蒜香蒸茄子 材料：茄子四根，大蒜，生姜，青椒，生抽，料酒，鱼露，白砂糖，食用油。 做法： 1、茄子切5至6厘米的长段，隔水蒸熟，取出放凉一些，撕成条状备用。 2、将大蒜，生姜，青椒切成碎末，尽量碎一点。 3、准备一个小碗，倒小半碗生抽，一勺料酒，十来滴鱼露，半勺白砂糖。 4、热锅倒油，油热入生姜末翻炒出香味，倒入刚才调好的料汁，料汁冒泡关火，倒入大蒜末青椒末拌匀。 5、把做好的料汁浇在茄子上就好了。 小贴士：我用的青椒是薄皮不辣的尖青椒，最好不要用那种皮厚的圆青椒。 老干妈凉拌蒸茄子 材料：茄子2根，蒜7-8瓣，生抽适量，老干妈适量，辣油适量，盐适量，醋一点点，葱花适量。 做法： 1、茄子洗干净，横切两段，用刀纵向划几刀，不要划

简单的海鲜蘸汁怎么调：蒜头红椒汁 材料：蒜头3-5瓣，小红椒1-2只，青椒半只，砂糖少许，鸡粉少许，生抽2大勺，热熟油1小勺。 做法： 1、将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。 2、加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。 简单的海鲜蘸汁怎么调：辣酱汁 材料：泰国鸡酱10克，蒜蓉辣酱，桂林辣酱，白糖，香葱、香菜末各5克，鲜汤10克，香菜籽粉3克，味精4克，芝麻油6克，红油10克，芝麻4克。 做法：将上述调料调匀，撒上芝麻即可。 简单的海鲜蘸汁怎么调：小米椒生抽汁 材料：小米辣1个，葱丝，生抽1勺，糖1/3勺，盐半勺，白水1勺，半植物油1勺半。 做法：大葱切小细丝，小米椒去籽切丝，放入碗中，加入

猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水。 过冷水洗净，沥干备用。 所有药材洗净，沥干水备用。 把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右。 食用时加盐即可!猪蹄一同食用，药材可弃之。

孕妇孕期宜多吃水果，可治疗水肿、高血压、治疗痔疮及通乳，像秋梨能防止口干唇燥，柿子能抗菌消炎治疗动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症，以下就特别推荐几种贴别适合孕期吃的水果，大家一起来看看吧。 秋梨 吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。 它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。 柿子 柿子，汁多味甘，是一种物美价廉的水

　　妈妈经历完生产，身体自是十分的虚弱，那么妈妈坐月子应该吃什么呢?亲亲宝贝小编为你总结妈妈坐月子的每周食谱，让你坐月子的时候每周的饮食都能安排妥当! 　　第一周(1——7天) 　　早餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝) 　　早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 　　10点：红豆汤一碗。 　　午餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝) 　　午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 　　3点：糯米粥一碗。 　　晚餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝) 　　晚餐：素炖品一碗。 　　晚上点心：红豆汤一碗。 　　禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油。 　　第二周(8——14天) 　　早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏

乌鸡补肾汤怎么做：丹参红花炖乌鸡 材料：乌骨鸡800克、丹参10克、红花6克、川贝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克。 做法： 1、将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段。 2、将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。 小贴士：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。 乌鸡补肾汤怎么做：山药炖乌鸡汤 材料：乌骨鸡1/4只、山药150公克、老姜30公克、青葱1根、红枣8颗、水800㏄、

鸡剁成小块(越小越好，入味)，用料酒腌制。 干辣椒用水煮5分钟左右，继续浸泡。目的是颜色更红，辣味也有所降低。 将泡过的辣椒和姜蒜一起用搅畔机打碎成泥(俗称糍粑辣椒)，辣子鸡的关键就在糍粑辣椒了。 腌制过的鸡肉下锅炒透，大概5至8分钟。捞起备用。 将锅洗净倒油。放入糍粑辣椒炒香。再倒入炒好的鸡肉。继续翻炒。 往锅里加白糖少许，酱油2至3勺。继续焖炒。 起锅时加少许盐，味精。放入蒜苗炒匀后即可。

肉苁蓉怎么吃壮阳：肉苁蓉泡水 材料：羊腰、肉苁蓉、白酒、核桃肉、熟地、枸杞、红枣。 做法： 1、将羊腰对半破开并且去除表面的薄膜，随后加入少量的白酒进行飞水，洗干净之后切花刀备用。 2、将核桃肉放入开水之中浸泡五分钟，样能够有效的去除核桃肉中所带有的天然苦涩味;将肉苁蓉这些中药全部洗干净之后和羊腰还有核桃肉一起放入锅中，随后加入清水慢炖三个小时;起锅之前加入食盐就可以了。 小贴士：这道食谱具有很好的补肾阳功效，经常服用还能够起到预防便秘的作用。另外，也可以将这道食谱和韭菜籽等等一起搭配服用，对于阳痿、早泄还有不孕不育的情况具有很好的治疗功效。 肉苁蓉怎么吃壮阳：肉苁蓉酒 材料：山茱萸、肉苁蓉、白酒、肉豆蔻、朱砂。 做法：

