芹菜洗净后浸泡15分钟以上去除农药残留。 芹菜截段后放入搅拌器内。 放入大约一百毫升净水。 选择搅拌按钮。 倒入容器内即可饮用。

葱洗净，土豆去皮洗净。蒜拍扁去皮切末，葱切花，土豆切薄片泡冷水去淀粉;豆鼓过水洗即可。 榨过油的花椒粒剁碎或碾成粉备用。 炒锅加热，放入油，炒香蒜末和豆鼓。如果能用自制花椒油，则会比一般沙拉油更香喔～ 再放入剁椒炒香。 放入沥干的土豆片拌炒，并加入盐和糖炒匀。 倒入酱油炒匀，再加入花椒粉拌匀。 并加入少许水煨煮，到土豆入味松软，洒上葱花。

孕妇的饮食是要十分注意的，因为有可能孕妈妈因为过量食用某一类的食物而影响了其他营养食物的摄取，造成营养不均，而且还对宝宝有害无益，下面亲亲宝贝小编就为你介绍不同种类食物的营养食品。 奶类 提供养分：可提供蛋白质、钙质、脂肪、糖类等。 食物来源：牛奶、酸奶、奶酪等。 每日建议量：1～2杯(每杯以250毫升计)。 提醒：如果无法均衡摄取各类营养素的话，可考虑以妈妈奶粉补足所需。 蔬菜类 提供营养素：主要提供矿物质、维生素及膳食纤维。 食物来源：蔬菜种类繁多，包括叶菜类、花菜类、瓜菜类与菇类。 每日建议量：300～500克，其中绿叶蔬菜占2/3。 提醒：品种多样化，要注意烹调方式，多用凉拌或快炒的方式烹调绿叶蔬菜，尽量保留蔬菜中的维生素等营

生花生泡水6小时。 捞出放入塑胶袋内,再入冰箱冻至隔天。 从冰箱取出花生,入水中川烫去涩味。 烫好捞出备用。 猪脚入滚水中川烫,捞出用冷水冲洗干净,沥干备用。 锅中入姜片爆香。 加入葱及蒜炒香。 加入猪脚及调味料炒香。 将炒过的猪脚、调味料及整支的辣椒(辣椒不切去卤,有香味不会有辣味),倒入电锅的内锅,并加入花生及盖过食材九分满的水煮开。 入电锅中炖煮,依自己喜欢的软烂度来决定要煮多久,外锅约4-6杯水,喜欢味道浓郩一点的,煮好再放在瓦斯炉上加热,让卤汁浓缩。

专家提醒，孩子的身高虽然与很多因素有关，但在诸多因素中，营养还是至关重要的，因此，在儿童的日常饮食中，家长应该要给孩子多吃一些助长高的营养食物，比如以下这几类： 关键营养1：菠菜 菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。 关键营养2：胡萝卜 富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外，做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。 关键营养3：牛奶 牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多

吃肉要加蒜才更有营养 据实验显示，吃肉要加蒜才更有营养。肉类食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，而维生素B1在人体内停留的时间很短，如果这时身体来不及吸收，维生素B1就会随尿液排出体外。大蒜中含有独特的蒜氨酸和蒜酶，与维生素B1接触后，会产生蒜素，肉中的维生素B1就和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而使维生素B1的含量提高了4～6倍。不仅如此，蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体的停留时间，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内利用率，对消除身体的疲劳、增强体质等都有十分重要的作用。 新鲜生蒜更有助心脏健康 将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃更有助于心脏健康。大蒜的神奇保健功效并不仅源于其中丰富的抗氧化剂，新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通，从而起到保护心脏的作用。而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。 还应多食些核桃、芝

很多妈咪都希望在生完孩子之后赶紧恢复曼妙身材，那么下面就为您做一下介绍，关于美味红豆粥的做法! 红豆 红豆，又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。 红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。由于具有医疗效用，所以在远东一带颇受重视，数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。 营养价值 1、有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益; 2、有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; 3、是富含叶酸的食物，

