橄榄的营养成分 橄榄中果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，还含有挥发油、香树脂醇、鞣酸等物质。 其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。 每100克（可食用部位）橄榄中所含营养素（白榄） 热量 49 千卡 硫胺素 0.01 毫克 钙 49 毫克 蛋白质 0.8 克 核黄素

疫情期间可以吃烤肉吗? 可以吃，只要烤熟了就可以。 疫情期间，不建议吃野生动物，但是一般的烤肉还是没问题的。 人多的地方一定要做好防护措施，戴好口罩。 吃烤肉健康小常识 1、主食宁搭配饭，不要搭配面： 很多人在吃烤肉的时候不吃主食，这并不利于营养均衡。童鞋们最好选择一种主食，从瘦身的角度看，拉面卡路里含量高，搭配米饭或汤类食物最好。 2、搭配食用大量蔬菜： 在烤肉之前，烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话，也尽量要点蔬果类的。在吃烤肉过程中，店家通常会赠送一些生菜，用来包肉吃。这是在烤肉中最重要的环节，请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢占烤肉酱吃，但是建议采用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不够的话，烤肉店也会专门有蔬菜拼盘，以配合“菜包肉”

食品烘干机法 用食品烘干机可以说是最简单的做法了，干的也非常快。 烤箱法 可将饼干放在预热后关闭电源的烤箱中烤一二分钟，很快就干了。 吹风法 将饼干放在通风的地方，风会帮助吹干。等不及的话可以用电吹风吹几分钟。

酒酿蛋男人可以吃吗 男性朋友同样可以食用酒酿蛋。 酒酿蛋可以暖胃宜心血、促进血液循环，灵活肢体关节，帮助抵御寒冷，如果是体质偏虚弱的男性朋友不放吃些酒酿蛋来进行调理。 此外酒酿是以糯米为材料，其中的醣化酵素、蛋白质等经发酵后，会被分解成小分子，使肠胃较好吸收，可辅助改善胀气，不论老人、小孩、男性、女性，都可以利用酒酿调理身体。 适合男性的酒酿蛋的做法 材料：酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量 做法： 1、将鸡蛋打散， 搅拌均匀; 2、枸杞用水泡一下; 3、锅内加点清水煮开; 4、将400克酒酿倒入锅裡再次煮开; 5、搅拌一下;

河虾的营养价值：保护心血管系统 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死; 河虾的营养价值：通乳 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 河虾的营养价值：消除时差症 河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素(英文称astaxanthin，简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

土豆瘦肉粥 材料：土豆、大米、瘦肉、食盐、油、水 做法： 1、准备好食材洗干净的米，切好的瘦肉和土豆; 2、瘦肉放入锅中烫去血水; 3、将大米、土豆和烫去血水的瘦肉一起放入锅中，加入适量水，开火煮; 4、煮至粥熟，要出锅的时候加入适量的盐即可。 土豆蛋花粥 材料：大米100克、土豆100克、鸡蛋1个、食盐、芝麻油、水 做法： 1、土豆洗净，去皮，切成0.5厘米左右的小丁; 2、大米用清水淘净，备用; 3、锅内放入备好的大米，土豆丁以及清水250毫升，放入电饭煲煮30分钟; 4、将鸡蛋放入碗中打碎，备用; 5、待锅内粥粘稠后放入鸡蛋碎，搅拌后起锅。

香滑豆腐花 材料：熟石膏粉、大豆、玉米淀粉、水 做法： 1、将黄豆浸泡过夜后沥出，放入豆浆机中，加入清水1000ml，启动豆浆机; 2、在豆浆机制浆的同时，用1小匙熟石膏粉、2小匙玉米淀粉加3大匙凉白开水调匀，倒入一个大口深盆中; 3、豆浆机完成制浆后，过滤豆渣，留下豆浆; 4、在豆浆温度稍稍降为摄氏85度左右(约华氏185度左右)时，将装豆浆的容器稍微提起至高处，往装有均匀石膏粉浆的深盆里冲; 5、豆浆都冲到深盆里后，静置15-20分钟，再撒上蜂蜜(糖水)即完成香滑豆腐花的制作。 鲜香豆腐花 材料：内酯豆腐150g、鲜香菇1朵、干木耳10g、生抽15ml、水淀粉30ml、油15ml 做法 1、将内酯豆腐用

