马蹄粉可以做什么糕点：纯马蹄千层糕 材料：马蹄粉500g，白砂糖800g，清水3000g。 做法： 1、用1000克清水倒入马蹄粉中，稍作搅拌，让马蹄粉充分浸泡。 2、把锅用中小火，稍作预热，再把白砂糖倒入干净的锅里翻炒，锅必须是无油无水。 3、用中小火不断翻炒，大概20分钟，把白砂糖炒至金黄色的，感觉像清爽的金黄色的粗盐，就对了。在这一步大部分时间用中小火翻炒，但每隔五分钟可以转成中大火一分钟，发现白砂糖有点溶化，有点水份的时候，马上又转成中小火，一直不停地翻炒至干爽! 4、2000g的清水煮开，把炒好的糖倒入，把糖煮溶化后，关火。 5、一边快速地往马蹄粉里倒入糖水，一边搅拌，倒入后，慢速地同一方向搅拌均匀。如果是夏天，煮开的糖水，关火后，稍等一两分钟，等温度稍降后，再往马蹄粉中倒

马蹄和什么煮糖水好吃：马蹄藕粉糖水 材料：马蹄8个，冰糖30一40克，藕粉10克，水500克。 做法： 1、马蹄洗净去皮，用刀拍扁剁碎，尽量剁细，口感会好一点。 2、水放锅里加入冰糖烧开至冰糖溶化，倒入马蹄碎再煮开，搅拌一下，关小火。 3、用二小勺水调开藕粉，慢慢倒入锅中，边倒入边轻轻搅拌，到自己喜欢的稠度就关火。 小贴士：马蹄可以生吃，不用煮久，烧开就可以，保持马蹄的清脆。 马蹄和什么煮糖水好吃：马蹄银耳糖水 材料：马蹄150g，银耳10g，红枣15g，枸杞1小勺，北杏仁1大勺，黄冰糖25g。 做法： 1、马蹄去皮洗净;银耳泡发摘洗干净;北杏仁，枸杞，红枣冲洗干净。 2、锅内放足量水，加入除冰糖外

家常莼菜汤怎么烧：西湖莼菜汤 材料：西湖鲜莼菜175克，熟火腿(上方)25克，高汤350毫升，熟鸡油10毫升，熟鸡脯肉50克，精盐2.5克，味精2.5克。 做法： 1、将熟鸡脯肉、熟火腿均切成6厘米长的丝。 2、将炒锅置旺火上，舀入清水500克烧沸，投入莼菜，沸后立即捞出，沥去水，盛在汤碗中。 3、把高汤和盐、味精一起放入炒锅内烧沸，浇在莼菜上。 4、再摆上熟鸡脯丝，熟火腿丝，淋上熟鸡油即可。 家常莼菜汤怎么烧：莼菜鲫鱼羹 材料：鲜鲫鱼500 克，莼菜100 克，料酒，精盐，酱油，白糖，葱花，姜末，蒜泥，湿淀粉，麻油，猪油。 做法： 1、将鲫鱼去鳃、内脏、鳞洗净;药菜去杂洗净切小段。 2、将鱼放锅内加水适量煮熟，

莼菜孕妇可以吃吗 莼菜孕妇可以吃，但不能多吃。 莼菜，又称淳菜、马蹄菜、湖菜等，口感肥美滑嫩，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、脂肪、多种维生素和矿物质等，是药食两用的珍贵蔬菜，食用对人体有很好的滋补效果，还可以清热解毒、利水消肿等。 但莼菜性寒而滑，多食易伤脾胃，发冷气，损毛皮，因此，孕妇虽然可以吃莼菜，但不宜多吃。 孕妇吃莼菜注意事项 1、孕妇不可多食莼菜，多食伤脾胃、发冷气、损毛皮，严重点会导致流产。 2、孕妇是不可以加醋食用的，否则会损伤毛发。 3、烹饪前要把莼菜洗干净，最好多洗几遍，避免有太多的细菌、农药等残留。 4、炒莼菜的时候，不宜炒的太熟，以免营养流失。 5、莼菜与铁器相遇会变黑，不但影响莼菜的色、香、味，而且不易被人体消化吸收，所以不要用铁锅烹制

盘底铺上孜然粉，小茴香粉，也可以不用，中间放饼，再加个盘子扣住。也就是两个盘子相扣，盖住饼，饼上喷少量清水，放入微波中火2分钟。 拿出涂少许酱后再喷少量水，盖好再中火微波1分钟或半分钟。不涂酱的话，喷水后加盖，直接中火三分钟或三分半即可(视自己微波炉而定)。

