对于婴儿时期的小宝宝，妈妈一定要科学的为宝宝选择食物，对于一些会影响孩子健康的食物，一定要禁止食用，比如腌制食品，就是婴儿绝对不能吃的。 　　原因： 　　腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。 　　注意： 　　有研究资料表明，婴儿期间开始吃腌制品的孩子，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。 提醒：婴儿禁止食用腌制食品

橄榄去籽或买无籽的橄榄，再切成末。 绞肉加入蒜末、橄榄末及所有调味料搅匀。 太白粉最后加入拌匀。 装入碗内或深一点的盘子，再放入电锅中蒸，外锅加1又1/4杯的水。(如果用宽一点的盘子，肉没这么厚，外锅水放一杯就可以，我怕没蒸熟，所以多放一点水也安心。) 蒸上10—15分钟后即可取出。

糖浆，油和枧水充分搅拌均匀后加入面粉和成团，饧20分钟。这次用的是35克的小模具，把饧好的面团分割成15克一个的小剂子。 把黄桃馅料分割成20克一个的小圆球。 分割好后就可以包制了。 用皮面包裹住馅料轻轻向上推赶。直至完全包裹住 剂口向下放好，用模具扣在上面。 放入烤箱内，上火180，底火200度烘烤3分钟后刷蛋液再继续烤15分钟即可

决明子怎样减肥：决明子茶 材料：决明子30g。 做法：开水冲泡。 决明子怎样减肥：荷叶减肥茶 材料：荷叶3g、决明子6g、制大黄3g、首乌3g、扁豆3g、玳玳花3g。 做法：开水冲泡代茶。 决明子怎样减肥：陈皮决明子茶 材料：陈皮15g、干草15g、决明子60g、陈山楂15g、车前子。 做法：将上述材料用5碗水熬，熬成一碗水时即可关火。 决明子怎样减肥：决明子菊花茶 材料：决明子适量、干菊花适量、枸杞子。 做法： 1、将上述材料全部放入杯子里，然后冲入85℃左右的沸水，并盖上杯盖。 2、焖五分钟左右，就可以饮用了。 小贴士：此茶

　　儿童多吃鱼肉有什么好处呢，其实大家都知道，鱼肉的营养价值很高，儿童经常食用鱼类，生长发育和智力发展就会比较好，为什么儿童多吃鱼肉有这么多的好处呢，亲亲宝贝小编告诉你鱼类的营养价值在哪里。 　　1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含 17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。 　　2.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含 4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。 　　3.无机盐、维生素含

西洋参和什么一起煲汤好：西洋参瘦肉汤 材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。 做法： 1、西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内。 2、加入温开水1升 (约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。 西洋参和什么一起煲汤好：西洋参乳鸽汤 材料：乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1片。 做法： 1、将西洋参、山药洗净，浸半小时;红枣去核，生姜洗净; 2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩成数块; 3、材料一起放入烧盅内，加开水适量，烧盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。 西洋参和什么一起煲汤好：西

洋葱可以使用白洋葱或是紫洋葱都可以,紫色比较呛辣一点。 梅花肉片,厚度大约0.3cm,切小片,用太白粉+蚝油+米酒腌大约10~20分鐘,因为肉有厚度,如果时间太短会不大入味! 莲藕选用比较尾段,口感会比较脆,更适合拿来炒,莲藕先刨皮后切片大约0.3cm用滚水汆烫过沥干备用。 洋葱切小丁状用油爆香。 再陆续把腌好的猪肉片下锅煎。 等到肉片双面都煎香,再下一杯水,转小火滚,再陆续把莲藕片下锅。 等到莲藕都吸收酱味,肉片也全熟,再把秋葵丁和辣椒丁一起下锅拌炒,再把锅边淋上酱油,黑醋,盐巴和糖调味拌炒,等到酱汁漫漫浓缩(黑醋少许是为了解腻,少许的添加更能增加风味唷)。

黄油提前软化，加入糖粉搅略打发。 再分次加入鸡蛋液打匀。 再滴入几滴香精搅拌匀。 粉类和盐过筛倒入黄油中，用软刮刀拌匀成团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏约半个小时。 取出后用擀面杖擀开约4mm厚的面皮，再用模具刻出即可(这里说明一下，俺今年万圣节的模具没有买，直接用卡纸剪出来的模型，再把纸模放在面皮上用小刀刻出来)。 刻出的饼干面团放入垫有锡纸或是油纸的烤盘上。 烤箱预热180度，上下火，放入中层，烤制时间约10分钟即可出炉。 糖粉过筛。 加入蛋白用电动打蛋器打发匀。 边打发，边加柠檬汁。 一直调整到缎带般滑落的

