新妈妈们月子餐的宜忌很重要，喝汤要清单、根据体质补充营养，蔬菜水果选择性食用，忌生冷、辛辣食物。坐月子时饮食是十分重要的，新妈妈们千万不要忽视。 　　1、喝汤的宜忌。 　　产后需要补充一些水分，喝汤有助于身体恢复和调理。但是需要注意的是，不能太着急喝催奶的汤，因为会导致产妇乳腺管还未完全通胀导致胀奶疼痛。这时候可以喝一些非常清淡的鱼汤或者鸡蛋汤，切忌油腻，这会导致奶水脂肪过多，宝宝通过哺乳，间接食用影响身体健康。 　　2、如何补充营养。 　　很多人认为产后要大补，其实这种观点是不对的。人体对于营养的需求是不同的，适当的补充人体需要的营养对于身体健康是有利的。反而过量的补充营养，容易导致产妇身体恶露排出不顺畅。产后应根据产妇的体质情况进行营养补充。特别注意的是，红糖水可以利于身体恢复，但是不宜长时间喝，体质过热的妈妈很可能会吃了活血化淤的食物，会引起产后出血过多或者便秘现象。

　　端午到了，又是吃粽子的时节。粽子的馅料这么多，糯米这么腻，孕妇可以吃粽子吗?孕妇吃粽子有什么注意事项呢? 　　一、孕妇可以吃粽子吗 　　孕妇可以吃粽子吗?粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的，一般情况下，孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处，因此，孕妇是可以吃粽子的。 　　且从粽子中糯米本身来看，也富含丰富的维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、暖胃、止汗等作用，适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。不过为了健康，孕妇不可过多贪吃，因为粽子吃多了不太好消化，而且热量较高，吃太多对身体并不是很有利。 　　二、孕妇吃粽子有哪些好处 　　作为粽子的主要成分糯米，孕妇吃了好吗?从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适

西米加入油及砂糖拌匀，然后慢慢加入清水拌匀，备用； 将紫薯蒸熟去皮，用叉压成泥，加入炼奶拌匀，备用； 将粽叶洗净沥乾，修剪两端，然后在较光滑的一面扫上一层食用油; 取一片粽叶，在粽叶的叁份一处折起，折成漏斗形状; 放入一小匙西米，然后放入一匙馅料，再放一匙西米盖住馅料，轻轻压实; 将粽叶盖上包成三角稚形，用棉绳绑好; 锅中加水煮沸，放入粽子中火煮约30分钟。

鸡肉虾排堡的做法 准备食材： 汉堡包胚 鸡肉 虾 鸡蛋 食盐 淀粉 面包糠 生菜 食用油 大蒜汁 生姜汁 蚝油 生抽 白胡椒粉 白糖

【营养分析】 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿; 2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益; 3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 【适用人群】 1.一般人群均可食用 2.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者; 3.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。 菠萝咕噜肉 1.菠萝去皮切成正方小块，用盐水浸泡过后用清水洗净，喜欢甜一点口味的可以再用糖开水浸泡，喜欢清淡一点的可省去此道工序，鸡蛋一个打散备用，五花肉切成正方小块，加少量盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制30分钟使其入

春天养生粥做法：猪肝粥 材料：粳米250克、猪肝60克。 做法：将上述材料加水适量，共煮成粥。 小贴士：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 春天养生粥做法：黑米党参粥 材料：党参15克、白茯苓15克、生姜块5克、黑米100克、冰糖60克。 做法：将上述材料加水适量，共煮成粥。 春天养生粥做法：土茯苓粥 材料：土茯苓30克、粳米100克。 做法：将粳米淘洗干净,加水煮粥,将土茯苓碾成细粉,加入粥中,混匀煮沸后食用。 小贴士：土茯苓味甘、淡，性平、归肝、胃经，可解毒、利关节、除湿通络，同时还可以促进血尿酸的排泄;粳米健脾益气。本粥适用于老年痛风急性发作期或间歇期、慢性期,但不可与茶同饮。