手抓饼面皮的制作方法一 材料：低筋粉250g，水140g，花生油12g，涂抹用花生油40g，涂抹用猪油40g，椒盐少许，植物油。 做法： 1、先将低筋粉、水、花生油和成面团，中间间隔20分钟后再揉面1分钟，然后将面团分割成七份。 2、逐个滚圆后盖上保鲜膜，醒发30分钟。 3、压成圆饼状，再静置10分钟。 4、猪油加热融化。 5、在案板上用刷子涂上植物油，将面团擀开，越薄越好，直至透明。 6、先刷一层猪油，再刷一层花生油，然后刷上一层猪油，再刷一层植物油，洒上少许椒盐。 7、拎起一端，将薄面皮折起来，成百叶状，然后将长条状的薄面皮卷起来，单独放入保鲜袋内，放入冰箱冷冻24小时。 8、24小时之后，拿出面团解冻至软就可以放在平底锅里煎了。等不及的可以放在

花菜炒什么好吃又简单：干锅花菜五花肉 材料：花菜，五花肉，姜蒜，辣椒，盐，酱油。 做法： 1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。 2、五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块。 3、五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油。 4、将肉推至一边，开大火，倒入花菜，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒。 5、加入辣椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。 6、起锅前加入一勺盐炒匀即可 小贴士：酱油可用生抽加老抽代替，老抽数滴即可，多了毁颜色。 花菜炒什么好吃又简单：花菜炒番茄 材料：花菜1棵，番茄3个，盐适量，糖少许，番茄酱适量。 做法： 1、

鱼胶怎么做甜品：牛奶炖鱼胶 材料：鱼胶1小把，纯牛奶800ml，桂圆8～10个，枸杞10g，冰糖1小把。 做法： 1、鱼胶洗净，先用冷的清水或淘米水泡20分钟左右，然后用开水烫一下。 2、桂圆干去壳，去核，把桂圆肉和鱼胶一起放进隔水炖锅里，加水，水刚好没过鱼胶就好，炖一个半小时。 3、炖一个半小时以后，把牛奶、枸杞、冰糖一起放进炖锅，再盖上盖子炖半个小时就可以吃了。 鱼胶怎么做甜品：鱼胶牛奶冻 材料：鱼胶，鲜奶，冰糖，姜一片。 做法： 1、鱼胶和姜入锅，加适量清水煮开关火，待自然凉透换水放进冰箱24小时，期间换3次水。 2、泡发好的鱼胶剪小块放入炖盅，加入鲜奶，鲜奶刚好没过鱼胶，隔水炖2.5-3小时。 3、加入适量冰糖再炖10

哺乳期花胶炖什么好：花胶花生鸡爪汤 材料：鸡爪15只，花生100g，花胶5g，眉豆20g，蜜枣4粒，新会陈皮适量。 做法： 1、花生、眉豆、花胶浸泡;花胶要提前一个晚上浸泡。 2、花胶切成一小块，飞水，捞起，再次清洗，备用。 3、鸡爪洗干净，把指甲尖切去，飞水后捞起，再清洗。 4、待瓦煲的水开了，再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、陈皮，慢火煲1.5小时。 哺乳期花胶炖什么好：花胶银耳红枣汤 材料：花胶50克，红枣7个，银耳半个(1人份的量)。 做法： 1、先把花胶泡软(大概2个钟头)，直至变软用剪刀剪成条状;红枣银耳洗干净。 2、将花胶、红枣、银耳一起放入炖盅，加入适当的水，再隔水炖煮2个钟头左右。 3、炖

哺乳期可以吃鱼胶吗 哺乳期可以吃鱼胶。 鱼胶中含有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，有非常良好的滋补效果，与燕窝、鱼翅等齐名，为“八珍”之一。哺乳期宝妈食用鱼胶，可以有效的提高免疫力，增进食欲、滋阴润燥、美容养颜，帮助下奶等，且无副作用。 哺乳期吃鱼胶注意事项 1、对蛋白过敏的宝妈不能吃鱼胶，不然一般也会对鱼胶过敏。 2、体质偏热、肺炎跟肺功能不好宝妈不能吃鱼胶。 3、高血脂的宝妈不宜吃太多鱼胶，因为鱼胶不仅含有丰富的胶原蛋白，同时也含有高胆固醇，所以量要控制得非常少，大概每次不超出10克，吃的周期，1个月不要多于2次。 4、花胶不宜与寒凉的食物同食，饭后也不应该马上饮用一些冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。 5

