将百香果去籽过滤果汁备用; 将吉利丁片放入冰水中软化; 将200cc的水放入小锅中加热一下后放入软化的吉利丁片，接着关火搅拌至吉利丁片完全融化; 接着倒入百香果汁搅拌均匀; 将果汁液倒入平底容器中冷却后放入冰箱冷藏至少3个小时; 食用前用叉子刮成一小块一小块盛盘即完成。

将鲅鱼去头，去内脏，清洗干净，装入盘中待用。 平底锅放油烧热，将鲅鱼裹上面粉放入锅中煎。 将鲅鱼煎至两面呈金黄色时，离火待用。 锅内留少许油烧热，放入葱段，姜片，蒜片，郫县豆瓣酱，大料炒出香味。 倒入清水，加入精盐，生抽，料酒，白糖，陈醋，五香粉，干红辣椒烧开。 放入煎好的鲅鱼，大火烧开。 小火慢慢烧至入味，最后加入味精，撒上香葱末。 出锅，装入盘中即可。

孕妇能吃桂圆干吗 孕妇需慎吃桂圆干，因为桂圆刚虽能滋补气血、益心脾，但桂圆干性温太热，一切阻虚内热体质及患热性病者均不宜自用，妇女怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇有大便干燥或者口干而胎热的症候，中医一贯主张胎前宜清热凉血，孕妇食桂圆后，不仅不能保胎，反而易出现漏红，腹痛等先兆流产症状，倨统计，这类病人往往占先兆流产总人数的百分之九十以上.为避免漏红，所以孕妇不宜食用桂圆干。 不过这并不代表孕妇就一定不能吃桂圆干，如果孕妇有一下几种情形也可以适量吃一些桂圆干： 1、孕妇在产生如出现头晕眼花、身出虚汗、脉细舌淡等血虚气脱现象，此时服一碗桂圆汤，能起到良好的益气养血作用。若产妇有轻微浮肿者，常喝此汤还有积极的治疗作用。 2、孕妇在分娩时要消耗较大的体力，体质虚弱的孕妇在临盆时往往会出现手足软弱无力、头晕、出虚汗等。此时喝桂圆汤，桂圆

一般冰皮做法 一：将澄粉、糯米粉、粘米粉一同筛好，加入糖、鲜奶及油混合搅成糊状，再以大火蒸30分钟，取出待凉，搓成软滑的粉团 二：也可以用专门调好的冰皮粉制作。 特殊冰皮做法 一：抹茶冰皮 1.在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀。倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊。 2. 搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟。蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却，加少许抹茶粉和匀，就是抹茶冰皮了。 二：紫薯冰皮 1.将紫薯去皮切片，入蒸锅蒸熟.蒸熟的紫薯用勺子压成泥， 2.将澄粉、糯米粉、大米粉混合，加入白糖、牛奶，搅匀至没有面疙瘩。再加入紫薯泥，搅拌均匀。 3.上锅蒸，放凉就是冰皮了(此法也可制作南

白萝卜饼 白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，能增加食欲，帮助消化，也能帮助营养物质的吸收，可以缓解孕早期不适，但是千万不能喝人参、西洋参一起吃哦! ①你需要准备的原料…… 白萝卜150克、面粉150克、猪瘦肉100克。 调料 姜、葱、盐、油各适量。 ②这道菜该怎么制作…… 1.白萝卜洗净切丝，用油翻炒至五成熟，待用。 2.猪瘦肉剁碎，加白萝卜丝、调料，调成白萝卜馅。 3.将面粉加水合成面团，揪成面剂，擀成薄片，填入萝卜馅，制成夹心小饼，烙熟即成。

想要孕育一个健康聪明的宝宝，夫妻双方就要做好备孕工作。孕前饮食吃什么好呢?看看小编推荐的3款孕前食谱吧。 双豆带子蒸豆腐 材料： 新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。 做法： 1.将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水，减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。 2.将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅，将广东豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料，盛起备用。 3.将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后，放上处理过后的澳洲带子，然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉，蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。 4.将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉，就可以黏实上面的材

1.增加餐次 每日餐次应较一般人多，以5～6次为宜。这是因为餐次增多有利于食物消化吸收，保证充足的营养。产后胃肠功能减弱，蠕动减慢，如一次进食过多过饱，反而增加胃肠负担，从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利胃肠功能恢复，减轻胃负担。 2.食物应千稀搭配 每餐食物应做干稀搭配。干者可保证营养的供给，稀者则可提供足够的水分。奶中含有大量水分，乳母哺乳则需要水分来补充，从而有利于乳汁的分泌。产后失血伤津，亦需要水分来 促进母体的康复;服用水分较多，可防止产后便秘。食物中干稀搭配较之于单纯喝水及饮料来补充水分要好得多。因为食物的汤汁既有营养，又有开胃增进食欲之功能，而单纯饮水则反而冲淡胃液，降低食欲。除喝汤外还可饮用果汁、牛奶等，要多喝汤和其他营养饮料。 3.荤素搭配，避免偏食 从营养角度来看，不同食物所含的营养成分

