猪肝 山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。 海鲜 鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物含有丰富的蛋白质和钙等，如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃，不但会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物，引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂，想吃的话应该间隔两个小时再吃。 胡萝卜 山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用，维生素c则易被分解破坏。另外，山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食，山

菠萝糖尿病人可以吃吗 糖尿病在血糖控制比较好稳定的情况下可以适量吃一些菠萝，菠萝含有大量的纤维素，能够很好的促进糖尿病人对食物的消化吸收，还能够稀释病人的血糖和血脂。而且其中含有的菠萝酶有利尿的功效，可以减少糖尿病人的血糖尿的情况。另外菠萝中所含的菠萝朊酶能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。 不过菠萝的升糖指数较高，菠萝的血糖生成指数为66.0，所以在吃的时候还是需要注意适量，不要空腹食用菠萝应该在两餐之间食用，在使用菠萝之前一定要削净果皮、须毛及果丁。 吃菠萝注意事项 1、过敏体质不宜吃菠萝，菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏

营养成分含量不同 丑橘的主要营养成分，它的维生素C 的含量是50mg/100g。 普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g。 故此，丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果，营养价值很高。 营养元素种类不同 丑橘和普通的橘子都含有丰富的维生素C。 但丑橘有很多普通橘子没有的微量元素，营养价值比普通橘子多。 性味不同 丑橘是凉性水果，多吃也不会上火的。 普通橘子是热性水果，多吃易上火。 吃丑橘有什么好处? 1、吃丑柑能减肥：不含脂肪也不含钠; 2、丑柑中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症; 3、天天吃1个丑柑还能防止中风; 4、丑柑内含多种有效预防心脏病元素;

抗氧化、降血脂、防止动脉硬化 临床实验显示，高血脂患者服用玛咖一段时间后，血液中胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯与对照组对比，有显著下降（p<0.005），这是因为玛咖中多不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸含量较高（分别达到18.5%和8.87%）。亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。 改善性功能，提高生育能力 玛咖所独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑，使荷尔蒙的分泌，如睾酮、DHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙，达到正常水平，对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。 坚固免疫系统，改善亚健康状态 玛咖（MACA）中含有芥子油苷、异硫氰

山药豆蒸多久可以吃 一般情况下山药豆蒸15-20分钟左右即可完全熟透。而大的山药豆可以煮30分钟 ，这样不会生心 ，山药豆的质地也较为绵软 。 需要注意的是山药豆中含有丰富的生物碱和皂苷等成分，食用了未熟的山药豆会刺激口腔、舌头，出现舌头发麻的情况，因此一定要将山药豆煮熟后再食用。 山药豆的做法推荐 孜然山药豆 材料：孜然粉适量、盐少许、植物油少许、山药豆100g、胡萝卜、青椒适量 做法： 1、山药豆洗净沥干，洗净的山药豆蒸熟; 2、炒锅中放少许油，倒入山药豆翻炒，加入胡萝卜、青椒同炒，加入盐、孜然粉继续翻炒，这个时候开小火稍稍闷一会，让山药豆入味撒葱末装盆。 山药豆糖水 材料：山药豆500g、冰糖50g、枸杞15个 1、山药豆清洗干净;

　　很多孕妇都会在孕期补充各种的营养物质，特别是有利于促进胎儿脑部发育的DHA。目前市面上出现各种各样牌子的DHA，究竟哪些牌子真正适合自己呢? 　　目前市场上DHA品牌众多，受到孕妇朋友青睐的有汤臣倍健、纽曼思、智灵通、睿迪等品牌。 　　对于婴儿dha什么牌子好的主要推荐纽曼思、美赞臣和美国Twinlab婴儿专用品牌。 　　汤臣倍健DHA软胶囊 　　以高科技萃取深海鱼体内的纯天然DHA为原料，并添加AA成份，帮助孕妈补充DHA。 　　纽曼思海藻DHA(孕妇装) 　　采用纯天然海藻，植物性DHA，补充因孕育宝宝而大量流失的DHA。同时也促进准妈妈的胎儿的脑细胞和视网膜发育。 　　智灵通DHA迪儿软胶囊(孕妇装) 　　含有DHA藻油、抗坏血酸棕榈酯、明胶、甘油等成分，帮助妈妈补充营养全面，同时也能有效提高宝宝智力及视力发育水平。 　　睿迪DHA软胶囊(孕妇装) 　　

