柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。 将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。 刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好!!这样是为了保证成品的口感。 柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块!不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。 做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。 熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~ 约半

将地瓜蒸熟后去皮捣成泥。 将地瓜泥和面粉、蛋黄、配方奶放入一起搅拌均匀，调成黄色的面糊。 热锅开小火，倒入少许橄榄油(如果没有橄榄油可以用少许无盐奶油代替)。 将面糊用汤匙挖出一勺放入平底锅煎，略煎三分钟再翻面。 待两面稍微煎熟，可多次翻面使其更熟透(双面微焦即可)，接着起锅，一片片平铺盘里放凉即可。

　　1～3岁幼儿的饮食禁忌： 　　1.忌食油炸、油腻、块大、质硬食品。 　　2.刺激性大的食品如咖啡、深茶、辣椒、胡椒等应避免食用。 　　3.含粗纤维多的蔬菜如芥菜、黄豆芽、金针菜、甘兰菜、咸菜、泡菜等2岁以下的幼儿不宜食用，2～3岁可少量食用。 家长注意：1至3岁宝宝的饮食禁忌 　　4.胀气食品如洋葱、生萝卜、豆类等，幼儿仅宜小量食用。 　　5.熔点高的油腻食品如羊、牛、猪的脂肪及油炸甜腻食品等尽量少吃。 　　6.带核水果如桔、樱桃、葡萄等宜作汁供食，西瓜宜去子生食，桃、杏、李等宜小量煮食。 　　7.带刺的鱼、带壳的虾蟹、蛤类、带骨的禽、兽类，经过去刺、去壳、去骨后，可供食用。 　　8.整粒的硬果如花生、核桃、杏仁、榛子等须经磨碎或制成酱后，再供幼儿食用。

双色荔枝果冻的做法 准备食材： 荔枝300克 鱼胶粉1包（20克） 凉水150毫升 黑枸杞少许 蜂蜜2勺 1、荔枝冲洗干净后，去壳去核，用搅拌机打成汁 2、荔枝果肉本身含水量高，所以搅打的时候不需要加水，喜欢甜一点的可以加少许蜂蜜 3、将20g鱼胶粉和150ml凉开水混合，再隔水加热，至鱼胶粉完全溶解，静置至完全冷却 4、将鱼胶粉溶液倒出一半混合先前打好的荔枝汁，加入1小勺蜂蜜，混合并搅拌均匀

　对于女人来说哺乳期也是非常重要的时期，而年轻的妈妈一般都没什么经验，不知道什么能吃，什么不能吃，非常的迷惑。殊不知，你的饮食关系到宝宝的健康，所以哺乳期得饮食是非常的重要，这是你不得不学的一课。        　      哺乳期不能吃的水果 　　1、凉性水果。夏天里的水果大部分都是凉性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝。还有橙、柚、桔等水果富含维生素C，但这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状，但却对于乳母补充维生素有一定意义，至于其刺激性则因人而异，不同体质的人有不同的反应，生活中可视具体状况而定; 　　而哺乳期妈妈最适合吃的水果应该是中性水果，如乌梅、葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、

孕期准妈妈秋季营养要均衡 孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。 蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。 健康小贴士： 准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。 秋季孕妇不可盲目进补 孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬

　　食欲不振 可少食多餐 　　怀孕期的女性由于身体激素、代谢水平及心理的改变等因素，可能引起口味改变，从而导致食欲不振，在炎热的夏季更是明显。而除了天气炎热的因素外，没有胃口还与妊娠早期反应有关，可根据不同孕期及反应进行调理。 　　孕妇营养分为三个时期。前3个月属于孕早期阶段，这个阶段正常饮食就行了，如果胃口不好，也应从清淡饮食入手，多吃蔬菜、水果，少食多餐。碳水化合物每日应吃150克以上，还应补充优质蛋白、叶酸、b族维生素和维生素c等微量元素，可多食菠菜等富含叶酸的食物。需注意的是，菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，因此最好先将菠菜放入开水中焯一下，破坏大部分草酸，再进行食用。 　　饮食养生参考小建议 　　在孕中期阶段，因胎儿生长速度加快，则需增加各种营养素的摄入量，满足胎儿迅速生长需要和母体的生理改变需要。还应多补充能量和蛋白质，多食用牛奶、鱼类、豆

苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条，再切成小薄片，切的时候要仔细，要尽量切的薄些，这样口感才好。 将切好的苦瓜薄片放入容器内，加入一小匙盐，然后用手揉搓苦瓜薄片，使其苦汁逼出，过5分钟后再用清水冲洗干净。 取一个小锅，加入适量清水，加入盐，料酒，煮开后倒入苦瓜薄片，焯至变色后倒在滤网中，沥干水分。 红甜椒切丁备用。 鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，料酒搅匀，再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀。 平底锅加热，加入适量油，晃动锅子，使锅底布上一层油即可，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固，翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄就可以取出放在案板上，切小块装碟就可以了。

螃蟹用牙刷洗净备用。 螃蟹根据个头大小，斩大小相当的块。 蟹钳用刀背砸松，方便入味。 将剁好的蟹放入调料盆中，放少许料酒、食盐、花椒粉和十三香拌匀腌制一会。 放入适量面粉和淀粉，拌匀备用。 炒锅放油，油热下入腌制好的螃蟹油炸。 螃蟹金黄色的时候，沥油捞出备用。 葱姜蒜和辣椒改刀切好备用。葱叶切葱花后期装饰用。 炒锅放油，下入花椒、麻椒和大茴炸香，然后放入葱姜蒜爆香。 放入大约30克李锦记川味麻辣酱。 放入两大勺海鲜酱。 加入少量的水，勾出浓稠酱汁。 下入炸好的螃蟹翻炒裹上酱汁。

　　产后坐月子饮食要注意什么呢?产后妈妈不免对产后的饮食存在不少误区，那么新妈妈们要小心呢，如果你不小心踏入这些饮食误区，有可能影响自己和宝宝的健康哦! 　　误区一：产后出血多，吃桂圆、红枣、赤豆补血 　　桂圆富含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质，对于耗伤心脾气血的人有食疗的功效;红枣有健脾益胃、补气养血、安神的作用;而赤豆有治血、排脓、消肿、解毒的功效。所以在民间，很多人错误地认为产后新妈妈们出血较多，所以吃点桂圆、红枣、赤豆可以补血，但是常常出现的情况 却是吃了这些东西不但没有补血，反而增加了出血量。此外，这些都是高糖食物，有的新妈妈们由于产后体虚活动量也不大，在床上吃，又不及时刷牙，这样很容易引起蛀牙。 　　误区二：产后体虚多吃老母鸡 　　鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，而用鸡炖汤食用效果更好。鸡肉在平

黑豆糯米粥 用料：黑豆30克、糯米60克 做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥，每日服用。 黑豆 功效：补充雌激素 提醒：将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。以此为周期，效果最佳。

　　5岁以下的宝宝有什么饮食禁忌呢?下面，亲亲宝贝小编就告诉你5岁以下的宝宝不能吃哪些食物! 　　3个月内不要盐： 　　3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。 　　1岁之内不要蜜： 　　周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。 　　3岁以内不要茶： 　　3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。 　　5岁以内不要补： 　　5岁以内是宝宝发育的要害期，补品中含有许多激素或类激素物质，

用料主料 菠菜1小棵 粳米饭(蒸)1碗 辅料 鸡蛋1个豌豆(煮) 半碗 虾1碗 玉米(鲜)半碗 调料 色拉油适量 食盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 鲜虾翡翠炒饭的做法准备： 1.菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要;将菠菜放入搅拌机中，打入一粒鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁备用 2.鲜虾去泥线，去壳后，用少许生抽腌制 3.玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟，沥干水份备用 做法： 1.白米饭装入一个较大的盆中，倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀 2.锅中热油，先倒入绿米饭炒散炒香 3.将绿米饭推一旁，放入虾肉两面煎至变色 4.最后，所有原料，包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均匀，即可