烤箱预热200度、低筋面粉和肉桂粉过筛。蛋黄和蛋白分开之后，各放在干净的盆中，蛋白放入冰箱备用。 蛋黄打散后，慢慢加入砂糖50公克，然后充分打成均匀的蛋液状态。然后加入兰姆酒(也可用数滴香草精代替)混合。 加入南瓜泥(我用栗子南瓜品种，蒸软之后，去除皮捣成泥，不同品种水份和风味不同)混合，再慢慢倒入沙拉油和水混合，筛入粉类。改用手动搅拌器充分混合成南瓜蛋黄面糊。 蛋白从冰箱拿出来之后，加一小咪的塩，开始打发至5分，加入25公克砂糖，再打至出弯角后加入25公克砂糖，最后打至挺立 。 先放3分之1的蛋白霜至蛋黄煳中，用手动搅拌器充分拌匀至看不到蛋白，再加入3分之1蛋白霜进入蛋黄煳中，在表面一直用划圈的方式搅拌。 最后把搅拌好的蛋黄煳全部倒到蛋白霜的盆子，然后换

准备材料。黑糖粉先过筛,再加入黑糖蜜混合。 准备一个大调理碗,放入中筋面粉,在面粉中间挖一个洞倒入90%的水(10%的水,保留调整面团水份用)再加入酵母粉,约3-4分鐘,酵母粉活化后再加入所有材料(桂圆除外)。用擀面棍混合所有材料。 再用刮板将面粉所有材料集中成团状。 将桌面上撒一些手粉(少许面粉可防止沾黏),将面团移至桌面上开始揉製,反覆搓揉。 面团揉至光滑状。将面团盖上湿布在室温下松弛约5分钟,即可开始整形。 用剪刀将桂圆剪成小块状。 将面团用擀面棍擀压成长方形薄面皮。 薄面皮再以三摺方式黏合,再桿开及桿平,让面团确实压平呈细致状,这样成品比较不会有气泡孔。 将桂圆均匀平铺在

　　现在，营养不良成为婴幼儿十分常见的疾病，那么为什么会营养不良呢?很多人或者会有疑惑，为什么常常给小孩吃有营养的食物还会营养不良，原来这是辅食添加不合理所致的。 　　过早 　　妈妈都希望宝宝身体强壮，便不顾及宝宝的消化能力，盲目的添加辅食，结果造成宝宝消化不良甚至厌食。其实，刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成，此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中发酵，造成腹胀、便秘、厌食;就是增加肠蠕动，使大便量和次数增加，最后导致腹泻等病症。 　　过晚 　　有的妈妈对辅食添加不够重视，认为自己的奶水充足，添加辅食太麻烦，8～9个月的宝宝还只喂母乳，殊不知孩子已长大，对营养、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能满足其生长发育的需要，此时若不及时添加辅食，孩子不仅生长发育会受到影

产妇吃苹果 苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。 产妇吃橘子 橘子中含维生素C和钙质较多，维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面，出血较多。如果吃些橘子，便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃些橘子，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿，这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长。 产妇吃红枣 红枣中含维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为，红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气

维生素A 维生素A可以维持孩子的骨骼正生长发育，有助于细胞的增殖与生长。当缺乏时维生素A，成骨细胞和破骨细胞间的平衡被破坏，易导致骨骼不能正常生长发育。 食物来源 维生素A在动物性食物中含量丰富，最好的来源是各种食物中肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。植物性食物只含B-胡萝卜素，可以在体内合成维生素A，如菠菜、胡萝卜、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的选择。 推荐食谱：鸡肝肉饼 材料： 鸡肝约30克，瘦肉约30克，蛋白1个，盐少许。 做法： 1、将鸡肝，肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。 2、将鸡肝和肉两种材料加上蛋清拌匀，加微量盐 4、放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。 蛋白质 蛋白质构成和修补人体组织，为组织生长和更新提供

将螃蟹肚子朝上，先剥去底部的软盖。 再翻过来剥开正面的大壳盖，用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净，撇下两个大蟹钳，用刀背拍出裂隙，然后将身躯从中一分为二。 生姜切片，大蒜去皮，大葱斜切成长片，花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中备用。 炒锅倒入比较多的油，大火烧至八成热。 下入步骤三中材料煸香。 等锅中作料颜色变深时，下入剥好的螃蟹下锅翻炒。 炒约5分钟后，加入盐、鸡精、倒入料酒烹香。 将海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉各一大勺调成酱汁。 加入锅中。 加少量水，炒均，盖上锅盖，小火闷5-10分钟。

将虾仁拍碎，用刀背剁成虾泥，瑶柱放入清水中浸泡2个小时，接着撕碎，马蹄切碎，胡萝卜切碎，木耳切碎， 姜切成姜米，葱切葱花，茄子切片。 准备一个碗，倒入猪肉泥、虾泥、胡萝卜、瑶柱、马蹄、木耳、葱花、姜末，加一勺盐、撒少许胡椒粉，淋入少量生抽、麻油，搅拌均匀。 准备一个碗，放入适量面粉，加少许盐，倒入适量生抽、淋入适量料酒，加2勺生粉，倒入适量清水，搅拌成面糊。 将茄子平铺，撒一层面粉，摞一层肉馅，再撒一层面粉，摞一层茄片，这样摞上4层肉馅，5层茄子，千层肉馅茄子就形成了。 锅中倒入小半锅油，烧至八成热，将千层茄子放入面糊中裹上面糊，逐个下锅，炸至金黄色，捞出。 锅中倒入清水，将千层茄子隔水蒸15分钟，蒸好就可以出锅享用了!

