孕妇能吃豆腐脑吗 孕妇是非常适合吃豆腐脑的，中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。除此之外，多吃些豆腐脑还对齿、骨骼的生长发育具有很好的促进作用。另外豆腐脑中含有大量丰富的植物雌激素，它可以有效的促进女性体内雌激素的分泌，从而更好的保护女性健康。 不过豆腐脑虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。 吃豆腐注意事项 1、豆腐不能和菠菜同食，菠菜含有草酸钙，豆腐和菠菜同食，不利于人体对钙的吸收。 2、豆腐不能和蜂蜜同食，蜂蜜的促进消化，润肠功能很好，和豆腐同食容易导致腹泻。 3、豆腐不能和茭白同食

　　禁忌一：用铜质炊具 　　家庭烹饪中，最好少使用铜质炊具来烹饪食物，因为铜虽然本身不会使人中毒，但它能破坏食物中的维生素，尤其是维C，因此在烹煮青菜、水果等食物时最好不用铜锅。此外，用铜壶烧开的水中含有较高的亚硝酸盐，这种物质能破坏血红蛋白的携氧能力，进而导致人体缺氧，所以长期用铜壶烧水喝也是不健康的。长时间不用的铜质炊具表面会生出一层铜锈，这种物质可能导致人体发生急性中毒反应。因此建议烹饪时最好使用相对较健康的铁质炊具。 　　禁忌二：洗切蔬菜方法有误 　　蔬菜因含有大量的维生素而受妈妈青睐，要想尽可能的保留蔬菜中的维生素，不仅要坚持挑选最新鲜的蔬菜最为食材，进行蔬菜洗切的方法也是需要注意的。根茎类的蔬菜，最好先洗后切，并且洗切好之后尽可能快地进行烹调，尽量减少维生素的流失。 　　禁忌三：炒菜经过太多道工序 　　蔬菜的烹制最好采用急火快炒的做法，尽量减少炒菜的工序，不要将煮

　　夏秋换季之时，应季的水果又上市啦。准妈妈们可以吃哪些秋季水果，给胎儿补充营养呢?看看小编推荐的适合准妈妈的几款水果吧。 　　苹果 是典型的性味平和的水果，且含丰富的铁质、维生素和细纤维，对胃肠道有较好的调节作用，既能缓解腹泻，又能润肠通便，贫血和便秘是妊娠期间十分常见的症状，苹果能起到不俗的食疗功效。 　　葡萄 有丰富的营养价值，钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，《本草纲目》认为葡萄性味甘平无毒，对“胎上冲心”和“水肿”有辅助治疗的功效，是孕妇的滋补佳品。但要食用新鲜葡萄，不要在冰箱存放过长时间，也不可过多食用。 　　红枣 性平味甘，能改善虚弱体质，有补血安神、养胃健脾，增强母体免疫力，促进胎儿大脑发育等功效，对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有较好的帮助。 　　西柚 因富含天然叶酸而被称为妊娠妇女的首选水果。众所

亲亲宝贝小编提醒，孕前营养的摄入直接关系到女性能否正常怀孕，也关系到孕后胎儿的健康发育，因此，怀孕前的营养也很关键，那么，孕前应该如何科学的营养饮食呢?请看下文给出的具体指导： 专家表示：不同身体状况与素质的女性必须根据自己的实际情况，准备与补充所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质。 孕前如何科学的营养饮食 首先，要养成良好的饮食习惯。 不同食物中所含的营养成分不同，含量也不等，所以应当吃得杂一些，不偏食，不忌口，什么都吃，养成好的膳食习惯。 其次，在饮食中注意加强营养，特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。 各种豆类、蛋、瘦肉、鱼等含有丰富的蛋白质;海带、紫菜、海蛰等食品含碘较多;动物性食物含锌、铜较多;芝麻酱、猪肝、黄豆、红腐乳中含有较多的铁;瓜果、蔬菜中含有丰富的维生素。孕妇

