。 　　聪明的妈妈一定要知道在哺乳期不能吃什么。 　　哺乳期不能吃的食物 　　1、哺乳期不能吃刺激性食物。因为哺乳期吃了刺激性食物，会从乳汁中进入婴儿体内，影响婴儿健康。 　　2、哺乳期不能吃巧克力。因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积，可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使婴儿消化不良，睡眠不稳。 　　3、哺乳期不能吃会抑制乳汁分泌的食物，如韭菜、麦芽水、人参等食物。 　　4、哺乳期不能吃未完全煮透的半生食品。 　　5、哺乳期不能吃吃含有防腐剂的食品或饮料。 　　6、哺乳期不能吃过量味精。食用味精对婴儿发育有严重影响，特别是对12周以下的婴儿，会造成婴儿智力减退，生长发育迟缓

　　哺乳期不能吃什么水果，哺乳妈妈日常吃水果有哪些注意事项呢?哺乳期妈妈的饮食需十分注意，因为宝宝的营养都通过妈妈吸取，那么哪些水果是哺乳期妈妈不能吃的呢，我们一起来看看! 　　哺乳期妈妈的3大禁果 　　维生素也是每日必需摄取的营养，因此哺乳期的妈妈要多吃水果，补充身体所需维生素。然而，有些水果被称为哺乳期妈妈们的“禁果”。 　　禁果一：冰镇水果 　　夏天大家都喜欢吃冰镇的水果，哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果，也要在室温环境下放半个小时再吃，否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。 哺乳期吃苹果最为保险 　　禁果二：凉性水果 　　食物有凉性和温性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良，如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，也

鲫鱼洗净。 平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。 煎至两面呈金黄色，(煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色)，依次加入大葱片、姜片。 加入热水。 加入料酒。 大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。 最后加入豆腐煮熟。 出锅前调入盐，撒上葱花即可(鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精)。

　　怀孕之后，妊娠斑或许成为不少孕妈妈的烦恼。那么吃什么能帮助孕妈妈远离或者减轻妊娠斑呢?亲亲宝贝小编推荐以下番茄食谱，富含番茄红素和维生素C的番茄能帮助你哦。 　　番茄生菜沙拉 　　原料：番茄、生菜、沙拉酱等 　　做法：先将番茄用开水烫一烫，然后去皮，切小块;再将生菜洗净，切成小片后与番茄混合，调以沙拉酱即成 　　营养秘诀：这道菜肴最大限度地保留了番茄红素及维生素C，可以充分发挥去斑效果 　　番茄南泌 　　原料：番茄2个，青蒜10克，芝麻5克，青椒20克 　　做法：先将番茄洗净，开水烫后去皮，做成番茄酱;青蒜、青椒切碎;芝麻放在锅里炒香，炒锅加植物油，葱花爆香，放入青椒和青蒜略炒;然后加入番茄酱、少许盐同炒，片刻即成 　　营养秘诀：番茄南泌是傣语，是番茄酱的意思。不仅口味特别，开胃助消化，而且芝麻和植物油中都含有丰富的维生素E，有助于对抗妊娠纹 　　番茄炖牛肉 　

食物原料： 鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。 制作方法： 先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟即可食用。 食谱类别： 1岁半宝宝食谱 煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素a，都是益智健脑的上好营养。

准备月饼皮材料。 准备五仁馅材料。 把五仁搅碎，倒入盆子里，把蜜枣切块，一起放在盆子里。 加入适量的蜂蜜 在加入适量的熟面粉和适量的橄榄油。 搅拌均匀，裹成五仁馅。 把转化糖水倒入盆中，加入葵花籽油，在加入 枧水搅拌均匀 再加入面粉和杏仁粉，充分搅拌均匀 这就是月饼的面皮。 把面皮和五仁馅分成相等的等份 把面皮扞开，加入五仁馅料包住。 放入模子里压扁成型，先喷上一层水，放入烤箱里165度定型先烤五分钟，在拿出来。 定型后的月饼抹上一层薄薄的蛋液之后，在用烤箱，165度，烤15-

很多夫妻在怀孕前都会做好充分的备孕工作，有一个完善的备孕计划能够提高受孕率喔。看看小编总结的一些备孕重点吧。 备孕期间就需要补钙吗? 孕期容易骨质疏松，所以如果能从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的，这时人体所需的钙为每天800毫克左右，除了从食物中摄取外，需要每天额外补充200～300毫克的钙剂。准妈妈补钙最迟不要晚于孕20周的时期，因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期。 有人说吃叶酸容易月经紊乱，是这样吗? 一般来说，叶酸对月经是没有影响的，而劳累、情绪、妇科炎症、内分泌改变都可能引起月经的不规律。如果月经周期经常紊乱，应该及时的进行妇科常规的检查，根据检查的结果可以进行调经的治疗。 月经日子不准怎么算排卵日? 排卵日期一般在下次月经来潮前的14天左右 不准可以用试纸、基