咖喱肉丸盖饭的做法 准备食材： 大米 肉丸 胡萝卜 红椒 土豆 咖喱料理块 1、将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。

准备好所需材料小黄瓜刨丝，蒜头、辣椒切细末。 鸡胸肉可利用煮饭时顺便蒸熟，或用水煮方式煮熟，然后拨细丝状。 将处理好的材料加入盐、糖、味淋、乌醋和香油搅拌均匀即可。 酱汁可以随意搭配哦，例如沙拉酱、辣味酱都是非常不错的选择!

　　很多妈妈都会在下午茶或者早餐时段给孩子蒸红薯食用，受到孩子的欢迎。但是红薯不适宜空腹食用，特别是肠胃功能比较弱的孩子。 　　人们都知道，红薯是健康食品，含有多种人体需要的营养物质，能促进儿童身体发育，增强免疫功能。它的热量低，纤维素多，对于容易发生便秘的儿童来说，更是通便的良方。但要注意的是，儿童食用红薯切记不可过量，避免引起肠胃不适。 　　成人如果吃太多红薯，容易出现腹胀、烧心、打嗝等不适症状，肠胃功能较弱的孩子则更是如此。而且，孩子空腹时不能多吃红薯，尤其是香甜的烤红薯。 　　宝宝怎样健康吃红薯呢? 　　那应该怎样给孩子吃红薯呢?孩子在添加软饭、烂面条这类辅食后，可以吃一些红薯粥(把红薯切成小块，与大米一起煮软烂即可)。但如果孩子出现排气、腹胀等肠胃不适，则应立即停止食用。对于大一些的孩子来说，红薯可以适当加量，如某一餐主食中用红薯替代其中的部分主食，但也不要超过主食总量的

　　新鲜的水果健康有益，随着科技的进步，也有很多反季节水果的出现。但是身体处于发育阶段的宝宝适宜吃某些反季节水果，否则会对宝宝身体造成危害。 　　仔细鉴别催熟水果 　　冬天四大禁果 　　1.葡萄 　　为了获得利润，一些不法商贩和果农使用催熟剂--乙烯利。使用者将乙烯加水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽然毒性较低，但长期食用对人体有害。 　　2.香蕉 　　为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅危害人的呼吸系统，还会导致脑、肝、脾、肾的病变，甚至对生殖系统也会产生危害。 　　3.西瓜 　　超过标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜表皮的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。 　　4.草莓 　　中

　　作为一名刚生产不久的妈妈，生产过程中耗费大量的能量都需要靠产后营养补充来实现，下面，为产后妈妈们介绍富含营养的食物。 　　1、鸡蛋：鸡蛋含蛋白质丰富并且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收，有助于产妇恢复体力，维护神经系统的健康。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等，牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。传统习俗中，产妇坐月子时，每天至少要吃8~10个鸡蛋，其实每日进食两三个即可，吃得太多吸收不了，不但浪费，而且容易引起消化不良。 　　2、红糖：红糖含铁量比白糖多1倍，含钙量比白糖多2倍，并含有胡萝卜素、维生素B、烟酸及微量元素锰和锌等，这些成分都是十分重要的营养素。另外，红糖还能帮助子宫收缩，促进恶露排出，并有止血的作用，可治疗产后出血。产妇在两餐之间饮用适量红糖水，对身体复原很有益处。但应注意的是，食用红糖不宜过量。一般饮用红糖水不

白萝卜枸杞排骨汤的做法 准备食材： 白萝卜500g 排骨300g 姜片适量 枸杞适量 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 1、排骨清洗干净，与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。 2、捞出排骨备用。 3、排骨加入足够量的清水，加剩下的姜片和一小把枸杞，大火烧开转小火慢炖。 4、炖排骨的时候将白萝卜洗净，切扇形片