茶树菇可以用开水泡吗 一般不建议用开水泡发发茶树菇，因为用开水泡发会让茶树菇原因的鲜味流失，而且其中的营养也会有所损失。 通常用40-50度的温水泡发茶树菇比较好，用温水泡发能使干茶树菇更容易吸水泡软泡发开,，同时可以分解出具有鲜香味的物质，用这样泡发的茶树菇烹制的菜肴才能出味，香味浓郁。 茶树菇的泡发方法 1、首先用剪刀把茶树菇的菌柄末端的硬蒂剪掉。因为这个部位是比较容易到泥沙的，泡发以后也比较难清洗感觉，而且无论泡多长的时间，它的口感都不是很好，也不那么容易消化的。 2、剪好的茶树菇放在容器内，用清水吧表面的浮沫给冲洗干净以后，再往容器内倒入60度左右的温开水，水量腌没过茶树菇为主。 3、接下来，往盆子内加入一勺白糖，搅拌至融化。泡法茶树菇不硬的话，加入白糖是一个很好的秘诀，它可以加快茶树菇变软

　　柠檬是很多女性的挚爱，完全得益于它具有美白减肥的功效。很少人会直接把柠檬吃了，通常会榨成柠檬汁或者做成柠檬树饮用。柠檬水适合各类人群饮用，经常饮用柠檬水好吗? 　　据研究，柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因为其中有机酸的含量高达6。4%，比橘子、橙子等水果高出十几倍。此外，它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为，柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候，吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。 　　现代营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对爱美的女性来说，它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。但是，胃酸过多的人不宜饮用。 　　其次，柠檬

樱桃糖尿病人能吃吗 糖尿病可以适量吃一些樱桃，樱桃的糖含量为9.9克/100克，其血糖指数是22。而且樱桃中富含的花色素苷能够增加人体内部胰岛素的含量，从而有效地降低糖尿病患者血糖。此外，樱桃含有丰富的维生素E，对于糖尿病人防治肾脏并发症有益。同时，维生素E还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症。 健康小贴士：糖尿病人吃水果必须掌握好时机以及数量，血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在180mg/dl以下)，HbA1c(在8%以下)可以选用水果，应将水果的热量计入每日总热能之内。吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生。 吃樱桃注意事项 1、樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以

鱼胶是鱼的哪个部位 鱼胶是鱼鳔(也叫鱼泡)，也就是辅助呼吸器官的干制品，因其富含胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。 鱼胶是四大海味之一，与燕窝、鱼翅齐名，也被列为“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。 鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。 鱼胶是什么鱼的鱼鳔 鱼胶是中医传统应用的名贵药品，以鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔制成，用治肾虚滑精、吐血不止等。 但因资源不多，现在主要以黄唇鱼、黄鱼、小黄鱼、鳕鱼、海鳗及淡水鲤鱼、鲶鱼等大型鱼的鱼鳔加工成鱼鳔胶或鱼鳔胶珠药用。 金钱鳘鱼胶(黄唇鱼鱼胶)是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在

荷花粉的功效与作用：护肤养颜 荷花粉不仅利于人体消化吸收，还可直接为皮肤吸收利用。荷花粉能改善皮肤细胞的营养状态、促进新陈代谢，延缓细胞老化，增加皮肤弹性，消除皱纹，使肌肤柔软健康、光滑细腻。 荷花粉的功效与作用：健脾安神 荷花花粉对脾胃有很明显的保健功效，可以减少脾胃虚弱症状的出现，另外对失眠以及神经紧张以及疲劳不安等症状也有明显的缓解功效。 荷花粉的功效与作用：缓解便秘 花粉具有治疗便秘和预防更年期综合症的作用，在这种花粉里面有大量的膳食纤维和胆碱，它们进入肠道后，肠道的运动会加快，而胆碱对肠道的平滑肌还有刺激的作用，可以让肠道中的垃圾快速以大便的形式排出体外。另外荷花粉还能减少人体氧化反应的出现，对减轻更年期症状作用比较明显。 荷花粉的功