坐月子可以吃鱼胶吗 坐月子可以吃鱼胶，一般产后15天后就可以吃了。 女性坐月子期间，身体极度虚弱，抵抗力下降，容易生病，而鱼胶含有丰富的营养元素，可以有效的调理肠胃，补血益气，增强抵抗力等，还能促进产后子宫的恢复和身材的恢复。因此，女性在产后15天后，就应该每天适当的进补鱼胶。 小贴士：对蛋白过敏的人不宜食用，这种人一般都会对鱼胶过敏。 坐月子怎么吃鱼胶 1、一般产妇坐月子吃鱼胶，首推老胶，老胶的胶原蛋白分子量比较小，容易被吸收;在品种上首选推荐赤嘴鱼胶。 2、关于花胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失。 3、可以让药店让帮忙切下，如果采取用水泡再切的方式，会流失一部分的胶质。 4、觉得花胶的味道腥不适应的话，可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类

椰浆如何做西米露：椰浆芋头西米露 材料：西米100克，芋头400克，冰糖50克，椰浆1罐，水2000毫升。 做法： 1、芋头去皮后，切成小方块;西米用清水冲洗。 2、锅里烧开水，将芋头倒入，煮5分钟。 3、倒入西米，煮10分钟。 4、再放入冰糖，倒入椰浆，最后煮开后，关火，焖一个小时即可。 椰浆如何做西米露：椰浆红豆西米露 材料：椰浆适量，红豆适量，西米适量，白糖适量，炼乳适量。 做法： 1、红豆隔夜泡发。 2、红豆下锅煮，煮到用手指按烂。 3、水烧开，煮西米，西米煮熟过一下冷水。 4、椰浆入锅，加入适量白糖，炼乳煮开，放凉(或者冰冻)。 5、把西米和红豆放入碗中，再淋上椰浆就可以享用了。

椰子粉可以做什么吃的：椰奶软糖 材料：椰子粉70g，奶粉30g，炼乳60g。 做法： 1、把以上所有材料倒进盆子里，拌匀成团，软硬程度大概是要比面团还要硬许多的程度，如果觉得太软，还可以再适量添加奶粉。 2、把揉成团的材料放在铺了保鲜纸的桌面上，揉成小手指粗细的条状，然后切成小段。 3、包上糖纸或者是油纸，放进保鲜盒里，进冰箱冷冻格冷冻即可。 椰子粉可以做什么吃的：椰子西米露 材料：春光浓香椰子粉50g，西瓜50g，哈密瓜50g，火龙果50g，绿豆50g，西米50g，芝麻10g。 做法： 1、水烧开，放西米，煮到西米半透明中间还有一点白色的就关火，盖上盖闷几分钟，直到闷西米全透明为止。然

椰肉怎么做简单又好吃：糖椰子 材料：新鲜椰子肉半个，冰糖300g，水375g。 做法： 1、椰子肉切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。 2、在炒锅里加水，把冰糖煮溶。 3、再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰油也炒出来了，超级香。 4、最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可。 椰肉怎么做简单又好吃：椰肉粥 材料：大米150g，新鲜椰肉(或椰肉条)适量，清水两升，白糖适量。 做法： 1、将大米淘洗干净。 2、挖出的新鲜椰肉适量，切碎。 3、将清水倒入砂锅，把大米和椰肉均匀混合后，放入砂锅中小火熬煮，煮熟即可。 4、最

椰浆粉可以做什么甜品：椰子塔 材料： 椰子塔皮：低筋面粉130克，黄油50克，细砂糖15克，水45克。 椰子塔馅：鲜牛奶100克，鸡蛋2个，细砂糖50克，黄油65克，椰浆粉60克。 做法： 1、将鸡蛋打散，加入牛奶，加入椰子粉和细砂糖，并搅拌均匀。 2、倒入融化的黄油，搅拌均匀，静置30分钟以上。椰子馅就做好了。 3、把软化的黄油加细砂糖用筷子轻轻搅拌均匀，不要打发，倒入水，这个时候不要搅拌，筛入低筋面粉，用手捏合成面团后，静置松弛20分钟。 4、案上撒薄粉，把松弛好的面团在案板上擀成薄片，把薄片放在塔盘上，用擀面杖滚一圈，切断多余的塔皮。 5、在塔底部用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候底部鼓起。然后松弛20分钟。 6、倒入椰子馅，8分满即可，放入预