　　怀孕前补补肾对女性来说很关键，这样可以提高你受孕的能力，专家建议，最好是通过饮食的方法来补肾，本文就为大家推荐一款怀孕前补肾的食谱，以供大家参考： 　　双豆带子蒸豆腐 　　豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。带子新鲜水灵，和豆腐绝妙搭配，纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验。 　　材料：新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。 孕前补肾食谱精选 　　做法： 　　1、将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水，减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。 　　2、将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅，将广东豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料，盛起备用。 　　3、将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后，放上处理过后的澳洲带子，然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉，蒸6分钟后下少许熟

　　六个月的宝宝开始接触不同与奶制品的食物，特别容易嘴馋，一不小心就吃多了。这样也会影响宝宝以后每个阶段的辅食添加，六个月的宝宝辅食添加应该注意些什么呢? 　　1、份量不要太多 　　宝宝食量较小，喂食辅食的分量不需要太多。 　　2、注意喂食的方式 　　喂食辅食时，可将食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食宝宝，让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪，如将牛奶和辅食混合制作时，尽量以汤匙喂食宝宝，避免以奶瓶喂食。 　　3、一次喂食一种新的食物 　　给婴孩开始吃 东西一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状，然后，渐渐的他也吃和家人一样的食物，很快您会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。初期喂食辅食时，一次给予一种新的食物，并少量试吃，以观察宝宝的接受程度，食物浓度必须由稀转浓。 　　4、观察宝宝的反应 　　喂食新的食物，应连续

鸡翅洗净，沥干水分。 倒出30克烤肉料。 加入30克水拌匀。 把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。 把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。 把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。 可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。

　　辐射对人体会造成一定的危害，而长期的辐射更是严重，我们日常使用的手机、电话、电脑等都是辐射的发出源，对于那些打算怀孕而又不得不每天与电脑打交道的女性们，一定要警惕电脑辐射带给宝宝的伤害。下面我们为大家介绍几种怀孕前防辐射的食物。 　　一、补充番茄红素 　　红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂——番茄红素，并且尤以西红柿中含量最高。作为类胡萝卜素的一种，番茄红素甚至获得了“植物黄金”的美誉，可见它对人体健康的价值有多高。 　　由于番茄红素是一种脂溶性的维生素，因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率，促进番茄红素的释放。所以相比生吃，熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。 　　1、田园沙拉 　　主料：西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果20克。 　　调味料：酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。 　　

肾脏是人体的第二个心脏，优秀的卵子和精子都是来源于肾。想要怀上健康聪明的宝宝，就要注意孕前补肾啦。那么孕前吃什么补肾好呢? 我们的体质形成原因十分复杂，受先天遗传、后天饮食营养、心理情绪压力、疾病、种族特性等多种因素的影响。调养体质，要依据孕育的需要。万物孕育生长的季节都在春天，人类也不例外，怀孕的最好季节是春季。中医认为冬季适合储藏肾精，到了春天肾精相对较足，更有利于孕育。所以我们第一步要做的就是保持自己的肾精运转在一个较高的水平，只有这样才会筛选出来优质的种子，使宝宝获得充足的“先天之精”。 如果有以下问题，说明你需要补充肾精： 1、有腰酸、腰冷的感觉; 2、脱发、白发的情形较严重; 3、有牙齿过早脱落; 4、越来越健忘; 5、你的月经初潮比较晚 孕前有利于补肾的食物

制作方法： 1、海带洗净浸泡30分钟; 2、姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时; 3、海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟; 4、至锅内汤汁收干; 5、海带切4厘米长的段状，将黄豆摆于海带上即可。 适用人群： 坐月子 健康提示： 海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘、胡萝卜素等营养物质。海带的碘化物可促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它可降血脂，有益减肥。另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗浮肿等症。所以，海带是理想的排毒养颜食物。黄豆含有高纤维，可促进排便。

盘子上铺一张比寿司海苔大张的保鲜膜，然后把寿司海苔放上去; 寿司海苔上铺一层薄薄的白饭（白饭可加少许香油、盐、芝麻拌匀调味），接着放切好的猪排、牛油果、紫包菜、红萝卜、芝麻菜，最后再铺一层白饭; 把内馅包起来，最上面再铺一片寿司海苔，然后像包东西一样，把保鲜膜连同海苔将内馅包起来; 用刀子切成两半，吃的时候去掉保鲜膜。