全部 妈妈食谱宝宝食谱
  • 藕丸子
    藕丸子

    准备主料:猪肉糜、莲藕、冬瓜。 莲藕洗净去皮切丁放水中焯5分钟,此步不能省略,藕不焯细菌比较大。 冬瓜切薄片。 把焯好的莲藕丁用料理机打成泥,这个可根据宝宝月龄调整藕的大小。 把打好的藕泥与猪肉糜、鸡蛋、盐混合,藕打成泥很粘稠,不需要加淀粉,用力搅上劲。 凉水放入冬瓜片把水烧开,调小火用小勺汆丸子。 汆好丸子加入儿童面条一起煮,大概10分钟即可。 盛出撒些海苔碎。

  • 玉米糊
    玉米糊

    玉米洗净,将玉米粒切下 放入豆浆机,加适量清水,选择五谷键打好的玉米汁过滤备用 用玉米汁代替开水冲泡米粉,香甜可口的玉米糊就做好了,绝对纯天然无添加哦

  • 鱼泥
    鱼泥

    准备好食材。 葱姜末先用清水浸泡片刻。 把草鱼剔骨去刺只留下鱼肉。 将泡好的葱姜水只取适量水加入鱼肉中。 用料理棒打成鱼泥。 南瓜粉用清水活成糊加入鱼肉中。 加入适量食盐拌匀。 加入适量油拌匀。 手上抹点清水取少许鱼泥团出鸭子的身体,前面圆,后面尖且上翘。 同样方法团出几个圆球放身体上做头。 剪刀在两侧剪出翅膀。 胡萝卜切薄片剪出鸭子的嘴巴。 将嘴巴装在鸭子头上锅里水开后上锅中火蒸15分钟左右。 取出装在盘子里。 海苔剪出鸭子

  • 猪肝泥
    猪肝泥

    猪肝要买子肝,口感比较细腻一点,一副子肝切一点点下来就够了。 猪肝用冷水泡上两小时去除血水和腥味,然后锅中放水冷水下锅。 放两片姜大火煮开,转小火,撇去浮末。 这时可以开始煮粥了,宝宝电炖锅放入水和宝宝米,宝宝米比较碎一点,很容易煮熟,开启煮粥模式。 猪肝煮熟后切碎。 或者用料理机打碎。 粥煮熟以后放入猪肝泥,搅拌均匀。 放少许宝宝盐,一点点就好。 最后淋上芝麻油即可,特别香,就是没有颜色不好看

  • 宝宝辅食秋葵做法大全
    宝宝辅食秋葵做法大全

    辅食秋葵的做法之一 材料: 小米50克,秋葵2根,虾20克,胡萝卜一小根,生姜丝适量。 做法: 1、小米洗净后倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,锅盖留出一条小缝 2、趁煮粥的时间我们来处理下食材,把虾去掉虾头虾尾,取出虾线然后剁成虾泥,加入准备好的姜丝,腌10分钟左右 3、煮粥期间我们要多次搅拌,避免糊锅接着把胡萝卜去皮,切成小颗粒,秋葵切成薄片放在一旁备用 4、15分钟后我们的粥已经煮得差不多了,加入切好的胡萝卜丁,煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥,继续煮2分钟左右就可以关火啦 辅食秋葵的做法之二 材料: 秋葵3个,鸡蛋1个,虾2只,胡萝卜半根,盐少许。 做法: 1、秋葵洗净,在盐水中浸泡几分钟再冲洗

  • 蓝莓泥
    蓝莓泥

    南瓜洗净切小块后,隔水上锅蒸熟(大约15~20分钟) 趁这个时间,将蓝莓洗净,用研磨碗压成泥,压泥前,先把蓝莓浸泡在放有小苏打的清水中,大概5分钟,让蓝莓表面的农药尽可能去除。 取一个小奶锅,把蓝莓放进去,加一点点清水,刚好没过蓝莓就好。然后中火烧开后,转小火煮一下,并用筷子轻轻搅拌,煮成软软的蓝莓酱就好啦。 这时候,我们的南瓜也蒸好了。取出,同样用研磨碗压成泥,放到小碗里,点缀上我们刚刚做好的蓝莓酱。OK!