　　现在很多人都习惯晚睡，晚睡的人有一个坏习惯，就是想吃宵夜，不吃饱肚子就睡不着。我们都知道，吃太多的宵夜对人体是有危害的。但是如果不可避免，我们应该学会选择宵夜的种类。 　　夜猫子”最好吃点夜宵 　　“对于夜宵的取舍，很多市民往往顾虑重重，怕发胖。其实，只要注意营养搭配，把每天摄入的总能量控制好，吃夜宵对体型不会造成影响。”营养师钟淑婷表示。 　　她说，夜宵必须要结合晚餐和工作时间来确定，如果晚餐吃得很饱，晚上早睡，没必要吃夜宵。而如果经常进行工作、娱乐等消耗性活动到很晚，凌晨还没有休息，加餐就非常必要，不但可以让人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用。 　　最佳选择：汤、粥、麦片 　　那么，宵夜应该吃什么呢?钟淑婷表示，淀粉类、奶类是健康夜宵首选，例如清淡的粥、汤粉面、牛奶、面包等。淀粉能充分地与水分结合，既提供热

　　很多家长打来电话，咨询如何为宝宝服用鱼肝油和钙，如何服用才是最合适的，下面我们来一起了解一下。 　　值得注意的是，维生素A、D均为脂溶性维生素，与其他水溶性维生素如B1、B2等不同，过量摄入维生素A、D不能被及时排除，而会在体内贮存起来，进而产生毒性作用。鱼肝油由于剂型、产地及使用原材料的不同导致维生素A、D含量有差别，在给婴儿添加鱼肝油时一定要小心，以免发生意外。 　　1、征求医生的意见，在医生的指导下和监护下进行，正确选择剂型、用量及使用期限，以防过量。 　　2、根据小儿月龄、户外活动情况以及摄入的食品种类而进行调整。一般来说，早产儿应提早添加鱼肝油，随月龄增长可适当增加用量。太阳光中的紫外线照射皮肤可产生维生素D，户外活动多者可以少用鱼肝油。另外，一些婴儿食品如亨氏婴儿营养米粉系列，已强化维生素A、D，有规律食用这类辅食可以减少鱼肝油用量。 　　3、鱼肝油同时含有丰富

安利蛋白粉喝了会胖吗 安利蛋白粉喝了是不会引起发胖的，安利蛋白粉中的成分主要是大豆蛋白提取物，这些物质对糖类和脂肪有抑制作用，可以起到燃烧脂肪的效果。此外，蛋白粉对水肿型肥胖也有瘦身的效果，因为蛋白粉能够帮助出汗、利尿，使体内多余的水分排泄出去。如果能配合蛋白粉吃一些容易出汗和消耗热量的食物，就能起到减少水肿和热量的效果。因此吃蛋白粉是不会致胖的，相反它能帮助减肥。 而且吃蛋白粉可以使体内的营养素均衡，调节脂肪系统和内分泌系统。此外，蛋白粉能够使体内的酶变得活跃，从而增强了肌肉的活力，促进多余脂肪的分解，既使人体获得营养，又能达到减肥健美的目的。 小贴士： 安利蛋白粉虽然荷兰不会发胖，但也不建议多吃，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因