　　这里介绍一些营养丰富的海洋食品，它们富含脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素A和D，对维持眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能有非常密切的关系。 　　1、紫菜卷 　　原料：河鳗750克，紫菜5张，鸡蛋3只，上葱5根，姜末、黄酒、盐、味精、淀粉、麻油。 　　做法： 　　(1)河鳗洗净，用刀沿脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成细泥，放入碗内，加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清(1只)、冷水100克，用力搅拌，拌上劲后，再拌以淀粉、麻油，即成鱼泥。 　　(2)鸡蛋敲入碗内，加淀粉、盐，用筷子打匀，在锅内分别摊成5张蛋皮待用。 　　(3)台板上摊开一张紫菜，覆上一层蛋皮，再抹上一层鱼泥，中间放入一根小葱，顺次卷拢。依次方法，做成5条，放入蒸笼，用旺火蒸10分钟，取出冷却后，切成斜刀块即成。 　　2、鱼肉馄饨 　　原料：净鱼肉125克，猪肉馅75克，绿叶菜50克，绍酒5克，葱花

孕妇属于特殊人群，在饮食上不同于普通人。不管是生活上的习惯还是饮食上的原则都有很多的变化，因此，孕妇在怀孕期间应该遵守饮食规律，否则会使胎儿受到影响。草莓是普通的水果，孕妇可以吃吗? 孕妇可以吃草莓吗之关于反季水果 反季水果多是在大棚或温室中种植出来的，其营养成分与普通水果没有区别，但是由于违反季节出现，物以稀为贵，因此大受许多消费者的欢迎，冬季的草莓便是其中之一。古时讲“不时不食”，也就是说，食物得天地物候之气，它的性质与气候环境的变化是密切相关的，如果不是当季的食物也就没有那个季节的特性，它的营养价值也会有所不同。 草莓中含有丰富的维生素C、氨基酸等多种营养成分，并且含有一定比例的铁，对于贫血的朋友很有帮助。 通过分析草莓的营养成分，我们可以得知，孕妇是可以吃草莓的，不过准妈妈们要注意的是，挑选草莓可不能光看卖相好!卖

准备好莲藕，骨头以及莲子备用 将猪筒骨洗干净，冷水下锅，放几片姜，煮出血水后捞出洗净浮沫 姜切片，莲子洗净去外皮(莲心可去可不去，按自己喜欢) 莲藕洗干净，切成1cm左右厚片或切块 洗净的猪骨放入砂锅，放入姜片，加足量水，大火烧开小火煲一个钟左右 之后再放入莲藕和莲子，煮至莲藕软熟后放适量盐就可以了

芦笋鱼丸粥的做法 准备食材： 白米 1杯 芦笋 4~6根 鱼丸 8~10颗 猪绞肉 30克 凤尾菌 10克 香菜或芹菜 适量 红萝卜 适量 盐 适量 白胡椒粉 少许 香油 少许 1、芦笋切成段状；湘菜或芹菜切碎；

挑选表皮光滑个大的板栗，买上2斤。泡在水中。 用水洗净板栗，洗去板栗壳上的一层绒毛。 一颗颗在PP上开一个长长的口，深约5mm，宽约与板栗同宽。泡在水中。 一定要找合适的工具，夹住板栗，固定在案板上，对准pp切上一刀，千万别试图用手拿着板栗，另一支手用刀用力切开，否则手一定会受伤，我是在切过三个后，第四个切到了手，改换了工具，看来想吃到亲手做的板栗还是不容易的。 一颗颗在PP上开一个长长的口，深约5mm，宽约与板栗同宽。 全部切好后泡在水中约10分钟。 晾干板栗，把泡过板栗的水倒干净，由于板栗外壳很光洁，一会板栗就干了，烧干炒锅，倒入盐，乘着盐是冷的，迅速倒入板栗翻炒。 不停的翻炒。