椰子可以做什么甜品：椰子糖水 材料：嫩椰子2个，白砂糖适量。 做法： 1、椰子用菜刀或砍柴刀开口小口，把椰子汁倒出备用。 2、椰子切开两半，用刮刨把椰肉一层一层刮下。 3、把椰肉放入椰汁里，加入适量白砂糖，搅拌均匀即可。 4、可以盛碗里现喝，放入冰箱冷藏数小时味道更佳。 椰子可以做什么甜品：椰子糕 材料：椰子汁400ml，鱼胶粉50g，白糖250g，水平时吃饭的碗4.5碗。 做法： 1、锅里放入白糖加2碗水，煮开。 2、余下的2.5碗水加入鱼胶粉，搅拌好，再倒入锅里，一边倒一边搅拌，直至鱼胶粉溶解。 3、待放入鱼胶粉的水煮开，再加入椰子汁，边倒入边搅拌，要不停地搅拌，不要盖上盖子，煲到开就可以关火，倒入盘子。

椰子怎么做菜好吃：椰子鸡汤 材料：鸡肉半只，椰子一个，红枣适量，黄芪适量，党参适量，枸杞适量，姜片适量，盐适量，水适量。 做法： 1、用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用。 2、椰子用刀去壳，将耶肉取出来，将取下来的椰子肉削去表面黑皮，洗干净切粗条备用。 3、锅中煮开水，将鸡肉洗干净，然后倒入锅中煮一分钟，去除血水，将煮好的鸡肉倒入盆中，再用清水冲洗一次。 4、红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。 5、将鸡肉，椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞，姜片分次倒入煲汤锅中，然后将椰汁倒入锅中，再倒入适量的水，盖上锅盖，按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。 6、最后快出锅时调入适量的盐即可。 椰子怎么做菜好吃：椰子糯米饭 材料：老椰子1个，糯米适量(根据椰子

椰蓉可以做什么点心：椰子球 材料：椰蓉100克，黄油30克，白糖(偏甜)50克，奶粉30克，全鸡蛋70克，熟芝麻10克。 做法： 1、把鸡蛋打入碗中，加入白糖，黄油，隔热水加热并不断搅拌打至黄油化开。 2、把椰蓉，熟芝麻和奶粉加入碗中，搅拌均匀。 3、用勺子挖出一勺拌好的椰蓉放在手心，搓成栗子大小的圆球，摆入烤盘内。 4、入烤箱中层，以160度上下火烤15分钟，烤至金黄色即可。 小贴士： 1、搓椰子球的时候可能会粘手，戴上一次性手套再搓就比较好。 2、烤制的最后几分钟要密切观察烤箱内的情况，可以把烤盘换个方向再烤，上色比较均匀。 3、椰蓉容易烤煳，所以不能用高温烤制。 4、因为不能用高温烤制 ，生芝麻烤不熟，所以要用炒熟的芝麻才香。

椰浆可以做什么甜品：冰淇淋 材料：椰浆400ml，淡奶油320ml，绵白糖100克。 做法： 1、将所有材料倒入锅中，中火边加热边搅拌至煮开，保持原状继续加热10分钟使水分挥发。 2、离火后先自然冷却，再放入冰箱冷冻室。 3、1小时后取出充分搅拌，顺滑后再放回冰箱冷冻，重复3～4次，最后装入保鲜盒里冻过夜，吃时取出回软即可。 椰浆可以做什么甜品：椰子冻 材料：椰浆150g，牛奶300g，淡奶油150g，吉利丁粉15g，糖50g，椰蓉适量。 做法： 1、吉利丁粉倒入碗中，加入适量牛奶泡至吸饱水份。 2、牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀隔热水加热搅拌至糖融化。 3、加入泡好的吉利丁继续搅拌均匀。 4、椰奶液放凉后倒

哺乳期椰子鸡汤的做法：简单椰子鸡汤 材料：椰子2个，鸡1只，姜，盐。 做法： 1、家鸡清洗干净，姜备用。 2、将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开，将椰子汁倒入碗内备用，用小锤将椰子敲开，小心用刀将椰肉剥下来，将椰肉洗净切成条备用。 3、用滤网将椰汁过滤备用。 4、锅里水开，放入料酒，将鸡去皮，飞水洗净，斩大件备用。 5、将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块，倒入椰汁，再加入适量的清水，将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。 6、快出锅时用盐调味即可。 哺乳期椰子鸡汤的做法：椰子大骨鸡汤 材料：乌骨鸡200g，猪大骨头，100g椰子1个，食盐1勺。 做法： 1、乌鸡斩块洗