  • 宝宝辅食泥鳅做法大全
    宝宝辅食泥鳅做法大全

    泥鳅豆腐煲 材料:豆腐(南)200克,泥鳅250克,姜5克,盐5克,小葱15克。 做法: 1、将豆腐切成4小块; 2、除去泥鳅的肋及内脏并清洗干净; 3、姜切丝; 4、葱去须后切成葱花; 5、起油锅,将泥鳅略煎一下,放入沙锅; 6、再把豆腐、姜丝入锅,加入适量清水,以小火煮30分钟,再放入葱花、盐,稍煮一下即成。 酱炖泥鳅 材料:泥鳅鱼、葱、 姜、 辣椒、 蒜、啤酒、大酱 、糖、 精盐、 酱油、 啤酒 、 辣椒酱。 做法: 1、泥鳅鱼一斤,处理干净,放盐去掉粘沫; 2、准备敷料:葱、姜、辣椒、 蒜、啤酒; 3、热油倒入泥鳅鱼煎制; 4、煎制金黄色,撒先前准备的敷料,烹少许料酒,焖三十秒;

  • 肉粥
    肉粥

    三分之一筒大米,用水冲洗两遍 电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右 瘦肉切粒 加入植物油、食盐、生抽拌匀 腌制十分钟左右 煮好的白粥加入少量食盐 将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了

  • 肉汤
    肉汤

    把猪瘦肉洗净后,切成细粒。如怕猪油的,可先行切除猪肉上连带的小许肥部分。 把粒状的猪瘦肉放入洗净的搅拌机里,搅拌半分钟左右。没有搅拌机的可以直接用刀剁,效果一样,只是较为费时。 绞碎的猪瘦肉放入碗里,加姜片,倒入凉开水,放入锅里隔水蒸20分钟左右即可。 蒸好后,根据自己的口味加入适量的食盐。美味又营养的猪肉水就完成了!

  • 牛肉泥
    牛肉泥

    买瘦肉 有机的胡萝卜 所以随便洗洗就行了 本来就是小胡萝卜,也不用切 胡萝卜隔水蒸大概十分钟蒸好倒入宝宝食物料理机 蒸胡萝卜的时候,用食物料理机打碎瘦肉(不用宝宝的,因为是生肉,宝宝食物料理机只用来打碎熟食),直到不能再碎变成泥状。 就是这个状态,然后铺好,这时候请检查你的肉里面有没有筋,白色细细的,一定要调出来哦!不好消化呀!肉铺好了隔水蒸。 蒸十二分钟吧,具体时间看你的蒸锅咯。肉泥蒸好还是挺硬的,倒入宝宝食物料理机(肉:胡萝卜君,谢谢你等我,萨拉黑哟),打碎,我把收集的肉汁也倒了一点进去,肉汁无法收集倒冷/温/热开水也行,要一点一点倒哦,主要是要注意糊的稠度。 一定要用料理机多搅一下!你不确定,就用勺子弄一点出来尝

  • 肉沫粥
    肉沫粥

    肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀,后加入色拉油再次搅拌待用,这样粥里的肉末会很香嫩。 白粥火上加热到沸腾。 腌渍好的肉末,加入同样的清水,搅拌均匀后倒入沸腾的粥里,快速搅拌均匀。(加清水是为了肉末在粥里可以快速散开,不会粘连在一起。) 沸腾后加入葱姜末,精盐,亦可根据喜好放入适量胡椒粉。 最后再熬5-10分钟到沸腾即可关火,如果想吃皮蛋瘦肉粥,也可在加肉末的时候一起加入皮蛋粒。也可在最后这一步加入鸡蛋液,煮熟即可。 一碗鲜香的肉末粥就煮好了,没有放任何味素,照样很鲜香,姜能很好的为肉末提味。

  • 肉丸子
    肉丸子

    羊肉猪肉切块,葱姜切段 全部放入料理机 打成泥状 花椒冷水泡半小时,边搅动肉馅边放花椒水,要顺一个方向找 因为给不满周岁的宝宝吃,只加了一点盐,添完花椒水静止一会,肉吸足水,再放点香油搅拌,虎口挤,勺子挖出放盘里 水开下丸子煮,二十分钟