皮蛋豆腐的做法一 材料：皮蛋1个、豆腐500g、麻油适量、酱油适量、鸡精适量 做法： 1、准备的皮蛋，去壳，刀对半切开。 2、切成月牙状，再切成小粒 3、豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气， 4、将豆腐切成均匀的片，将豆腐码盘， 5、将切好的榨菜粒放在豆腐上， 6、切好的皮蛋粒放到榨菜上， 7、准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。 皮蛋豆腐的做法二 材料：皮蛋适量、内酯豆腐适量、法香适量、红彩椒适量、蒜泥适量、辣椒油适量、生抽适量、鸡精适量、醋适量、豆豉碎适量、香葱碎适量 做法： 1、将内酯豆腐盒底一角开个小口。 2、用刀轻拍几下取出豆腐。 3、将豆腐改

月见草的功效与作用 中医认为，月见草性味甘、凉，入肝、脾、心经，有平肝明目，宁心安神之功，适用于目赤肿痛，心悸失眠等。 月见草花可改善睡眠、养颜润肤、解除便秘、抑制脂肪增长，逐渐消除皮下脂肪，有很好的减肥效果。 月见草花功效与作用 1、含有一种既能净化空气，又能杀毒、灭菌的芳香油； 2、芳香油的气味和人鼻腔内的嗅觉细胞相接触后，会通过嗅觉神经传递到大脑皮层，产生沁人心脾之感； 3、久则令人血脉调合，气顺意畅，达到生理和心理的相对稳定。 月见草根功效与作用 1、为柳叶菜科植物红萼月见草的根。中医认为，本品性味甘、温，归肝、脾、肾经。 2、有祛风除湿，强筋壮骨，养血疏肝之功，适用于风湿痹痛，全身酸痛； 3、肝肾亏虚所致的筋骨疼痛，腰膝酸软，肝

吃百香果可以减肥吗 吃百香果可以减肥。 百香果可以减肥是因为能让人产生饱腹感。百香果是一种高碳水化合物、热量较低、高纤维的水果。食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。 百香果可以减肥是因为具有缓解便秘的功效。百香果具有缓解便秘，排除毒素的功效。排便是每个人最重要的生理，如果每天不及时排便，毒素就会积累在体内，被大肠吸收，油脂类也会堆积，渐渐地造成赘肉肥胖，你会发现有便秘的人脸色都是不好的。因此百香果缓解便秘的功效可以起到减肥的作用。 百香果可以减肥是因为具有多种香味。百香果富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，其所富含的香酚成分具有很好的安神之效，可以提振情绪、改善睡眠，

亚麻籽油是什么油 亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，亚麻是一种草本植物，起源于中东及地中海沿岸，它的籽实即亚麻籽。亚麻籽是一粒粒像芝麻般大小的种子，外壳光亮、略硬，内里所含的油脂，是其中一种能降坏胆固醇的ALA(Alpha Linolenic Acid，α-亚麻酸)，它在人体内可转化成另外两种人体可以吸收的奥米加三脂肪酸EPA及DHA。 亚麻生长地区的温度对亚麻籽脂肪酸组成影响较大，寒冷地区的亚麻籽油一般不饱和度较高，温暖地区所产亚麻籽油则不饱和度较低。 亚麻籽油的主要功效 1、降胆固醇 一项40位高胆固醇人士(其总胆固醇为240mg/dl或6.2mmol/l以上)参与的研究，一组进食降胆固醇药Statin，一组每日进食20克亚麻籽代替Statin，60日后，两组人的总胆固醇、坏胆固醇、叁酸甘油脂都有显