新鲜刀豆。 二头折掉，洗净。 起油锅，刀豆炒炒。 放点水煮熟。 放入咖喱，小火搅拌均匀。 咖喱刀豆做好了。

怎么做鱼丸给孩子吃：猪肉夹心鱼丸 材料：鱼肉，淀粉，猪肉泥。 做法： 1、鱼肉去刺，剁成泥，加入淀粉搅拌至不易脱落。 2、在手心沾点水，搓成圆形。 3、在中间加点猪里脊肉泥，捏紧，即成夹心鱼丸。 小贴士：适合11个月以上的宝宝。 怎么做鱼丸给孩子吃：玉米鸡蛋鱼丸 材料：龙利鱼半条，蛋清1个，玉米淀粉适量，胡萝卜1小截。 做法： 1、龙利鱼切小块，放到料理机中打成鱼泥，鱼泥越细越好。如果没有料理机，可以直接用刀剁成泥。 2、加入蛋清顺时针搅拌均匀。 3、胡萝卜切丁，加入鱼泥顺时针搅拌。 4、加入玉米淀粉顺时针搅拌至浓稠状态。 5、捏成鱼丸即可。 小贴士： 1、适合1

母亲节菜谱家常菜：南瓜烧排骨 材料：板栗南瓜1个、排骨400g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、红烧汁适量、八角适量、桂皮适量、红辣椒适量、冰糖适量、小葱适量。 做法： 1、准备好原材料。 2、将排骨放入冷水中， 加入几片姜和适量的料酒。 3、将焯过水的排骨冲净备用。 4、烧热锅，放入适量油和冰糖一起炒。 5、炒到冰糖完全融化后成棕色。 6、下入焯过水的排骨一起翻炒， 直至糖色完全粘在排骨上。 7、再转入煲中， 加入适量的红烧汁和料酒。 8、加入适量的水， 再将八角， 桂皮等大料和小葱节一起下入。 9、盖上盖，煮上十五分钟。 10、下入切成块的南瓜。 11、加盖一起煮上五分钟。 12、大火收部分汁，

　　怀孕期间孕妇有很多饮食禁忌，那么孕妇不适宜吃的水果又有哪些呢?跟随小编一起了解一下吧! 　　桂圆 　　尽管桂圆营养丰富，是上好的补品，但妊娠期间应该少吃或不吃，因为其性温大热，而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热，容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。 　　山楂 　　
　女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山楂酸性甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。 　　杏 　　杏味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，而杏的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌，不宜食用。 　　还有其他一些水果，如荔枝——易引起大便干燥;西瓜

红豆芝麻粥的做法 准备食材： 粳米150克 黑芝麻20克 红豆适量    糖适量 1. 黑芝麻用小火炒，研成粉末 2. 粳米和红豆洗净，用冷水浸泡30分钟 3. 锅加入适量的水，下粳米和红豆，大火烧沸，然后改用小火煮 4、待米粥烂熟时，调入黑芝麻粉及糖，在稍煮片刻，即可盛起食用 营养小贴士： 红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。所

芹菜叶切碎起油锅快炒30秒放入蛋液中拌匀。 土鸡蛋3颗加15cc水和盐和面粉拌匀。 第一层倒少少的舖满 9分熟卷起来。 第二片ㄧ样倒少少的蛋汁放上起司到8分熟把第一卷放上ㄧ起卷。 层卷起来煎到熟就行了ㄧ卷切4片左右比较不会碎掉喔。

朴籽粿的做法一 材料：粘米粉500g、糖150g、水500g、泡打粉15g、低粉150g、朴籽叶适量。 做法： 1、把朴籽叶和水放进料理机打碎 2、把所有材料放进面包机搅匀，如果没有面包机就适当揉一下面。 3、静置20分钟。模具先涂点油。好脱模。把面糊入模，大火蒸20分钟。 朴籽粿的做法二 材料：粘米粉200g、糖20g、水140g、泡打粉1勺、酵母0.5勺、朴籽叶适量。 做法： 1、把朴籽叶和水放进料理机打碎。 2、把所有材料放进面包机搅匀，如果没有面包机就适当揉一下面。 3、模具先涂点油，好脱模(模具一般有桃模型和梅花模型)。把面糊入模，静置10分钟，大火蒸20分钟即可。