  • 肉松
    肉松

    准备好材料 白糖和花椒 肉肉切成小块 花椒煮水,把肉入水焯一下,捞出来沥干水分 锅中加入葱姜开始煮肉,大约煮一小时左右 煮到肉一戳就烂,然后捞出 控水晾凉 用擀面丈使劲擀 用两手磋一下再擀 擀完用手磋一下,炒出来会比较蓬松 锅中放入油,糖,酱油,开始炒肉吧,要不停翻炒,我用的电饼铛炒的 炒到干松,肉变淡黄色为止,乘出,晾凉,装入保鲜盒,还不错吧

  • 青菜粥
    青菜粥

    鸡洗净,切开,加入葱段、姜片、黄酒、水,煮汤。 米提前浸泡半小时。 鸡汤煮好后,捞出鸡肉及配料。 用手将鸡肉撕开备用。 鸡汤过滤后,加入米,煮开后转小火。 煮至米开花时,加入鸡肉、青菜粒,加少许盐、煮开即可。

  • 青菜泥
    青菜泥

    选取2根芹菜 并将芹菜叶摘下来 洗净备用 将准备好的芹菜叶 加入沸水内煮约1-2分钟 取出菜叶 将水控干 用筛碗 勺子研磨碾成泥 用勺子将筛碗后的菜泥刮到碗里 即可食用

  • 水煮螃蟹的做法大全
    水煮螃蟹的做法大全

    水煮螃蟹的做法之一 材料: 螃蟹300g,酱油适量,姜适量,醋适量 做法: 1、买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。 2、然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。 3、待蟹壳变红,再煮十分钟左右即可。 4、的时候,要蘸放有姜和米醋的酱油吃。 水煮螃蟹的做法之二 材料: 螃蟹3只,姜丝适量,清水适量 做法: 1、螃蟹刷洗干净备用,螃爪我还是让他保持绑着。 2、锅入适量的清水,把姜丝一同放入一起煮开。 3、水开后把螃蟹放进去。 4、水再次开时,加适量的盐和料酒,加盖煮十分钟左右,至螃蟹熟即可。 5、出锅,吃时可蘸姜蒜

    标签:螃蟹
  • 清蒸河蟹
    清蒸河蟹

    螃蟹放入桶中,倒入少量的水,不要盖过螃蟹养半天 螃蟹拿它的后盖两侧,螃蟹就不会夹到手了,用刷子刷洗干净后捆绑好 也可以像我一样先把螃蟹杀死再操作,用筷子直接冲螃蟹的口中扎进去,直接插到心脏,五六分钟螃蟹就死了 再用刷子刷洗干净 放入冷水锅中蒸13分钟 姜切末 放入碗中倒入陈醋 吃的时候沾姜醋汁,可以祛寒

    标签:螃蟹
  • 麻辣大闸蟹
    麻辣大闸蟹

    螃蟹化冻洗净,加料酒、葱姜,上锅蒸熟十五分钟。 放凉后,将螃蟹去除盖和杂物,将螃蟹剁小块。 葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香菜准备好。 起油锅,五成热,放入花椒、干红辣椒段、葱姜蒜,小火慢慢煸炒出香味。 放入剁好的螃蟹块,大火快速翻炒。 加蚝油,炒时,撒入少量热水,大火炒两钟,即可装盘。

    标签:螃蟹
  • 香辣大闸蟹
    香辣大闸蟹

    将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖。 再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净,撇下两个大蟹钳,用刀背拍出裂隙,然后将身躯从中一分为二。 生姜切片,大蒜去皮,大葱斜切成长片,花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中备用。 炒锅倒入比较多的油,大火烧至八成热。 下入步骤三中材料煸香。 等锅中作料颜色变深时,下入剥好的螃蟹下锅翻炒。 炒约5分钟后,加入盐、鸡精、倒入料酒烹香。 将海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉各一大勺调成酱汁。 加入锅中。 加少量水,炒均,盖上锅盖,小火闷5-10分钟。

    标签:螃蟹
  • 清蒸大闸蟹
    清蒸大闸蟹

    准备好大闸蟹。 把大闸蟹用板刷洗净。 锅里放一碗水,放姜片,葱结。 加一点料酒,一点油。 放上蒸屉,放上大闸蟹。 大火蒸5分钟,转中火10分钟。 除去绳子,装盘。 姜切末,加鲜抽,香醋。 搅拌好,即可沾食大闸蟹。

    标签:螃蟹

相关视频

更多>

母婴食谱热词

更多>