桑葚怎么吃最好：桑葚酒 材料：新鲜桑葚500g、冰糖50g、白酒500ml。 做法： 1、准备好所用食材。 2、将桑葚洗净，沥干水分。 3、取一个宽口玻璃瓶，倒入桑葚。 4、加入冰糖。 5、倒入白酒。 6、盖好瓶盖，密封保存。 小贴士：桑葚酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。优质桑萁酿造的酒称为紫酒，早晚饮用效果更佳。桑椹酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。 桑葚怎么吃最好：桑葚膏 材料：桑葚干60g、蜂蜜100g、水100ml。 做法： 1、准备好所有的

鸽子怎么做补肾壮阳：枸杞绿豆百合炖鸽子 材料：枸杞3克、115克的绿豆、适量的姜片、百合15克、150克的白鸽。 做法： 1、将白鸽去毛、去内脏后洗干净切成切块。 2、然后将枸杞洗净、洗净绿豆、百合、姜片一起放入炖锅中，加入适量的水，文火炖2小时就可以了。 鸽子怎么做补肾壮阳：清炖枸杞鸽子汤 材料：鸽子250g、油适量、盐适量、料酒少量、姜少量、小葱少量、枸杞25g。 做法： 1、将乳鸽洗干净，放料酒、姜片腌制10分钟。 2、烧开一锅水，腌制的乳鸽，飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。 3、辅料准备，葱、姜，枸杞要选颗粒饱满，下锅前冷水浸泡并洗干净。 4、有沙锅煲汤，那就最好了。家里只有铁锅，就这么慢炖吧。锅

母亲节菜谱家常菜：南瓜烧排骨 材料：板栗南瓜1个、排骨400g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、红烧汁适量、八角适量、桂皮适量、红辣椒适量、冰糖适量、小葱适量。 做法： 1、准备好原材料。 2、将排骨放入冷水中， 加入几片姜和适量的料酒。 3、将焯过水的排骨冲净备用。 4、烧热锅，放入适量油和冰糖一起炒。 5、炒到冰糖完全融化后成棕色。 6、下入焯过水的排骨一起翻炒， 直至糖色完全粘在排骨上。 7、再转入煲中， 加入适量的红烧汁和料酒。 8、加入适量的水， 再将八角， 桂皮等大料和小葱节一起下入。 9、盖上盖，煮上十五分钟。 10、下入切成块的南瓜。 11、加盖一起煮上五分钟。 12、大火收部分汁，

牛肉搭配什么炒好吃：西芹炒牛肉 材料： 牛肉 50克，西芹3片，红萝卜半根，生抽1勺，淀粉1勺， 姜5片，油盐适量。 做法： 1、烧锅开水， 加入少许盐和油， 将西芹放入里面焯煮一分钟后捞出。 2、牛肉放入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀，再分次加入点姜汁，让牛肉多吃进去些汁水，再静置10分钟。 3、热锅凉油，放入腌制好的牛肉片煸炒，翻炒到牛肉变色后捞出备用。 4、锅中再放入少许油，下入红萝卜片煸炒，煸炒几下后放入焯过水的西芹翻炒。 5、再放入刚煸炒过的牛肉片一起翻炒，最后加入盐调味即可。 牛肉搭配什么炒好吃：菠萝蜜炒牛肉 材料：牛柳肉300克，菠萝蜜适量，红椒1个，葱1条，姜片3片，生抽1茶匙，油1茶匙，黑胡椒粉少许，蒜蓉1茶匙，生抽1/2茶匙，料

　　民间一直有种说法，孕妇如果在怀孕期间喜欢吃酸的，那就代表生男孩;如果孕妇喜欢吃辣的，就代表要生女孩，这种说法被称为是“酸儿辣女”，那么这种民间的说法可靠吗? 　　从科学角度上讲，胎儿的性别是由受精卵中的一对性染色体决定的。根据孕妇怀孕后的饮食习惯的改变，来判断胎儿的性别是不科学的。妇女怀孕以后，母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫做HCG(即绒毛膜促性腺激素)的物质。HCG的分泌有抑制胃酸分泌的作用，胃酸减少会导致胃酸不足、胃活动和消化能力变差，胃内食物的排空时间也比正常人延长，这就使得孕妇产生畏寒、头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、喜食酸食或厌恶油腻、恶心、晨起呕吐等早孕反应。 　　而味觉能够刺激胃分泌胃液，促进肠胃蠕动，增加食欲，因此不少孕妇会选择吃酸性食物。而吃辣椒等于在菜里增加了一些味道，可以刺激食欲，起到开胃的作用。孕妇会出现“闻到油香味就想吐的