　　鱼片蒸蛋 　　宝宝挑食，妈妈是否担心宝宝营养不良呢?宝宝不良的饮食习惯确实会造成宝宝不同程度的营养不良，所以妈妈们要想办法克服这个问题了，试试这道鱼片蒸蛋吧，让你的宝宝爱上它! 　　①你需要准备的原料…… 　　主料： 草鱼300克 鸡蛋250克 　　调料： 小葱10克 盐4克味精1克 生抽5克 胡椒粉1克植物油20克 　　②这道菜该怎么制作…… 　　1. 草鱼宰杀治净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀; 　　2. 鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中; 　　3. 烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3 分钟，利用余热?h2 分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。

芹菜炒肉的家常做法一 材料：瘦肉100g、红萝卜1个、芹菜2根、油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、料酒适量、蒜子3瓣、五香粉适量。 做法： 1、瘦肉切薄片。 2、加入生抽、料酒、生粉搅拌均匀，放一边腌制。 3、红萝卜一小个。 4、把红萝卜头部斜切掉。 5、用刮皮刀把红萝卜刮成小薄片。 6、取其中一片从中间圈起。 7、再取二片红萝卜对角叠放，上面部分不用管，手指拿着部分要压紧。 8、再取二片红萝卜，相对上面二片成90度对角叠放，跟上面的二片成十字。 9、取二根牙签从底部成十字插入。 10、花制作完成，整理一下花瓣。 11、把剩下的红萝卜切丝。 12、芹菜斜切薄片。 13、红萝卜和芹菜分别掉一

蛤蛎吐沙; 鸡腿先走活水，洗净后备用。 将处理好的鸡腿块、姜片与米酒放入电锅中　加水约8分满，放入电锅外锅。外锅放1杯水，按下开关后先熬鸡汤。 趁煮鸡汤的期间，娃娃菜的嫩芽一颗一颗拔下洗净后，切成适当大小备用。(根部比较粗的部分可撕去粗皮) 第一遍的鸡汤煮好后，放入娃娃菜比较根部的部分后，放入蛤蛎，最后放入娃娃菜嫩叶部分，外锅放一杯水，再煮一次。煮好后加入适当的盐调味后即可食用。

　　夏天，各种新鲜水果大量上市，准妈妈们准备大快朵颐给肚子里的宝宝补充营养。但民间对孕妇吃水果的利弊众说纷纭，弄得准妈妈们很困惑。下面是营养专家推荐的、比较适合准妈妈们食用的几款水果： 　　1、苹果 是典型的性味平和的水果，且含丰富的铁质、维生素和细纤维，对胃肠道有较好的调节作用，既能缓解腹泻，又能润肠通便，贫血和便秘是妊娠期间十分常见的症状，苹果能起到不俗的食疗功效。 　　2、葡萄 有丰富的营养价值，钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，《本草纲目》认为葡萄性味甘平无毒，对“胎上冲心”和“水肿”有辅助治疗的功效，是孕妇的滋补佳品。但要食用新鲜葡萄，不要在冰箱存放过长时间，也不可过多食用。 　　3、红枣 性平味甘，能改善虚弱体质，有补血安神、养胃健脾，增强母体免疫力，促进胎儿大脑发育等功效，对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都

材料：丝瓜300克、猪瘦肉100克，鸡蛋清10克。 调料：水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。 做法： 1. 将丝瓜刮去皮筋、洗净，切片;葱、姜分别洗净，切末;猪肉洗净，切成薄片，加盐、料酒腌渍，水淀粉、鸡蛋清上浆。 2. 炒锅加植物油，烧至四成热时加葱末、姜末炝香，烹入清汤，加盐、料酒烧开，分散下入肉片滑熟，下入丝瓜片、醋、味精，烧沸后用水淀粉勾芡即可。

雪豆浸泡一晚。泡发。 用高压锅煮压20分钟后煮熟捞出。 趁热碾碎，很容易就碾得细腻。 加入红糖拌匀。 不粘锅烤盘倒入玉米油，开小火，倒入放好糖的雪豆泥翻炒，炒几分钟后，倒入椰蓉。 做冰皮。玉米油加牛奶加白糖搅拌均匀，(要使糖都融化。)倒入混合好糯米粉，粘米粉和澄粉的盆中，搅拌均匀，无颗粒。 盖上保鲜膜入蒸锅，开锅后蒸20分钟。 出锅搅拌顺滑，晾凉。 皮和馅都分成约25g左右的小圆球。 把皮按压薄片，包入雪豆馅，用手虎口慢慢收口，收严。 团好的月饼秋放入事先炒熟的糯米粉中，滚上一层粉。 放入50g月饼模具