雪燕是什么东西 雪燕是一种名为雪燕树(GumTragacanth)的木髓分泌物凝固而成。雪燕树分布在印度、马来西亚、中国云南、地中海东部等地，树高约4米，从种子育苗到产雪燕，需要大约5年时间。树叶多为5-7瓣，花朵为淡黄色，分泌的汁液凝固后，形成半透明的胶质，由于是天然物质，会受风吹雨打，普遍都会黏着沙尘或树皮等杂质。 印度人百多年前已懂得食用雪燕，认为它可保肾脏、血管健康。当今大部份雪燕都是由人工栽种的雪燕树出产，少有天然形成。 不过，纵使可人工培育，也不代表可大量生产，雪燕树分泌树脂缓慢，且有季节性，每年六至十月是盛产期，冬季产量减少，春季不产雪燕。盛产期，每棵树三天只能出产约1克雪燕，且质素会受到天气影响，无雨无风的晴朗天气出产的最纯正干净，较少杂质，多呈白色透明状。若盛产期遇上大风多雨，出产的雪燕会有较多沙尘、树皮等杂质，价钱可相差两三倍。

　　为什么牛肉的价格比猪肉贵呢。很重要的一点是，牛肉具有高价值的营养，食用牛肉对人体的好处有很多喔。我们一起来看看吧。 　　以下便是将牛肉列进日常健美饮食的十大裨益： 　　1、牛肉富含肌氨酸 　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、加强气力特别有效。在进行练习的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使练习能坚持得更久。 　　2、牛肉含维生素B6 　　蛋白质需求量越大，饮食中所应该增长的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你加强免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张练习后身体的恢复。 　　牛肉的养分价值仅次于兔肉，也是合适于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别合适胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。 　　放在

直接生吃 新鲜的木鳖果最简单的方法就是直接生吃，木鳖果中所含的番茄红素为番茄的68倍，而且木鳖果中的是顺式茄红素，可被人体直接吸收，不过在吃木鳖果的时候要注意一定要把里面的种子取出来，成熟的种子有毒，千万不要误食。 木鳖果糯米饭 材料：木鳖果果肉250克(去籽)、籼糯米500克、去皮绿豆150克、糖适量 做法： 糯米和绿豆，都分别泡足够的水，浸泡一夜。沥干水后，分别蒸熟。绿豆加糖拌匀，压成泥待用 2、糯米里加入木鳖果果肉，搅拌。撒入适量白糖混合均匀，继续上笼蒸五分钟。稍凉后，和绿豆泥交替填入抹过油的模具，扣出后即可。 木鳖子果汁 材料：木鳖子成熟果、砂糖适量 1、将成熟木鳖子果实剖开，取出种子及假种皮。 2、添加少量的水进行搅拌，将种子与

清热凉血 生地味甘苦、性寒而入血分，能清营血分之热而凉血。 建议： 1、可用于温热病之高热、口渴、舌红绛，处方如清营汤。 2、生地通过凉血尚有止血之功效，还可用于血热的各种出血症。 养阴生津 生地质润多液能养阴，味甘性寒能生津，有养阴润燥生津作用。 建议： 1、可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑，如四生丸。 2、治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。 3、治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。 4、生地有滋阴清热的作用，常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩，处方如六味地黄丸。消渴病属热盛伤津者亦可用生地治疗。 注意：药用时煎服，10～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦

血糖高吃什么主食 当然高血糖吃什么的主食所必备的条件当然必须低糖低脂的食物，这时你肯定会问低糖低脂的食物到底指的是哪些食物呢?其实答案就是“膳食纤维和维生素”，一般像含有丰富的膳食纤维和维生素的食物都是很适合高血糖的朋友或者是糖尿病患者享用的食物，说道膳食纤维和维生素的食物，我其实身边有很多这样的食物，看看下面这些熟悉的面孔吧：玉米,麦片,燕麦等等。高血糖吃什么很大程度上决定了你今后的发展，是高血糖恶化成糖尿病还是健健康康一生幸福都在你一念之间。控制高血糖的根本在于，维持血糖的平衡，除了多吃膳食纤维和维生素的食物以外，还有一个很重要的课题——将影响血糖平衡的食物拒之门外。可不要小瞧了这方面的注意，我们不仅要关心高血糖吃什么，还要关心高血糖不能吃什么，就像一味的吃补品，生活上的恶习不改，一切都是白吃，到头来一场空。高血糖的人禁食的食物我按照要禁止的优先级依次列举，希望你可以