　　宝宝四个月的时候就应该添加辅食了，辅食对宝宝健康发育来说起了关键性的作用，但是在添加辅食的时候，一定要注意，有的辅食是不能随便添加的，今天小编就为大家详细的介绍下吧。 　　添加辅食对小宝宝的身体发育和健康非常重要，是从单纯母乳或奶粉喂养过渡到一日三餐饮食结构的重要阶段。辅食添加除了能保证宝宝营养摄入均衡，还能够帮助宝宝顺利断奶。 　　最早在宝宝4个月龄时开始添加辅食，最晚不超过6个月龄。过早添加婴儿不能消化的辅食，会引起腹泻;添加辅食过晚，将导致营养缺乏，不利于健康。一般而言，母乳喂养的宝宝可以6个月左右开始添加;而奶粉喂养或混合喂养的宝宝可适量提前。 　　婴儿的消化系统稚嫩，对食物非常的“挑剔”，无论是自制或者购买现成的辅食制品，有些食物是暂时不能出现在宝宝的辅食中的。小编分门别类，制作了一张专属婴儿的辅食“黑名单”，爸妈可

把铁锅烧干，放入盐，然后放入花生，中火把花生炒香，待花生变色之后，调整小火，直到把花生炒熟。 把花生舀在盘里，放凉，盐可以找到瓶子装起来，下次再用。 找一个空碗，放入海椒面，花椒面和少许盐，把三样调料拌匀。 把锅洗干净，加入一点点温水，放入白糖，小火把白糖熬化，待白糖里没有水份，粘稠即可。 倒入花生，迅速翻炒，把花生炒散，然后倒入刚刚拌匀的调料，拌匀装盘即可。

　　学龄前儿童基本能够食用与大人同样的食物，而且已经具备独立吃饭的能力了。但是这个阶段的儿童通常被家长惯坏了，有很多不好的饮食习惯。家长们应该注重孩子良好习惯的养成，避开一些禁忌。 　　第一“禁”：偏食 　　“我每天不得不追在宝宝屁股后面喂他吃饭!”、“宝宝吃得很少很慢，喜欢含在嘴里，饭菜全部冷了他还没吃完!”面对许多父母的困惑，中美两国医学专家表示：家长本身的一些不恰当行为，如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上的逼哄骗等，都可能加剧儿童挑食、偏食现象。而如果父母本身就挑食的话，孩子就会“有样学样”，更加挑食。 　　儿童偏食比例高达30% 　　专家指出，挑偏食现象好发于6个月~6岁各个年龄段的儿童，比例高达30%。 　　常见问题包括吃得少而慢，对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些

孕妇可以吃黄桃吗 孕妇可以吃黄桃。 黄桃汁多味美，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素C、纤维素、胡萝卜素及多种微量元素等，具有通便、降血糖、血脂、延缓衰老、提高免疫功能等功效，孕妇食之对自己和胎儿都有一定的好处，还能促进食欲。 但黄桃虽好，不能多吃哦，准妈妈在孕期要注意饮食均衡，不要偏食，多吃高蛋白优质蛋白食物和新鲜的蔬果哦。 {insc m="8" i="848976"} {insc m="8" i="850094"} 孕妇吃黄桃注意事项 1、不要吃桃仁，桃仁具有活血化瘀的功效，准妈妈误吃可能会引起流产的征兆。 2、未成熟的黄桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈。 3、即使是成熟的黄桃，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。 4、烂了的黄桃不能吃，上

榨菜怎么做好吃：榨菜肉末蒸豆腐 材料：绢豆腐，五花肉泥，榨菜，高汤，姜，葱。 做法： 1、豆腐切块;肉末腌制一会;榨菜切粒;葱姜切末。 2、榨菜均匀撒在豆腐块中。 3、锅烧热后倒油，葱姜爆香，倒入肉末后迅速划散。加生抽，蚝油，盐翻炒一会。 4、最后加入高汤，刚好没过肉末，把肉末连汤一起倒在豆腐上。 5、上锅蒸10分钟，出锅后撒香葱。 小贴士：绢豆腐上面的塑料盖揭下，倒扣在盘子上，将豆腐盒的四个角剪一下，使其进入空气，这样豆腐就能轻松的倒扣在盘子上了。 榨菜怎么做好吃：榨菜炒肉 材料：榨菜，猪肉，蒜末，辣椒。 做法： 1、把榨菜撕开;肉切片;蒜切末。 2、锅里放少许油，蒜末入锅，爆香先榨菜入

烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。 用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。 每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。 烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。