桑葚糖尿病人能吃吗 糖尿病人是可以适量吃一些桑葚的，桑葚具有补血、补肾的高效，特别是用来补肾阴，而糖尿病患者多数属于阴虚、血虚型，因此桑葚虽然味甘，也很适合糖尿病患者养身进补。当然，糖尿病患者要控制每日糖分总摄取量，吃了桑葚就要适当减少其他食物的摄取。一项试验结果显示，桑椹活性饮品可以对糖尿病及代谢综合征患者起到很好的辅助治疗作用。 而且桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。 小贴士：每100克成熟的桑葚果实中约含糖13.8克，与100克苹果相当，所以不可贪多食用，血糖控制较好时每日可食用约20粒左右。 糖尿病吃桑葚注意事项 1、对糖友来说推

　　豆浆具有丰富的营养，很多朋友都喜欢每天喝一杯豆浆。但是豆浆属于寒性食物，对于女人来说，饮用有禁忌喔。 　　一、豆浆性质偏寒， 消化不良 、嗝气和肾 功能 不好的人，最好少喝豆浆。另 外 ， 急性胃炎 和慢性浅表性 胃炎 者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气 。 　　二、豆浆不要加红糖喝，红糖里含有很多种类的有机酸，这些有机酸会跟豆浆里的蛋白酶相结合，这样就使得人体很难吸收，不过如果加白糖的话，就不会有这样的情况，所以喜欢甜口味的人要记得加白糖不要红糖。 　　三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的 内 环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。 　　四、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有 痛风 症状、 乏力 、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不

糖尿病能吃春笋吗 糖尿病患者是非常适合吃春笋的，因为春笋具有低脂肪、高膳食纤维的特点，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。还能促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。 而且春笋可吸附油脂，降低胃肠对脂肪的吸收和积蓄，可以帮助肥胖症患者控制体重，还能减少与高血脂有关的并发症。 一项新的研究发现，经常吃竹笋的糖尿病患者可以更好地调节血糖，促进胰岛素分泌，提高葡萄糖的利用率。因为竹笋属于“发酵性碳水化合物”，可以刺激胃肠道激素分泌，助于消化因而有利于减肥。另外，食用竹笋可以增强胰岛敏感性，从而可降低血糖，减少药物的使用，预防糖尿病发生。 糖尿病患者食用春笋注意事项 1、竹笋是偏寒的食物，如果是单独吃竹笋，对身体肯定是会产生不利的影响的，因此可以通过与肉

兰花干红烧肉 原料：五花肉300克、大白干2条、八角1颗、干椒2根、生姜适量、葱适量、糖1-2汤勺、醋1汤勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、老抽 2汤勺、鱼露1汤勺、盐 做法 1、油热后加入五花肉、姜片、料酒煸炒至金黄色，此步骤油可以多倒些，余油加上肉煸出来的油可以用来后面煎干子，同时五花肉走过油后吃起来更香而且不油腻。啰嗦一句，喜欢鲜甜味的亲们加2勺汤吧; 2、将多余的油盛出，锅里的肉加葱、八角、糖，老抽、生抽、鱼露、醋和水，当然如果有高汤加更美妙(醋能让肉更加稣烂并有一股特殊的肉香，这个量最后吃不出一点酸味的，放心大胆的放吧)，盖上锅盖后小火慢炖30-60分钟; 3、在炖肉的同时，切制兰花干，将干子表面斜剖一道道条纹，不要切到底，然后再按反方向继续剖斜条纹，表面形成斜网格状; 4、最后将白干切成九个小方块;

杨梅会回奶吗 一般情况下寒凉、辛辣、刺激性的食物比较容易引起回奶，而杨梅是不会引起回奶的，所以即便是哺乳期的产妇们也可以放心食用，杨梅不仅不会引起回奶，而且其营养价值也是非常高的，杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌，所以可以治疗各种，泄泻，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥，也是减肥的理想水果，所以如果是急于产后瘦身的产妇们，杨梅是一个不错的选择。 杨梅的其它功效和作用 1、降血压防中风 杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。 2、防癌抗癌 杨梅中