盆中加入糖浆和枧水，面粉。 用筷子搅拌成面团，再用手和成软面团松驰一小时。 面团分成15克一个的小剂子(50克一个的月饼) 馅心分成35克一个 取一个松驰好的面团放在手心，稍按压成中间薄边缘厚。 放上馅心(为了更清楚，我用了玫瑰火腿的来举例) 用虎口处慢慢向上收面皮。 收口越来越小 直到收紧没有缝隙，然后滚圆。 取一小碗，放上熟粉，把搓好的月饼坯放熟粉中滚一下。 全部沾满 取出后放在一平面上，放上模具。 一手扶住模具，另一手向下用力按压。 提起模具，月

　　经历了早孕反应的孕早期，准妈妈到了怀孕中期，一般会胃口大开，在此，亲亲宝贝小编就为孕中期的准妈妈推荐四款，既营养又美味的食谱，以供准妈妈们参考。 　　凉拌银耳 　　营养分析：银耳能增强机体抗辐射的能力，有促进骨髓造血的功能;胡萝卜则被称为小人参，是孕期很好的食物。 　　制作方法： 　　①银耳提前泡发，去根，胡萝卜切片备用。 四款孕中期营养食谱精选 　　②将泡好的银耳和胡萝卜片放在容器中，加入盐、牛肉粉、少许辣椒油、糖、醋搅拌均匀即可食用。 　　注意：如果孕妈妈不喜欢吃辣，可以不放辣椒油;但如果是特别爱吃辣的孕妈妈也不可以多放，因为辣椒会刺激肠胃，影响消化。 　　虾仁炒韭菜 　　营养分析：韭菜与虾仁炒食，可以补肾阳、固肾气、治腰痛;韭菜中含有大量的膳食纤维，可改善孕妈妈孕期便秘。 　　制作方法： 　　①将虾仁洗净后用水发胀，约20分钟即可捞出沥干水待用。韭

不少准妈妈都会在孕期中出现食欲不振的现象，那么怎么促进孕妇的食欲呢，下面亲亲宝贝小编为你推荐多款促进孕妇食欲的营养食谱，为你解忧。 1. 口蘑炒鸡片 材：:口蘑150克、鸡胸肉200克、蛋清1个、黄瓜片50克;料酒、盐、湿淀粉、香油、鸡汤各适量，葱末、姜末各1小勺 姜末各1小勺 做法： 1)口蘑切成两半;鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、盐、蛋清和湿淀粉抓匀浆好;鸡汤加入料酒、盐和湿淀粉调成芡汁。 2)油烧热，放浆好的鸡胸肉片炒至八成熟;然后放葱末和姜末煸出香味;再放口蘑和黄瓜片，倒入芡汁煸炒至熟，淋入香油即可。 营养功效：可另准妈妈滋补强身、增进食欲。 2. 糖醋胡萝卜 材料：胡萝卜1根、生菜1片;芝麻油 熟芝麻各适量;盐、白糖、醋各适量

　　有些夫妻想生个男宝宝，用尽方法，寻求生儿子的秘方。民间流传，多吃野菜可以生出男孩，这个说法靠谱吗?这样的秘方又是否用呢? 　　野菜最近也纷纷亮相，蕨菜、荠菜、苦菜等都能在超市里面买到。有人说，野菜含有丰富的营养价值，对生男孩有极大的帮助，这个偏方是否靠谱? 　　吃野菜能否生男孩? 　　许多家庭在怀孕之前都会各种搜刮一些生男生女的偏方。其中“生男孩野菜经”就是经典的一例。因为野菜里面富含人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而这些营养物质正好是宝宝急需的。 　　妈妈多吃野菜，就能为生男宝宝最好准备吗? 　　专家意见：吃野菜生男孩，这种说法目前没有科学依据。生男生女是由人的性染色体决定的，不管野菜营养价值多么丰富，都不能影响新生儿的性别。 　　但是，野菜营养丰富，与栽培蔬菜比较，蛋白质高20%，矿物质达数十种之多且含量高。目前