如果人工色素“有毒”，那么宝宝喂养怎样“戒色”?首先，妈咪要看清生活中的美食陷阱，尽量远离这些色彩鲜艳的食物。 宝宝美食陷阱 美食陷阱1：超市和菜市场的“绝色”美蔬 我们在超市和菜市场有时会看到特别漂亮的食品蔬菜，红黄色的虾片、豆绿色的粉丝、紫得发亮的花生米……五彩缤纷，鲜艳欲滴，情不自禁就会多买一些。 揭开“美”的面纱： 新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越好，一些美丽的色彩往往都是在食品生产过程中加入了色素。而食用色素有天然色素和人工合成色素之分。人工合成的色素可引起哮喘、鼻炎、皮肤瘙痒以及神经性头痛等过敏症。而对于宝贝们尤其要注意的是，某些人工合成的色素可作用到人的神经，导致一系列的多动症状。 戒色方法：买菜也要“察形观色” 1、不买颜色异常鲜艳的蔬菜 接近于自然的

很多孩子喜欢吃鸡蛋，鸡蛋的营养丰富，能够补充蛋白质。鸡蛋的制作方法也有很多种，怎样制作鸡蛋最适合儿童食用呢?看看小编推荐的这款鸡蛋角吧。 鸡蛋角 材料 材料：鸡蛋、马蹄、猪肉糜、葱 调料：盐、刀嘜橄榄芥花籽油、料酒、糖、酱油 做法 1　鸡蛋打入碗内，加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄，一起搅拌均匀，用盐、鲜酱油调味。 2　把锅烧热放油，用勺子装入一勺鸡蛋下锅，鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。 3　然后把蛋皮反过来覆盖肉馅，再煎到两面呈金黄色。 4　把煎熟的蛋角放入蒸锅内，隔水蒸8分钟，即可食用。

三黄鸡切成块后凉水下锅, 煮开后捞出洗净控干备用; 锅中放入适量的油， 下入焯过水的鸡肉煸炒; 将鸡中的水分煸干，表面微微发黄， 连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用; 剩余些底油，下入姜片、花椒、八角油等煸炒; 煸炒出香味后捞出放入调料钢球中; 煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒; 再加入适量的开水、生抽和冰糖一起煮开; 下入煸炒过的鸡肉(记得不要将油脂倒入); 再放入板栗和调味料钢球，(如果汤汁没有淹没过原料可以适量加点开水); 大火烧开小火焖20分钟后放入大蒜， 再依据个人口味加入盐等调味; 拿出调味料钢球， 翻炒均匀， 大火

荔枝可以做什么菜：荔枝虾球 材料：沙虾10个、荔枝10个，盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒1茶匙、蛋清5ml、上汤60ml、水淀粉20ml。 做法： 1、荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟。 2、将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用，姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好。 3、锅下油烧温，放入姜粒爆香，然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会。 4、煮至虾身变色，撒入2/3茶匙盐，淋入水淀粉即可出锅。 荔枝可以做什么菜：荔枝炒丝瓜 原料：丝瓜1根，荔枝14颗，西红柿1个，食盐1小勺，植物油2汤匙。 做法： 1、荔枝去壳去核备用。

水果虽好，但为了血糖之故，有时候糖尿病人和血糖高的孕妇也只能忍痛割爱了。香蕉和葡萄，血糖高患者和糖尿病人最好忌口。因为此二者的糖分含量过高。那孕妇血糖高吃什么水果呢?一天一个苹果或者橙子是不错的选择，再者柚子也很好。其次，孕妇吃水果首选含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。 1、无花果 降糖关键点：酸类、酶类 无花果虽然很甜，但是它属于高纤维果品，含有丰富的酸类及酶类，对糖尿病患者很有益，对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。 降糖吃法 无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效，适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。 对并发症的益处 无花果能帮助消化，促进食欲。它含有多种脂类，有助于缓解

先将面粉放入干净盆中，往中间倒入冷水。 用筷子慢慢将面粉搅成絮状，放入盐可使面团更劲道，再加入适量水，直到所有面粉和均匀。 用手揉面，揉面的标准是“三光”，即面光，盆光，面团不粘手，盆也干净。 接着盖上一层保鲜膜，醒发30分钟。 然后将面团取出，揉成长条型。 将面团均匀分割成小剂子(我揉的是宽面，剂子大概是35克左右，如果是窄面，20克就好)。 准备一个平盘，上面刷上油，将剂子放入，上面也均匀刷上油，再盖上保鲜膜醒一个小时。 这时再拿出面团就会发现非常软了，将一个小剂子擀成牛舌状，用面杖按两个印子。 手拿住面团两端，扯长，并不断将中间拍打案板，使之扯得更长。然后将