冬季正是进补的好时节，那么今天，浅梦就为大家带来了一道滋阴又健脾的靓汤——苹果银耳猪瘦肉汤！具体该怎么做呢？跟着小编学起来吧！ 准备材料 苹果、银耳、薏米、芡实、大枣、猪瘦肉、白糖！ 苹果去皮洗净，切小块！ 银耳用清水泡发，撕成小朵！ 芡实、薏米洗净并提前泡一晚！ 大枣洗净，去核！ 猪瘦肉洗净，不用切！ 所有主料与生姜一起放入锅内，加入清水，煲2小时！ 煲好后加入些白糖调味即可，苹果银耳猪瘦肉汤完成！ 营养功效 苹果为性味温和的水果，男女老少皆宜，以它入汤可起到滋阴润燥、补益气血的作用，银耳的作用也是滋阴润燥，再配以健脾的薏米与芡实，更相得益彰！

西红柿鸡蛋是国民菜的基础款，可不单只有炒来炒去这一种做法，年前尝试过虎皮蛋番茄羹，番茄鸡蛋布袋等等，今天弄一个羹汤的方法，希望你们也一样喜欢嘿嘿。 西红柿泥鸡蛋羹 制作方法： 1、西红柿用开水烫下，去皮，切瓣。 2、放入榨汁机中打成泥。 3、倒出来放入碗里。 4、炒锅放少许油加热，放入葱花炒香。 5、把西红柿泥放入锅中炒2分钟。 6、放入适量的水。 7、再放入少许盐进行调味。 8、放入水淀粉勾芡。 9、最后放入鸡蛋液快速搅拌，淋香油出锅就可以了，喜欢香菜小葱的可以撒点。 泡饭吃是不错滴，如果你喜欢吃汤

清除干净脂肪、薄膜等杂物 在清洗鸡肝前注意要先把鸡肝表层的薄膜撕掉，另外旁边的脂肪等杂物也需要去除干净。 流动水冲洗 在清洗鸡肝的时候可以用流动的水反复冲洗去血水，反复反复反复，直到水不再混浊。 浸泡20-30分钟 冲洗干净的鸡肝可以用清水浸泡20-130分钟以溶解鸡肝中的毒素，水中可以加几滴白醋去除腥味，中间可以换几次水，浸泡好的鸡肝可以用清水冲洗干净即可。 沸水焯一下 浸泡好的鸡肝最好用在开水烫一下，去除表面的浮沫和杂质及血水，沸水中可以加几片姜片去腥，这样处理过的鸡肝可将其中的毒素降到最低。

黄花菜扣肉 材料：黄花菜一把，五花肉一磅左右，葱6段，姜5片，八角2，生抽，老抽(金兰)，一点点醋，料酒，冰糖6-7颗。 做法： 1、黄花菜一把用开水泡开，去掉多余的味道。有喜欢吃的可以多放一点，我是实践所以放的不多。 2、五花肉一磅左右，切称5-6厘米长，当然我做的没有那么精确。 3、葱6段，姜5片，八角2，生抽，老抽(金兰)，一点点醋，料酒，冰糖6-7颗。 4、锅里面放水不用太多，放入2煮开后去血水，可以倒了，再从烧水烧20分钟，里面放葱，姜，料酒，少许盐。 取出涂上老抽，放20分钟，中间可以翻个。 5、锅里面放少量油，把上色的肉擦干水分，然后放油里面煎，每个面都煎好，取出。 把1放入锅中炒熟，装盆待用。 6、锅里面放很少的油，把3放入煮开。 然后放入煎好的肉。 大概烧40分钟中火

清明菜的营养成分分析 清明菜为菊科植物鼠耳草的嫩苗，别名：鼠耳草、田艾、佛耳草、寒食菜、白芒草、黄花曲草、追骨风。 清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及创伤，内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等，并可用于治高血压。据现代科学研究分析，药理实验及临床应用表名明：清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著。另据资料报道，清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等，均具有较好疗效。 清明菜每百克嫩茎叶含水分85 克，蛋白质3.1克，脂肪0.6克，碳水化合物7克，钙2.18 毫克，磷66 毫克，铁7.4 毫克，胡萝卜素2.19 毫克，维生素B20.24 毫克，尼克酸1.4 毫克，维生素C