专门为准妈咪们烹制的汤有很多种类，在这里专门为您推荐这道少不了的滋补大汤——健胃萝卜汤！猪肚和萝卜都是健胃的食物，孕妇食用此汤，能增加食欲，帮助消化，减缓早孕反应症状。 材料 主料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，红萝卜50克，萝卜叶少许，葱丝，姜末，花椒各少许，盐适量，清汤适量。 做法 猪肚用盐洗净，去除粘液后再冲洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。 2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状，用滚水烫过;酸菜洗净，沥干后切丝。 3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟，放入萝卜叶即成。 4、注意猪肚要反复搓揉，去掉腥味。

食物1：酸奶 大多数人通过晒太阳来获得维生素D，其实酸奶就富含维生素D。喝一杯脱脂酸奶即可以满足人体每天30%的钙需求量和20%的维生素D需求量。 推荐食谱：酸奶水果杯 材料：酸奶200g，全麦面包片2片，草莓、蓝莓、杏仁各适量。 做法： 1、将全麦面包片放入面包炉中，烤上几分钟至焦黄。 2、将烤好的面包切成小丁，放入到玻璃杯中。 3、倒入酸奶。 4、将草莓切成块放在表面上，再加点草莓和杏仁粒即可。 食物2：鸡蛋 鸡蛋中的维生素D主要在蛋黄中，虽然含量只有宝宝日需求量的6%，但吃鸡蛋是最方便的获得方式。去美食图库看看鸡蛋都有哪些吃法>>> 推荐食谱：胡萝卜炒鸡蛋 材料：胡萝卜200g，鸡蛋2

奶香南瓜派 材料： (派皮)低筋面粉125g，糖粉30g，黄油50g，蛋黄2个(馅料)，南瓜250g，玉米淀粉10g，奶粉10g，白砂糖20g，鸡蛋2个，淡奶油125g 做法： 1、室温软化的黄油切小块. 2、将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。 3、加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。 4、南瓜切成小块上锅蒸熟. 5、压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。 6、加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。 7、加入两个鸡蛋搅均匀。 8、加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。 9、面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片. 10、放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。

木瓜鱼尾汤的做法 准备食材：鱼尾1条，木瓜1个，瑶柱适量，姜3片，盐适量 1、鱼尾洗净。平底锅烧热，加入少许油，放入鱼尾和姜片，将其煎至两面微黄。 2、另取一锅，锅中加入适量清水，用大火烧开。 3、将煎过的鱼尾放入锅中，再次用大火烧开，然后加入瑶柱，转小火煲半小时。 4、木瓜去皮去核，切成大块。 5、鱼尾煲半小时后，加入木瓜，再次用大火烧开，然后转小火煲至木瓜绵软，最后加入食盐调味即可。 木瓜的功效与作用 1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食

食物原料： 草莓250克、鲜牛奶l杯、草莓冰淇淋30克、矿泉水半怀，蜂蜜少许。 制作方法： 1、将草莓清洗干净，去蒂，均切成小块。 2、将草莓块、鲜奶、草莓冰淇淋，矿泉水一起倒入榨汁机里，搅拌均匀倒入杯中加蜂蜜调匀即可。 食谱类别： 七个月宝宝食谱 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每 100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消 化、通畅大便。

　　我们都提倡母乳喂养，因为这是对宝宝最健康的方式。但是哺乳期内，很多妈妈都面临乳汁不足的问题。小编推荐几款催乳汁的食谱，赶快试试吧。 　　食疗方子： 　　·鲤鱼1条，去肠、杂，不去鳞，加赤小豆100克和姜少许，炖汤食之。 　　·生花生仁适量，煮汤服。 　　·鳃鱼1条，去肠、杂，加冬瓜适量，煮汤取食。 　　·猪肝500克，黄芪(中药)100克，煮汤，肝熟后除黄芪，饮肝汤。 　　·鲜木瓜适量，河鱼(品种不论)适量，共煮汤，加调味品服食。 　　·猪蹄1～2只，加花生米150克，同煮熟，饮汤食花生及诸蹄。 　　·螺肉250克，黄酒适量，蒸后再煮汤服食。 　　·鲜海蜇适量，切碎，煮熟后服1小碗，每日1次。 　　·鲜红薯叶250克，猪五花肉200克，煮