罗宋牛肉煲的制作方法： 原料：牛肉，胡萝卜，土豆，西红柿，洋葱 辅料：蒜，食用油 1.牛肉切丁用沸水焯下血水。 2.西红柿切十字用开水烫一下方便去皮。 3.其他食材都洗净削皮切成丁备用。 4.锅子预热，加入少许食用油，再加入蒜和洋葱煸香。 5.先后倒入牛肉和其他食材，翻炒数分钟。 6.将翻炒过的食材倒入炖锅中，并加水没过所有食材。 7.用炖锅炖大约炖2小时左右，高压锅半小时。 8.炖出来的罗宋已经非常软烂，喂食宝宝时只要用勺子压一压即可。 罗宋牛肉煲的营养价值： 1.牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养

银耳泡软后撕成小朵;雪梨削皮去心，切成小块;莲子、百合洗净;枸杞泡水后沥干。 锅中水煮开后放入雪耳、莲子、百合，大火煮开后转小火。 煮至银耳有些浓稠时放入梨块，冰糖。 煮至梨块透明，最后加入枸杞再煮一下即可。

提前把黄油切小块室温软化。 鸡蛋打散称好，糖粉和细砂糖称好，备好低筋面粉。 黄油软化至用手可以轻松捏软的状态时加入糖粉和细砂糖。 用打蛋头手动搅至黄油和糖融合。 分次加入蛋液将黄油打发，每次加蛋液时都要等蛋液与黄油完成融合后再加下一次。 打好的黄油看起来很逢松，颜色发白。 筛入低筋面粉。 用刮刀切拌均匀。 把拌好的饼糊装入裱花袋中，我用的是8齿花嘴。 顺时针在不粘烤盘上挤出心型，依次挤好全部。 烤箱预热后置中上层，上下火190度烤约15分钟，至表面金黄即可，烤好的饼干晾至冷却后密封保存。

蛋豆腐切片，蒜头洗净拍碎不去皮备用。 取一锅加入一大匙油加热后放入蒜头开小火炒至蒜头香味出来后将蒜头移至一边。 把豆腐放入锅中，静置个几分钟后，把最先放进去的豆腐翻面，如果表面已经焦香，再把其他的豆腐都翻面。一样静置煎个几分鐘，煎到两面都焦香为止。 鸡蛋豆腐两面都焦香后，炝入酱油，闻到酱香后，加入一大匙的热水。 不需要盖上盖子，烧煮到水收干，即可盛盘上桌~

准备好所有食材。 鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。 小火煎至表皮微黄。 另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。 再下入葱姜继续煸炒。 加入红烧酱油和冰糖。 倒入开水。 烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。 加入盐，转大火，收干汤汁即可。

　　在现代社会中，很多人都会选择吃精制米面，但其实经常都吃精制米面的话会忽略微量元素的吸收，特别是对于怀孕的妈妈来说，缺乏这些微量元素更会引起严重的后果。 　　人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素(占人体总重量的99.95%)，还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素(只占体重的0.01%)。这些元素虽然在体内的比重极小，但却是人体中必不可少的，一旦供应不足便可产生一系列疾病，甚至出现死亡。人体必需的微量元素，对孕妇、乳母和胎儿来说更需要，因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。人们在生活中注意不偏食，尤其是孕妇，尽可能以“完整食品”(指未经细加工过的食品，或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。例如，少吃精制大米和精制面等。因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等，它们

　　婴儿除了奶制品的摄入，还需要适量添加辅食，辅食除了讲究营养，还要迎合婴儿的口味。你在为不知道给婴儿添加何种辅食而烦恼吗?小编给你推荐几款适合婴儿食用的营养餐吧。 　　鲜虾豆腐蒸蛋 　　适合： 　　9～12个月的宝宝 　　营养提示： 　　鸡蛋、豆腐和虾都是优质蛋白质的好来源。尤其是鸡蛋，其氨基酸组成与人体蛋白质最为接近，极易被人体吸收。每给宝宝补充1个鸡蛋，可以提供6.5g蛋白质，占每日蛋白质需要量的19%。 　　原料：嫩豆腐50g、海虾50g、鸡蛋50g、精盐3g、葱10g、姜10g 　　做法： 　　1、将鲜虾洗净，剥出新鲜虾肉，葱切段，姜切片; 　　2、锅里倒水，放入葱段和姜片，滚开后再放入虾肉略焯一下，捞出洗净，剁成虾泥; 　　3、嫩豆腐焯水，然后放进碗里，用调羹碾成豆腐泥; 　　4、鸡蛋搅匀，加入虾泥、豆腐泥和精盐，搅拌均匀，加适量冷开水，上锅大火蒸15～