怎么煮板栗好吃又简单：简单炒锅版 材料：板栗500g，油一点点点，盐微量，糖(可不用)。 做法： 1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。 2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。 3、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。 4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了，把裂口的捞出来即可。 怎么煮板栗好吃又简单：煮锅版 材料：栗子两斤，白砂糖200g，小苏打两勺，白色朗姆酒一勺。 做法： 1、栗子去皮，用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。 2、纱布剪成几小块，如果有那种卤包袋也可以用。 3、把剥好的栗子放到纱布

木瓜牛奶怎么做下奶：做法一 材料：木瓜300g、牛奶200g。 做法： 1、木瓜一个洗净。 2、从中间切开去籽。 3、用勺子挖出果肉。 4、果肉放料理机中加入牛奶。 5、果肉打碎后倒出。 6、装入碗内即可享用。 木瓜牛奶怎么做下奶：做法二 材料：木瓜半个、牛奶230ml、凉开水250ml、冰糖10g。 做法： 1、木瓜削皮去籽切小块。 2、装入炖盅。 3、加入适量水，盖过木瓜即可。 4、加入冰糖。 5、放进锅里隔水大火炖半个小时。 6、加入牛奶，再炖几分钟即可。 7、盛出食用。 木瓜牛奶怎么做下奶：做法三

淮山去皮，切片垫于盘底。 红枣枸杞姜油盐调匀鸡肉。 将调好味的鸡肉铺于淮山上。 上锅蒸15分钟左右。 鸡肉熟透即可。

牛奶糯米粉可以做什么：糯米粉蛋糕 材料：鸡蛋4个，蛋黄糖15克，玉米油35克，牛奶40克，糯米粉70克，蛋白糖40克，柠檬汁少许。 做法： 1、蛋白蛋黄分离后，放入无油无水的盆里。 2、蛋黄加入15克糖搅拌均匀，再加入牛奶，玉米油搅拌均匀。 3、糯米粉加入蛋黄糊中，搅拌均匀。 4、开始打蛋白，蛋白打发至鱼眼泡状态时加入三分之一的糖，二次打发细泡沫时再加一次糖，感觉泡沫发硬的时候加入剩余糖，出现大弯钩状态时，并且泡沫细腻即打发完成。 5、取蛋白三分之一掺入蛋黄糊，分三次加入搅拌均匀。 6、搅拌均匀的蛋糊倒入模具中，包上保鲜膜，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸35分钟。 7、35分钟后关火，不要开盖，再焖2-3分钟，出炉后倒扣放凉脱模即可。 牛奶糯米粉可以做

鸡胸肉干丝 材料：鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。 做法： 1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。 2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。 3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。 4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。 小贴士： 1、刚烤出来的肉干丝就很好吃了，但还不是最好吃的时候，等晾凉以后再吃，口感还会更好哦。 2、烤制的时间取决于鸡胸肉份量的多少，鸡胸肉丝越多水份就越多，烤的

辣椒酱汁炒肉片 材料：五花肉，辣椒，胡萝卜，姜，蒜，食用油，甜面酱，料酒，糖，醋。 做法： 1、五花肉切成薄片;姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用。 2、锅中加少许油煸炒五花肉，炒至五花肉微黄，并出油。 3、将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片。 4、加入甜面酱、加少许料酒不停用铲子推炒至酱香浓郁，与肉片混合炒匀。 5、加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片炒香。 6、出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。 小贴士：炒酱要用小火，注意不要将酱炒糊。 香菇炒肉片 材料：香菇，肉片，生粉。 做法： 1、肉片用生粉拌一下 可以加点料酒;香菇切片。 2、放油炒肉片至变色，然后放香菇翻炒，可以加几滴酱油。

冬瓜去皮去瓤，切小段，大概长5厘米，宽0.5厘米，厚0.5厘米。 准备一个干净的大盘子，放入清水，再按照一千克水20克石灰比例，加入石灰，搅拌均匀。 把冬瓜放入石灰水中泡6个小时以上。 6个小时后，侵泡过的冬瓜条捞出来，放清水冲洗一下，再换干净的清水泡十分钟，中间再换一次水。 清水泡过的冬瓜条捞出来，锅中放入清水没过冬瓜条即可，水跟冬瓜条一起煮，水开5分钟关火。 捞出来沥干水分，一定要沥干水分，这步很重要，水分不够干，会影响炒冬瓜糖的干度。 按照比例添加白糖，冬瓜条与白糖比例1:1，冬瓜条与白糖搅拌均匀后，放入冰箱冷藏腌制2天。 2天后，把冬瓜条和糖水一起倒入锅中煮，不用添加水，这个时候可以用大火煮的。