白菜可以做什么菜：白菜炖粉条 材料：白菜，五花肉，粉条，香菇，葱，姜，八角，盐，鸡精，酱油，蚝油。 做法： 1、香菇提前冷水泡发 2、五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。 3、将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。 4、倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入，盖上锅盖炖10分钟。 5、将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软。 6、撒入鸡精，也可不放，即可盛盘出锅。 小贴士： 1、五花肉片需煸炒至焦黄再炖，可使口感清爽不油腻。 2、因为白菜本身出水，煸炒之后可加入泡香菇水或少量水炖煮即可。 白菜可以做什么菜：醋溜白菜 材料：白菜适量

将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用;香葱、香葱切成小段;红椒切末。 将洗净的茄子切成厚片，上笼蒸制25分钟。 至用筷子轻戳感觉柔软即可。 晾凉后用手撕成条状，摆于盘中。 茄子上撒上香菜、香葱、红椒末，将大蒜加少许盐捣成泥，加入醋、生抽、糖、味精及适量的辣椒油拌成调料汁，浇在茄子上即可。最好冷藏后拌匀食用，口感更佳。

将大头菜头跟底口感较硬，切掉纤维较粗地方。 接着就去皮(一样用刀切) 刀子切不下去处，代表纤维无法入口，那可以直接不要，把它切除。 最后切适当大小，看你是要凉拌;还是快炒或煮汤可分薄片、厚片、切丝都可以。 贡丸可以用一般贡丸，但建议切开，这样汤头更鲜美 我贡丸也是切头切尾，然后切小块状，这样小人儿比较好吞食。 滚水锅下大头菜，盖上锅盖煮至软。 接着下贡丸，煮至熟后下少许香菜起锅前下调味。

很多妈妈都知道催奶可以吃鲫鱼和猪蹄，但是这些催奶的食物吃多了或许会让妈妈很油腻，那么新妈妈吃什么又可以催奶，又不油腻呢，下面介绍两款催奶效果极佳的清爽蔬菜汤! 原味时蔬汤 原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，味道清香，可以当茶喝，在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。以后保证每天不少于喝两次。 所需原料：黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上即可。 制作方法：把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，煮烂后取汤水饮用。 花生莲藕汤 所需原料：莲藕250g，花生100g，红枣 10个。 制作方法： 1.将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。 2.把全部用料一起放入砂锅内，加

将鸡肉切适当大小并用面粉与少许的盐抓腌、蘑菇对切(比较有口感); 起锅下少许的油，中火将鸡肉表面煎至金黄捞起备用; 同锅!下奶油将蘑菇炒香; 接着加入少许高汤(我用罐头高汤); 再将煎好的鸡肉放入锅中，加入盐、黑胡椒粉与黑胡椒粒，一起熬煮至收汁; 起锅前将切碎的甜罗勒放入拌均即可(没有可以用九层塔代替)。

材料： 虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。 制作方法： 1.豆腐洗净，压成豆腐泥。 2.虾仁剁成虾泥，备用。 3.胡萝卜洗净，去皮，切末。 4.西兰花用开水焯过，切末。 5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。 6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。 7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。 8.续炒至熟透时加盐调味即可。 营养解说： ·虾仁营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;其钙含量、镁含量也很丰富，而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;虾肉含有的维生素D也是海产品之首，维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃有健脑功效。 ·豆腐是一种高营养、高矿物

　　刚生产不就的产妇需要多吃一些含钙量丰富的食物，每天至少要从食物中获取不少于2800千卡的能量，这样子才能满足自己和宝宝的需要。有些妈妈为了保持身材，盲目节食，这样会对身体健康造成很大影响，下面给大家介绍两道食谱，对于产后妈妈补充营养有不会变胖很有帮助。 　　清蒸茄段 　　营养分析：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，维生素p可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压患者有益。茄子中所含的维生素c和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸，甜度不会流失，低油。 　　制作方法： 　　(1)茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。 　　(2)将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。 　　(3)沥干水分，沾酱料食用即可。 　　鲈鱼姜汤 　　

食物原料： 猪里脊肉200克、黄瓜25克、水发木耳15克、鸡蛋1个(取蛋清)。 盐、味精、醋、酱油、水淀粉、姜末、香油各适量。 制作方法： 1、猪里脊肉洗净，切成薄片，放入水淀粉、盐和蛋清拌匀，入沸水中焯透;黄瓜洗净切成片;水发木耳洗净，撕小朵。 2、里脊肉盘中加入黄瓜片、木耳、味精、盐、醋、酱油、姜末和香油，拌匀即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。