儿童吃猪肝的做法：蒜苗酱爆猪肝 材料：猪肝200g、蒜苗80g、红椒30g、青椒1个、油适量、盐适量、葱适量、料酒15ml、白糖2g、生抽30ml、甜面酱15g、淀粉适量、姜适量。 做法： 1、准备好所有的食材。 2、猪肝切薄片加入料酒，生抽，白糖，淀粉腌制片刻。 3、 青红椒洗净切块，蒜苗洗净切段，葱姜切碎。 4、 炒锅倒油烧热爆炒猪肝至变色盛出。 5 、锅中再加少许油爆香葱姜，加入甜面酱炒香。 6 、加入蒜苗翻炒。 7、加盐和糖。 8、加生抽翻炒。 9、再把青红椒，猪肝倒入混合翻炒。 10 、加少许鸡精翻炒均匀关火。 小贴士：蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病，用它来搭配猪肝，增香去腥，提升菜肴的口

将洋葱横着切成宽大概0.5厘米的薄片，备用; 取小部份洋葱、红萝卜、灯笼椒切成碎末后，放入大碗中; 加入粟米、鸡蛋、粟粉、盐和白胡椒粉，搅拌均匀；(如果想鸡蛋煎出来没有气泡，可先将蛋液过筛) 锅内倒入少量油，油抹均匀后放入洋葱圈; 用勺子把蛋煳舀入洋葱圈内，盖上锅盖，小火煮至表面凝固即可。

将马铃薯与红萝卜切成小块状与鸡蛋一同放入电锅蒸熟; 用平底锅将切好的土司条煎烤一下; 将蛋黄剁碎备用; 容器中加入蒸熟的马铃薯及红萝卜并倒入适量酸奶搅拌均匀，接着盛入碗中洒上蛋黄即完成; 搅拌后的马铃薯、红萝卜及蛋黄变的浓稠宝宝宝好入口，方便宝宝宝食用的吐司条当作手指食物吃得很开心也会很有成就感喔!

　　乳制品是儿童成长必不可少的食物，也是供给儿童营养的重要来源。但是有专家提醒，6岁以下的孩子最好不要喝鲜奶，这是为什么呢? 　　现在许多家长认为鲜奶是天然乳类，最鲜、最有营养，给孩子喝最好。其实这种观念并不完全正确，对幼儿来说，评价乳品好坏的标准只有一个——与母乳的接近程度。 　　人的成长发育离不开优质蛋白质和钙等物质。而对婴幼儿来说，这些物质的最佳来源是乳品。国际公认的最能为人体吸收利用的乳品是母乳。而目前市场上的鲜奶以牛奶为主，牛奶中大分子结构的蛋白质不仅人体不易吸收，而且因为幼儿器官发育不成熟，会加重肾脏的负担。 　　此外，牛奶中磷含量太高会直接影响钙的吸收。所以6岁以下的幼儿最好选择喝更接近母乳、营养更全面均衡、更容易被吸收利用的配方奶粉。

有些妈妈可能在纳闷，为什么越来越多的宝宝近视，为什么宝宝近视越来越早?其实你有没有想过，有可能是孕妇摄入糖过量，导致宝宝晶体过早发育呢? 现代饮食结构决定孕妇摄入了过多的饮料和细粮，导致体内糖分过高，胎儿的晶体过早发育，就更容易导致近视。 不管你多大年纪，可能都有这样的印象：相对于现在越来越多的“小眼镜”，十几年前甚至几十年前的近视眼要少得多。 你可能会纳闷：相邻两代人近视的差距咋就这么大呢? 专家指出，这可能要“追溯”到妈妈怀孕时的饮食上。现代饮食结构决定孕妇摄入了过多的饮料和细粮，导致体内糖分过高，胎儿的晶体过早发育，就更容易导致近视。 糖分过多导致胎儿晶体发育过度 如今，由于生活水平不断提高，人们的饮食结构越来越精细，摄入的细粮越来越多，其中的糖分越来越多。众所周知，体内摄入过多的糖对

开洋冬瓜的做法 准备食材：冬瓜500g、海米30g、姜丝适量、葱末适量。 1、海米用清水冲一下，泡15分钟； 2、冬瓜去皮去瓤，切片备用； 3、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色； 4、加入加入冬瓜片，翻炒均匀； 5、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了； 6、出锅时淋麻油，盐调味。 冬瓜的功效与作用 1.冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3.冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

宝宝大米香蕉粥的做法一 材料：大米50g香、蕉20g、水适量。 做法： 1、大米淘净。 2、香蕉1只。 3、香蕉去皮掰成段。 4、锅内坐水，下大米。 5、开锅后，转小火煮15分钟。 6、大米粥煮至粘稠。 7、下香蕉，小火煮3分钟，关火，即可。 宝宝大米香蕉粥的做法二 材料：大米150g、香蕉50g、枸杞适量。 做法： 1、准备好原料。 2、大米用流动的水淘洗两遍。 3、将电饭锅内胆中加满水，接通电源。 4、放入少量枸杞，不要盖盖子，熬煮半小时左右，看米汤变稠即可。 5、这时候将香蕉切片。 6、放入粥中，继续煮五分钟便可断电。 7

　　孕期补蛋白质食谱：麻婆西施粥 　　大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白。麻婆西施粥是孕期的一款美味粥。 　　主料： 稻米 100克 对虾 50克 豆腐 50克 甜豆 10克 　　辅料： 大葱 5克 姜 3克 大蒜 2克 　　调料： 番茄酱 5克 豆瓣辣酱 5克 白砂糖 3克 味精 3克 香油 5克 　　制作方法： 　　1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。 　　2.把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。 　　3.锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。 　　4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。